✧
ادامه جواب سوال ۳😉
عسل خام، عسل بدون فرآوریه..
یعنی زنبوردار قابهای کندو را از کندو خارج میکنه
بعد با ی چاقو لایه رویی حجرههای عسل را برمیداره و داخل دستگاه اکستراکتور میذاره تا با چرخش و با استفاده از نیروی گریز از مرکز، عسل از موم و قابهای کندو خارج بشه.
بعد از ی توری مشبک عبور میده تا ذرات درشت موم ازش جدا بشن.
این عسل، عسل خامه که بستهبندی میشه و دست شما میرسه.
✧
✧
به خاطر باور غلط مردم در مورد شکرک زدن عسل که فکر می کنن شکرک زدن نشانه بدیه، بعضی زنبوردارا و فروشندگان، عسلو به مدت کوتاهی تا دمای ۷۰-۸۰ درجه سانتیگراد گرم میکنن و بعد به سرعت سردش میکنن تا پاستوریزه بشه.
این پاستوریزه کردن، باعث میشه عسل دیرتر شکرک بزنه و شفافتر و مشتری پسندتر بشه و بخشی از خواص عسلو از بین میبره.
عسل های فروشگاهی پاستوریزه ن😔
✧
✧
بسیاری از افراد فکر میکنن اگر عسلی که میخرند، طبیعی باشه و زنبور با آب و شکر تغذیه نشده باشه، کافیه
اما
اگر عسل، طبیعی باشه ولی خام نباشه
تفاوتی با آب و شکر نداره.
مهمه که عسلی که می خرین هم طبیعی باشه و هم خام.
✧
✧
خدایی، کدوم کانال این همه مطالب علمی رو، عامیانه بیان میکنه؟
اُوِر علم نشیم ، صلوات😊
✧
✧
جدی جدی همه مطالبی رو ک نوشتمو، خوندی؟🤔
ی 🙋♀ بفرستین برام ببینم چند نفرین؟
من خودم تو ی کانال دیگه این همه مطالب علمی رو به صورت عامیانه ببینم نوشته شده باشه...
حوصله م نمیکشه بخونم😬
✧
✧
شمام شنیدین بعضی ها میگن ما از روی رنگ عسل تشخیص میدیم عسل خوبه یا نه؟🧐
چند روز پیش یکی از دوستای نازنین من این سوال رو مطرح کرد..
عزیزای من! رنگ عسل طبیعی بستگی داره به شهدی که زنبور نوش جون میکنه!
مثلاً آویشن تیره س
چهل گیاه یا گون روشن
همه شونم خوشمزه ن😋😋😋
پس رنگ عسل دلیل بر خوب یا بد بودن عسل نیست🌗
یک بار دیگه میگیم و برا همیشه پرونده این سوال رو میبندیم.
تشخیص عسل راه قطعی نداره🙅♀🙅♂
✧
گیل چین | سوغات سرا 🌱
✧ بله بله... به روی چشم انشاالله پنجشنبه 🙌🙌 ✧
✧
جالبی کانال ما بابت حضور خوبانی مثل شماست..🌿🌿🌿
✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️شبهاتون پر از آرامش❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهارشنبه های امام رضایی
✧
طبق استانداردهای جهانی عسل های زیر ۲% ساکارز، عسل دیابتی محسوب میشن.
این زیبا جان ک مشاهده می فرمایید، عسل آویشن گیل چین دارای ساکارز زیر ۱% هستن😇
ی سری از همکاران محترم، طوری درباره عسل دیابتی صحبت میکنن ک طرف فکر میکنه هرچی عسل بخواد میتونه مصرف کنه🤷♀
نهههههههههه❗️
پست قبلی رو دیدی؟
گفتم در غیر دیابتی ها نهایت روزی ۲ قاشق مصرف بشه.
عزیزان دیابتی، کنترل شده، می تونن نهایت روزی ی قاشق چایخوری، اون هم فقط از عسل های دیابتی نوش جون کنن.
✧
May 11