#فرنی_سه_رنگ
مواد لازم:
آرد برنج 5 قاشق غذاخوری
شکر 7 قاشق غذاخوری
شیر 3 لیوان
گلاب 2 قاشق عذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
زعفران حل شده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر سرد را در قابلمه ریختم و آرد برنج را اضافه کردم و خوب با همزن دستی هم بزنید تا ارد برنج حل بشه بعد شکر رو اضافه کردم و روی حرارت گذاشتم مدا هم زدم تا غلظت پیدا کنه و در اخر گلاب و کره را اضافه کردم و روی حرارت برداشتم فرنی را به سه قسمت مساوی تقسیم کردم به یکی کاکائو و به یکی زعفرون اضافه کردم و یه قسمتش سفید میمونه بعد لایه به لایه داخل ظرف مورد نظر میریزیم.
(باید لایه اول کمی خودشو بگیره بعد لایه ی بعدی را اضافه کنید)
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
#چاشنی غذای خوشمزه
گوجه فرنگی 🍅
فلفل سبز🌶
سیر
جعفری
یه کم سرکه و نمک
مقداری روغن زیتون
با بلندر پوره کنید و توی یخچال نگه داری کنید. از ترکیباتش مشخصه که طعمش عالی میشه!
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸کباب لاپلو👌
مواد لازم:
۱-برنج ایرانی ۴ پیمانه
۲-گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
۳-زعفران دمکرده ۲ ق.غ
۴-سماق ۱ الی ۲ ق.چ
۵-نمک، فلفل به میزان لازم
۶-پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط
۷-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم
۸-گوجه سرخکرده برای سرو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴پنکیک مغزدار
🌺مواد لازم:
🌺تخم مرغ دوعدد
🌺وانیل نصف قاشق چایخوری
🌺شکرسه قاشق سر پر
🌺شیر ۵قاشق غ
🌺عسل یک قاشق.یک قاشق هم آب گرم برا رقیق کردنش
🌺آرد ده قاشق برای من نیاز بود.اگر غلیظ شد بهش شیر اضافه کنید.
🌺بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
نکته:
🔹شعله کم باشه رو به متوسط
🔹پنکیکا رو وقتی خواستین بچپسبونین گرم باشن تا بچسبن
🔹تابه رو بذارین اول خوب داغ بشه.نیاز به روغن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
نداره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴راز شیرعسلی ۳ دقیقهای!😳😍
🔹مواد لازم:
شیر خشک : ۲ پیمانه
کره : یک سوم پیمانه
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
پودر قند : ۱ پیمانه
آب جوش : دو سوم پیمانه
🍯دستور:
همه مواد رو طبق فیلم بریزید توی دستگاه و سه دقیقه هم بزنید.
🔸باید از غذاساز یا مخلوط کن استفاده کنید
🔸هر یک دقیقه هم ظرف رو دور گیری و مایع شیر عسلی رو زیر و رو کنید.
🔸دقت داشته باشید که شیر خشک ها دو نوع هستن شور و شیرین و موقع خرید حتما مراقب باشید که شیر خشک شور نخرید.
🔸از هر مدل شیر خشک شیرین هم میتونید استفاده کنید.
🔸بعد از آماده شدن مواد شله باید بذارید دو تا سه ساعت داخل یخچال بمونه تا کاملا غلیظ و سفت بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ با گوجه و کته
خمیر کتلت مرغ:
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
نمک
فلفلسیاه
یک عدد تخممرغ
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
نوش جونتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_فوری
تا اونجایی که فهمیدم ترجمه میکنم جاهاییشو که اشتبا گفتم اساتید میگن 😈 پس برو بریم
اول که زعفرون با یخ میذاره (تا قشنگ رنگ پس بده)۱:مرغو با میخک و هل و دارچینو برگ بو و زنجبیلو هویچو گوجه و پیاز و سیر میپزه(اول ادویه رو یکم تفت میده بوشون که ازاد شد مرغو میذاره نمک میزنه با ابجوش میذاره بپزه)
۲:پیاز و اول یه خورده اب میریزه تا نرم شه بعدش روغن میریزه و کشمش (که قبلش تو اب خابونده)با زردچوبه و فلفلم و کمی زعفرون سرخ میکنه
۳:کف برنجم روغن و پیاز و سیر میریزه و تو برنجشم پودر هل و عصاره سبزیجات میریزه و زعفرون دیگه میذاره دم بکشه
مرغا وقتی پخت زعفرون مالی میکنه و بعدش سرخ میکنه و دیگه سرو میکنه اون بمب ادویه رو 😂نمیدونم میخک اونم با این حجمی که ریخت تو غذا اصن چی میشه مزش خیلی مزه تند و خاصی داره 🤔#مرغ
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دلمه_بادمجون🍆
مواد لازم:🧄
۴ عدد بادمجون تپل و درشت
برنج خام نصف لیوان
لپه خام یک سوم لیوان
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم (سویا هم میشه)
رب ۱ قاشق
ادویه از هر کدام یک قاشق مرباخوری: پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پودر تخم گشنیز، دارچین
سبزی دو مشت بزرگ، مخلوطی از: تره، گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، نعنا
🥘برای سس:
پیاز خلالی ۱ عدد متوسط
سیر دو حبه
رب ۲ قاشق
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آب جوش سه چهار لیوان
گرد لیمو یا غوره ۱ قاشق چایخوری
زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرانچی مرغ جذاب با سس سالسا👌🏻😋
🥘🥘🥘
سینه مرغ ۲تا
نون باگت فرانسوی
پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم
ادویه: نمک فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و زردچوبه
تخم مرغ دو تا
🌯طرز تهیه:
اول از همه سینه های مرغ رو از پهنا برش بدید و با گوشتکوب بکوبین دو طرفشونو.
بعد ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان رو رنده کنید و بهش اضافه کنید.
آخر هم ادویه هارو با مواد قاطی کنید.
بعد دو تا تخم مرغ رو تو ظرف دیگه بشکونید و هم بزنید و بعد سینه های مرغ رو بزنید تو تخم مرغ و بعد داخل آرد و بزارید تو سینی فر
*حتما کف سینی فرتون کاغذ روغنی بزارید
حالا کرانچی مرغ رو ۳۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید و بعد از اینکه برشته شد درش بیارید و روش سس سالسا و پنیر پیتزا بریزین و دوباره ۱۰دقیقه داخل فر با شعله بالا قرار بدید مه روش برشته شه!
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یک غذای بسیار جالب و خوشمزه
مواد لازم:
۸۰۰ گرم خمیر پیتزا
یک چهارم فنجان کره آبشده
یک قاشق غذاخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوریجعفری
دو قاشق غذاخوری پارمسان
یک فنجان سس مارینارا
دو فنجان پنیر موزارلا
یک فنجان سوسیس
نصف فنجان فلفل سبز
۴۰ دقیقه پخت در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانیگراد
۵ دقیقه گریل شدن با بالاترین دما
طبق فیلم درست کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مثلث_پنیری
مثلث پنیری بسیار خوشمزست میتونید برای مهمانی ها وتولد استفاده کنید فقط ازقبل اماده کنید سر فرصت وفقط سرخ کردنش را یکی دو ساعت قبل از مراسم ها انجام بدید سرخ کردنش هم وقتی نمیگیره چون مواد پخته هست ونون تست هم زود رنگش طلایی میشه وبا دوسه ق روغن هم سرخ میشه
در ضمن مواد تشکیل دهنده هم خودتون میتونید بسته به سلیقتون کم وزیاد کنید
دستور تهیه :👇
دو تا سه تا فیله مرغ را باادویه وپیاز بپزیید وریش ریش کنید بعد دوتا خیار شور را رنده کنید حالا کمی جعفری وساقه پیازچه را ریز کنید واینها را با چند تا ق خامه وتقریبا یک پیمانه پنیرپیتزا ونمک وفلفل مخلوط کنید اماده شد دو ق روی نون تست ریخته ویه نون دیگه روی مواد بزارید کمی فشرده کنید واز وسط مثلثی برش بزنید واول تو اردبعد تخم مرغ ودر اخر ارد سوخاذی بزنید وسرخ کنید تو دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه هرچند که احتیاج بهروغن زیادی نداره
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی😋😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر😍😋
خوشمزه بودن این برگر برای استفاده از گوشته که من ۲۰ درصد از گوشت گوسفندی استفاده کردم
مواد لازم👇
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
مواد ماست و بادمجون👇
ماست ترش ۲ پیمانه
بادمجون ۴ عدد
سیر ۱ حبه
لیمو نصف
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه
پیاز کاراملی👇
پیاز ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱ قاشق
سرکه بالزامیک ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستا🥙😍😋
مواد لازم:
پاستا🍝
کاهو🥬
خیارشور🥒
کالباس🥓
گوجه فرنگی 🍅
ذرت🌽
زیتون🫒
سس مایونز
پنیر پارمسان🧀
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد فلفل دلمه ای نارنجی
نصف فلفل دلمه ای سبز
نصف پیاز
یک دسته ریحون
۴،۵ عدد لیمو ترش
خرد کنید
۱ قوطی کنسرو نخودفرنگی
۱ قوطی کنسرو ذرت
حالا وقتشه هر شکل ماکارونی که دوست داشتید رو بپزید
برای سس
آب های لیمو ترش رو بگیرید
نصف لیوان روغن زیتون
ادویه ( پودر سیر، پودر گوجه، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا )
خوب مخلوط کنید
همه ی مواد رو همراه با سس مخلوط کنید
حتما این سالاد ماکارونی متفاوت رو امتحان کنید
نوش جان😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_سوئدی😍😋
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱عدد سینه مرغ
۱ عدد تخم مرغ
نمڪ،فلفل سیاه
میکس کنید
۲ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و مخلوط کنید
با دست چرب مقدارے از مواد بردارید
داخل پودر سوخارے با دست بازش کنید
داخل روغن بندازید
دوطرفشو خوب سرخ کنید
با هر سسے که دوست داشتید نوش جان کنید
انقدر ترد و لذیذ شده که اگر یکبار درست کنید،مطمئنم عاشقش میشید😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_مازندرانی😍😋
۱ لیوان انار ترش یا ملس
۱ عدد بادمجان دلمهای
۱ عدد پیاز بزرگ خلالی
۱ قچ نمک و زردچوبه
نصف قچ فلفل سیاه
نوک قچ پرک فلفل قرمز
۴ حبه سیر
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفقاااا
آموزش #پیراشکی خوشمزه داریم
لطفا اول لایک کنید بعد سیو کنید تا موقعی که خواستید استفاده کنید راحت تر پیدا کنید
🎀مواد لازم:
.
آب گرم:۱فنجان
شیر گرم:۱فنجان
روغن:۱فنجان
شکر ریز: ۲ق.غ
مخمر تازه:۴قاشق مرباخوری
آرد:۶فنجان
پنیر خامه ای:۱فنجان(پنیر دیگه هم خواستید میتونید جایگزین کنید)
پنیر چدار:۱ فنجان
جعفری
نمک
❗پ.ن: بهتره مواد خمیر هم دما باشن(شیر،آب روغن)
❗پ.ن:مواد داخلش اختیاریه میتونید عوضش کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش 🥘 😋😍
▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ
▫️رب انار۳ق غ
▫️رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل،
▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن
▫️پیاز۱عددمتوسط
▫️سیر۱حبه
نکات لازم
🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید
🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه
🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این کیک با کیکهای دیگه فرق میکنه
بافتشم فوق العادست
با یکبار درست کردن عاشق طعمش میشین😋😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیای رولی😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا شکلاتی خوشمزه😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت_بدون_گوشت😍😋
طرز تهیه :
در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━