#تزشی_گوجه_فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب کوبیده #پارت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_کباب_مرغ . ۷ عدد فیله ی مرغ نصف فلفل قرمز نصف فلفل دلمه سبز ۱۰ عدد قارچ ۲ ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز تکه های فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای گیلانی😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پرتقالی با زرشک زعفرونی... قسمت اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پرتقالی با زرشک زعفرونی... قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳سیب زمینی تنوری👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حلوا_بیسکویتی. قسمت اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حلوا_بیسکویتی. قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_کباب_مرغ . ۷ عدد فیله ی مرغ نصف فلفل قرمز نصف فلفل دلمه سبز ۱۰ عدد قارچ ۲ ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر نمک و‌فلفل سیاه و فلفل قرمز تکه های فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی‌روسی مواد لازم👇 ژامبون دلخواه ۴۰۰ گرم سیب زمینی متوسط، پخته و مکعبی ۳ عدد هویج ، پخته و مکعبی ۳ عدد تخم مرغ ، پخته و مکعبی ۶ عدد خیار شود ، مکعبی ۱۰۰ گرم پیاز کوچک، مکعبی یک عدد نخود فرنگی یک‌فنجان خیار متوسط، مکعبی یک عدد مایونز یک فنجان شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدارلازم نصف قاشق چایخوری شکر (اختیاری) طرز تهیه👇 اول همه موادی که باید پخته بشن یعنی سیب زمینی، هویج، نخود فرنگی، و تخم مرغ رو آب پز کنید. بعد همه مواد رو به جز نخود فرنگی بصورت ریز و مکعبی خرد کنید. مواد رو مخلوط‌کرده و مایونز و‌شوید خرد شده، نمک، فلفل،و شکر (اختیاری) رو به مواد اضافه کنید. می تونید به دلخواه خودتون کمی‌هم آبلیمو اضافه کنید. سالاد رو داخل یخچال قرار بدید و زمانیکه خواستید سرو‌کنید از یخچال خارج‌کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_برگر 😍😍 مواد لازم برای ۶ عدد ۲ عدد ران مرغ ۲ عدد سینه مرغ نان برگر ۷ عدد شیر ۳ قاشق غذا خوری جعفری ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه پیاز قرمز ۱ عدد ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن و پودر سیر و اورگانو که از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف این قطعا ابدار ترین برگر مرغی هست که تا الان امتحان میکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_برگر 😍😍 مواد لازم برای ۶ عدد ۲ عدد ران مرغ ۲ عدد سینه مرغ نان برگر ۷ عدد شیر ۳ قاشق غذا خوری جعفری ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه پیاز قرمز ۱ عدد ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن و پودر سیر و اورگانو که از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف این قطعا ابدار ترین برگر مرغی هست که تا الان امتحان میکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر طالبی 🍈🍈🍈 مواد لازم: پودر ژله‌ى طالبی.............١ بسته پوره‌ى طالبی..............٣/٤ لیوان آب جوش...................٣/٤ لیوان بستنی وانیلی یا شیر یا خامه............١/٢ لیوان . . طرز تهیه: پودر ژله را در ٣/٤ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی افزوده کنید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، ٣-٢ قاشق شکر به مواد افزوده کنید. مواد را در قالب که کمی چرب شده ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳 #سالاد_الویه🧑🏻‍🍳😍😍 📝 مواد لازم برای 10 نفر: سیب‌زمینی 500 گرم کالباس 250 گرم خیارشور 200 گرم سیر 3 حبه تخم‌مرغ آب‌پز 3 عدد سینه مرغ 1 عدد ذرت به دلخواه نخود سبز 70 گرم سس مایونز 300 گرم نمک 1 قاشق چای‌خوری پودر انبه 1 قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای‌خوری فلفل پاپریکا ½ قاشق چای‌خوری هویج 1 عدد ماست چکیده 200 گرم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر ½ قاشق چای‌خوری پودر آویشن 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات سینه مرغ پخته شده : 1عدد گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه هویج پخته شده : 1عدد پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه مواد سس گوجه فرنگی: روغن مایع: سیر : 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد آب گرم: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه مواد #سس_بشامل کره 1 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری شیر 1.5 فنجان برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول مرغ و پنیر مکزیکی: اول مرغ رو گذاشتم پخته بشه و بعد ریز ریش ریش کردم.بعد یه پیاز رو خوب تفت دادم و مرغ رو بهش اضافه کردم و یه تفتی دادم ونمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز وپودر پاپریکا و زردچوبه زدم بهش و یک و نیم قاشق رب گوجه.بعد که مواد کاملا مخلوط شد و رب و ادویه ها از خامی در اومدن از رو شعله برداشتم گذاشتم سرد شد بهش مخلوط پنیر پیتزا و گودا اضافه کردم و خوب هم زدم.تو نان تریلا اول یکم سس ریختم و بعد از مخلوط مرغ و پنیر توش ریختم و و لبه نان رو زرده تخم مرغ زدم و نون رو رول کردم و بعد روی رول ها زرده تخم مرغ زدم و کنجد ریختم و گذاشتم تو فر 200درجه و با زمان یک ربع تا بیست دقیقه.نوش جان پ.ن.اگر نون ترتیلا ندارید میتونید بجاش نون لواش رو گرد ببرید و استفاده کنید یا این تافتون های کوچیک که بسته بندیه تهیه کنید. اموزش نان ترتیلا رو براتون خواهم گذاشت. ریختن یک مدل پنیر هم کفایت میکنه اما من گودا ریختم طعمش عالی تر شد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #نون_خامه_ای . تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ق.غ آرد ۱۳۰گرم نمک یک پنس کره ۱۱۳گرم آب یک پیمانه وانیل نصف ق.چ . کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) . خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. . خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شکلاتی_سوپانگل شیر 1 لیتر تخم مرغ 1 عدد آرد 3 ق غ شکر 7 ق غ پودر کاکائو 3 ق غ شکلات تلخ 80 گرم کره 1 ق غ کیک و موز برای لایه وسط تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید. ... چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها میباشد..... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍁وقت است که از چهره‌ی خود پرده‌گشایی «تا با تو بگویم غم شب های جدایی» 🍁اسپندم و در تاب و تب از آتش هجران «چون عودم و از سوختنم نیست رهایی» 🍁ای پرسشِ بی پاسخِ هر جمعه ی عشّاق آقا تو کجایی؟ تو کجایی؟ تو کجایی؟ عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

#دکتر_الهی_قمشه_ای چه زیبا میگوید وقتی دعا میکنی، دعای تو از این جهان خارج میشود و به جایی میرود که هیچ زمانی نیست. دعایت به قبل از پیدایش عالم میرود. دعایت به آنجا که دارند تقدیرت را مینویسند میرود. و تقدیر نویس مهربان عالم تقدیرت را با توجه به دعایت مینویسد. و مولانا میگوید : گر در طلب گوهر کانی، کانی گر در هوس لقمه نانی، نانی این نکته رمز اگر بدانی، دانی هر چیز که در جستن آنی، آنی.. عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_بیسکویتی 🥮 😋😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲