#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_رولت_سوسیس_خوشمزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر بستنی🍨🍧 🥳🥳🥳🥳🥳 شیر ۴ لیوان بستنی وانیلی۲ عدد لیوانی نشاسته‌گل ۵ قاشق غذا خوری شکر ۱۰ قاشق غذا خوری سر خالی گلاب ۶ قاشق غذا خوری پودر هل کمی زعفران دمکرده کمی طرز تهیه: 1️⃣ نصف لیوان از شیر دستور را با نشاسته مخلوط میکنیم تا کاملا باز شود. 2️⃣ همه مواد را درون قابلمه ریخته روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا موادمون غلیظ و نشاسته کاملا پخته شود. 3️⃣ حدود نیم‌ساعت تا چهل دقیقه زمان میبره، وقتی کامل دسرمون آماده شد دو تا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا کاملا دسر ببنده و آماده سرو بشه. نوش جان🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سمبوسه آبودانی😎🇧🇷 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # قهوه_ دالگونا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_كرفس مواد مورد نياز براي شام امشب : كرفس يك كيلو نعنا و جعفري تازه نيم كيلو گوشت نيم كيلو پياز ١ عدد طرز تهيه : ابتدا پيازو سرخ كنيد و سپس گوشت رو داخل پياز تفت دهيد و فلفل و زردچوبه اضافه كنيد كرفس رو به اندازه دلخواه خرد كنيد و با كمي روغن تفت دهيد نعنا و جعفري تازه و خرده شده رو هم سرخ كنيد كرفس و نعنا و جعفري رو بعد از سرخ شدن به همراه آبجوش به گوشت اضافه كنيد و بذارين رو شعله ي كم تا خورشت كرفس حسابي جا بيفته البته من خورشتمو داخل زودپز درست كردم 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دونه سینه ی مرغو خیلی نازک و خلالی برش بزنید و بهش فقط نمک و فلفل بزنید،من از فلفل ترکیه ای پول بیبر شیرین استفاده کردم،حالاشما هر نوع فلفلی که باب میلتونه استفاده کنید،حالا بهش یه قاشق سوپخوری سس مایونز بزنید و یکمی هم پودر گشنیز بزنید و خوب مخلوط کنید،حالا برای یکی دو ساعت بزارید یخچال تا مزه ها به خورد هم برن،بعد از این تایم توی یه قاشق مرباخوری با حرارت بالا تفت بدید،حالا چرا حرارت بالا؟چونکه اگر حرارت پایین باشه اب میان بافتی مرغ خارج میشه و مرغتون خیلی خشک میشه ولی اگر حرارت بالا باشه اب میان بافتی داخل مرغ میمونه و نرم و لذیذ میشه،بعدم اوایل پخت هی هم نزنید دو سه دقیقه صبر کنید تا فرمشو حفظ کنه بعد هم بزنید،حالا که مرغا پخت بزاریدشون کنار،از نون پیتا یا هر نونی که با ذائقه اتون جوره استفاده کنید،من نون لواش سبوس دار استفاده کردم،روی نون سس بزنید،من از سس سیر استفاده کردم،بعد طبق ویدئو مرغ و قارچ سرخ شده و گوجه و‌کاهو و فلفل دلمه ای تفت داده شده استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاستا با خامه طعمش عالیه 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بهترین مرینت مرغ و جوجه😍😋 مزه غذای رستوران رو به خونت بیار🤤 هم توی فر میتونی درست کنی هم سرخکن بدون روغن(هواپز) و هم روی آتیش و منقل😍🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیا این بستنی رو امتحان کردن؟!🍧 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش آب طالبی، ولی نه یه آب طالبی معمولی! خیلی خاص و خوشمزست، ازدستش ندید💜 برای پذیرایی از مهمونای ویژه هم انتخاب خیلی خوبیه! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگر_ژله_سایه_روشن😍😋 حُسن این ژله به راحت جا به جا کردن آن به وسیله نایلونی که به آن وصل می شود(در ویدیو صفحه دوم) و هنگام سرو جدا می شود یک عدد پودر ژله را فقط با یک لیوان پُر آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کنید تا ذرات آن حل و ژله شفاف شود و کنار بذارید تا خوب سرد شود. برای قسمت روشن 👈ژله باید سرد و غلیظ باشد اما برای قسمت سایه 👈کمی نیم بند باشد مانند ویدیو وقتی ژله در قالب بسته شد اول با نوک چاقو ژله را از دیواره قالب جدا کنید(برای راحتی کار نوک‌ چاقو را در آب گرم فرو كنيد) چوب بستنی را خارج و نایلون شکل قالب را بچسبانید و مانند ویدیو ژله را از قالب جدا کنید و در یخچال قرار دهید، سپس چوب بستنی را اول در آب گرم و بعد در ژله فرو کنید و در یخچال قرار دهید و در آخر تزیین کنید. فینگر ژله شما به هر شکل که باشد با چسباندن نایلون و چوب بستنی يا چوب خلال های تزیینی،راحتی و زیبایی سرو را بیشتر می کنند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ناگت با چیپس😋• . 🍗ادویه برای مرغ چرخ کرده : -نمک -فلفل -پودر سیر -آویشن -اگه دوست داشتید فلفل پاپریکا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲