#کوکی_ترک_پرتقالی
کره 80 گرم
شکر یک دوم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
اب پرتقال2ق س
رنده پوست پرتقال یک قاشق
اسانس پرتقال کمی
رنگ نارنجی. بستگی به رنگتون داره
آرد 2 پیمانه
بگینک پودر 2 قاشق چایخوری
کره و شکر رو پنج دقیقه بزنید بعد تخم مرغ. اسانس. رنده پوست پرتقال. آب پرتقال رو اضافه کنید ومخلوط کنید ورنگ رو اضافه کنید. ارد و بگینک پودر رو الک کنید. اول نصف ارد رو اضافه کنید مخلوط کنید بعد مابقی ارد رو
از خمیر گلوله های کوچیک بردارین اول تو شکر بغلطونین بعد پودر قند. این کار واسه ترک دار شدنه. تو دمای 150 درجه 15 دقیقه زیاد نزارید تو دستگاه بمونه که رنگش بد نشه
میتونین طعمهای دیگه هم درست کنید
نعنایی! اسانس نعنا. رنگ سبز. دو قاشق سوپخوری آب
کاکائویی دو قاشق سوپخوری شیر و 30 گرم کاکائو البته 30 گرم از آرد رو کم کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکی کره بادام زمینی و شکلات چیپسی
۱۵۰ گرم کره، همدمای اتاق
۸۰ گرم شکر سفید
۸۰ گرم شکر قهوه ای
۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
سه قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک تخم مرغ کامل
یک زرده تخم مرغ
حدود ۲۴۰ گرم آرد
حدود ۱۵۰ گرم شکلات چیپسی
۳ قاشق غذاخوری بادام زمینی بو داده و درشت خرد شده
یک پنس نمک
کره، شکر و وانیل را با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا ترکیب شوند، تخم مرغ و زرده تخم مرغ را بهمراه نمک و کره بادام زمینی اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند، سپس آرد و بیکینگ پودر را که در طرفی مخلوط کرده و الک کرده بودید را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر شکلات های چیپسی و بادام زمینی ها را اضافه کرده و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید و زیاد با خمیر بازی نکنید. خمیر را داخل سلفون قرار داده و یک ساعت در یخچال قرار دهید. فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و یک سینی فر کاغذ روغنی بگذارید.
از خمیر تکههایی برداشته و روی کاغذ روغنی مانند عکس شکل دهید سپس روی آنها شکلات های چیپسی یا شکلات های خود شده و بادام زمینی قرار دهید و حدود ۱۲ دقیقه بپزید. وقتی که از فر میخواهید خارج کنید، نرم خواهند بود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دس_کافی_میکس
شیر : ۳ لیوان
شکر : سه چهارم پیمانه
آب سرد : یک سوم پیمانه
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری
پودر کافی میکس : 2 بسته(مهام:منظور بسته های کوچک هست که برای یک لیوان استفاده میشه)
خامه صبحانه:100گرم
شیر را به همراه شکر و کافی میکس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم می زنیم تا یکدست شود .(به اندازه ای که شکر حل شود).سپس از روی حرارت برمیدارم.
سپس ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بن ماری میکنیم و به مواد داغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . بعد از اینکه مواد کمی خنک شد کم کم با خامه مخلوط میکنیم.تا یکدست شود و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده ریخته و در یخچال می گذاریم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_لیمویی🍋 😋
▫️100 گرم آب لیمو
▫️150 گرم شکر
▫️2 عدد تخم مرغ
▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
▫️نصف لیوان شیر
▫️کمی وانیل
▫️70 گرم کره
🔸100 گرم آب لیمو ، 150 گرم شکر با 2 تخم مرغ ، دو قاشق نشاسته ، شیر و وانیل را روی حرارت گاز قرار داده و مخلوط کنید تا غلیظ شود ، 70 گرم کره اضافه کنید و مخلوط کنید و یک شب در یخچال بذارید.
مقداری بیسکویت را خرد می کنیم و در لیوان میریزیم.
یک لایه خامه اضافه می کنیم رویش،مجددا این کاررا تکرار میکنیم.
و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک بیسکویت تزیین میکنیم
👩🍳🍝👩🍳🍝
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_کیوی 🥝 😋
▫️کیوی 8~ 10 عدد متوسط
▫️شکر نصف لیوان «ب میل خودتون»
▫️وانیل یک هشتم ق.م
▫️پودر ژله کیوی 1ونیم تادوبسته
▫️سه ق غ خامه قنادی یابستنی وانیلی 1لیوان
🔸کیوی خرد شده و شکر وانیل را با نصف لیوان اب روی حرارت قرارمیدهیم تا 5-6 دقیقه بجوشه، سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم سرد شود. 👈پودر ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش بن ماری میکنیم تا کامل حل شود . 👈کیوی جوشیده را رو میکس می کنیم تا پوره شود.
👈پودر ژله را به کیوی اضافه می کنیم.
سپس بستنی یاخامه رقیق شده را اضافه نمایید و با مواد مخلوط کنید
در اخر دسر را در قالب موردنظرریخته و در یخچال قرار دهید بمدت 5ساعت تا کاملا ببندد.
قالب رو چرب نمایید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#قارچ_با_سس_بالزامیک یه پیش غذای عالی 😍😍
براتون دستور یک قارچ خیلی خوشمزه رو نوشتم که می تونید در کنار انواع غذاهای گریل و سوخاری درست کنید و نوش جان کنید و همین طور مخصوص دوستانی هست که رژیم دارند و یا گیاه خوار هستند
مواد لازم :
۱۵۰ گرم قارچ
۱ قاشق غذاخوری روغن
۳ قاشق غذاخوری سرکه بلزیک ⠀⠀
۲ قاشق غذاخوری سس سویا⠀
۳ حبه سیر، خرد شده ⠀⠀
نصف قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک)
فلفل به میزان لازم
دستورالعمل: ⠀⠀ قارچ ها را در یک ظرف کاملا با روغن، سرکه بالزامیک، سس سویا، سیر، آویشن، فلفل مخلوط کنید و در مایکروفر از قبل کاملا گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار داده تا کاملا بپزد.
یا در ماکروویو کامبی ترکیب گریل با ماکرو 540 وات 10 دقیقه زمان بدید نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موجور_کدو_با_گوشت
مواد لازم
3 عدد کدو
250 گرم گوشت چرخ شده گوساله
1 استکان آرد
3 عدد تخم مرغ
ادویه های مورد دلخواه (نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده)
طرز تهیه
ابتدا کدوها را بشویید و پوست کدو را بکنید و رنده کنید کمی نمک به کدوها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس با دست آب اضافی کدو را بگیرید. یا داخل آبکش بریزید و آب کدو را بگیرید. کدو ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید و ورز بدید تا با هم مخلوط شوند. با قاشق از مواد بردارید و داخل ماهیتابه ای که روغن دارد و از قبل داغ شده بریزید و پشت و رو بپزید و سپس سرو کنید.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سالاد لوبیا چیتی
سه عدد سیب زمینی متوسط پخته شده(مکعبی خرد کنید)
نصف پیمانه پلوپز لوبیا چیتی پخته شده(از شب قبل خیس کردم وچند بار ابش عوض کردم)
دو عدد هویج متوسط پخته شده(مکعبی خرد شده)
پنج عدد خیارشور متوسط خرد شده
کمی زیتون
کمی پیازچه
برای سس:سس مایونز وماست چرب کمی لیمو ترش تازه نمک وفلفل وروغن زیتون هم یکی دو قاشق مواد اماده شده را باسس حسابی مخلوط کنید یکی دو ساعت در یخچال بذارید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کره_صبحانه_هلو
موادلازم
هلو برش خرده و پوست شده یک و نیم پیمانه
عسل یک سوم پیمانه
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
دارچین یک هشتم قاشق چایخوری
زنجبیل یک هشتم قاشق چایخوری
عصاره وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرزتهیه
هلو ها را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا به شکل پوره دربیاید، میتوانید به جای اینکار آنها را به همراه با باقی مواد به جز وانیل در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بپزد و له شود. در دستور اصلی عسل را نیز همراه با باقی مواد اضافه میکنند اما شما برای اینکه خواص آن از دیت نرود میتوانید در آخر آن را اضافه کنید. این مواد به مدت بیست دقیقه تا نیم یاعت باید روی حرارت بلشد تا آب هود را کامل از دست داده و غلیظ شود. در این زمان وانیل را به آن بیفزایید و اجازه دهید کامل سرد شود و سپس در یخچال نگهداری کنید. مدت زمان مصرف این کره دو هفته است
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#لواشک_دورنگ_طرحدار
دونوع لواشک لازم داریم که دو رنگ متفاوت باشن.
لواشک روشنتر میتونه از آلوی زرد.زردآلو. هلو یا سیب تهیه بشه.
و لواشک تیره تر از آلبالو. آلوی سیاه. یا شابلون تهیه بشه.
هر دونوع لواشک رو جداگانه تهیه میکنیم.
کف سینی رو پلاستیک بذارید یا چرب کنید.
لواشک روشنتر رو داخل سینی میریزیم.
و لواشک تیره تره رو داخل پارچ.
و دومی رو بصورت خطوط موازی روی لواشک اولی میریزیم و با نوک چاقو به طرفین (جهت مخالف هم) خط میندازیم تا طرحدار بشه.
برای سینی دایره دایره های کوچیک تا بزرگ رو روی لواشک زیری میریزیم و از مرکز به سمت بیرون و بالعکس با چاقو خط میندازیم تا طرحدار بشه.
عکس پایین سمت راست خشک شده اش هست
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود😍😋
مواد لازم :
سوسیس:۳ عدد ( میتونید از مرغ یا ژامبون هم استفاده کنید )
قارچ : ۶ عدد
فلفل دلمهای: ۱/۴
ذرت : ۵۰ گرم
پنیر پیتزا : به میزان دلخواه
نان لواش : به تعداد لازم
ادویه: نمک، پولبیبر، آویشن، پودر سیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته سیب زمینی و بلغور😍😋
مواد لازم:
2 لیوان بلغور گندم ریز
1 لیوان آب گرم (روی بلغور را بگیرد)
3 عدد سیب زمینی آب پز شده
1 عدد پیاز رنده شده
1 قاشق مربا خوری نمک
1 قاشق مربا خوری رب فلفل
1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی
1 عدد تخم مرغ
1 مشت جعفری ریز خرد شده
1.5_1 لیوان آرد
طرز تهیه:
بلغور را داخل ظرفی بریزید و روی بلغور آب گرم بریزید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و 15_10 دقیقه استراحت بدید. سپس پیاز ، جعفری ، سیب زمینی (له کنید و به حالت پوره در آورید) ، تخم مرغ و رب را به بلغور اضافه کنید و خوب هم بزنید. میتوانید با دست ورز بدید. آرد را کم کم بریزید و ورز بدید تا به قوام مورد نظر برسد و قابل شکل دادن باشد. از مواد تیکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با دست گرد کنید و سپس فشار بدید پهن شود. تمام مواد را به این شکل آماده کنید و روی کاغذ روغنی بچینید. 20_15 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. روغن اضافی را بگیرید و داخل ظرف سرو بذارید. میتوانید با سس های مختلف مثل ماست چکیده سرو کنید و یا روی کوفته لیمو بریزید و میل کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انار پخته
(انار کبابی)
دستور تهیه :👇
یه انار بدون ترک خوردگی روی شعله پخش کن بذارید تا همه اطرافش کباب
بشه و دونه های داخلش پخته بشه (حدودا یه نیم ساعتی زمان برد (البته فک کنم توی فر و ماکروویو هم میشه انارو پخت، اما اونا رو نرسیدم تست کنم ...) بعد سر انار رو جدا کنید و تمام دانه ها رو با پره های وسط انار رو تا یه کم گرمه بخورید (البته اون قسمتای سفید ضخیم داخل انار خیلی تلخه اونا رو سخت میشه خورد، فقط پوستشو نخورید)
با پختن انار آنتی بیوتیک قوی بوجود میاد که هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی، گلو درد، و سرفه های مداوم و پی درپی و خشک و التهاب گلو رو درمان میکنه
تا سه شب امتحان کنید ...
حتما آخر شب بخورید و بخوابید..
و اینم بدونید همیشه داروی گیاهی هرچی باشه بیضررتره ...
البته آویشن دم کرده هم خیلی خیلی واسه سرفه موثره ...
کدو حلوایی و خوردن مایعات گرم، شلغم و ... خیلی تاثیر داره
امیدوارم هیچوقت مریض نشید، اما این درمان رو امتحان کنید😘
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_کاربونارا😍😋
پاستا نواری…..۳۰۰ گرم
بیکن…..۲۰۰ گرم
خامه……۲۰۰ گرم
پیازچه…..نصف پیمانه
کره…..۲۰ گرم
زرده تخم مرغ……۲عدد
پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید.
داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_بن_بن_گیلاس
مواد لازم
ژله آلوئه ورا ۲بسته
آب جوش ۲پیمانه
گیلاس ۲۵۰گرم
خلال پسته ۱۰۰گرم
نعنا چند برگ
طرز تهیه
ژله رو با آب جوش خوب مخلوط میکنیم بعد میذاریم کنار تا کمی خنک بشه.
مقداری از ژله رو در کف قالب میریزیم بعد در یخچال میذاریم تا خودشو مقداری بگیره.
حالا دور تا دور قالب برگهای نعنا رو می چینیم.
روی نعنا دوباره از ژله میریزیم و دوباره در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره.
روی ژله گیلاس ها رو میچینیم و دوباره در یخچال قرار میدیم تا ژله خودشو بگیره.
در لایه بعدی دور تا دور قالب خلال پسته رو میریزیم و بعد روش دوباره ژله رو میریزیم و در یخچال قرار میدیم.
و حالا لایه آخر رو گیلاس میچینیم و بعد در یخچال به مدت ۴تا۵ساعت قرار میدیم تا دسر خوب ببنده بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم و تزیین میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_فوری😍😋
چیا لازم داریم🛒
آرد دونیم پیمانه(بسته به آب خور آرده ها ممکنه کمتر یا بیشتر بشه)
شکر سه ق غ
روغن ۵ ق غ
ماست ۵ق غ
بکینگ پودر یک ق چ سر پر
شکلات به میزان لازم(بن ماری کنید)قابل حذف
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کرپ_صبحانه
دوتا تخم مرغ رو توی کاسه شکستم و با چند قطره آب لیموترش هم زدم تا رنگش روشن و بافتش یکدست بشه ، بعد یک لیوان شیر اضافه کردم و به همزدن ادامه دادم وبعد هم یک لیوان آرد سفید مخصوص قنادی رو اضافه کردم و هم زدم . در آخر هم سه قاشق غذاخوری کره آب شذه اضافه کردم . .
کف تابه رو چرب کردم و با یه ملاقه کوچیک از مایه کرپ کف تابه ریختم و با چرخوندن تابه ، مایه رو کاملا پهن کردم و صبر کردم خودش رو بگیره ، بعد برش گردوندم و طرف دیگه کرپ رو روی حرارت قرار دادم .
و بعد هم باقی مایه رو به همین شکل درست کردم . .
کرپهای آماده شده رو روی تخته گذاشتم و با ترکیب خامه و پنیر خامهای که با پودر شکر زده شده پر کردم ( که توی استوری دیدین ) بعد اطراف کرپ رو بالا آوردم و لوله کردم . .
اگه دوست دارید کرپ شیرین باشه ، به تخم مرغ موقع هم زدن وانیل و پودر شکر اضافه کنید ، و میتونید برای خامه میانی کرپ هم از خامه زده شده استفاده کنید ، یا حتی نوتلا و خامه شکلاتی ، یا هرچیزی که خودتون میپسندین
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شاورمای_مرغ
ابتدا دو سه عدد پياز رو با خرد كن، خرد ميكنيم يا نگيني خيلي خيلي ريز ،
بعد يكي و نصفي سينه مرغ رو به شكل مكعبي خيلي ريز در مياريم و بعد با پياز داغ تفت ميديم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و فلفل سياه و پودرسير و آويشن و پاپريكا و نمك ، كه اندازه هر كدوم نصف قاشق چايخوري باز هم مقدار ادويه جات سليقه ايه .نصف استكان آب ميريزيم تا مرغها كاملاً مغز پخت بشه و در آخر براي چاشني اين مرغ من از سس باربيكيو و مقداري سس كچاپ استفاده كردم هر كدوم يك قاشق غذا خوري اضافه كردم بعد كمي تفت ميديم تا رنگ و طعم بگيره
بعد از اينكه مرغها آماده شد مقداري از مواد رو روي نون لبناني ميذاريم مقداري هم از تركيبات : خيار شور نگيني شده و گوجه فرنگي نگيني و پياز خلالي و جعفري تازه و خرد شده ، فلفل سبز ( من امروز فلفل سبز نداشتم ) توي نون ميذاريم و اگر هم دوست داريد سس مايونز و سس خردل ميذاريم ( اما
من هيچ سسي رو توي نون نزدم چون خود مواد مرغ پرملات بود و بدون سس خورديم) و نون رو بصورت رول مي پيچيم و با آلومينيوم فيكسش ميكنيم
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای کوفته قلقلی 😍😋
برای پای :
گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۵ ق غ
جعفری
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس بادمجان :
بادمجان ۵ تا ۶ عدد
کره ۲ ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس گوجه فرنگی :
ربع گوجهفرنگی ۱ ق غ
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن ٣ ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ
در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوپ_زرشک
مواد لازم
سينه مرغ 300 گرم
جعفري خردشده 150 گرم
قارچ خردشده 100 گرم
رب گوجهفرنگي دو قاشق سوپخوري
آرد گندم دو قاشق سوپخوري
آبليمو سه قاشق سوپخوري
زرشك 200 گرم
پياز يك عدد
هويج 100 گرم
سيبزميني 80 گرم
روغن مايع نصف پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه
پياز را نگيني خرد كرده و با روغن سرخ ميكنيم. مرغ را ريز خرد كرده و داخل پياز ريخته و تفت ميدهيم. آرد را هم مقداري با مواد سرخ كرده داخل آن آب مرغ يا گوشت ميريزيم.
سپس هويج و سيبزميني را نگيني خرد كرده و داخل آن ريخته و با حرارت ملايم به مدت دو ساعت ميپزيم. بعد قارچ، نيمي از زرشك، نمك، فلفل و رب گوجهفرنگي را داخل سوپ ريخته وقتي سوپ جا افتاد آبليمو و جعفري را اضافه كرده و با بقيه زرشك تزئين ميكنيم
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از کیک 🍰🍧 bot post
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فوری
نون باگت از وسط بازش کن دو طرفشو با وردنه صاف کن بعد سسی که مورد علاقته بزن ویه لایه پنیر و بعد موادی که دوس داری تو پیتزات باشه و دوبار پنیر واویشن ✋🏻 تموم.
کف ظرفتو چرب کن و بعد بزار تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک رب ۵ دقیقه همگریل رو روشن کن که طلایی بشه😋😍 تو تابه هم میتونی درستش کنی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادسزار
طرز تهیه
کاهو رو خرد میکنیم و کنار میگذاریم بعد مرغ رو گریل میکنیم قسمت سینه رو یکسری هم با روغن و یکم سیر رنده شده تفت میدن.بعد که خوب مغز پخت شد امادست.(من خودم اول با پیاز و نمک و فلفل میپزم و بعد گریا میکنم)بعد نان تست رو هم به شکل مکعبی خرد میکنیم (من از نان تست هفت غله استفاده کردم )کمی تفت میدیم تا سرخ بشه.
به ترتیب مطابق فیلم سر میکنیم و سس هم میریزیم روش برای سس هم :(سس مایونز 2ق غ
ماست چکیده نصف لیوان
سس خردل یک قاشق غ
نمک و فلفل سیر و اب لیموترش)
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#رپ_جوجه_کباب
جوجه کباب ماسالا.....۲۵۰ گرم
پیاز....۱عدد
بادمجان....۱عدد
قارچ.....۵عدد
گوجه.....۲عدد
جعفری.....۴تا۵ قاشق
نمک،فلفل،اویشن،پاپریکا
سیر.....۱حبه
لیمو تازه
نان
طرز تهیه:
مرغها داخل ظرف مخصوص فر بزارید تا کامل بپزد.
گوجه،بادمجان،قارچ،و پیاز روی توری مخصوص کباب بزارید.روی حرارت بزارید و کبابی کنید.می تونید روی منقل به سیخ بزنید.روی تخته کار تمام مواد خوب ساطوری کنید.ادویه ها رو اضافه کنید.نان تافتون یا نان پیتا باز کنید.از مواد روی نان بزارید.جوجه ها می تونید کمی خرد کنید.کنار مواد بزارید.شروع به رول کردن کنید.بعد روی دستگاه گریل بزارید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲