🌹 سلاااااااااااااااااام 💖پنجشنبه تون شاد و بینظیر 💫ان شاءالله امروز ❄️بهترین روز 💖زندگیتون باشه 💫پرازخیر و برکت ❄️سرشار از شادی و آرامش 💖لبریز از موفقیت و لبخند 💫الهی زندگیتون پراز خوش خبری و ❄️دلتون پراز شادی باشه 💖 روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️💖❄️

ســـ😊ـــلام ✋ صبحتـون پـراز عطر خــدا🕊🍊 روز پنجشنـبه تون معطر به بـوی مـهربانی🕊🍊 الهی سهـم امـروز شما 🕊🍊 از زندگی فراونی نعمت🕊🍊 اتفاقـات لـذت بـخش ...🕊🍊 و سعادت وموفقیت باشه🕊🍊 پنجشنبه دی مـاهتـون عـالـی🕊🍊 🍊🕊🍊🕊🍊🕊🍊🕊🍊🕊🍊🕊

#فیلم_آموزشی 😍😍 #آموزش_درست_کردن_بستنی_در_خانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_کباب_مرغ . ۷ عدد فیله ی مرغ نصف فلفل قرمز نصف فلفل دلمه سبز ۱۰ عدد قارچ ۲ ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز تکه های فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی‌روسی مواد لازم👇 ژامبون دلخواه ۴۰۰ گرم سیب زمینی متوسط، پخته و مکعبی ۳ عدد هویج ، پخته و مکعبی ۳ عدد تخم مرغ ، پخته و مکعبی ۶ عدد خیار شود ، مکعبی ۱۰۰ گرم پیاز کوچک، مکعبی یک عدد نخود فرنگی یک‌فنجان خیار متوسط، مکعبی یک عدد مایونز یک فنجان شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدارلازم نصف قاشق چایخوری شکر (اختیاری) طرز تهیه👇 اول همه موادی که باید پخته بشن یعنی سیب زمینی، هویج، نخود فرنگی، و تخم مرغ رو آب پز کنید. بعد همه مواد رو به جز نخود فرنگی بصورت ریز و مکعبی خرد کنید. مواد رو مخلوط‌کرده و مایونز و‌شوید خرد شده، نمک، فلفل،و شکر (اختیاری) رو به مواد اضافه کنید. می تونید به دلخواه خودتون کمی‌هم آبلیمو اضافه کنید. سالاد رو داخل یخچال قرار بدید و زمانیکه خواستید سرو‌کنید از یخچال خارج‌کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای تهیه خمیر اگه خمیر پیراشکی آماده داشتید که نرم بود و قابلیت پیچیده شدن داشت از اون استفاده کنید در غیر اینصورت یک خمیر خوب آماده کنید و با کاتر دایره‌ای برش بزنید و سوسیس را داخلش بپیچید. من یه رسپی خمیر پیراشکی براتون میذارم اگه دوست داشتین امتحانش کنید: خمیر پیراشکی و فینگرفود: 👈مواد لازم: شیر یا ماست: ۱ لیوان روغن: نصف لیوان تخم مرغ: ۱ عدد بکینگ پودر: ۱ ق غ خمیر مایه: ۱ ق غ آب ولرم: نصف لیوان شکر: ۱ ق غ آرد: ۵ تا ۶ لیوان زردچوبه: اختیاری برای رنگدهی خمیر نمک: ۱ ق چ 👈ابتدا خمیر مایه را با آب ولرم و شکر مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید تا مخمر فعال شود. سپس تخم مرغ را در ظرف دیگر زده و شیر و روغن را مخلوط و خمیر مایه را اضافه و در انتها آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک و به مایه اضافه کرده و ورز دهید. خمیر باید لطیف باشد و به دست نچسبد. چند ساعت روی خمیر را پوشانده و استراحت دهید تا خمیر حجیم و قابل استفاده شود. 👈برای تهیه این فینگرفود، سوسیس‌ها رو تکه تکه کنید یا از سوسیس‌های انگشتی استفاده کنید. سپس داخل خمیرهای دایره‌ای شکل گذاشته و مثل آبنبات بپیچید و در روغن داغ سرخ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳 #سالاد_الویه🧑🏻‍🍳😍😍 📝 مواد لازم برای 10 نفر: سیب‌زمینی 500 گرم کالباس 250 گرم خیارشور 200 گرم سیر 3 حبه تخم‌مرغ آب‌پز 3 عدد سینه مرغ 1 عدد ذرت به دلخواه نخود سبز 70 گرم سس مایونز 300 گرم نمک 1 قاشق چای‌خوری پودر انبه 1 قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای‌خوری فلفل پاپریکا ½ قاشق چای‌خوری هویج 1 عدد ماست چکیده 200 گرم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر ½ قاشق چای‌خوری پودر آویشن 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_برگر 😍😍 مواد لازم برای ۶ عدد ۲ عدد ران مرغ ۲ عدد سینه مرغ نان برگر ۷ عدد شیر ۳ قاشق غذا خوری جعفری ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه پیاز قرمز ۱ عدد ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن و پودر سیر و اورگانو که از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف این قطعا ابدار ترین برگر مرغی هست که تا الان امتحان میکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول مرغ و پنیر مکزیکی: اول مرغ رو گذاشتم پخته بشه و بعد ریز ریش ریش کردم.بعد یه پیاز رو خوب تفت دادم و مرغ رو بهش اضافه کردم و یه تفتی دادم ونمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز وپودر پاپریکا و زردچوبه زدم بهش و یک و نیم قاشق رب گوجه.بعد که مواد کاملا مخلوط شد و رب و ادویه ها از خامی در اومدن از رو شعله برداشتم گذاشتم سرد شد بهش مخلوط پنیر پیتزا و گودا اضافه کردم و خوب هم زدم.تو نان تریلا اول یکم سس ریختم و بعد از مخلوط مرغ و پنیر توش ریختم و و لبه نان رو زرده تخم مرغ زدم و نون رو رول کردم و بعد روی رول ها زرده تخم مرغ زدم و کنجد ریختم و گذاشتم تو فر 200درجه و با زمان یک ربع تا بیست دقیقه.نوش جان پ.ن.اگر نون ترتیلا ندارید میتونید بجاش نون لواش رو گرد ببرید و استفاده کنید یا این تافتون های کوچیک که بسته بندیه تهیه کنید. اموزش نان ترتیلا رو براتون خواهم گذاشت. ریختن یک مدل پنیر هم کفایت میکنه اما من گودا ریختم طعمش عالی تر شد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_بیسکویتی 🥮 😋😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر طالبی 🍈🍈🍈 مواد لازم: پودر ژله‌ى طالبی.............١ بسته پوره‌ى طالبی..............٣/٤ لیوان آب جوش...................٣/٤ لیوان بستنی وانیلی یا شیر یا خامه............١/٢ لیوان . . طرز تهیه: پودر ژله را در ٣/٤ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی افزوده کنید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، ٣-٢ قاشق شکر به مواد افزوده کنید. مواد را در قالب که کمی چرب شده ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شکلاتی_سوپانگل شیر 1 لیتر تخم مرغ 1 عدد آرد 3 ق غ شکر 7 ق غ پودر کاکائو 3 ق غ شکلات تلخ 80 گرم کره 1 ق غ کیک و موز برای لایه وسط تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید. ... چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها میباشد..... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات سینه مرغ پخته شده : 1عدد گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه هویج پخته شده : 1عدد پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه مواد سس گوجه فرنگی: روغن مایع: سیر : 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد آب گرم: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه مواد #سس_بشامل کره 1 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری شیر 1.5 فنجان برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شکلاتی_سوپانگل شیر 1 لیتر تخم مرغ 1 عدد آرد 3 ق غ شکر 7 ق غ پودر کاکائو 3 ق غ شکلات تلخ 80 گرم کره 1 ق غ کیک و موز برای لایه وسط تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید. ... چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها میباشد..... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات سینه مرغ پخته شده : 1عدد گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه هویج پخته شده : 1عدد پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه مواد سس گوجه فرنگی: روغن مایع: سیر : 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد آب گرم: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه مواد #سس_بشامل کره 1 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری شیر 1.5 فنجان برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_سیب_زمینی😍😍 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر لبو😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک #پنکیک_صبحانه ‌ ارد ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق شیر یک پیمانه سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یک سوم ق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق نمک یک پنس ‌ ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید. ‌نوش جانتون❤ ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوکوی_ماکارونی👩‍🍳 مواد لازم ۵ عدد تخم مرغ قارچ خرد شده خام ۲۵۰ گرم ماکارونی شکل دار نصف بسته سوسیس (هات داگ)۳ الی ۴ عدد خرد شده فلفل دلمه یک عدد نمک و فلفل به اندازه کافی پنیر پیتزا به اندازه کافی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوکوی_ماکارونی👩‍🍳 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شورینی_مرغ_و_پنیر😍😋 پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست) شیر دو لیوان نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید) پودرسیر نصف قاشق چ کره ۳۰ گرم سینه مرغ ۳۰۰ گرم خیارشور یک عدد ذرت کنسروی دو قاشق غ سس مایونز دو قاشق غ نان تست نصف بسته پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بستنی رژیمی سه سوته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ با سس متفاوت😍😋 مواد لازم: دو عدد ران مرغ 🍗 پیاز یک عدد 🧅 کره یک عدد 🧈 هویج یک عدد 🥕 فلفل دلمه ای یک عدد 🫑 رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری 🥫 رب انار یک قاشق غذاخوری مربا آلبالو یک قاشق غذاخوری 🍒 نمک 🧂 زردچوبه 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲