#پای #سیب از آموزشهای استاد عزیزم 😍 با کمی تغییر😉 کره 90 گرم روغن مایع 25 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ درشت دو تا نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری آرد سفید 150 گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری سیب زرد پوست گرفته و حلقه شده نازک یکی دارچین به مقدار لازم تزیین با پودر قند و پودر پسته کره که به دمای محیط رسیده رو با پودر قند بزنین سفید و حجیم که شد روغن مایع رو کم کم اضافه کتین و بعد که یکدست شد تخم‌مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنین وانیل رو اضافه کنین و هر دفعه بزنین بعد آرد و نشاسته و بکینگ پودر رو با هم الک کنین و کمکم با لیسک اضافه کنین و حالت دورانی هم بزنین تا کاملا یک دست شه یک خمیر نسبتا خامه ای لطیف به دست میاد و بعد سیب ها رو که حلقه کرده بودین تو دارچین بغلتونین و کنار بذارین و مایع کیک رو بریزین تو قیف و قالبهای پای سیب رو با روغن جامد آب شده چرب کنین و آرد پاشی کنین و آرد اضافه رو خالی کنین حالا کمی از قالب ها رو با مایع پر کنین و سیب رو بچینین روش و بقیه قالب رو پر کنین طوری که کلا حدود دو سوم از ظرف خالی بمونه و با قاشق مواد رو کاملا یک دست کنین، سیب رو باید وسط خمیر بذارین طوری که وقتی کیک آماده شد سیب دقیقا وسط قرار گرفته باشه. بعد بذارین قالب ها رو تو فر با دمای 170 از قبل گرم شده و به مدت 20 دقیقه. نکته خیلی مهمه که همه مواد به دمای محیط رسیده باشند . دارچین دور حلقه سیب نباید کم باشه. میشه مواد رو با قاشق هم تو قالب بریزید اما با قیف تمیز تر و راحت تره. پای قالب مخصوص داره که از قالب کیک یزدی کمی بزرگتره و این مواد که من دادم واسه ۶ تا قالب کافیه و قیمت قالب ها هم دونه ای ۵ تا ۷ هزار تومنه. وقتی از فر در اوردین بذارین خنک شه بعد از قالب در بیارین و بعد از وسط برش بزنید و روش رو پودر قند بپاشین. قالب ها رو بدون سینی تو فر نذارین. صلوات🌹 کپی و اشتراک‌گذاری با ذکر منبع😊 https://eitaa.com/svksetare

لیست آموزشها و رسپی هایی که تا به حال در کانال بارگذاری شده😊

این هم لیست غذا 🤩🤩 برای خودتون سیوش کنید و روزی که نمیدونستید چی درست کنید بهش سر بزنید😉

پودر پیاز درست کنیم🧅 بعد از اینکه پیازها رو پوست گرفتیم و شستیم، خلال یا حلقه میکنیم (خلال نازک بهتره)تو دستگاه یا فر (با حداقل ترین دما و روشن کردن فن) خشک میکنیم😉

سلااااام 😍 عید تون هزاران بار مبارک🎉🎊 در پناه امیرالمومنین باشید🌸

ناباورانه ۴۰ روز از فراقت گذشت سید عزیز😭 برای ما و عزت کشور عزیزمون دعا کن🥺 دعا کن فردا یعنی ۸ تیر بهترین انتخاب رو داشته باشیم و کسی رو انتخاب کنیم که مثل خودت ولایتمدار و مردمی و کار آمد باشه و موجب عزت کشور عزیزمون باشه 🥺🥺

تقریبا ۷-۸ساعت طول کشید تا پیازا خشک شدن🤩 میشه همین طوری نگه داشت و کم کم آسیاب کرد، میشه هم یکباره آسیابش کرد

بعد از خشک شدن آسیاب شدن🤩 خیلی خوش عطره🤩 بوی پیاز داغ میده😌 پودر پیاز یکی، دوساعت بعد از پودر شدن گوله میشه که طبیعیه.

تقریبا یک یا یک و نیم کیلو پیاز خلال شده حدود ۱۲۰ گرم پودر پیاز داد😉

در سرنوشت کشورتان سهیم باشید هر رای تیری است به قلب دشمن. اگر هنوز مردد هستید برای دفاع از جمهوری اسلامی که حرم هست به پا خیزید. دشمنان برای ایران قوی دندان تیز نمی کنند💥💥

کیک خامه ای🎂 پایه کیک شیفون🍰 فیلینگ موز و گردو🍌 وزن ۱۲۰۰😉

کیک جشن پایان دوره کلاس حفظ موضوعی🤩🤩 پایه کیک شیفون😋 فیلینگ موز و گردو🍌 وزن خالص ۵۰۰'۲😉 امان از وقتی که وسط خامه کشی برق قطع بشه😕

سفارشات مراسمات جشنهای غدیر🤩🤩 اسلایس نارگیل و مشهدی🤩🤩

روزتون به خیر🤩🤩 رضایت همراهان قدیم و جدیدمون از سوسیس و کوکتل😍😍 رضایتتون باعث افتخار و سربلندی ماست🌹🌹 ممنون که با لطف و محبتتون دلگرممون میکنید😍🌹