#فیلم_آموزشی #آموزش_تارت_مرغ_و_اسفناج ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

👩‍🍳#کوفته_با_مغز_قارچ_و_پنیر👩‍🍳 مواد لازم: نیم کیلوگرم گوشت گوساله دوبار چرخ شده(گوشت نیم چرب باشه) از 1 استکان به اندازه 1 بند انگشت کمتر آرد سوخاری(یا از نصف لیوان کمی کمتر) 1 استکان آب سرد(یا از نصف لیوان کمی کمتر ، آب را کم‌کم بریزید که احیانا مواد گوشتی خیلی آبکی نشه) 1 عدد پیاز متوسط(رنده کنید و آب‌ آن پیاز را بگیرید، فقط تفاله آن نیاز است) 1 قاشق‌مرباخوری نمک 1 قاشق‌چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق‌چایخوری زیره 1 قاشق‌چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق‌چایخوری جوش شیرین (میشه بکینگ پودر اضافه کرد) برای داخل آن: 1 بسته قارچ 1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیه‌ای) 2 عدد فلفل سبز نمک 1 قاشق‌چایخوری پودر فلفل فلفل سیاه فلفل قرمز پرک شده پنیر پیتزا پنیر چدار 🫔🌯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 مواد لازم نخود آبگوشتی 250 گرم✔ لوبیا قرمز 150گرم✔ لوبیا چیتی 150 گرم✔ عدس 150تا100گرم✔ رشته آش 400گرم✔ نمک نصف ق غ✔ فلفل سیاه یک ق چ✔ 🍲🍛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس_مایونز_صورتی🍜🍜🍜 این سس با اضافه شدن سرکه بنفش که باقیمانده ترشی کلم بنفش هستش درست میشه و با توجه به میزان سرکه ای که بهش زده میشه خوشمزه میشه و مناسب هر سالادیه پودر لبو و آب لبو هم بزنین رنگش صورتی تر میشه من از سرکه استفاده میکنم بخاطر طعم تند سرکه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوفته_گوشت👩‍🍳 مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 بوته تره فرنگی 1 هویج رنده شده مقداری جعفری ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ 5-6 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ روغن فلفل سیاه فلفل چیلی نمک 🥩🧆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ترایفل_خامه_کاراملی_فنجانی👩‍🍳 برای کرم: خامه قنادی :500میلی لیتر (2پیمانه) پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه:400گرم شیر عسلی آب پز و کاراملی شده:3قاشق غذاخوری 🍮🍨 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_بامیه بامیه گوشت خورشتی پیاز رب گوجه نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین آبغوره طرزتهیه پیاز رو نگینی خورد کنید و سرخ کنید بعد گوشتها رو بهش اضافه کنید و تفت بدین زردچوبه، فلفل، دارچین و رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین تا تغییر رنگ بدن آب جوش اضافه کنید و زیر شعله رو کم کنید اجازه بدین تا گوشت بپزه یک ساعت آخر بامیه هایی که از قبل کمی تفت دادین همراه با نمک به خورشت اضافه کنید ابغوره بریزین و بزارین تا خورشت جا بیوفته چاشنی این غذ، تمبر هندی، ابغوره یا آبلیموئه (اگه خواستین تمبر هندی بریزین با کمی آب قاطی کنید و صافش کنید بعد به خورشت اضافه کنید) خیلیا داخل این خورشت از یکی دو حبه سیر استفاده میکنن . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من اومدم با یک #دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍 1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر 2 زرده تخم مرغ 2 موز 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 80 گرم شکلات ۱ بسته بیسکویت پتی بور 2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود. بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین نوووش جاان🌹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗✨جمعه تون عالی 🌸✨آرزو میکنم 🌷✨در این روز معنوی 💗✨هر چه صفای دل 🌸✨سـلامت تن 🌷✨عشـق پاک 💗✨و اجابت دعاست 🌸✨از آن شما مهربانان 🌷✨و همگی حاجت روا باشید 🌸✨روز خوبی در کنار 💗✨عزیزانتان داشته باشیـد 💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷