توصیه های استاندارد برای طبخ و توزیع نذورات در ایام محرم به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد فارس با توجه به فرارسیدن ماه محرم و برگزاری عزاداری سید و سالار شهیدان حضرت اباعبدا... الحسین (ع) در مساجد، حسینیه‌ها، تکایا و طبخ و توزیع نذورات، سازمان ملی استاندارد ایران توصیه‌هایی را به شرح زیر یاداوری می نماید: • از کیفیت و سلامت مواد اولیه و مواد خام مصرفی در تهیه پذیرایی و غذا اطمینان داشته و حتی الامکان استفاده از مواد اولیه بسته‌بندی شده و دارای علامت استاندارد ملی ایران توصیه می‌شود. توجه ویژه به تاریخ انقضاء و شرایط نگه‌داری هر یک از مواد اولیه مورد استفاده ضرورت دارد. • از نمک‌های تصفیه شده بسته‌بندی و دارای نشان ملی استاندارد در طبخ غذاهای نذری استفاده شود. از مصرف "نمک دریا" و" سنگ نمک" و یا هر نمک فاقد علامت استاندارد به دلیل وجود ناخالصی و عدم دارا بودن مجوزهای لازم توسط مراجع ذی صلاح اکیدا خودداری شود. • در صورت استفاده از روغن در طبخ غذا، با توجه به کاربرد مندرج در برچسب روغن، از محصولات دارای نشان استاندارد ملی ایران استفاده شود و در صورت طبخ غذا در دماهای بالا نظیر سرخ کردن از روغن‌های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود و از برگرداندن روغن مصرف شده به ظرف اصلی اکیداً خودداری کنید. • در صورت توزیع فراورده‌های لبنی نظیر انواع شیر ساده و طعم‌دار، رعایت زنجیره سرد نگهداری و توزیع الزامی است و بهتر است از فرآورده‌های استرلیزه یا فرادما با زمان ماندگاری طولانی دارای نشان استاندارد ملی ایران استفاده شود. • در صورت توزیع شربت‌های میوه ای و یا پودرهای نوشیدنی فوری ضمن توصیه از محصولات دارای نشان استاندارد، با توجه به احتمال آلودگی میکروبی ثانویه، در تهیه آن از آب آشامیدنی بهداشتی(ترجیحاً آب آشامیدنی بسته بندی شده) استفاده شود. • چنانچه برای توزیع غذا، چای و نوشیدنی از ظروف یکبار مصرف استفاده می شود، در انتخاب ظروف مناسب، با توجه به داغ یا سرد بودن ماده غذایی دقت نمایید و در صورت استفاده از ظروف یک بار مصرف برای توزیع چای و مواد غذایی گرم ترجیحاً ظروف یکبار مصرف بر پایه گیاهی، سلولزی و آلومینیومی استفاده شود. استفاده از ظروف یکبار مصرف پلی استایرینی برای موادغذایی و نوشیدنی های گرم مناسب نیست. • در صورت توزیع قند و شکر به همراه چای جهت جلوگیری از آلودگی‌های ثانویه ترجیحاً از فراورده های بسته بندی شده تک نفره دارای نشان استاندارد استفاده شود. • در صورت استفاده از محصولات لبنی نظیر: دوغ، ماست، کشک و پنیر در تهیه و سرو غذا، با توجه به لزوم رعایت زنجیره سرد در نگه‌داری این فراورده‌ها صرفاً از فراورده‌های لبنی بسته‌بندی شده پاستوریزه دارای نشان استاندارد استفاده نمایید. توجه داشته باشید که استفاده از فراورده های لبنی سنتی غیرپاستوریزه و بسته بندی نشده، احتمال انتقال بیماریهایی نظیر تب مالت و مسمومیت غذایی را به همراه دارد. • در صورت توزیع نان در مراسم عزاداری، استفاده از نان‌های بسته‌بندی شده دارای نشان استاندارد ملی ایران توصیه می‌شود. استفاده از نان‌های سنتی امکان انتقال آلودگی ثانویه در محصول را افزایش‌می‌دهد. • در صورت توزیع غذای پخته شده، حداکثر پس از گذشت دو ساعت در ظروف استاندارد بسته‌بندی و مصرف شود و در صورت الزام به نگه‌داری لازم است در دمای زیر 4 درجه سانتیگراد در یخچال نگه‌داری شود. • توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای مندرج در برچسب محصولات غذایی • بررسی ظاهری بسته‌بندی و اطمینان از مخدوش نبودن بسته‌بندی به ویژه در فراورده‌های فسادپذیر • لزوم رعایت شرایط نگه‌داری مندرج در برچسب محصول قبل و پس از توزیع • در صورت درج نشان استاندارد ملی ایران بر روی برچسب محصول، برای اطمینان از اصالت و اعتبار پروانه‌های کاربرد علامت استاندرد، کد ده رقمی مندرج در ذیل نشان استاندارد را به سامانه پیامکی 10001517 ارسال نمایید.

برگزاری جلسه مدیر کل استاندارد فارس با اعضای انجمن تولید کنندگان فرآورده های گوشتی استان به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان فارس در راستای بررسی مسائل و مشکلات تولید کنندگان فرآورده های گوشتی و پاسخگویی مدیر کل استاندارد فارس به سئوالات ، چالش ها و شبهات این گروه از صنعتگران، جلسه ای با حضور مدیر کل استاندارد فارس و اعضاء انجمن صنفی تولید کنندگان فرآورده های گوشتی استان در اداره کل استاندارد فارس برگزار گردید. محور اصلی جلسه بیان مشکلات ، سئوالات و شبهات واحدهای تولید فرآورده های گوشتی استان و راهکارهای حل این مشکلات و همچنین بررسی راههای تعامل بیشتر بین ادره کل استاندارد و واحدهای تولیدکننده فرآورده های گوشتی استان و همکاری مشترک فی مابین اداره کل استاندارد فارس و انجمن جهت جلوگیری از تولیدات نامرغوب و غیر استاندارد توسط تولید کنندگان غیر مجاز بود . مدیرکل استاندارد فارس در این جلسه اظهار داشت: رشد اقتصادی پایدار ،ارتقاء کیفیت و تقویت رقابت پذیری تولیدات استان در سطح کشور ،همگی در گرو رعایت استانداردهای ملی است که این امر جز با اعتماد تولیدکننده از یکسو و مصرف کننده از سوی دیگر به حمایت قانونی استاندارد امکان پذیر نمی باشد..

برگزاری مراسم پرفیض زیارت عاشورا و عزاداری دهه اول ماه محرم در اداره کل استاندارد فارس به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد فارس همزمان با فرارسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع) مراسم پرفیض قرائت زیارت عاشورا و عزاداری دهه اول ماه محرم در نمازخانه اداره کل استاندارد فارس برگزار شد. در این مراسم که با حضور مدیر کل و جمعی از کارکنان اداره کل استاندارد فارس برگزار شد، با صرف صبحانه از همکاران پذیرایی بعمل آمد. شایان ذکر است مراسم عزاداری و قرائت معنوی و پرفیض "زیارت عاشورا " تا پایان دهه اول ماه محرم هر روز ساعت شش صبح در اداره کل استاندارد فارس برگزار خواهد شد.

استاندارد ملی برای غذاهای خیابانی تدوین شد به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد فارس استاندارد ملی به شماره 23265 با عنوان « آیین کار بهداشتی مراکز تهیه، عرضه و فروش غذاهای خیابانی» در کمیته ملی و با حضور متخصصان و صاحب نظران ذی ربط به تصویب رسید. رزمجو مدیر کل استاندارد فارس گفت : این استاندارد که تعیین الزامات، اقدامات فنی و بهداشتی مربوط به تهیه، عرضه و فروش مواد غذایی و آشامیدنی خیابانی را دربرمی‌گیرد با هدف اطمینان از ایمن و مناسب بودن مواد غذایی برای مصرف و حفاظت از سلامت مصرف کننده تدوین شده است. رزمجو افزود : نسخه نهایی استاندارد ملی « آیین کار بهداشتی مراکز تهیه، عرضه و فروش غذاهای خیابانی» در درگاه اطلاع رسانی سازمان ملی استاندارد ایران به نشانی standard.inso.gov.ir برای بهره برداری کاربران و صاحب نظران در دسترس می باشد.

«کُلُّ یَومٍ عاشورا و کُلُّ أرضٍ کَربَلا» ◼️فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی، سالروز شهادت جانگداز سرور و سالار شهیدان کربلا حضرت اباعبدالله الحسین(ع) و ۷۲ تن از یاران باوفایشان، بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد. روابط عمومی اداره کل استاندارد فارس

🔻 السَّلامُ عَلَيْكَ يا اَبا عَبْدِاللّهِ وَ عَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِنآئِكَ عَلَيْكَ مِنّى سَلامُ اللّهِ اَبَداً ما بَقيتُ وَ بَقِىَ اللَّيْلُ وَ النَّهارُ وَلا جَعَلَهُ اللّهُ اخِرَالْعَهْدِ مِنّى لِزِيارَتِكُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ "فرا رسیدن عاشورای حسینی تسلیت باد" التماس دعا روابط عمومی اداره‌کل استاندارد استان فارس

page5-jonoob rangi (47).pdf

💢شیراز، میزبان همایش ملی تبیین و ترویج استاندارد ملی 🔺استاندار فارس : 🔹 گلوگاه‌های فساد و رشوه گیری هر سازمان باید با دقت شناسایی و مسدود شود، به ویژه در آن بخش هایی از دستگاه‌ها و ادارات که زمینه ارتکاب تخلف وجود دارد، نظارت ها و کنترل ها دقیق تر و سختگیرانه تر باشد. @Farsiribnews #خبرگزاری_صداوسیما_فارس

گزارش رئیس سازمان ملی استاندارد ایران به رئیس دولت مردمی سیزدهم؛ عملکرد ۱۰۰ درصدی سازمان ملی استاندارد ایران در اجرای تکالیف قانون هوای پاک دکتر مهدی اسلام‌پناه، رییس سازمان ملی استاندارد ایران، طی نامه ای به آیت الله دکتر سید ابراهیم رئیسی، رییس محترم جمهوری اسلامی ایران و رئیس شورای عالی استاندارد، گزارشی از اقدامات این سازمان در اجرای قانون هوای پاک را ارائه داشت. دکتر اسلام‌پناه در این نامه با اشاره به تکالیفی که در «قانون هوای پاک» برای دستگاه‌های اجرایی از جمله سازمان ملی استاندارد ایران تعیین شده است، بیان داشت: در راستای انجام وظایف ماموریت‌های ذاتی خود و پیگیری‌های مستمر در دوران تحولی و نیز با انجام همکاری نزدیک با سایر دستگاه‌های مرتبط در دولت مردمی سیزدهم و به ویژه با حمایت‌های حضرت عالی، باقیمانده تکالیف این سازمان در قانون مذکور از جمله تدارک و بهره‌برداری از سامانه نظارت بر موتورخانه، تدوین استانداردهای قید شده در قانون و آیین نامه‌های اجرایی آن، همچنین اعلام اجباری این استانداردها توسط شورای عالی استاندارد را به سرانجام رسانیده و مفتخر به اعلام عملکرد ۱۰۰ درصدی در اجرای تکالیف قانون هوای پاک است. رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در این نامه اقدامات این سازمان در اجرای قانون هوای پاک را به شرح زیر تبیین کرد؛ 1 - تعیین استاندارد ساخت و تولید حد مجاز مصرف سوخت و واردات قطعات واجد استاندارد مرتبط با احتراق و یا موثر بر آلایندگی وسائط نقلیه و کنترل و نظارت بر آن (ماده ۴) 2 - تنظیم آیین نامه پیشنهادی مشترک سازمان ملی استاندارد ایران، وزارت صنعت، معدن و تجارت و بیمه مرکزی جمهوری اسلامی ایران در خصوص تعیین سن فرسودگی وسائط نقلیه موتوری از رده خارج و بیمه مسئولیت مالکان اینگونه وسائط و تقدیم پیشنهاد به هیئت وزیران (ماده ۸) 3 - نجام معاینه الزامی فنی سالانه سامانه موتورخانه‌ها و سامانه‌های احتراقی مربوط به تمامی بهره‌برداران از منابع ثابت آلوده کننده هوا مطابق با حدود مجاز انتشار آلاینده‌ها (ماده ۱۷) 4 - جلوگیری از واردات سوخت فاقد استاندارد ملی از سه سال پس از لازم الاجرا شدن قانون هوای پاک (ماده ۱۸) 5 - تدوین پیشنهاد مشترک سازمان انرژی اتمی ایران، سازمان ملی استاندارد ایران، وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات و وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در خصوص حدود مجاز انتشار امواج رادیویی و الکترومغناطیسی و پرتوهای یون ساز و غیر یون ساز و تقدیم آن به هیئت وزیران (تبصره ماده ۳۰) 6 - تدوین استاندارد ملی سوخت گاز طبیعی، تدوین استاندارد ملی روغن موتور و پیگیری مراحل اجباری شدن آنها از طریق شورای عالی استاندارد (ماده ۳ آیین نامه فنی ماده ۲ قانون) 7 - تدوین و ابلاغ استاندارد مشخصات و ویژگی‌های تجهیزات کاهش آلایندگی خودرو و پیگیری مراحل اجباری شدن آن از طریق شورای عالی استاندارد( ماده ۷ آیین نامه فنی ماده ۲ قانون) 8 - تهیه پیش نویس استانداردهای لازم مرتبط با طرح کهاب با همکاری دوجانبه سازمان ملی استاندارد ایران و وزارت نفت و تصویب آن به عنوان استاندارد ملی توسط سازمان ملی استاندارد ایران (اصلاحیه ماده ۱۶ آیین نامه فنی ماده ۲ قانون ) 9 - تدوین استاندارد ملی راهبری و نگهداری ایستگاه‌های پایش آلودگی هوا و پیگیری مراحل اجباری شدن آن از طریق شورای عالی استاندارد (ماده ۱۸ آیین نامه فنی ماده ۲ ) 10 - تهیه فهرست تجهیزات مورد نظر مورد تایید برای پایش آلودگی هوا با همکاری سازمان هواشناسی کشور به روز رسانی سالانه فهرست و اطلاع رسانی آن در درگاه اینترنتی سازمان ملی استاندارد ایران (ماده ۱۹ آیین نامه فنی ماده ۲ قانون) 11 - پیشنهاد تعرفه هزینه های انجام معاینه های فنی مربوط به موتورخانه‌ها و سایر سامانه‌های احتراقی و تصویب آن در شورای عالی استاندارد (ماده ۳ آیین نامه اجرایی ماده ۱۷ قانون) 12 - ایجاد سامانه اطلاعات تحت وب برای ثبت اطلاعات متقاضیان بهره‌بردار از منابع ثابت آلوده کننده هوا، اطلاعات گزارش‌های معاینه فنی و اقدامات اصلاحی برای نظارت بر اجرای معاینه فنی با قابلیت دسترسی شرکت ملی گاز ایران به اطلاعات سامانه مذکور (ماده ۵ آیین نامه اجرایی ماده ۱۷ قانون) 13 - تهیه، به روز رسانی و اجرای برنامه توسعه شرکت‌های بازرسی و اقدام مناسب برای جلوگیری از هرگونه تاخیر در انجام معاینات فنی از موتورخانه‌ها و سامانه‌های احتراقی (ماده ۶ آیین نامه اجرایی ماده ۱۷ قانون) 14 - نظارت بر فعالیت شرکت‌های بازرسی موتورخانه‌ها و سامانه های احتراقی و برخورد قانونی در صورت تخلف و نیز بررسی مجدد صلاحیت آنها یا لغو آن در صورت لزوم (ماده ۶ آیین نامه اجرایی ماده ۱۷ قانون ) در پایان آمده است ؛ به استحضار می‌رساند، علاوه بر انجام تکالیف قانونی هوای پاک و آیین نامه‌های اجرایی آن، استاندارد ملی نفت - گاز با عنوان "فرآورده‌های نفتی-

نفت گاز ( گازوئیل)- ویژگی‌ها و روش‌های آزمون" به شماره ۴۹۰۳ و "سامانه کاهش، هدایت، انتقال و بازیافت بخارات بنزین ( کهاب) -الزامات عمومی" به شماره ۲۳۲۰۸ در یکصد و هفدمین جلسه شورای عالی استاندارد مورخ ۲۴/۴/۱۴۰۲ به منظور احقاق حقوق عامه و حفظ محیط زیست پایدار در دولت مردمی سیزدهم اعلام اجرای اجباری شده است. آرشیو اخبار

اداره کل استاندارد فارس میزبان همایش ملی تبیین و ترویج دو استاندارد ملی مدیریت سوت زنی و مدیریت ضد رشوه در سطح کشور به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد فارس همایش کشوری تبیین و ترویج ۲ استاندارد ملی با عنوان سیستم مدیریت ضد رشوه و سیستم مدیریت سوت زنی به میزبانی شیراز برگزار شد. استاندار فارس هم در این همایش گفت: الکترونیکی کردن فرآیند ارائه خدمت دستگاه های اجرایی و کاهش نقش مستقیم افراد، نفش به سزایی در پیشگیری از فساد مالی و رشوه گیری در سازمان ها دارد. استاندار افزود: گلوگاه‌های فساد و رشوه گیری هر سازمان باید با دقت شناسایی و مسدود شود، به ویژه در آن بخش هایی از دستگاه‌ها و ادارات که زمینه ارتکاب تخلف وجود دارد، نظارت ها و کنترل ها دقیق تر و سختگیرانه تر باشد. رزمجو مدیر کل استاندارد فارس در این همایش گفت: استاندارد ۳۷۰۰۰ بحث حکمرانی مطلوب، ۳۷۰۰۱ سیستم مدیریت ضد رشوه و ۳۷۰۰۲ سیستم مدیریت سوت زنی توسط سازمان بین المللی استاندارد تدوین شده است و کشور ما نیز که عضو این سازمان جهانی است این استانداردها را بر اساس نیاز و شرایط کشور بازنگری و اجرا کرده است. رییس سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان فارس در این همایش گفت: این همایش همه مدیران دستگاه های اجرایی و سازمان های استان فارس به صورت حضوری و مدیران دستگاه های اجرایی دیگر استان های کشور به صورت برخط با مباحث حقوقی، جرم شناسی، دادگستری و استاندارد پیشگیری و افشای فساد در دستگاه های اجرایی آشنا شدند. افکاری رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی افزود: از آنجا که سلامت و شفافیت عملکرد نظام اداری هر جامعه عامل پیشرفت و ارتقا آن جامعه محسوب می شود، برگزاری این همایش آموزشی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این همایش ۳ استاندارد بین المللی در زمینه کنترل و نظارت بر عملکرد سازمان ها و دستگاه های اجرایی معرفی شد. این همایش با حضور استاندار فارس، مدیر کل استاندارد فارس، رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان، رئیس دادگستری استان بعنوان سخنرانان همایش و مدیران دستگاه های اجرایی استان و کل کشور در سالن سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان برگزار گردید . لازم به ذکر است، همایش ملی تبیین و ترویج ۲ استاندارد ملی با عنوان سیستم مدیریت ضد رشوه و سیستم مدیریت سوت زنی از سوی اداره کل استاندارد فارس، سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان فارس، معاونت اجتماعی و پیشگیری از وقوع جرم دادگستری کل استان فارس و دانشکده حقوق دانشگاه شیراز و با استفاده از اساتید مجرب به مدت ۲ روز ویژه مدیران کل دستگاه های اجرایی استان فارس به صورت حضوری و مدیران کل دستگاه های اجرایی سراسر کشور به صورت وبیناری برگزار شد.