💞✨پنجشنبه تون زیبا و شاد 🌸✨ ان شاءالله 💞✨قلبتون لبریزاز مهربانی 🌸✨وجودتون 💞✨سرشاراز سلامتی 🌸✨زندگی تون 💞✨پراز عشق و محبت 🌸✨و عاقبت بخیر 💞✨باشید و خوشبخت 🌸✨آخرهفته تون زیبا و در پناه خدا 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸میگویند خیرات برای رفتگان 🌾مثال نسیم خنکی ست که 🌸در هوای داغ 🌾به صورت انسانی می وزد 🌸به همین لذت ‌بخشی 🌾و به همین لطافت 🌸در اولین پنجشنبه خرداد ماه 🌾به یاد آنهایی 🌸که دیگر تکرار بودنی نیستند 🌸بفرستیم هدیه ای 🌾به زیبایی فاتحه و صلوات روحـشان شـاد💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#فینگرفود😍😋 ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_مخصوص_موزی👌😍😋 _طعم موز تو این بستنی غوغااا میکنه ، نمیدونید چقدر خوشمزه میشه ، ایشالا درست کنید و لذتشو ببرید _مواد لازم: _شیر پرچرب یک پیمانه _شکر نصف پیمانه _نشاسته یک قاشق غذاخوری سر پر _یک چهارم لیوان تخم شربتی خیس شده (آب اضافی نداشته باشه) _خامه یک بسته صد گرمی _وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری _موز یک عدد _اول شکر و نشاسته رو مخلوط کنید بعد شیر رو بهش اضافهو و روی حرارت بذارید و مدام هم بزدید تا غلیظ بشه مثل پودینگ سپس از حرارت بردارید و وانیل رو اضافه کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه ، هر از گاهی همش بزنید تا رویه نبنده _سپس باقی مواد رو به همراه کمی موز خردشده به پودینگ خنک شده اضافه کنید ،مقداری موز اسلایس شده به دیواره ی قالب بچسبونید و بعد مواد بستنی رو داخل قالب بریزید و چوب بستنی هارو در قالب فرو کنید و حدود ۸ ساعت در فریزر بگذارید ،سپس قالب رو چند لحظه داخل آب داغ بذارید و راحت بستنی رو از قالب خارج کنید، طعم این بستنی خیلی جدید و خوشمزه ست حتما امتحان کنید ، مطمئنا عاشقش میشید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای جدید😍😋 من فکر نمیکردم دم گوساله اینقدر گوشتش لذیذ باشه .پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😉😍 اول گوشت و تو قابلمه بچینید روش پیاز تکه شده چوب دارچین و چند حبه سیر و یه هویج بندازید آب جوش بریزید و بزارید حدود سه ساعت بپزه. بعد پیاز نگینی سرخ شده با رب گوجه و زعفران و نمک و مخلوط میکنیم خلال پوست پرتغال و که سه بار جوشوندیم اضافه میکنیم. آب گوشت پخته شده رو اضافه میکنیم و میزاریم دوباره یه ساعت بپزه و مزه ها با هم ترکیب بشه بعد سرو میکنیم👌😊 یه نکته پوست پرتغال طعم بی نظیری به این غذا میده حتما ازش استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماکارونی_پنیری😍😋 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه مقوی برای بچه‌ها🥰😍😋 مواد لازم : پنیر خیار گردوی خرد شده ساقه پیازچه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کاپ کیک🧁😍😋 بافت خیلی نرم و پنبه ای داره عاشقش میشید🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون یه غذای متفاوت و فوری آماده کردیم که پیشنهاد میکنم حتما تا آخر ببینید🥰😍 ۴ عدد تخم مرغ، یک قاشق چ نمک ، نصف پیمانه روغن مایع ، یک پیمانه شیر و ۱ ق چ بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید دو پیمانه آرد به مواد اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید تا یکدست بشه خب حالا کمی پیاز سرخ شده، گوجه فرنگی، سوسیس یا گوشت چرخ کرده ، زیتون، خیارشور ، و چند برگ جعفری خرد شده رو اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن، مقداری پنیرسفید خردشده رو هم داخلش بریزید و همه مواد رو باهم مخلوط کنید . کف قالب رو یه کاغذ روغنی بذارید و ترکیب آماده شده رو داخلش بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش نون خامه‌ای😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان سیر🥖😍😋 مواد لازم: نان باگت 2_1 حبه سیر له شده 2 قاشق غذاخوری کره 2_1 ساقه پیازچه 5_4 ساقه جعفری نمک خیلی کم فلفل سیاه بدلخواه پنیر پیتزا ورقه ای طرز تهیه: کره را با چنگال له کنید سبزیجات خردشده ، سیر له شده ، نمک و فلفل سیاه را به کره اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط کره و سبزیجات را روی برش های نان بمالید روی هر کدام از نان ها یک برش پنیر پیتزا بذارید و در فر 230_220 درجه از قبل گرم شده در طبقه نزدیک به بالای فر بذارید و تا وقتی که طلایی شود بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ کبابی مرغ ویژه 😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• اینطوری شربت مهمونیا و خواستگاریاتون رو خوشگل کنید 🍹🥰😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ سوخاری سبک و باحاله😍😋 با اینکه هیچ ادویه‌ای نداره ولی خیلی خوشمزه میشه مواد لازم: ۱-مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) ۱ عدد ۲-آب ۵ لیتر ۳-نمک ۳۷۵ گرم ۴-آرد نان بربری ۵۰۰ گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم باشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی نارگیلی😍😋 مواد لازم : پودر نارگیل چرب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد سفیده آبلیمو ۱ ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• راز سیرترشی شمالی 🤗😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_قبرسی 😍😋 3 عدد سیب زمینی 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز جعفری 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری) 1 قاشق غذاخوری رب فلفل نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،پودرفلفل قرمز ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و از قسمت کوچک رنده رنده کرده و با دست فشار میدهیم تا آبشون کاملا گرفته بشه.حالا پیاز و جعفری را با خرد کن کاملا خرد میکنیم (اگه دستگاه ندارید میتونید پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید)حالا همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده و ورز میدهیم تا کاملا مواد باهم مخلوط بشن و درب ظرف میزاریم سپس در یخچال به مدت یک ساعت استراحت میدهیم حالا از مواد به اندازه یک گردو بر میداریم و شکل میدهیم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیر ترشی😍😋 . به درخواست دوستان ریپست شد ، این آموزش در قسمت ریلز بود و خیلیا نتونستن ببینن . . مواد لازم : سیر ۱۰ بوته سرکه ۵۰۰ تا ۷۵۰ میلب لیتر ، ۲ تا ۳ لیوان سرگه بالزامیک ۱ لیوان یا پیمانه شیره خرما ⅓ پیمانه یا ۴ ق.غ . نکته : حتما سیر ها بعد از شسته شدن خشک باشن و پوسته اولیه کنده شده باشد . مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بعد از بجوش آمدن خاموش میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک بدون تخم مرغ🧁😍😋 (مقدار مواد برای ۱۰نفر) کرامبل: ۳/۴پیمانه(۱۵۰گرم) شکر قهوه ای ۱پیمانه(۱۲۵گرم) آرد قنادی ۲ ق غ دارچین ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم) کره ذوب شده . فیلینگ: دوعدد سیب مکعبی خرد شده ۲ق چ دارچین کیک : ۳پیمانه(۳۷۵گرم)آرد قنادی ۲ق چ بکینگ پودر ۱و ۱/۴پیمانه (۲۵۰گرم)شکر قهوه ای(یا سفید) ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم)کره ذوب شده ۲/۳پیمانه شیر که با ۱ق غ سرکه سفید ترکیب شده ۱ ق چ وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•هویج پلو🥕😍😋 موادلازم: هویج ۵عدد خورد شده پیاز ۳عدد خلالی سینه مرغ یک عدد زرشک نصف لیوان زعفران به مقادیر زیاد برنج آبکش شده۴پیمانه کره ادویه ها: (نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب مرغ تابه ای ترکی😍😋 مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد🍗 فلفل دلمه ای 1 عدد🫑 1 عدد پیاز کوچک🧅 2 حبه سیر🧄 2 قاشق غذاخوری روغن🥃 2 قاشق غذاخوری آب گازدار💧 1 عدد جعفری🍀 2 برش نان بیات🥖 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پولبیبر🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_زبان😍😋 شکر ۱ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب ۴ قاشق غذا خوری زعفران ۴ قاشق غذا خوری پسته ‌ و پودر نارگیل خمیر هزار لا کاپو ۲ عدد کره ۱۰ گرم برای پخت شیرینی زبان، فر رو‌از قبل گرم کنید و بعد فر رو دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنین برای پخت این شیرینی همونطوری که توی ویدیو توضیح دادم اول دما رو از پایین بدین و ۱۰ دقیقه هم شعله بالا یا گریل رو روشن کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک گوشت😍😋 مواد لازم خمیرکیک: ۴عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست ۲ لیوان آرد الک شده نصف لیوان روغن ۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر مقداری نمک و فلفل طرز تهیه: تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. ✍مواد میانی: پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم قارچ مقداری (من نزدم) نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم پنیر پیتزا طرز تهیه: مواد میانی مثل مایع ماکارونی نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش توت فرنگی آب نباتی🥳🍓😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲