5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژولین_مرغ_و_سیب_زمینی 👩🍳
مواد لازم
400 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
7 عدد سیب زمینی ریز
9 عدد قارچ
پیاز
کره
1 قاشق غذا خوری آرد
200 میلی لیتر خامه صبحانه یا مخلوط خامه و شیر
150 گرم پنیررنده
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
🥔🍗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورش_بامیه 🥘 😋
🔸پیاز داغ عسلی فراوون درست میکنم،چند حبه سیر رو پوست‌گرفته و میکوبم و به پیاز داغ اضافه میکنم و تفت میدم، تیکه های گوشت گوسفندی رو هم داخلش تفت میدم،نمک،فلفل،ادویه و رب گوجه اضافه کرده و مجدد تفت میدم و به میزان کافی آب اضافه میکنم و زمان میدم تا خورشتم جابیفته.یک ساعت پایان پخت بامیه هایی که جداگانه تفت دادم رو به خورش اضافه میکنم
برای چاشنی این خورش به شکل سنتی و اصیلش از آب تمبر هندی استفاده میشه،برای جایگزین میتونیم از یکی دوقاشق آبلیمو یا ابغوره (بنا به ذائقه) در اواخر پخت استفاده کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی سبزیجات
1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده
1 عدد هویج رنده شده
1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود)
1 قاشق ذرت پخته
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر
1 دسته جعفری ریز خرد شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه👩🍳
برای پودینگ سفید:
1 لیوان چای خوری شکر
نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری
6 لیوان چای خوری شیر
نوک ق چ وانیل
.
برای پودینگ پرتقالی:
موادلازم:
1 لیوان چای خوری شکر
نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری
6 لیوان چای خوری آب پرتقال تازه (از صافی رد کنید)
نوک ق چ وانیل
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چیز_کیک_تک_نفره👩🍳
بسکویت پتی بور یه بسته
کره ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ویا بستنی سه قاشق بزرگ
پنیر خامه ای دوقاشق بزرگ
شکر دوقاشق
پودر ژلاتین دوقاشق غذاخوری
ژله انار
انار دون شده
کپسول کاغذی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#حلیم_بادمجان
بادمجون یک کیلو
گوشت دویست تا سیصد گرم
عدس نصف کاسه
برنج نصف کاسه
پیاز یک عدد
نمک و ادویه به میزان لازم
کشک یک سوم لیوان
پیاز داغ و نعنا داغ و سیر هم طبق ذائقه
گوشت رو با برنج و عدس و پیاز و ادویه با مقداری آب بذارید بپزه(به اندازه ای آب بذارید بعد از پخت به خورد برنج و عدس بره ) گوشت که پخت دربیارید ریش ریش کنید . بادمجونا رو سرخ کنید . مواد و بادمجونارو توی غذاساز بریزید تا میکس بشن بعد به قابلمه برگردونید و نعناع داغ و مقدار کمی سیر داغ و پیاز و نمک و همچنین مقداری کشک بهش اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بورک_کاسه_ای👩🍳
مواد لازم 👇
گوشت چرخ کرده/پیاز/فلفل دلمه
نمک/فلفل/زردچوبه/پور سیر/رب /تخم‌مرغ/خمیر یوفکا/پنیر پیتزا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مسما_بادمجون👩🍳
گوشت گوسفندی: ۳۰۰گرم
پیاز داغ آماده: به مقدار لازم(هرچی بیشتر بهتر😉)
زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دم کرده
چوب دارچین: ۲عدد
سیر: دو سه حبه
رب گوجه فرنگی: ۲ق.غ
نمک: به مقدار لازم
پولبیبر: ۱ق.چ
بادمجون سرخ کرده
آبغوره: ۴ق.غ
غوره: نصف لیوان
گوجه گیلاسی چند عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ته‌چین_مرغ_و_بادمجون👩🍳
برای ۵ نفر:
پیاز: ۲ عدد
فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم
بادمجان: ۳ یا ۴ عدد
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#اسموتي_قهوه_و_موز 🧉 😋
🔸يك ليوان قهوه دم كرده رو داخل قالبهاي يخ بريزيد و دو ساعت فريز كنيد تا يخ بزنه(ميتونيد بجاي دم كردن قهوه از قهوه فوري استفاده كنيد).
حالا قالبهاي قهوه يخ زده+يك ليوان شير سرد+يدونه موز بزرگ+يك قاشق غذاخوري كره بادوم زميني+يك ق غذاخوري عسل(اگه طعم قهوه بدون شيريني رو دوست داريد ميتونيد حذف كنيد)+يك ق غذاخوري پودر #كاكائو رو داخل مخلوط كن بريزيد و هم بزنيد تا كاملا يكنواخت بشه.بعد داخل ليوان ريخته و سرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژولین_مرغ_و_سیب_زمینی 👩🍳
مواد لازم
400 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
7 عدد سیب زمینی ریز
9 عدد قارچ
پیاز
کره
1 قاشق غذا خوری آرد
200 میلی لیتر خامه صبحانه یا مخلوط خامه و شیر
150 گرم پنیررنده
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سس_شکلاتی👩🍳
شیر ..... ۱ و ۱/۲(یک و نیم) پیمانه یا لیوان
شکر ..... ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ..... ۱/۳ پیمانه
آرد سفید ..... ۱/۴ پیمانه
کره ..... دو قاشق چای خوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲