#نان چطور بود؟؟من که عاشقش شدم😍 خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋 امیدوارم خوشتون بیاد مواد لازم : آرد بکینگ پودر آرد نمک ماست داخل تابه نچسب بزارید تا دو طرفش بپزه پوک و بسیار خوشمزه میشه😍 نوش جان♥ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک مواد لازم: 2 عدد موز 2 عدد سیب 3عدد تخم مرغ 1لیوان شیر 1لیوان شکر 4قاشق کره 2فنجان آرد 1قاشق بکینگ پودر دورن فر 200 درجه به مدت 35 دقیقه بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس #سس_تارتار چهار مدل سس پرکاربرد مدل دوم : 🔹️سس تارتار: 🔸 سس مایونز (۴ قاشق غذاخوری پر) 🔸 جعفری خورد شده (یک قاشق پُر) 🔸 خیارشور خردشده (یک مشت) 🔸 آب لیموی تازه (یک قاشق) 🔸 فلفل‌سیاه (نصف قاشق چای‌خوری) 🔸 پیاز (یک عدد ریز) . ⭐موارد استفاده: میگو پفکی، جوجه چینی، فیش اند چیپس، انواع غذاهای دریایی، ناگت، سالاد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_دیگ ده مدل ته دیگ😍 هر روز یه مدل😋 مدل نه☝🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_دیگ ده مدل ته دیگ😍 هر روز یه مدل😋 مدل شش☝🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاچی کاچی: ۳ قاشق غذاخوری آرد ۷۰ گرم کره ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم نبات ۵۰۰میل آب ۲ قاشق غذاخوری گلاب زعفران به میزان لازم ۲ قاشق گردو خرد شده خلال پسته برای تزیین یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری هل نوش جان♥ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_دیگ ده مدل ته دیگ😍 هر روز یه مدل😋 مدل پنج☝🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فرنی_اصفهانی جمله ی بعدی رو اصفهانیا نخونن😑 فقط یه کاسه سرد تو میدون نقش جهان زیر آفتاب میچسبه ها😋 دلت خواست ها😂 تو اصفهان عاشق این نوع فرنین😋 این دستور فوق العاده فرنیش عالی میشه دقیق مثل بازاریا😍 اما این دستور که داخل فیلم دیدین نکته به نکته اشو رعایت کنین.. مواد لازم🛒🛒 🌸شیر ۲ لیوان و نیم 🌸آب نصف لیوان 🌸آرد برنج ۳ قاشق غذاخوری 🌸نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری 🌸وانیل نصف قاشق چای خوری 🌸گلاب ۱قاشق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پياز_داغ_بدون_روغن پیاز داغ رژيمي و بدون قطره اي روغن 😍👌🏼 ✅نكات تكميلي در كپشن ✅ 🧅ويدئو سعي كنيد ببينيد كامل فيلم گرفتم تا هيچي جا نمونه و شما يه پياز داغ رژيمي فوق العاده خوشمزه داشته باشيد 😍 🧅پياز خلالي ريز و نازك خرد كنيد همزمان بريزيد داخل تابه و بزاريد رو گاز اصلا هم نياز به چرب كردن نداره 🔥شعله متوسط باشه 🧅وقتي پياز يكم سبك شد خيلي كم كم و تدريجي بهش در حد دو ق غ اب اضافه كنيد و اينكارو تكرار كنيد 🧅نميدونيد چقدر عاليه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_بار سلام سلام بفرمایید اینم بهترین دستور شربت بار😍 مواد لازم شکر ۴ لیوان آب ۲ لیوان جوهرلیمو ۱/۴ ق چ پر گلوکز یا بادکا یک ق غ پر زعفران ساییده به مقدار دلخواه گلاب نصف استکان 👈شکر و آب را درون ظرفی بریزید بدون هم زدن بر روی حرارت متوسط گاز (حرارت ملاااایم ) قراردهید، به محض جوش زدن جوهرلیمو یا آبلیمو و گلوکز را اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت با حرارت ملایم و ریزجوش بجوشد حدود نیم ساعت هر از گاهی با برس اغشته به ابلیمو شکرکهای اطراف ظرف را به داخل شهد بکشید. اجازه دهید تا شهد بدون هم زدن و خودجوش بجوشد و غلیظ شود، قاشق خیس یا چربم داخل شهد نزنید، پس ازحدود نیم ساعت شهد قوام امده و کمی کشدار است، زعفران و گلاب را نیز اضافه کنید و درحد پنج دقیقه دیگر بجوشانید و شعله را خاموش کنید شربت باید کشدار باشه یعنی بین‌ دو تا انگشت حالت چسبندگی داشته باشه و مثل عسل رقیق شده باشه. 🔻دلایل شکرک زدن شهد ۱.هم زدن مدام شربت _بخصوص اگر قاشق خیس یاچرب باشد ۲.استفاده نکردن از جوهرلیمو یا آب لیمو به مقدارکافی ۳.جوشاندن شربت با شعله بالا ۴. مهمترین دلیل: بیش از حد جوشاندن شربت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تیرامیسو😍😋 خامه......۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه......۲۵۰ گرم پودر قند.....۴قاشق غذا خوری پودر کاکائو......به مقدار لازم کرم شانتی .....۱پاکت کاپوچینو یا پودر نسکافه آب جوش......۱پیمانه ابتدا نسکافه با اب جوش مخلوط کنید.در صورت دلخواه کمی شکر یا پودر قند بزنید تا کمی شیرین بشه.بزارید کنار تا خنک بشه.خامه با پودر قند با همزن بزنید.(می تونید از خامه شیرین شده استفاده کنید.در این صورت پودر قند و کرم شانتی حذف کنید.بعد کامل خامه فرم بدید.جوری که پره های همزن روش بمونه)بعد پنیر ماسکارپونه اضافه کنید.(دوستانی که این پنیر در دسترس ندارن،می تون پنیر خامه ای ترجیحا مارکی که کم نمک استفاده کنن)من یک بسته کرم شانتی ریختم. اگه می خواین عین من بیسکویت دور بچینید.فقط یک طرف بیسکویت داخل نسکافه خنک شده بزنید و دور قالب بچینید.کف قالب هم از بیسکویت ها بچنید.از مواد پنیری روی بیسکویت ها بدهید.روشم دور کاکائو .دوباره بیسکویت و در انتها مواد کرمی.بزارید یخچال تا یکم سفت بشه.روشم من خامه فرم گرفته ماسوره کردم و پودر کاکائو ریختم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀🍒👩‍🍳🥕❀⊱━━═━

#رشته_پلو_مجلسی مواد لازم: (قلقلی)🍡🍡 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز (پلو)🍚🍚 برنج ۲ پیمانه رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) پیاز داغ خلالی زردچوبه نمک ادویه پلویی پودر دارچین طرز تهیه: اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید . 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲