#پچ_پچ
#پچ_پچ_شکلاتی
#کروسان
آرد ۴۵۰گرم
مخمر ۶گرم
نمک ۵گرم
تخم مرغ متوسط ۱عدد
شیر همدمای محیط. ۲۲۰_۲۳۰گرم
کره ۳۵گرم
وانیل ۱ ق چ
شیرخشک ۲۰گرم
شکر ۵۵گرم
شکلات میله ای ۱۶قطعه
برای رومال: تخم مرغ کامل+وانیل+۱ق شیر
🍫طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه کنید.
سپس تخم مرغ و ۲۱۰گرم از شیر را اضافه کرده و ورز دهید.بعد از ۵دقیقه کره را به خمیر اضافه کنید،ورز بدید تا به تست کشش برسه.خمیر را در ظرف چرب شده ۱ ساعت استراحت بدید و بعد آن را به دو چونه ی مساوی تقسیم کنید مجدد۱۰ دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را بصورت گرد با قطر چند میل باز کنید و طبق فیلم برش بدید و شکلات بزارید و رول کنید ، و سپس به مدت نیم ساعت تا زمانی که رول هادو ونیم برابر بشن بهشون استراحت بدید ،بعد رومال بزنید و در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا نون هاتون طلایی بشن در صورت نیاز میتونید روی نون ها رو کمی گریل بزنید♨️
با فیلم آموزشی زیر درست کردم 🔰
@sofrebanovanbeheshti
#ته_چین
#ته_چین_مرغ_و_بادمجان
ته چین ناهار امروز بود،جاتون سبز🌺
3پیمانه برنج
3 زرده تخم مرغ
پودر هل
پودر دارچین
پودر گل محمدی
پاپریکا
پودر سبر
پیاز داغ
زنجبیل
ماست چکیده ترش که خودم درست کردم یک پیمانه و نیم
زعفران
(ماستم هم شیرین بود هم آبکی بود.دو روز قبل گذاشتم نزدیک بخاری که جاش گرم بود و یک دستمال هم یک طرف گوشه از ظرف ماستم گذاشتم و بقیه دستمال از ظرف ماستم از بیرون اویز گذاشتم که همه آب داخل ماست توسط دستمال خارج شد به بیرون و ماستم سفت و ترش شد.)
مرغ و با پیاز و زردچوبه زنجبیل نمک پودر سیر، آبپز کردم و ریش کردم.
پیاز داغ درست کردم، پودر هل دارچین پودرگل محمدی زنجبیل پادریکا و مرغ های ریش شده اضافه کردم و گذاشتم کنار.
کمی از پیاز داغم که درست کرده بودم با زرشک و کشمش و کمی شکر تفت دادم گذاشتم کنار.
زرده تخم مرغ و پودر هل زنجبیل گلاب پودرگل محمدی دارچین زعفران دمکرده پاپریکا روغن مخلوط کردم گذاشتم کنار.
بادمجان هم سرخ کردم.
برنج آبکش کردم کمی زنده برداشتم.
نیم ساعتی گذاشتم داخل آبکش بمونه تا هم آبش خارج بشه هم سرد بشه بعد زعفران به برنجم زدم بعدش مایع تخم مرغ اضافه کردم، با برنج زعفرانی مخلوط کردم.ظرف تفلونم کفش کمی خط افتاده بود منم کمی آرد و روغن کفش مالیدم که ته چین برمیگردونم به کفش نچسبه. کمی از برنج ریختم بعد بامجان و مایع مرغ و لایه آخر برنج و دم کردم .
خیلی خوشمزه شده بود.
زرشک و کشمش و پیازداغی که درست کردم موقع سرو روش ریختم.
@sofrebanovanbeheshti
#ترشی_مشهدی
با دستور خوب خانم صالحی ، از سری آموزش های آنلاین در لینک زیر🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/57406
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دهه_فجر
💢 مگر هویدا نگفته بود من ۱۳ سال قیمت را ثابت نگه داشتم؟
مصاحبه با مردم در #دهه_پنجاه_چند_سال_پیش از انقلاب
صبح تا شب دروغ میسازند
تیترهای دروغین روزنامه ها را پخش میکنند
در آن دوران با وجود ساواک و سانسور شدید و کمبود رسانهها بسیاری از مطالب در مورد گرانی حتی اجازه انتشار نداشت.
بعد حالا آیا شبکه های معاند در بیان خاطرات رنگی و تخیلی از دوران شاهان این مصاحبه های رادیو و تلویزیون ملی را پخش میکند؟
متاسفانه نوجوان و جوان کممطالعه ما از اینها خبر ندارند.
#سواد_رسانه
@sofrebanovanbeheshti
✔️عزت اتفاقی نیست،عزت را باید انتخاب کرد
🔹خدا باماست...
✨«مَنْ کانَ یریدُ الْعِزَّةَ فَلِلَّهِ الْعِزَّةُ جَمیعاً إِلَیهِ یصْعَدُ الْکلِمُ الطَّیبُ وَ الْعَمَلُ الصَّالِحُ یرْفَعُه»؛
کسى که #عزت مىخواهد، پس [باید آن را از خدا بخواهد، زیرا] همه ی عزت ویژه خداست. حقایق پاک [چون عقاید و اندیشههاى صحیح] به سوى او بالا مىرود و عمل شایسته آن را بالا مىبرد.
🌱سوره فاطر،آیه۱۰
🏴دیروز که بیشتر به یاد امام کاظم(ع) بودیم ،یادمان باشد که فرمود🔰
🔹اَلمُؤمِنُ اَعَزُّ مِنَ الجَبَلِ، اَلجَبَلُ یُستَفَلُّ بِالمَعاوِلِ، وَ المُؤمِنُ لا یُستَفَلُّ دینُهُ بِشَیءٍ؛
مؤمن سرسخت تر و باصلابت تر از کوه است. کوه، با کلنگها کنده شود، امّا دین مؤمن با هیچ چیز کاسته و کم نگردد.
🍃حیاة الامام موسی بن جعفر(ع)، ج1، ص275
❓سهم شما در مشارکتی عزّت آور چه قدر است؟
شماهم می توانید با انتشار و چاپ این پوستر و رساندن آن به دست تک تک آحاد ملت ایران، در این مشارکت عزّت آور سهیم باشید.
#انتخابات
#حضور_حداکثری
@sofrebanovanbeheshti
خانم خونه🧕 مامان عزیز 🤩✋خداقوت
خب خب امروز فوتبال ایران🇮🇷 و قطر هست
دعا کنیم تیم فوتبال مون موفق بشه و پرچم مون همیشه بالا باشه💪
⚠️پس اگه همسر و بچه های فوتبالی⚽️🥅 داری الان بلند شــــــــــــــــــــو تقریبا نیم ساعت به فوتبال مونده😁😉
سرحال پرانــــــــــــــــــــرژے 💪 یواش یواش بساط فوتبال 📺دیدن رو فراهم کن 👀
پفیلا 🍿درست کن
خوشمزه 🍱 آماده کن
چای و دمنوش☕️🥤 و...میوه و.....🍎🍇🥒
خلاصه نمیــــــــــدونم حسابی جّو بده🗣😍
اگه بلد نیستی جو بدی لطفا غر هم نزن✋
اگه همسر فوتبالی⚽️ دارید حتما موقع فوتبال کنارش بشین📺 و اگه فوتبالی هم نیستی ادای فوتبالی ها رو دربیار 😜
آخه مامانا و خانما منبع انرژے و شور و حرارت خونه ها هستن 😉🤩
فقط بگو #ایران_قوی❤️💪
@sofrebanovanbeheshti
بعد از فوتبال هم بساط #هیئت رفتن و فراهم کن ❤️🏃♀
اگر هیئت نمیرید تو خونه هئیت خانگی و جشن #عید_مبعث برگزار کن 🎉🎉
برای خونه یه برنامه خوب بریز که بخاطر خدا و به نیت #نذری برای شام🥘🥗🍖 یه غذای خوشمزه درست کنی👩🍳 😃😉
فعـــــالا 💪پرانرژے ها💪
خوش ذوقا 💪زهـــــرایی ها🌱 موافقند؟😉
دیگه فارغ از برد و باخت بیا امشب و این ایام رو تبدیل کن به ایامی خــــــــــــــــــــوب و پر از نور و رحمت 🤗
درضمن تو آشپزخونه هم یه مداحی و مولودی 🎶 قشنگ پخش کن 🎊که حال دلت حسابی محمدی بشه🎉🎊
حالا این وسط اگه شیطونه خواست بی انگیزه ات کنه ؛ یا حالتو بد کنه ؛یا عصبانیت کنه 💔بهش اصـــــلا اجازه نده ....✋⛔️
راستی #وضو یادت نره و حین کار یه ذکـــــر قشنگ هم بگو
و بزن تو دهن تنبلی و اخلاق بد 😎👊
😘التماس دعا از تک تک تون🤲❤️
@sofrebanovanbeheshti
~id➜|•@mola113•|↰_۲۰۲۲_۰۲_۲۸_۱۶_۵۶_۴۱_۶۹۹.mp3
7.04M
🔊سرود_تُوکِهمُحَمَّدامینبوُدیوحالاشُدی
سَروَرِپِیغَمبَرا..؛😍♥️•~
🎙سید رضا نریمانی
#عید_مبعث🎈
@sofrebanovanbeheshti
عید نجاٺ عالم خلقٺ مبارڪ اسٺ
آواےوحے و لیلۀ بعثٺ مبارڪ اسٺ
عیـد نـزول سـورۀ اقـرأ بہ عقـل ڪل
جشن ڪمال وعلم وفضلیٺ مبارڪ اسٺ🌸☘️
🍃🌸 عید بزرگ مبعث، آغاز راه رستگارى و طلوع تابنده مهر هدایت و عدالت، بر شما بانوان مهربان و مومن مبارک باد 🌸🍃
#عید_مبعث❣️
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
اللهم صل علی محمد ﷺ و آل محمدﷺ
و عجــــــــــ🤲ــــــــــل فرجهم
🌸 عید است و هوا شمیم جنت دارد
🌸نام خوش مصطفی ﷺحلاوت دارد
🌸 با عطر گل محمدی و صـــــ🌷ـــلوات
🌸این محفل ما عجب طراوت دارد
ســــ✋ــــلام خانمای مومن و مهربون 😍
مبعث نبی رحمت، پیامبر خاتم حضرت محمد مصطفیﷺ بر شما عزیزان مبارک🎊🎉
چه عیدیه امــــــــــروز😍😉🎁
آخه میدونی #عید_مبعث یکی از چهار عید بزرگ مسلمانان هست✌️😌
یعنی میشه🤔 یه روزی از همین روزهای سال خدای ارحم و الراحمین مِنتّش رو بر سر زمانه عصر ما بذاره و حجت غائب از نظرش رو بفرسته😭
امروز روز ؛ بسیار عظیم شأني هست
رفیق امروز کم نذاریا...🤲😉
پاشو خودتو به فیض اکبـــــر برسون🌟
خسته ای 😩
حوصله نداری !!😬
کار داری !😔
روزه ای ! 🤩
نمیدونـــــم🤔
ولی حداقل پاشو زیارت #امین_الله بخون ...
و بعد هدیه کن به حضرت و بگو آقا من وسعم در همین حد بود شما قبول کن☝️💔
پیش به ســـــوی یه عید خاص🎈🎉🎁 و
نـــــــــ✨ـورانی
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti