‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــــــــــــلام به بانوان زینبی✋😍 دلهامون حسینیه💔 الهی که حال دلتون منور باشه به حب اهل بیت علیهم السلام🤲 شما خوشگلاے توے خونه 😍 برکت هاے زندگی هستید ☘ واسطه هاے رحمت خدا برای اهل خونه اید☀️ یه وقت خودتو دست کم نگیری✋ راستی همین طور که تلاش میکنی به نداشته‌هاتــ برسی به داشته‌هاتــ همــ فکر کن ‌و از این بابتــ خدا رو شکر کن🤲😍 الهی این ایام معرفتمون نسبت به اهل بیت علیهم السلام بیشتر بشه🤲 راستی دعایی که در این کلیپ ☝️ هست کاش در حق ما به اجابت برسه🤲❤️😢 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کوکی_لاهیجان با استفاده از دستور زیر👇 میخوایم یه کوکی لاهیجان خونگی آموزش بدیم که فوق‌العاده خوشمزست 😋 این کوکی با کشمش و گردویی که داره طعم فوق‌العاده ای داره حتما امتحان کنین 🤩 مواد لازم 👇 آرد سفید ۲ پیمانه پودر دارچین ۱/۲ ق چ پودرکاکائو ۱ق غ بکینگ پودر ۱ق چ کره نرم ۶۰ گرم پودر قند ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۳ق غ شیر ۱/۴ پیمانه طرز تهیه 👇 ابتدا ارد ، پودر دارچین ، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط و الک میکنیم تا هوا گیری بشه. کره نرم همدمای محیط رو با پودر قند الک شده با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و حجیم بشه و ( بین کار کاسه رو دور گیری کنین تا تمام کره یکدست هم بخوره ) تخم‌ مرغ ها رو به همراه وانیل اضافه و مجدد مخلوط میکنیم شیر و روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم. مواد خشک رو اضافه و مخلوط میکنیم و در انتها کار کشمش و گردو رو به همراه یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و به مایه کوکی اضافه و مخلوط میکنیم . خمیر چسبنده هستش و برای این که راحت بشه کار کرد یک ساعت داخل فریزر یا ۳ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خنک بشه و به اندازه های مساوی برداشته گرد میکنیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم با فاصله از هم میچینیم و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدیم . نکته 👈 اگه زیاد داخل فر بمونه خشک میشه و حالت بیسکوییت میگیره همین که تونستین از روی کاغذ روغنی جدا کنین یعنی آماده هستن بیشتر داخل فر نزارین .   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_زنجبیلی مواد لازم آرد ۷۰۰ گرم پودر قند ۴۰۰ گرم روغن جامد ۴۰۰ گرم زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه آرد را الک میکنیم. سپس تفت میدهیم. بعد میگذاریم سرد شود، سپس مجدد الک میکنیم. روغن جامد را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم. و کمی هم با روغن تفت میدهیم سپس پودر زنجبیل به دلخواه اضافه میکنیم پودر قند را اضافه میکنیم و به خوبی ورز میدهیم. قالب سلیکونی رو چرب می کنیم و از حلوا تاگرمه داخلش میریزیم میزارم از دما که افتاد نیم ساعت میزاریم فریزر و از قالب درمیاریم من برای تزیین از پودر گل سرخ و زعفران و پودر نارگیل زعفرونی استفاده کردم سایر نکات آرد اگر آرد سفید قنادی باشد بهتر است این حلوا نیازی به تغییر رنگ نداره پس با دمای کم به مدت طولانی تفت میدهیم تا رنگ آرد خیلی تغییر نکند برای این میزان آرد من ۵۰ دقیقه تفت دادم. میزان زنجبیل بستگی به ذائقه تون داره و کیفیت زنجبیل . اینبار زنجبیلم بی کیفیت بود سه ق غ ریختم اما بازم تندی که میخواستم رو نداشت اما برای این مقدار یک ق چ هم کافی میشه به خاطر اون میزانش رو ننوشتم.   @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_بریان خوشمزه😋😋 برای مزه دارکردنش از رب آلوچه ،نمک، فلفل، پیاز، آبلیمو ،آویشن، پودر سیر، دارچین، سماق، زرد چوبه و زعفران استفاده کردم و به مدت 2 ساعت استراحت دادم و بعد در فر 180 درجه به مدت 2 ساعت پختم. هویج و قوره رو بعد از یه ساعت پخت بهش اضافه کردم. فلفل دلمه نداشتم شما حتما اضافه کنید 😊 بسیار خوشمزه شده بود 😋😍   @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی خوردن تخمه و آجیل در ایام عزاداری 🔻سؤال: حکم خوردن #تخمه و #آجیل در ایام #محرم و #صفر و کلاً #ایام_شهادت اهل بیت(علیهم السلام) چیست؟ 🔺جواب: اگر #هتک_حرمت نباشد، فی نفسه اشکال ندارد؛ ولی مناسب است حرمت ایام #عزای_اهل_بیت (علیهم السلام) مراعات گردد.🖤 #احکام_خوردنی_ها   @sofrebanovanbeheshti

۲۲مرداد روز جهانی چپ دست... ✨چه کسی به شما تبریک گفت آقای من!؟ ای "خاصــ" ترین چپ دست جهان... همه ایام روز توست... روز جــانـباز... روز پــدر... روز مــعـلم... دو تولد که برای ما توفیق دو چندان است... ✨و این بار روز چپ دست... هرچند که دستت... خاص ترینه آقای من... روزت مبارک بابا جان😍 امروز روزِچپ دست هاهست😍 . خاص ترین چپ دست دنیا🤗حضرت عشق❣روزت مبارک😍 #مقام_معظم_دلبری #دستت‌اما‌حکایتی‌دارد... @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #آب_دوغ_خیار🥛🥒🥒🥒 #آبدوغ_خیار غذای مناسب گرمای تابستان 🥒آبدوغ خیار که یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است و معمولا در فصل تابستان مصرف آن توصیه می‌شود 🥒شامل: دوغ، خیار، نعناع، کشمش، سبزی‌های تازه و گاهی گردو می‌باشد 🥒دوغ و خیار طبع خنکی دارند و افزودن نعناع خشک سردی آنها را تعدیل می‌کند 🥛توجه کنید بعضی افراد به جای آب از دوغ در تهیه آبدوغ خیار استفاده می‌کنند پس دقت کنن نباید دوغ ترش باشد ❌بلکه باید طعم میانه و ملس داشته باشد ⬅️کشمش انرژی بخش است؛ اما در عین حال به علت گیاهی بودنش هضم راحتی دارد ⬅️گردو به علت گرم بودنش می‌تواند برای برخی باعث بروز جوش و حساسیت شود؛ بنابراین تاکید زیادی به استفاده از آن در تهیه آبدوغ خیار برای همه افراد نمی‌شود ⬅️مصرف نان‌های سبوس دار و خشک که حالت رژیمی دارند در کنار این غذا مورد توصیه بوده اما از مصرف نان‌هایی مانند سنگک و بربری همراه با این غذا پرهیز کنید 🍏 همچنین می توانید کمی سیب گلاب پوست گرفته داخل این غذا خرد کنید

#کلیپ_تصویری عصاره قلم

#کلیپ_تصویری #حلوا_عربی😍😋 يك پيمانه ارد گندم يك پيمانه نشاسته ذرت يك پيمانه شير خشك ( شور نباشه) ٢ پيمانه آب و گلاب و زعفران ( همه مايعات كه در نهايت ميشه شهد) ٣ پيمانه شكر ٥ عدد هل ١٠٠ گرم كره / ٢ ق روغن نيمه جامد ( قابل حذف ) / ٦ ق روغن مايع ( پيمانه من ليوان سرخالي بود)

خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 چهارمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩‍🍳 ویژه #نوجوانان ان شاءالله سه شنبه ۲۴ مرداد ✅ توسط یه خانم معلم ِمهربون #خانم_شهابی_عزیز آموزش👇🏻 #دسر_پان_اسپانیا😋 در گروه آشپزی بانوان بهشتی به صورت مرحله به مرحله برگزار میشود👩‍🍳🍦🍨🥛🍯🥜🌰 زمان⏰ : سه شنبه ۲۴ مرداد سر ساعت ۳ بعدازظهر 🕒شروع میشه به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️ اگه دوست دارید یاد بگیرید عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۳ بعدازظهر جا نمانید 😉🏃‍♀ به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃‍♀ ⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️ در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️ پس دقت کنید که سه شنبه ۲۴ مرداد در ساعت ۱۵ گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین و از ساعت ۵ تا ۷ مثل همیشه عکس ها و دستورها تون رو ارسال میکنید🌷 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸   @sofrebanovanbeheshti

خانم شهابی لطف کردن مواد لازم رو هم برام فرستادن که روز سه شنبه اگر خواستید همزمان درست کنید جا نمونید😍🤗 #دسر_پان_اسپانیا مواد لازم: ۱لیتر شیر🥛(برابر با ۴لیوان دسته دار فرانسوی) ۲عدد تخم مرغ🥚 ۱پیمانه شکر نصف پیمانه آرد ۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ۲قاشق غذا خوری پودر کاکائو(می‌توان حذف کرد) ۱بسته خامه صبحانه(۲۰۰گرم) ۱۰۰گرم کره پاستوریزه ۱چهارم قاشق چایخوری وانیل ۲بسته بيسکوئيت پتی بور کاکائویی(حتما کاکائویی باشد) ۲عدد موز گردو خردشده به میزان لازم شکلات چیپسی (در صورت تمایل) #کلاس_آنلاین

اَللّهُمَّ اِنّا نَشْکوُ اِلَیْکَ😭😭 أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج 🤲😭 🎙 #مهدی_رسولی   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_مائده ☘ #صفحه_115 @sofrebanovanbeheshti