10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار ویژه درست کن😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_فوری👩🍳
ماست نصف لیوان
نمک ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد تقریبا یک لیوان
مواد گوشتی دلخواه
پنیر پیتزا نصف لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت شیرینی نون خامه ای
#نون_خامه_ای
مواد لازم
آب ۱ لیوان سر خالی
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ پنس
کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
12.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شام_فوری👩🍳
مواد لازم:
سیب زمینی ۱ کیلو 🥔
پیاز ۳ عدد متوسط 🧅
قارچ ۳۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
شیر یک استکان🥛
پنیر پیتزا ۵۰گرم 🧀
کره ۷۰ گرم
ادویه: نمک،فلفل،آویشن، پاپریکا یا پولبیبر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند ژله دو رنگ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
....﷽....
#ترحلوای_شیرازی
مواد لازم
نشاسته گل گندم 1 پیمانه
آرد برنج یک دوم پیمانه
شیر 6 پیمانه
شکر 2 پیمانه
آب 4 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم
نکته:
نشاسته گندم به لاتین Whear Starch میباشد(برای دوستان خارج از کشور)
از هر وسیله ای برای پیمانه میتوانید استفاده کنید منتها تمام مواد را با یک وسیله اندازه گیری کنید
این حلوا حداقل به مدت 2 ساعت با حرارت خیلی کم نیاز به هم زدن دارد تا به طور کامل خامی نشاسته و آرد برنج گرفته شود
غلظت تر حلوا باید در حدی باشد ک خط قاشق یا چنگال روی حلوا محو نشود
اگر ترحلوا بیش از حد غلیظ شود روی آن بعد از سرد شدن ترک میخورد
و اگر غلظتش کم باشد تیز برش نمیخورد و همچنین بصورت قالبی از قالب خارج نمیشود
این حلوا را در قالبهای سیلیکونی , پلاستیکی و فلزی میتوانید بریزید
حلوا را حداقل به مدت 7 تا 8 ساعت در یخچال استراحت دهید و سپس از قالب خارج کنید
و یا در سینی مورد نظر ریخته و بعداز استراحت در یخچال, حلوا را بصورت لوزی برش بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲