#کوکوی فلفل دلمه ای رنگی😍😍
از هر رنگ فلفل دلمه ای دوتا برداشتم【سبز و زرد و قرمز و نارنجی】کاملا ساتوری شون کردم...روی دستمال آشپز خونه پهن کردم تا آب نداشته باشن. ده دوازده تا ساقه ی پیازچه رو با چند پر تره و دوحبه سیر و یک هویج کوچک و یک سیب زمینی متوسط توی غذا ساز ریختم و کاملا خرد کردم ...فلفل دلمه ای ها رو به این موادم اضافه کردم. سه تا تخم مرغ و دو قاشق آرد سفید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن اضافه کردم و یک قاشق هم آرد سوخاری داخلش ریختم وکاملا مخلوط کردم و توی روغن داغ سرخشون کردم. این غذا رو با سس تند میل کنین و حتما داغ سروش کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی سیب زمینی
خوشمزه شکم پر با قارچ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکوی نخودفرنگی
مواد لازم: نخود فرنگی: 200 گرم، سویا: 200 گرم، ذرت آب پز: 100 گرم، تخم مرغ: 4 عدد، آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری، پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
تصویر طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی
طرز تهیه:
ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. بعد از اینکه یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با سس کچاپ تزیین کرده و میل کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکوی نخودفرنگی
مواد لازم: نخود فرنگی: 200 گرم، سویا: 200 گرم، ذرت آب پز: 100 گرم، تخم مرغ: 4 عدد، آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری، پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
تصویر طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی
طرز تهیه:
ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. بعد از اینکه یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با سس کچاپ تزیین کرده و میل کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی پر شده خوشمزه🔥
:
گوشت گوساله چرخ شده - 500 گرم
مرغ چرخ کرده - 500 گرم
1 پیاز (متوسط)
ارد -1 قاشق غذاخوری
نمک ، ادویه جات
پنیر -50 گرم
همه چیز بسیار ساده است ، کتلت ها را مانند ویدیو و در فر با دمای 200 درجه به مدت 30-35 دقیقه تشکیل می دهیم. قارچ ها را با روغن زیتونو نمکو فلفل و سبزیجات معطر مزه دار می کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکوی مرغ و ذرت
کنسرو ذرت ۱ قوطی (حدود ۴۰۰ گرم)
مرغ پخته و خرد شده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
قارچ نگینی خرد شده ۱/۲ پیمانه
پیازچه خرد شده کمی
گشنیز یا جعفری خرد شده کمی
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۱/۲پیمانه
مرغ رو پخته و نگینی خرد کنید و توی یه کاسه با بقیه مواد مخلوط کرده و خوب هم بزنید . حالا به اندازه دلخواه شکل بدین و توی روغن داغ هردو طرفشو سرخ کنین
این کوکو رو بدون مرغ هم میشه درست کرد .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکوی رولی اسفناج
مواد لازم
1 کیلو اسفناج
200 گرم تره
1عددپیاز متوسط
تخم مرغ 3عدد
ارد1 قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط2عدد برای داخل رولت وتزیین
نمک وفلفل زردچوبه به اندازه کافی
روغن به مقدار لازم
طرزتهیه
ابتدا اسفناج های خوردشده وتره راداخل قابلمه روی حرارت تفت دادم تاابش گرفته شود بعدگذاشتم کمی سرد شد تخم مرغ ونمک وفلفل ، ارد رامخلوط کردم واسفناج و باپیازرنده شده داخلش ریختم کف ماهیتابه رو چرب کردم کاغذروغنی انداختم مواد اسفناج وروش ریختم در ماهی تابه راگذاشتم تا بپزه
سیب زمینی ابجوش کرده را له کردم نمک وزردچوبه وروغن زدم وروی کوکوی اسفناج یه لایه نازک ریختم به کمک کاغذروغنی کوکو را رول کردم
از سیب زمینی اب پز برای تزینش استفاده کردم وماسوره زدم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی سبزیجات
1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده
1 عدد هویج رنده شده
1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود)
1 قاشق ذرت پخته
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر
1 دسته جعفری ریز خرد شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲