eitaa logo
کیک شیرین🍰
95هزار دنبال‌کننده
32.8هزار عکس
56.1هزار ویدیو
65 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌼اول هفته تون عالی و بینظیر 💓الهـی امروزتـون 🌷پراز بهترينها و غـرق 🌼خوشبختی باشيد 💓الهـی بی دلیل 🌷دلِ مهربونتون شاد بشه 🌼الهی شامل رحمت پروردگار باشید 💓الهی از خزانه غیب خدا 🌷روزی فراوان به شما برسه 🌼الهی تنتون سـالم 💓و عاقبتتون بخیر باشه 🌷روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌸دوستان گلم 🌱اول هفته تون زیبا و پراز لبخند 🌸امیدوارم 🌱هفت روز هفته تون ️🌸یکی از یکی زیبـاتر 🌱و دوست داشتنی تر 🌸و️ پر از عشق و دوستی 🌱و پر از خیر و برکت باشه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢✍ 125 گرم کره نرم (دمای محیط) نصف فنجان چ روغن مایع 1 عدد تخم مرغ 4 ق غ آب 3ق غ سرکه 1 ق م شکر 1 ق م نمک 2/5-3 لیوان آرد مواد رویه 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ شیره انگور کنجد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 . مراحل خورش بامیه تو ویدئو مشخصه و نکته خاصی نداره 😊 فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه! . برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنید لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 💢✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
میخواین خودتون تو خونه خونگی درست کنین ؟👇 برای همه پیش میاد که وقتی برنج میپزن کمی ازش اضافه میاد، گاهی با اکراه مصرف میشه و گاهی اونقدر میمونه که دور ریز میشه😣 اما میشه ازش یه میان وعده خوب درست کرد، برنجای اضافه رو توی سینی بریزین و روی بخاری یا شوفاژ یا هر جایی قرار بدین تا خوب خشک بشه،تقریبا یه روز طول میکشه، بعد تابه رو روی حرارت بذارین برنجا رو توش بریزین و تفت بدین، کم کم پف میکنه، و وقتی کمی تغییر رنگ داد آماده س، میشه بجای اینکار، روغن توی شیر جوش داغ کنید، کمی از برنج توی صافی چایی بریزین و توی روغن قرار بدین،خیلی سریع پف میکنه، بعد از روغن خارج کنید و روی دستمال بذارین، مثل برنجکای بازاری میشه واسه گندم و عدس هم اونارو یه شب خیس کردم، بعد روی دستمال ریختمو کمی رطوبتشونو گرفتم بعد تو تابه بدون روغن تفت دادم😊 از بچگی عاشق اینا بودم، همیشه وقتی جشن دندونی میگرفتن از اینا درست میکردن، اینجا که اومدیم دیدم برای دندونی آش میپزن😊 تخمه آفتابگردون و شادونه هم از بیرون خریدمو با هم مخلوط کردم، و یه تنقلات سالم و خوشمزه و مقوی خونگی آماده کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
سينه مرغ يا فيله را خرد كرده داخل مواد ميريزم ( آرد ، نمك ، فلفل ، زردچوبه، يك عدد تخم مرغ، و مقدارى ماء الشعیر ريخته ) اندازه اين مواد بستگى به تعداد مرغ دارد . مواد بايد مثل ماست شود. چند ساعتى داخل مواد بخوابونيد ودر يك ظرف كوچك روغن ريخته و سرخ كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
ای شیر 2 پ شکلات تخته ای سفید 100 گرم شکر 1/2 پ خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی نسکافه 1 ق غ ژلاتین 2 ق.غ سر پر آب سرد 1/2 پ ژلاتین را به آب سرد بپاشید بنماری ذوب کنید . خامه را روی حرارت میزاریم تا روان بشه شکلات و شکر و بهش اضافه و مخلوط کنید تا شکر حل و شکلات آب شود . شیر و نسکافه اضافه و مخلوط کنید . وقتی مواد یکدست شد از رو حرارت بردارید و ژلاتین را اضافه و تمام مواد را مخلوط کنید . نصف مواد رو داخل قالب ریخته میزاریم کمی خودشو بگیره مغزی را میزاریم و بقیه دسر رو میریزیم بعد از خنک شدن دسر را در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنین حتما داخل فریزر بزارین برای مغزی این دسر کیک رو پودر کردم با نوتلا مخلوط کردم حالت خمیری شد داخل قالبای کوچیک ریختم گذاشتم فریزر سفت بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🥟خاگینه کیکی🥮 تخم مرغ ۳ عدد ماست ۲ق غ آرد ۴ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل کمی روغن مایع یک چهارم پیمانه 🧁مواد شربت: شکر یک و نیم پیمانه آب سه چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه زعفران و هل 🍪اول شربت رو حاضر میکنیم و میزاریم تا خنک بشه تخم مرغ و وانیل را با همزن کمی میزنیم بعد ماست و روغن را اضافه میکنیم.در آخر آرد و ب پ را ب موادمون اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه .بعد که خاگینه آماده شد.شربت سرد رو روی خاگینه داغ میریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚 امام زمانی ها ببینیدولذت ببرید ❤️صلی الله علیک یا ابا صالح المهدی و رحمت الله و برکاته ولعن الله اعدائک به عدد علمه 🔻 ظهور بسیار نزدیک است عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨
بخوان دعای فرج را که یار برگردد بخوان دعای فرج را که شب سحر گردد بخوان دعای فرج را اگر که می‌خواهی حدیث غیبت یار تو مختصر گردد 🤲 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزومندم🙏 در این عصر زمستانی 🌸 🍃 خدا آنقدر عاشقانه نگاهتون کنه که حس کنین مهم ترین و خوشبخت ترین🌸🍃 موجود کائنات هستین عصرتون به شادی زندگیتون سرشاراز آرامش 💖 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به شما خوبان 💖پیشاپیش حلول ماه رسول الله 🌸و اعیاد شعبانیه بر شما مبارک 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷مواد لازم: 🔹200 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 🔹200 گرم مرغ چرخ شده 🔹4 عدد سیب زمینی رنده شده 🔹1 عدد پیاز رنده شده 🔹2 قاشق غداخوری آرد 🔹1 عدد تخم مرغ 🔹ادویه های مورد دلخواه 🔹روغن مایع برای سرخ کرد ♨️طرز تهیه: تمام مواد را در ظرفی بریزید و ورز بدید. از مواد داخل روغن داغ بریزید و با قاشق روی مواد فشار داده شکل بدید. هر دو طرف را سرخ کنید سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شارلوت انبه مواد لازم: لیدی فینگر ۷۰۰ گرم برای چیز کیک انبه: ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای یک و نیم پیمانه خامه دو سوم پیمانه شکر ۳عدد انبه برای ژله: یک پیمانه آب انبه ۳۰گرم ژلاتین نصف پیمانه آب جوش برای تزئین: خامه و برگ نعنا و چند تکه میوه روش تهیه: لیدی فینگر ها را در آب انبه فرو کرده دور قالب کمربندیمیچینیم و کف قالب را هم با لیدی فینگر میپوشانیم. در یک ظرف خامه و پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کرده انبه های پوست کنده شده و خرد شده را در آن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. مخلوط را روی لیدی فینگرها میریزیم و در یخچال میگزاریم تاببندد. برای تهیه ژله آب انبه را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و آب جوش را اضافه میکنیم و آن را با احتیاط روی لایه های داخل قالب میریزیم.(میتوانید از پودر ژله انبه هم استفاده کنید) قالب را در یخچال میگزاریم تا ببندد بعد آن را خارج کرده و باز میکنیم. با خامه و برگ نعنا و تکه های میوه تزئین میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
😋 ✍مواد لا ز م : پودر کرم کارامل : 1 بسته بیسکویت پتی پور : 1 بسته خامه : 1 پاکت شیر : 2 لیوان کافی میکس : 1 پاکت شکر : 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری آب : نصف فنحان 🍲طرز تهیه : ابتدا 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو روی نصف استکان آب سرد پاشیده تا به حالت اسفنجی دربیاد سپس به روش بن ماری حل کرده و در این فاصله 1 بسته پودر کرم کارامل رو با 2 لیوان شیر روی حرارت گذاشته و 3 قاشق غذاخوری شکر و 1 بسته کافی میکس رو به شیرمون اضافه میکنیم و وقتی داغ شد داخل میکسر یا مخلوط کن میریزم و 1 بسته بیسکویت پتی پور ، خامه صبحانه و پودر ژلاتین حل شده رو به میکسر اضافه کرده و هم میزنیم و حالا (به دلیل اینکه در دسرمون خامه اضافه کردیم لازم به چرب کردن قالب مون نیست )داخل قالب ریخته و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا بسته بشه و بعد از بسته شدن دسرمون دور تا دور قالب رو با چاقو جدا کرده و در ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سس کرم کارامل رو روی دسرمون میریزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مندی عربی😋 طرز تهیه🔻 من مرغ را از شب قبل نمک زدم وصبح کاملا شستم توی ظرفی زردچوبه وفلفل سیاه و پودرپاپریکا اگرنداشتید موردی نداره و پودرزیره وپودرتخم گشنیز وپودرمیخک و پودرهل را با دوقاشق روغن واب نصف لیمو و رنده پوست لیمو ویک قاشق مرباخوری رب گوجه خوب مخلوط کردم اندازه ادویه ها دست خودتان است من از هرکدوم یک قاشق چایخوری کوچک ریختم به جزی هل ومیخک که نصف قاشق چایخوری ریختم هم می شه مرغ با پوست باشه هم بدون پوست تمام سطح مرغ را اغشته به سس کنید برنج را ده دقیقه قبل خیس کنید نه بیشتر. یک پیاز را تفت داده توی دوسه قاشق روغن کمی که سبک شد سه حبه سیر ریز خردشده وزردچوبه که بستگی داره چقد دوست دارین برنج زرد بشه وسه دانه هل وسه میخک وچند تا فلفل سیاه درسته ودوتابرگ بو وچوب دارچین را اضافه و تفت دهید درصورت تمایل ربع یه فلفل دلمه قرمز وسبز را اضافه دلخواهه ویک گوجه درشت خرد شده وتخم وژله گوجه را خارج کنیداضافه ونمک یه تفت مختصر خورد خاموش کنید. 👇ادامه👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🔷مواد لازم 👇 🔹 کیک یا بیسکویت ساده یا شکلاتی پودر شده:250 گرم 🔹 گردوی خرد شده:50 گرم 🔹 کره:50 گرم، ذوب شده 🔹 شکلات:200 گرم، آب شده 🔹 آب پرتقال:یک قاشق سوپ خوری 🔹 قیصی خردشده:50 گرم 🔹 پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بادام:به میزان لازم برای تزیین 🔹 میوه های خشک:50 گرم خردشده 🔹 پودرکاکائو:به میزان لازم 🔆طرز تهیه 🔅کیک یا بیسکویت پودر شده را در ظرفی ریخته و بعد باقی مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد آماده را داخل ظرفی ریخته روی آن را پوشانده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. از یخچال خارج کرده از مواد به اندازه یک قاشق برداشته و گرد کنید، داخل انواع مغزهای خرد شده پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بادام و... یا پودر کاکائو یا انواع خرده شکلات یا داخل شکلات ذوب شده بغلتانید. سینی را با فویل بپوشانید، ترافل ها را روی آن قرار داده و به مدت نیم ساعت دیگر در یخچال قرار دهید. می توانید این مواد را داخل قالب چهارگوش ریخته با انواع کاترهای شیرینی، برش زده سپس داخل شکلات ذوب شده بغلتانید. در واقع با روش های مختلف تهیه این شیرینی ساده می توانید اشکال متفاوتی داشته باشید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🐚 🍪🐚 مواد لازم👇 ۲۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) (جایگزین مارگارین) ۱ لیوان پودر قند ۱ ق چ وانیل شکری با نوک ق چ وانیل ایرانی ۱ عدد تخم مرغ ۱/۵ ق چ (۵ گرم) بکینگ پودر (من ۲/۵ ق چ استفاده کردم) نیم کیلو آرد طرز تهیه👇 همه مواد به غیر از بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید سپس بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و ورز دهید (میزان آرد نسبت به نوع آرد و لیوانی که استفاده میکنید کم و زیاد میشود) از خمیر بدست آمده به بزرگی گردو‌ جدا کنید و میتوانید مانند فیلم برای قالب از سری آبمیوه گیری استفاده کنید و‌ به خمیر شکل صدف دهید و خمیر ها را داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و تا موقعی که فقط کمی تغییر رنگ دهد بپزید سپس مابین ۲ تا از قرابیه ها خامه و یا شکلات قرار دهید و اطرافش را با پودر پسته تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🔷مواد لازم👇 🔹گوشت چرخ کرده300گرم 🔹فلفل دلمه ای رنگی(نگینی خرد شده)1عدد 🔹زرشک قرمز شسته شده2 ق غ 🔹پیاز خرد شده1 عدد 🔹روغن به مقدار لازم 🔹خمیر یوفکا مربعی شکل به مقدار دلخواه 🔹نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 🔹 زرده ی تخم مرغ1عدد 🔆طرز تهیه 🔅در داخل تابه مقداری روغن میریزیم وپیازهای خرد شده را تفت داده تا طلایی رنگ شوندونمک و فلفل و زردچوبه و زرشک ها رو اضافه کرده ،سپس گوشت چرخ کرده را اضافه و تفت میدهیم تا بپزد بعد فلفل دلمه ای رنگی را اضاف میکنیم بعد از اینکه موادمان خوب تفت داده شد،حالا مواد داخل پیراشکی آماده است و اندازه 1 قاشق غذاخوری از مواد رو در وسط خمیر یوفکا قرار میدیم و چارگوشه خمیر رو به سمت بالا برده و مثل شکلات میپیچیم و روی آن را با قلمو از مخلوط زرده ی تخم مرغ و زعفران میزنیم حالا پیراشکی های اماده شده را در داخل فر که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار داده تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود (10-15دقیقه) و سپس با سس کچاپ میل فرمایید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🔷مواد لازم👇 🔹خامه شیرین شده : ۲۰۰ گرم 🔹آب : ۳ پیمانه 🔹شیر : ۱/۲ پیمانه 🔹ژله انار : ۲ بسته 🔹انار دانه شده : ۱۰۰ گرم 🔆طرز تهیه 🔅ابتدا ۲ بسته ژله انار را با دو پیمانه آب مخلوط کرده و آن را روی بخار کتری به صورت بنماری قرار می‌‌‏دهیم تاحل شود. سپس ا پیمانه آب را به آن اضافه می‌‌‏کنیم تا ژله شفاف شود. سپس خامه را با شیر مخلوط کرده و ژله حل شده را به آن اضافه کرده وخوب هم می‌‌‏زنیم. مواد را داخل قالب سلیکونی که کمی آن را چرب کرده‌‌‏ایم می‌‌‏ریزیم و روی آن سلفون می‌‌‏کشیم و آن را به مدت چند ساعت در یخچال قرار می‌‌‏دهیم. بعد ژله را از قالب جدا کرده و با انار دانه شده آن را تزیین می‌‌‏کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
بستنی_چوبی_آناناسی آناناس: 1/2 ( نیمی از یک آناناس) آب گلابی بزرگ: 2 عدد آب لیمو: 2 عدد آناناس و آب گلابی و آب لیمو را در بلندر ریخته و کاملا میکس و مخلوط می کنیم در صورت در دسترس بودن پشن فروت، ابتدا تا نیمه ی قالب بستنی پشن فروت ریخته و سپس روی آن از مخلوط آناناسی می ریزیم و در غیراین صورت، قالب رابا مخلوط آناناسی کاملا پر می کنیم چوب های بستنی ها را در قالب گذاشته قالب ها را برای 3 ساعت یا تازمانی که بستنی ها کاملا منجمد شوند در فریزر می گذاریم و سپس در این گرمای خردادی با شادی و لذت بستنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ چوبی های خود را میل می کنیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی ژلاتین.....۲قاشق غذاخوری اب.....نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه......۳۰۰ گرم خامه.....۳۰۰ گرم پودر قند.....۱پیمانه کافی میکس....۱عدد شکلات تخته ای.....۱۰۰ گرم خامه.....۱۰۰ گرم کیک شکلاتی طبق دستورهای قبلی درست کنید.بزارید تا کامل خنک بشه. ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا کامل یکدست بشه. خامه و پنیر و پودر قند و پودر کافی میکس داخل ظرف بریزد با همزن بزنید تا یکدست بشه.ژلاتین حل شده و خنک شده را اضافه کنید.کیک داخل رینگ بزارید.مواد چیز کیک روی کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه. داخل یه ظرف شکلات تخته ای بزارید اب بشه.خامه صبحانه بهش اضافه کنید.روی چیز کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه.بیسکویت از وسط نصف کنید .روی شکلات بچینید.دوباره داخل یخچال ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ بزارید تا کامل سفت بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت 300 گرم گوشت رو با یکعدد پیاز متوسط رنده شده, دو قاشق آرد سفید،نمک فلفل و زردچوبه پودر گشنیز و پودر سیر کاملا ورز دادم تا چسبندگی پیدا بکنه بعد روی نایلون پهنش کردم و یدونه هویج پخته و پوست گرفته وسطش گذاشتم و با کمک نایلون آروم رول کردم و سر و تهش رو محکم کردم و به آرومی به تابه منتقل کرده و نایلون رو جدا کرده و طرفینش رو در روغن و باشعله ملایم کمی سرخ کردم و بعد سسی که از قبل آماده کرده بودم رو اضافه کردم و ۱ لیوان آب اضافه کردم زمان دادم تا غذام بپزه و کاملا جابیفته. برای درست کردن سس یدونه پیاز نگینی رو سرخ کردم،رب گوجه و نمک و ادویه و مقدار کافی آب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ بریزید
🔷مواد لازم: 🔹آرد 130گرم 🔹شكر 150گرم 🔹پودر كاكائو30 گرم 🔹تخم‌مرغ 5 عدد 🔹وانیل 2/1 قاشق چایخوری 🔹آب جوش یك استكان 🔹بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری 🔷مواد لازم روی كیك:👇 🔹شكلات تخته‌ای 200 گرم 🔹خامه یك قاشق غذاخوری 🔹میوه برای تزیین به اندازه دلخواه 🔆طرزتهیه: 🔅زرده‌ها و سفیده‌ها را جدا كنید. زرده‌ها را با همزن بزنید بعد شكر را اضافه كنید و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. آب جوش را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا زرده كشدار شود. آرد، پودر كاكائو، بیكینگ پودر و وانیل را با هم الك كنید. سفیده‌ها را كه از قبل جدا كرده‌اید با همزن بزنید تا خوب پف كند و از ظرف بیرون نریزد. سپس زرده و شكر را به آرامی به سفیده‌ها اضافه كنید و خیلی آرام هم بزنید تا پف سفیده‌ها نخوابد. آرد و بقیه مواد را كه الك كرده بودید در این مرحله به موادتان اضافه كنید و به آرامی هم بزنید. مواد كیك را در قالب بریزید و درون فر با درجه حرارت 175 سانتی‌گراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید. وقتی كیك پخت آن را از قالب در بیاورید. شكلات تخته‌ای را روی حرارت غیرمستقیم ذوب كنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما بهش چی میگید؟ قشنگ پلو ، آجیل پلو، جواهر پلو و یا مرصع پلو؟ ✨😋 اگر میخواید رژیمی تر درست کنید میتونید شکر مواد و کره ی روی برنج رو حذف کنید 🍴 برای گرفتن تلخی پوست پرتقال، پوست پرتقال ( خشک یا تازه ) که سفیدی داخلش جدا شده رو سه بار تو آب جوش، جوش می زنیم و آبکش می کنیم. ------------------------------------ ------------------------------------ ------------------------------------ مواد لازم: فیله‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم زعفران: به مقدار لازم نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم آب لیمو: ۲ ق غ خوری پیاز: ۱ عدد خلال پسته: ۱/۴ پیمانه خلال بادام: ۱/۴ پیمانه کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه زرشک: ۱/۲ پیمانه هویج خلال شده: ۱/۲ پیمانه خلال پوست پرتقال: ۱/۴ پیمانه شکر: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم برنج: ۳ پیمانه ------------------------------------ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید