یه لقمه ی متفاوت و مجلسی برای صبحانه ، عصرانه و البته سفره ی افطاری👩🏻‍🍳 تنها نکته ای که داره اینه👈🏻 برش های خیار و گوجه باید نازک باشن تا رول کردنی نشکنن ، همین☺️✌️ اخرشم وسط گل پنیر بزنید و روش سیاه دانه یا کنجد بریزید دقیقا مثل گل میشه🌻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ پیتزا🍕 به مناسبت روز جهانی پیتزا 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_سیب_زمینی😍😋 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ😍😋 مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_فنجونی😍😋 📌 کره نرم - 120 گرم 📌 تخم مرغ -3 عدد. 📌 شکر-150 گرم 📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری 📌 شیر -75 میلی لیتر 📌 آرد -225 گرم 📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری. 📌 کمی نمک ⠀ کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند. خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توخونه خودت چای کرک درست کن موادلازم:چای ۴ ق غ،گل محمدی ۶ غنچه،هل کوبیده شده ۱۲ عدد،چوب دارچین ۴ تیکه،زعفران ،زنجبیل یه تیکه کوچیک،شیر پرچرب ۲ لیوان،آبجوش ۳ لیوان،عسل یا شکر یا شیرعسلی ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_کوکو‌_سیب‌زمینی😍😋 یکی از پر طرفدارترین کوکو‌ها! کوکوی سیب‌زمینی هست. هم ساده هم خوشمزه. کامل کننده سفره. هم میتونید با نون به صورت ساندویچ و هم با برنج میل کنید مایه کوکو: ۲ عدد سیب‌زمینی خام رو رنده کنید ۳ حبه سیر خُرد شده فلفل‌سیاه نمک گردو(اختیاری): ۵-۶ عدد شوید تازه (نصف لیوان) ۳ عدد تخم مرغ موارد رو خوب مخلوط کنید. و توی ماهیتابه با حرارت متوسط خوب اونهارو سرخ کنید. (هر طرف ۲-۳ دقیقه) اونهارو خارج کنید. گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل‌سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت رو کم کنید و خوب بکوبید. کوکوهارو بچینید، اگه دوست داشتید پنیر چدار بذارید و با همراه نون ساندویچ درست کنید و میل کنید. نوش جونتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ته دیگ رستورانی😋😋 بدون نون و سیب زمینی بشه ته دیگ رستورانی تُرد درست کرد اونم همینقدر خوشمزه🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پلو دو رنگ با تن ماهی😍😋 همینقدر شیک و خوشمزه با کمترین زمان🤌🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_گردویی😍😋 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 ق چ) 1.5 لیوان آرد 1 استکان شیر (100 گرم) 100 گرم مارگارین (کره هم میشه) برای روی کیک: 1 لیوان گردوی ریز خرد شده 2 ق غ شکر 80 گرم مارگارین (و یا کره) 2 ق غ شیر ابتدا برای روی کیک تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق تا وقتی که مارگارین آب شود هم بزنید. برای مایه کیک تخم مرغ، شکر و مارگارین که در دمای اتاق نرم شده را خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. شیر ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 26 سانتی که با مارگارین چرب کردین بریزید سپس مواد رویی را روی تمام قسمتهای مایه کیک بریزید. داخل فر 160 درجه به مدت 35_30 دقیقه بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتف_مرغ_کاراملی😍😋 کتف مرغ ۱۵عدد سس کچاپ یک ق غ سس تند یک ق غ عسل دو ق غ نمک ۱/۲ ق م آویشن ۱/۲ ق م زنجبیل ۱/۲ق م پاپریکا دودی ۱ ق م سیر ۱ ق م روغن زیتون ۲ ق غ همه مواد را به جز روغن زیتون درون ظرف ریخته مخلوط میکنیم و به مدت چهار ساعت درون یخچال استراحت میدهیم. سپس کتف ها را درون ظرف پیرکس چیده و روی آن روغن زیتون بریزید. ظرف را درون فر قرار دهید،کتف ها را بچرخانید تا دو طرف آن سرخ شود. *حرارت را کم کنید به دلیل وجود عسل ممکن است بسوزد، مواظب باشید* *به هیچ عنوان شیرین نیس* *میتونید به جای کتف از بال و کتف مخلوط و یا فقط بال مرغ استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شامی_بابلی😍😋 بااین میزان چندین بسته میده بهتون که فریز می کنین موقع درست کردن فقط سیب زمینی پخته شده سرد شده اونم خیلی کم مثلا واسه هربسته دوتامتوسط و تخم مرغ به میزانی که بشه فرم داد بهش. جعفری ۸دسته تره ۸دسته گشنیز ۴دسته زولنگ ۳دسته اناریجه ۳دسته اوجی (پونه)۲دسته شنبلیله ۲دسته نعنا ۲دسته برگ سیر ۳دسته اونم بازسلیقه ایه . این میزان سبزیو با ۱کیلو گوشت و۱کیلو پیاز و نیم کیلو لپه می پزیم تاآب مواد کاملاااا کشیده بشه چون اگه موادتون خشک نباشه شامیتون وامیره بجای لپه می تونین از ترکیب عدس و نخود استفاده کنین البته اونا روهم باید بپزین بعد مواد روچرخ می کنیم یامیریزیم توغذا ساز بعد بسته بندی وفریز می کنیم موقع شامی درست کردن واسه هربسته دوتادونه سیب زمینی پخته کاملا خنک شده وتخم مرغ اضافه و تو روغن سرخ می کنیم . اگه میزان لپه روبیشترکنین ازاون طرف باید سیب زمینی رو کمتر بزنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•فینگرفود😋😍😋 چه شیک و قشنگن خیلی راحته حتما درست کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه ترفند عالی و معرکه برای درست کردن صبحانه یا شام😍😋 ممنون میشم اول لا. یک رو بزنید بریم‌سراغ دستورش❤ مواد لازم سه عدد تخم مرغ سه عدد گوجه نمک و فلفل سیاه و پونه کوهی پنیر پیتزا . نکته :مدت زمان پختن گوجه ها زیادنیست و یک طرف اون پخت ۵ دقیقه کافیه سپس برگردونید و فورا تخم مرغ ها رو بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه نمیدونی شام چی درست کنی این پستو از دست نده😅سه سوته و راحت ‌و خوشمزه🤌🏻😋 مواد لازم:فیله۸عدد یا سینه ی مرغ یک عدد(نواری و نازک برش بدید)،پاپریکا نصف ق غ خوری،سیر سه تا چهار حبه،یک عدد لیمو ترش،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم،فلفل قرمز نصف ق چای خوری،روغن مایع دوسه ق غ خوری ادویه هارو با مرغ خوب مخلوط کنید و بذارید نیم ساعت بمونه تا خوب طعم ها باهم معاشرت کنن🤌🏻😋 برای سس جذابش سه ق غ خوری ماست رو با دو ق غ خوری سس تند دلخواهتون و نصف لیموترش و مقداری نمک مخلوط کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حلوا_شیر 😍😋 آرد....۲پیمانه شکر.....۲پیمانه شیر.....۴پیمانه گلاب....۱پیمانه زعفران .....به مقدار دلخواه روغن.....نصف پیمانه کره......۵۰ گرم شیر و شکر و زعفران و گلاب رو مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت تا جایی که شکر آب بشه خیلی نباید بجوشه آرد رو تفت میدیم تا جایی که بوی خامیش گرفته بشه (بعد الک میکنیم) و روغن و کره رو بهش اضافه میکنیم یکم دیگه تفت میدیم بعد میزاریم کنار و شربت رو تو سه مرحله بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد میزاریم رو شعله ملایم و مدام هم میزنیم تا وسط ظرف جمع بشه.بعدش به صورت گهواره ای قابلمه رو تکون میدیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•• #غذای_روزمره 🍚😍😋 مواد لازم برای گراتن سیب زمینی🥔: سیب زمینی متوسط: ۸ عدد🥔 قارچ: ۵۰۰ گرم🍄 کره: ۳۰ گرم🧈 آرد: ۲ قاشق غ🥄 شیر: یک و نیم لیوان🥛 پنیر پیتزای مخلوط: بمقدار لازم🧀 ادویه: نمک و‌ فلفل سیاه🧂 طرز تهیه: سیب زمینی هارو نازک حلقه ای کنید و در ظرف آب و یخ بمدت نیم ساعت بریزید، بعد سیب زمینی هارو روی پارچه بزارید تا خشک بشه، وقتی خشک شد داخل قابلمه ای روغن مایع بریزید و سیب زمینی هارو سرخ کنید. حالا بریم سراغ سس قارچ: قارچ هارو بصورت ورقه ای درشت خرد کنید، داخل ماهیتابه بریزید و حرارت رو زیاد کنید تا آب قارچ کاملا کشیده بشه، بعدش کره رو بهش اضافه کنید، کره که ذوب شد، آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسه. حالا در ظرف مناسب فر سیب زمینی هارو بچینید، بعدش سس بشامل رو روش بریزید و روی اون رو با پنیر پیتزا پر کنید، فر رو از ۱۵ دقیقه قبل با حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه، حالا ظرف رو داخل فر قرار بدید و بمدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا پنیر ذوب بشه و روش طلایی بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کالباس_خونگی_بامرغ_پخته مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد پودر نخود ۱۰ عدد نخود یا دو قاشق پودر نخود فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم پودر ژلاتین ۱۰ گرم سیر ۴ حبه بزرگ آب لبوخام ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز ،پودر سیر(چاشنی) به مقدار لازم پسته و هویج در صورت تمایل مرغ آماده طبخ رو همراه نمک و فلفل و پیاز و هویج بزارید خوب بپزه. بعد از پختن مرغ، پوست و استخوان رو جدا کنید. ۲۵۰ میلی لیتر یا حدود ۲ ملاقه آب مرغ رو با ۱۰ گرم پودر ژلاتین مخلوط کنید(داغ باشه که ژلاتین حل بشه) مرغ و ترکیب آب مرغ و پودر ژلاتین و آب لبو و چاشنی ها رو در میکسر بریزید. اجازه بدید کامل کامل میکس و یه دست بشه. مواد رو داخل بطری پلاستیکی بریزید، روش سلفون بکشید و بزارید یک شب در یخچال بمونه. بعد از یک روز بطری رو برش بدید، کالباستون آمادس. میتونید کالباستون رو برش بزنید،سرد یا به صورت سرخ شده استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرصع_پلو_با_مرغ برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_قندی👩‍🍳 مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد وانیل یک ق چ شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم بیکینگ پودر یک ق غ نمک نصف ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_ترفند_بسیار_جالب_پنکیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قلب شکلاتی واسه ولنتاین درست کن ❥ مواد لازم برای تهیه قلب شکلاتی : ◗ شکلات سکه ای ◗ پودر کاکائو ◗ مارشمالو ◗ ترافل برای تزئین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش کوکو دورنگ شیک جذاب و متفاوت 😍😋 مواد کوکو سیب زمینی:سیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۲عدد،نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم مواد کوکو سبزی:سبزی کوکو ۱پیمانه سر پر،تخم مرغ ۲عدد،گردوی خردشده ۴ق غ خ،آرد ۱ق غ خ،نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌱قرائت‌ هرشب ‌دعای ‌فرج ‌به ‌نیت‌ ظهور... 🤲 #امام_زمان♥ #قرار_عاشقی🦋 «اللّٰهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّکَ الْفَرَجُ» عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

💖چه شب زيبایی خواهـد بود وقتی برای دوستان و عزیزانمان آرامش موفقيت و سلامتی بخواهيـم ... با آرزوی شبی آرام برای شما. #شبتون_بخیر 🌟🌙 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️