شیرینی_زعفرونی روغن جامد: دویست گرم(ےا ڪره) پودر قند : ۱۲۰ گرم وانیل : یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ: ۲ عدد زعفرون دم ڪرده غلیظ مقدارے ( من سه ق غ زدم حسابے خوشرنگ بشه) ارد : ۳۵۰ گرم بڪینگ پودر : ۱ ق م میتونے دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف ڪنید اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا ڪرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه ڪنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط ڪنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت ڪاتر میخوره به هر مدلے دوست دارید در بیارید و تو ڪف ماهیتابه ڪاغذ روغنے گذاشتید بچینید ساده بزارید هم با شڪلات یا بریلو تزیین ڪنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ترایفل_خامه_کاراملی_فنجانی👩‍🍳 برای کرم: خامه قنادی :500میلی لیتر (2پیمانه) پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه:400گرم شیر عسلی آب پز و کاراملی شده:3قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوفته_گوشت👩‍🍳 مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 بوته تره فرنگی 1 هویج رنده شده مقداری جعفری ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ 5-6 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ روغن فلفل سیاه فلفل چیلی نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#چیز_کیک_یلدا👩‍🍳 بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته🍪 کره ۷۵ گرم🧈 خامه ۲۰۰ گرم🥛 پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم🧀 شکر ۷ ق.غ🍚 عصاره وانیل ۱ ق.چ🥄 پودر ژلاتین ۱ ساشه😁 دون انار به میزان دلخواه😍 ژله انار و لیمو از هر کدوم ۱ بسته🍋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پیتزا_لیوانی👩‍🍳 پنیر موزارلای رامک ... هرچی بیشتر بهتر فلفل‌دلمه ... به مقدار دلخواه بادمجان سرخ شده ... ۲ حلقه قارچ ... ۱ عدد ذرت ... ۱ ق غ سس گوجه ... ۲ ق غ خمیر پیتزا ... به میزان دلخواه پنیرخامه‌ای رامک ... ۳ ق غ نخودفرنگی ... ۱ ق غ روغن ... به میزان دلخواه آویشن و فلفل سیاه ... به میزان دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_تزیینی قلبی شکل ♥️☝️☝️ بسیار زیبا ولی آسون ژله بی رنگ همون ژله آلوراست و ژله سفید رنگ میتونید ترکیب ژله آلورا و بستنی باشه💝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥮

👩‍🍳#شام_ترکیه_ای👩‍🍳 بادمجون:۲ عدد پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی یا فلفل ترکیه:۱ عدد سیر:۲ حبه گوجه:۲ عدد پنیر پیتزا:مقداری ادویه ها:فلفل سیاه،نمک،پول بیبر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_ماست_شکری👩‍🍳 ۱_ ماست ۲۵۰ گرم ۲_شکر ۷۰ گرم ۳_پودر هل یک قاشق غذاخوری ۴_ کره حیوانی و پاستوریزه ۵۰ گرم ۵_نمک یک دوم قاشق چایخوری ۶_خمیرمایه ریزو فوری ۱۰ گرم ۷_تخم مرغ کامل ۲ عدد ۸_آردنان حدودا وتقریبی ۵۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوفته_گوشت👩‍🍳 مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 بوته تره فرنگی 1 هویج رنده شده مقداری جعفری ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ 5-6 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ روغن فلفل سیاه فلفل چیلی نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_کولیره👩‍🍳(نان کردی) 4 لیوان آرد 1.5 لیوان شیر یک سوم لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک فوری 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان آب یک عدد سفیده تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سوفله_کاکائو👩‍🍳 تخم‌مرغ؛یک عدد ارده؛نصف فنجان شیره خرما؛دو قاشق غ‌خ آرد جودوسرپرک یا سبوس‌دار؛دو قاشق غ‌خ پودر کاکائو؛یک قاشق غ‌خ شکلات تکه‌ای تلخ؛دو‌تکه مربعی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_پنیری👩‍🍳 سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد بیکن یا ژامبون: ۱۰۰ گرم پنیر موزرلا: ۱ پیمانه پنیر چدار : ۲-۳ ورق خامه : ۱/۲ پیمانه شیر : ۱/۳ پیمانه سس خردل ،سس کچاپ ،سس مایونز :از هرکدام ۱-۲ق‌غ پارمیسان : ۲ ق غ سیر :۲ حبه قارچ و اسفناج : از هر کدام ۱ پیمانه ادویه : نمک،فلفل،آویشن،پولبیبر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_پنیری👩‍🍳 #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_چای و قند پهلو😍😍 ژله قرمز یک بسته(من از آلبالو استفاده کردم) ژله آلوئه ورا یک بسته شیر یک لیوان آب جوش دو و نیم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#گراتن_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم 6-8 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 40 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 500 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده آویشن نمک، فلفل طبق ذائقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فیله_مرغ_با_سس_قارچ👩‍🍳 فیله مرغ 1.5 عدد قارچ 200 گرم مخلوط شیر و خامه 150 میلی لیتر پنیر چدار 50 گرم سیر 1 حبه نمک، فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آیس_پک _شکلاتی😍😍 _مواد لازم: كرم شكلات و فندق يك دوم پيمانه شير پرچرب يك و يك دوم پيمانه پودر كاكائودو قاشق سوپ خوري طرز تهيه: كرم شكلات و فندق و يك دوم پيمانه شير را در ظرف مناسبي آنقدر با هم مخلوط كنيد تا صاف و يكدست شوند. به تدريج شير باقيمانده را اضافه و مخلوط كنيد. اين مخلوط را در قالب هاي بستني بريزيد و چوب بستني اضافه كنيد. آنها را حداقل چهار ساعت يا تمام طول شب در فريزر قرار دهيد. سپس سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_فال_یلدایی 🥰🥰🥰 ⬅️موادلازم پودرژله الوئه ورا 2بسته آب جوش 2لیوان ژلاتین 1ق غ آب سرد3 ق غ اناردون شده به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم شیشه آرزوها به تعداد افراد فال به تعدادشیشه ها فالهارادرشیشه هابگذارید. ⬅️موادژله پایانی ژله الوئه ورا1بسته آب جوش 3/4 پ بستنی1/3 پ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#چوروس_اسپانیایی👩‍🍳 آب(۲۰۰ میلی لیتر معادل ۱ پیمانه) نمک(نصف ق چ) شکر(۲ ق غ) کره(۵۰ گرم) آرد(۱۲۰ گرم معادل ۱ پیمانه) تخم مرغ(۲ عدد) وانیل(۱ ق چ) روغن(به میزان لازم) برای تزیین(دارچین و پودر قند) مواد میانی(شکلات صبحانه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شامی خوشمزه😋😍 مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز خرد شده: ۱/۲ لیوان سیر: ۴ لوش تخم مرغ هم زده: ۲ عدد آرد سخاری: ۱ لیوان نمک: کمی فلفل: کمی پودر ریحان: ۱ قاشق پودر پونه: ۱ قاشق پودر جعفری: ۱ قاشق فلفل قرمز پنیر موزارلا آرد: ۲ لیوان تخم مرغ: ۴ عدد آرد سخاری: ۳ لیوان گوشت را با پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد سخاری، نمک، فلفل، ریحان، پونه، جعفری و فلفل قرمز مخلوط میکنیم سپس کمی بر میداریم و درونش پنیر گزاشته میبندیم و درون ارد می خابانیم سپس درون تخم مرغ و بعد درون آرد سخاری در آخر درون روغن سرخ می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#صبحانه_ساده👩‍🍳 ✔تخم مرغ ✔پنیر موزارلا ✔گوجه ✔پیازچه ✔کمی بیکن گوشت ✔نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#قرمه_سبزی👩‍🍳 گوشت سبزی خورشتی پیاز لوبیا قرمز یا چیتی (من چیتی استفاده میکنم) لیمو عمانی رب گوجه ادویه جات(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه خورشتی) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🧑‍🍳#قرمه_سبزی👩‍🍳پارت دوم گوشت سبزی خورشتی پیاز لوبیا قرمز یا چیتی (من چیتی استفاده میکنم) لیمو عمانی رب گوجه ادویه جات(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه خورشتی) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

👩‍🍳#بستنی_رژیمی👩‍🍳 مواد لازم موز : سه عدد شیر : نصف پیمانه یا نصف لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری گردو : چهار تا پنج قاشق غذاخوری شکلات تخته ای : به مقدار دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#تافی_یلدایی👩‍🍳 🍉یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین+یک سوم لیوان آب 🍉۱۰۰ گرم خامه صبحانه 🍉۱۰۰ گرم کره 🍉یک سوم لیوان شیر 🍉دو لیوان شکر 🍉۲۲۰ گرم شکلات سفید 🍉رنگ خوراکی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲