کیا غذاے نونے دوست دارن؟ آموزشامروزمون یه غذاے نونے متفاوت و بدون گوشته اه اه و پیف پیف هم نکنین🤭 که سنگدان هم خواص خودش رو داره🤗 #خوراک_سنگدان سنگدان مرغ ۱کیلو قارچ ۱ پیمانه پوره گوجه ۱پیمانه پیاز ۲ عدد رب گوجه‌فرنگے ۱/۵ ق غ خ ابلیمو ۲ ق غ خ زردچوبه،نمڪ،فلفل براے درست کردن این خوراڪ خوشمزه ابتدا سنگدان مرغ من خوب میشورم بعد میزارم با آب و یڪ پیاز حدود دو ساعت بپزه پیاز خلالے رو تفت میدم کمے نمڪ و فلفل اضافه میکنم و تفت میدم قارچ رو بهش اضافه میکنم و کمے آبلیمو میزنم که قارچ سیاه نشه سرخ که شد سنگدان پخته رو اضافه میکنم پوره ے گوجه رو اضافه میکنم زمانے که آبش کشیده شد رب گوجه رو با زردچوبه تفت میدم و به مواد اضافه میکنم در آخر هم نصف پیمانه آب یا آبے که سنگدان داخلش پخته شده رو به مواد اضافه میکنم و اجازه میدم ۱۵دقیقه غذا جابیوفته این خوراڪ خوشمزه رو میتونید با سیب زمینے هم سرو کنید 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_ترد و پوڪ و خوشرنگ میدونستے برا داشتن یه کتلت ترد و پوڪ باید نکاتے که توے ویدئو اشاره کردم رعایت کنے تا به همچین کتلت خوشرنگے برسی😋 این کتلت با این روش امتحان کن قول میدم عاشقش میشے ✋🏻👌🏻👆🏻 . 🥔🥔🥔 موادلازم برا کتلت 🥔سیب زمینے نسبتا بزرگ سه عدد 🥔آب نصف لیوان 🥔شیر یڪ لیوان 🥔سیر دو حبه 🥔پودر آویشن یڪ قاشق چاے خوری 🥔هویج پوست گرفته شده یڪ عدد متوسط 🥔تخم مرغ دو عدد(اگربافت سیبزمینے خمیرے و چسبیده نبود تخم مرغ بیشترے اضافه کنید) 🥔پیازچه خورد شده یڪ چهارم لیوان 🥔پودر سوخارے سه قاشق غذا خوری 🥔خامه یڪ قاشق غذا خورے (میتونید حذفش کنید) . . #کتلت_سیب_زمینی #کوکو_سیب_زمینے #کتلت #کتلت_خوشمزه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آخ که دلم آب شد، از کجا پیدات شد... ‌ مرغ سی میلیونی مواد لازم برای ۴ نفر ۱-سینه مرغ ۶۰۰گرم ۲-سیب زمینی ۲ عدد ۳-گوجه ۱ عدد ۴-پیاز ۲ عدد ۵-خامه ۲ ق.غ ۶-شیر ۱٫۴ پ ۷-تخم مرغ ۱-۲ عدد ٨-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم ۹-سیر ۲ حبه ۱۰-پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک راگو مواد اولیه برای ۴ نفر : گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه ۴ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش یک عدد زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی کاهو و هویج 👈طرز تهیه: ابتدا کاهو رو رشته‌های نازک برش بزنید. هویج‌ها رو هم خلالی نازک یا رنده‌ی درشت کنید. بعد کمی آرد، ادویه و تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. داخل ماهیتابه‌ی داغ و کمی چرب شده با روغن به اندازه‌ی مناسب گذاشته و وسط کوکو‌ها رو هم با تخم مرغ پر کنید. دو طرف که پخته شد از وسط برش زده و سرو کنید. نوش جونتون🥰🌱 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شنسل مخصوص سینه ی مرغ ۳ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه کره ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم لوبیا پخته شده یک پیمانه مایونز ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو یک ق غ نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا سینه های مرغ رو طبق ویدئو به دو قسمت تقسیم کنید رو به نمک و فلفل آغشته کنیدو در آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری قرار داده و هر دو طرف آن را در ترکیب کره و روغن خوب سرخ کنید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و در یک کاسه ی بزرگ گوجه فرنگی ، سیر ، پنیر، لوبیا و مایونز را کاملا با هم مخلوط کنید ومرغ ها را در سيني فر قرار دهید و سطح اون رو با این مخلوط پنیری بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب بشه و نوش جان کنید❤ 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلاااام دوستاے قشنگ من🥰 غذاے فصل درست کردم با باقالے تازه لذت ببری😋 این باقالے پلو واقعا خوشمززززه هست حتما تا باقالے تازه هست درست کن که یه چیز دیگه ست باقالے پلو با شوید و باقالے تازه😋 باقالے پلو مجلسی مواد لازم مرغ ۲ عدد ران برنج ۳ پیمانه شوید خرد شده ۴ ق غ باقالے ۲ استکان زردچوبه نمڪ و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم تمام مراحل تو کلیپ گفته شده😊لطفا تا آخر ببینید 🟡نکات ✅ باقالے رو از قبل بلانچ کردم تو هایلایت هست اگه باقالے خام بود بزارید تو آب ۵ دقیقه بجوشه و کف اونو بریزید دور و استفاده کنید ✅از شوید خشڪ هم میتونید استفاده کنید ✅اواخر پخت مرغ زعفران دم کرده رو بهش اضافه کنید ✅از زعفران براے تزیین برنج هم استفاده کنید #باقالی_پلو #باقالی_پلوبامرغ #باقالی_پلو_با_مرغ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مشکوفی مواد لازم شیر ۴لیوان فرانسوی نشاسته ذرت ۴قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ لیوان(میتونید بنا به ذائقه بیشتر بزنید) وانیل ۱/۲ ق چ کره ۵۰ گرم گلاب ۲الی ۳ ق غ شیر نشاسته و شکر رو مخلوط و روی حرارت قرار بدید و به مدت حدودا ۲۰ دقیقه مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و خامی نشاسته گرفته بشه سپس حرارت رو خاموش کنید و کره وانیل و گلاب رو هم اضافه کتید اگه خواستید دو رنگ باشه میتونید مثل من به ۱/۳ زعفران یا پودر کاکائو بزنید قالبتون رو کمی چرب کتید و مواد زعفرانی رو بریزید و ده دقیقه توی فریزر یا ۲۰ دقیقه توی یخچال قرار بدید بعد بیرون بیارید و مابقی مواد رو روش بریزید و ۲الی ۳ ساعت در یخچال بذارید تا خودش و بگیره بعد لبه های قالب رو با انگشت جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید و به دلخواه تزیین کنید🥰 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوفته مرغ یه غذای معرکه س مخصوصا اگه با این سس مخصوص بادمجان درست کنید😍 ۳۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده، ۱ عدد پیاز رنده یا ساتوری شده، ۱ ق چ نمک فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا از هرکدام نصف ق چ ،خوب ورز بدید ۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه از مواد کمی بردارید و تو دست گلوله کنید داخل روغن سرخ کنید ۲ عدد بادمجان کبابی رو پوست بگیرید بادمجان ها رو داخل همان تابه تفتشون بدید ۳ عدد پوره گوجه، نمک، زردچوبه، ۵ دقیقه تفتشون بدید کوفته ها رو داخل سس بچینید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه زمان بدید بریم برای سرو طعم این غذا واقعا خاصه امتحانش کنید نوش جان😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#تاکیتو_چیز_برگر روغن سبزیجات ( ۱ قاشق غذا خوری ) گوشت چرخ کرده ( ۲۵۰ گرم ) پیاز ( ۱ عدد ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) فلفل ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر سیر ( نصف قاشق چای خوری ) سُس کچاپ ( ۳ قاشق غذا خوری ) پنیر پیتزا ( ۲۵۰ گرم ) نان تُرتیلا ( ۸ عدد ) تخم مرغ ( ۱ عدد ) دانه کنجد ( به مقدار مورد نیاز ) ‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😍🍆حلیم بادمجون #حلیم_بادمجون . پیاز:۱ دونه گوشت :۸ تیکه زردچوبه :۱ ق‌چ عدس :۱ مشت لوبیا :۱ مشت دارچین :۱ ق‌چ فلفل‌سیاه :۱ ق‌چ نمڪ :۱ ق‌چ برنج نیم دونه :۱ پیمانه بادمجون :۴ دونه کشڪ رقیق شده :نصف پیمانه گردو خرد شده :۴ ق‌غ 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

واسه شام این خوشمزه رو درست کنید که معرکست😍 مواد تشکیل دهنده: 2 عدد سیب زمینی هویج. نمک. آب آن را بگیرید. 350 گرم گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، و اویشن شکل را مانند ویدیو بسازید هر دو طرف را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. 3 عدد سیب زمینی . نمک، پاپریکا، اویشن ، 100 گرم آرد سوخاری ، 30 گرم پارمزان. 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. 6 عدد گوجه گیلاسی . روغن نباتی ، 2 حبه سیر. گوشتهای سرخ شده نمک، پاپریکا، فلفل سیاه. 100 میلی لیتر آب. روی آن را بپوشانید و یک ساعت بپزید . بچه‌ها طعمش بینظیزه همراه سیب زمینی سرو کنید که عالیه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲