فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_دو_سوته👩🍳
اينارو میخوایم
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک ۱ ق م
پودر سیر نصف ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
پاستا شلز نصف بسته
برای سس
گوجه ۲ عدد
فلفل دلمه نصف
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_نسکافه👩🍳
مواد لازم
ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید
یک بسته بیسکویت ساقه طلایی
شیر سه لیوان
یک لیوان شکر
دو ق پودر ژلاتین
یه عدد خامه صورتی
یک بسته نسکافه
دو ق پودر کاکائو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_تابه_ای👩🍳
🔴مواد لازم :
_مقدار مساوی از ران و سینه مرغ ۱ کیلو
_سیر حدودا ۵ حبه
_پودر سوخاری ۲ ق غ سر پر
_ پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد
_زعفران دم کرده ۴ ق غ
_جعفری خرد شده به (دلخواه) ۳ الی ۴ ق غ
_نمک، زردچوبه، فلفل و پاپریکا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_سه_سوته👩🍳
مواد لازم
برنج پخته شده دوپیمانه
لپه پخته شده یک پیمانه
تخم مرغ یه دونه
گوشت چرخکرده تقریبادوپیمانه
ادویه و نمک وسبزی های معطر مقداری و آلو خشک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پنکیک_موز_شکلات👩🍳
آرد ( ۴ پیمانه )
بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری )
نمک ( ۱ قاشق چای خوری )
شکر ( ۹ قاشق غذا خوری )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شکلات_دست_ساز👩🍳
شکلات تخته ای ٢٠٠ گرم
کره ٢۵ گرم
شیر ولرم ١ پیمانه
ژلاتین ١٠ گرم
پودر کاکائو به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موکا👩🍳
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱و۱/۴پیمانه
آرد ۲ پیمانه
شیر ۱و۱/۴پیمانه
روغن ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر نسکافه ۳ ق غ
وانیل مایع ۲ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ پینچ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_مرغ🥧🍗
ارد ١پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
بكينگ پودر 2ق چ
نمك و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۲عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید
مرغ یک چهارم سینه ی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_سه_سوته👩🍳
✅مواد لازم:
💓پودر نارگیل یک لیوان
💓خامه صبحانه یا قنادی ۲ قاشق
💓شیر عسلی ۴ قاشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نون_ساده👩🍳
✔سیر ۱ بوته
✔شکر ۱ ق چ
✔روغن زیتون
✔نان باگت ۱ عدد
✔کره ۵۰ گرم
✔جعفری ساتوری شده ۱ مشت
✔نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
✔پنیر موزارلا ۱ پیمانه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#بوریتو_مرغ👩🍳
یک و نیم عدد سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
فلفل دلمه ای 3 عدد، هر رنگ، خلال شده
1 پیاز بزرگ، خلال شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری چاشنی
نمک و فلفل
سس سالسا
3 فنجان برنج قهوه ای (680 گرم)، پخته شده
1 قوطی لوبیا
1 قوطی ذرت
1 فنجان پنیر چدار رنده شده (100 گرم)
1 لیمو ترش، به صورت قاچ شده
2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، برای تزئین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جوجه_کباب👩🍳
750 گرم سینه مرغ
مواد مرینیت 👇
100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
1/2 پیاز
3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری آویشن
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک طبق ذائقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_سوخاری👩🍳
_فیله ی مرغ ۷۰۰ گرم
_شیر یک لیوان
_روغن ۳ قاشق غ
_آرد گندم نصف پیمانه
_آرد ذرت نصف پیمانه
_سیر رنده شده ۲ حبه
ادویه شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودرکاری ، آویشن) به میزان دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جوجه_کباب👩🍳
750 گرم سینه مرغ
مواد مرینیت 👇
100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
1/2 پیاز
3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری آویشن
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک طبق ذائقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم:
نیم کیلو سیب زمینی
آبجوش و نمک
فلفل سیاه
۲ قاشق جعفری خرد شده
۳ قاشق پنیر پیتزا
۳ قاشق آرد گندم یا آرد سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ماهی_سوخاری_انگشتی
طرز تهیه :
اول ماهی رو انگشتی برش دادم و تو آبلیمو و نمک و پابریکا و پودر سیرو فلفل کمی بهش استراحت دادم حداقل برای دوساعت تا طعم دار شن.بعد 2ساعت یه مقدار ارد معمولی رو تو یه ظرف گود ریختم تو یه ظرف دیگه یه تخم مرغو هم زدم بهش مجدد یکم پودرسیر و البته زردچوبه هم زدم تو یه ظرفم آرد سوخاری.بعد به ترتیب اول ماهی رو داخل آردمیزنم بعد تخم مرغ دوباره آرد معمولی دوباره تخم مرغ آخرم تو آرد سوخاری ؛ نهایتا باحرارت ملایم سرخش میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_سوخاری👩🍳
_فیله ی مرغ ۷۰۰ گرم
_شیر یک لیوان
_روغن ۳ قاشق غ
_آرد گندم نصف پیمانه
_آرد ذرت نصف پیمانه
_سیر رنده شده ۲ حبه
ادویه شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودرکاری ، آویشن) به میزان دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فینگرفود
چند تا نکته
برشهاي خيار خيلي نازك نباشه و حتما بعد از برش،روي دستمال آشپزخونه بذاريد تا رطوبتش گرفته بشه.
پنير خامه اي رو با سبزيجات ساطوري مخلوط كنيد،از سبزيجاتي مثل تره و پياچه كه آب ميندازه استفاده نكنيد.
حتما قبل از سرو درست كنيد تا تازه باشه و آب نندازه.ميتونيد خيار رو برش بزنيد و آماده كنار بذاريد،پنير رو هم آماده كنيد و در قيف مشمايي بريزيد و در يخچال بذاريد و قبل از چيدن ميز سريع درستشون كنيد.
بجاي جعفري،ميتونيد گردو يا گوجه گيلاسي روش بذاريد يا از هر سه مدل استفاده كنيد.
همين😊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فسنجون_مرغ
سینه مرغ. 1 عدد
گردو اسیاب شده. 1 لیوان
پیاز. 1 عدد
نمک،زردچوبه. بمیزان کافی
رب انار. 4 ق غ
شکر. 3 ق غ
ابتدا پیاز رو رنده کرده با مقداری کنی روغن تفت میدهیم بعد گردو آسیاب شده را اضافه کرده یکی دو دور تفت میدهیم نمک و زردچوبه اضافه میکنیم رب انار و شکر را هم اضافه میکتیم با سه لیوان میزاریم تا بجوش بیاد داخل ماهیتابه دیگه هر دو طرف مرغارو سرخ میکنیم ب ظرف فسنحون در حال جوش اضافه میکتیم میزاریم دو ساعت با حرارت ملایم بپزه و جابیفته
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسنیکرز👩🍳
جو پرک ۲ پیمانه
بادوم زمینی ۲ پیمانه
کره بادوم زمینی ۱ قاشق غذا خوری
شکلات ۲۰۰ گرم
خرما ۴۰ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲