#حلوا
روغن حیوانی رو بزارید کامل ذوب بشه و کمی داغ
بعد ارد رو اضافه کنید
هم بزنید تا رنگ ارد کمی تیره بشه
بعد توی ظرف اب و شکر و زعفرون دم کرده و مواد معطری که به ذایقه تون سازگاره رو مخلوط کنید
بهش اضافه کنید
هم بزنید
بعد از یکی دو دقیقه که نیمه سفت شد خاموش کنید
چون حلوا بعد سرد شدن خودش سفت میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#مینی_کیک
مینی کیک با دستور زیر
که من به جای پودرکاکائو دو تا ق غذاخوری آرداضافه کردم.
مواد مورد نیاز مینی کیک شکلاتی
آرد همه منظوره (۴۳ گرم) – ۱/۳ پیمانه
شکر دانه ریز (۱۰۰ گرم) – ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو شیرین نشده (۱۳ گرم) – ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع (۵۶ گرم) – ۱/۴ پیمانه
سفیده تخم مرغ (۳۰ گرم) – ۱ عدد
باترمیلک یا شیر پرچرب، دمای اتاق (۵۸ گرم) – ۱/۴ پیمانه
وانیل (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه مینی کیک شکلاتی قالب ۱۵ سانت
۱. فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲. کف یک قالب ۱۵ سانتی متری گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.
۳. در یک کاسه متوسط آرد، پودر کاکائو، شکر، وانیل و بکینگ پودر ریخته و با لیسک یا همزن دستی به خوبی مخلوط کنید.
۴. روغن مایع و سفیده تخم مرغ را به کاسه بالا اضافه کرده و با سرعت کند همزن برقی به مدت ۲ دقیقه بزنید تا یک خمیر غلیظ ایجاد شود.
**می توانید تخم مرغ را کامل در این مرحله اضافه کنید.
۵. باترمیلک یا شیر پرچرب را اضافه کرده و با همزن به مدت ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن بزنید(بیش از حد نزنید).
۶.مایه کیک را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بپزید، سپس کیک را از فر خارج کنید.
۷. کیک را برای ۱۰ دقیقه کنار گذاشته، سپس از قالب خارج کرده و از ارتفاع کیک را به دو نیم تقسیم کنید و با کاتر از هر برش کیک دو دایره برش بزنید
@sofrebanovanbeheshti
صباصادقی
#اسنک_مرغ_و_قارچ😋😋😋😋
نان تست لازم و دور گیری شده/
کلم بروکلی به میزان لازم
مواد میانی:👇
مرغ چرخ شده ۳۰۰گرم /
پیاز ریز شده ۱عدد/
قارچ ریز شده۱۹تا۱۵ عدد کوچک/
رب گوجه ۱غ/
نمک.فلفل. زردچوبه.کمی ادویه کاری و آویشن و روغن کمی
تو تابه روغن و پیاز را ریخته تفت داده تا سبک شودبعد مرغ چرخ شده را اضافه کمی تفت داده تا آبش کشیده و رنگش عوض شودبعد قارچ ریز شده را هم به همراه نمک و ادویه هاهم ریخته ۱دقیقه تفت داده تا آب قارچ کشیده شود ودر آخر میتوان رب گوجه را اضافه کرد کمی تفت خورد حرارت را خاموش کرده تا سرد شود
بعد روی یه لایه از نان تست یک قاشق پر از مواد ریخته و لایه دوم نان را رویش گذاشته بعد در ساندویج ساز گرم و چرب شده گذاشته تا زمانی که برشته شود
مواد میانی سلیقه ای هست و هرچی که دوست دارید میتوان استفاده کرد مثل فلفل دلمه و پنیر پیتزا و یا غیره....
اون بروکلی های خوشمزه را همخوب شستم کمی رویش نمک ریختم و در ساندویچ ساز چرب شده به مدت ۱۰دقیقه گذاشتم تا پخته وونرم و کمی برشته شود
@sofrebanovanbeheshti
Inja Irane Mixed final.mp3
10.37M
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🎶🎵🎶 🇮🇷🇮🇷🇮🇷
متن و صوت سرود سراسری
#پویش_جشن_فرشته_ها
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸
اینجا ایرانه 🇮🇷؛ اینجا مردمش نمیبازن
اینجا ایرانه🇮🇷؛ دخترا ستاره میسازن
اینجا ایرانه🇮🇷؛ تو سپاه حضرت مهدی (عج)
مادرا دخترا هم همه سربازن✌️
اینجا ایرانه🇮🇷
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم💪
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
خدا باهامه، اونی که روشنه آیندهاس
خدا باهامه، دشمن از دستای من خستهاس
من یه اعجوبهم، اگه نُه سالمه اما خب
کلی تکلیف به روی شونه ی من هست
خدا باهامه
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
مادرم زهرا (س)، تپش قلب منی هر دم
مادرم زهرا(س)، یادگاری تو سرم کردم
مادرم زهرا(س)، واسه من چی بهتر از اینکه
ببینم روزی که دور مهدی (عج) میگردم😍
مادرم زهرا (س)
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
🥰🌸😊🌸☺️🌸😌🌸🙂
کسی که چپ نگاه کنه؛ به کشورم نمیگذرم
بیفته پاش، میشم فداش، واسه خودم یه لشگرم
بیفته پاش، میشم فداش، خب آخه من یه دخترم
@sofrebanovanbeheshti
لااقل سه_روز در ماه روزه بگیریم
⚠️ آیت الله مصباح یزدی (ره):
🔹️اقلاً در يك ماه، آدم سه روز را روزه بگيرد براى تأسى به رسول اللّه صلی الله علیه وآله، آدم هر كه را دوست داشته باشد میخواهد يك نشانه اى از او داشته باشد، اينكه ما اين همه اظهار محبت به اهل بيت علیهم السلام میكنيم، بايد نشانه اى از زندگى آنها در ما باشد.
۱۳۸۲/۰۶/۲۷
@sofrebanovanbeheshti
#سه_شنبه_های_مهدوی
بـاران🌧🌧🌧 که میبـارد
دلم میگوید که اینجا هستی
همیـن حـوالـی ...😭
#مَهــدےجانَــمـــ❤️💔
#تمنـا_براے_ظهـور💚 🤲
به اندازه
دانه دانه 💦قطره💧های باران 🌧دلم
هوایت را کرده....!❤️
امانِ زمین و زمان
#یاصاحبالزمانادرکنے🌧🌧🌦⛈
و خدا کند که خدا دلهای خاک گرفته مان را
با باران مهربانی 🌧بقیه الله شستشو دهد
و او کسی است که باران را پس از نومیدی فرو می فرستد...🌧
اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک گروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سئوال
با موز غیر از کیک و نون و مغزی کیک و بستنی و شیر موز و اون دسری که توی کاناله ، دیگه چی میشه درست کرد؟
#پاسخ
موز شکلاتی
کرم، روکر، موس، اسموتی، دسر، مافین، میلک شیک موز، مینی پای موز، بستنی یخی موز.
موز رو با شیر و خرمالو و خرما و دارچین و کمی عسل و چند تکه یخ بریز تو میکسر.
@sofrebanovanbeheshti