فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_مرغ_خامه_اے
8 عددران مرغ
150میلے خامه صبحانه
فلفل سیاه
1ق م نمک
3_2 ق غ روغن زیتون
ڪمے آویشن
1ویا2حبه سیر
4_3عددبرش لیمو
همه رامخلوط ڪنید 30دقیقه درفر200درجه
بعد10دقیقه فربالاراروشن ڪنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شير_برنج
▫️برنج يك پيمانه
▫️شير حدود 1.5 ليتر
▫️گلاب يك سوم پيمانه
▫️خامه صد گرم
▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ
▫️شكر بسته به ذائقه خودتون
▫️نمك مقدار كمي
🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فرنی_زعفرانی😍😍
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری سر پر آرد برنج(من 1ونیم زدم)
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری گلاب
2 قاشق غذاخوری سر پر شکر
زعفران به میزان لازم
آرد برنج و شیر را مخلوط و هم زده تا آرد کاملا حل شود و گلوله گلوله نباشد. شکر را اضافه و روی حرارت ملایم بگذارید. مرتب هم بزنید تا به غلظت برسد. زعفران دم کرده را اضافه کرده و هم زده و در آخر گلاب را اضافه و هم زده و شعله را خاموش کنید.
این فرنی وقتی داخل یخچال سرد می شود مزه بستنی سنتی می دهد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥐چیکس استریپس رستورانی « پارت اول »
...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮🫔چیکس استریپس رستورانی « پارت دوم »
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با ۴ قلم مواد، بدون فر و سه سوته شیرینی زعفرونی درست کن🤩🤩
داخل کاسه
نصف لیوان روغن جامد
نصف لیوان پودر قند
بریزین و با همزن برقی بزنین تا پودر قند داخل روغن حل بشه
یک عدد زرده تخم مرغ
یک قاشق چایخوری پودر هل
یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده
بریزین و ۳ دقیقه با همزن بزنین
یک و یک سوم لیوان آرد سفید رو با الک کم کم به مواد اضافه کنین
لازم نیست خمیر ورز داده بشه چون ممکنه به روغن بیوفته و شیرینی سفت بشه
خمیر را با دست وسط ظرف جمع کنین
از خمیر به اندازه یک گردو بردارین و داخل تابه که کاغذ روغنی پهن کردین، با فاصله بچینین
روش پودر و خلال پسته و تخم خرفه بریزین
با شعله پخش کن روی گاز بذارین و نیم ساعت زمان بدین تا پخته بشن
بفرمایین آماده س ماندگاریشون طولانی و بافتشون فوق العاده ست
نوش جان😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حمص گردوی🫕🫕
نخود پخته: ۱/۵ پ
ارده: ۴ غ ق (البته من طعم ارده رو خیلی دوست دارم و بیشتر میریزم)
آبلیمو: ۲ ق غ
روغن زیتون: ۳ ق غ
سیر: ۴ تا ۵ حبه (کوچیک)
گردو مغز شده: ۳ تا
آب نخود : نصف استکان (حتما سرد باشه)
یخ: ۵ تا کیوب کوچیک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🌶️🥫جوجه چینی با سس تارتار
مواد لازم:
۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم
۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم
۳-دلستر ساده ۱ لیوان
۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ
۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ
۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم
سس:
۱-سس مایونز ۱ پ
۲-خیار شور ۲ عدد
۳-ترخون خشک ۱ ق.چ
۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ
۵-نمک و فلفل به میزان لازم
نکات:
۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت.
۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه.
۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته شه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🌶️🥫جوجه چینی با سس تارتار
پارت ۲
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس شکوفه🤤🌼🍿
فقط سیب زمینی لازم داریم 👀
بجای ماسوره میتونید گوشه مشنبا فریزر رو پاره کنید و شکوفه بزنید🌼😌
برای طعم و جذابیت بیشتر از ادویه های بیشتر استفاده کنید(انواع فلفل ،نمکش کم نباشه،سبزی معطر خشک، پودر گوجه عااالی میشه🤌🤤)
بزارید توی فر تا کاملا خشک بشه و نوش جان😌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🌶️🥫جوجه چینی با سس تارتار
مواد لازم:
۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم
۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم
۳-دلستر ساده ۱ لیوان
۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ
۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ
۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم
سس:
۱-سس مایونز ۱ پ
۲-خیار شور ۲ عدد
۳-ترخون خشک ۱ ق.چ
۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ
۵-نمک و فلفل به میزان لازم
نکات:
۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت.
۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه.
۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته شه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پست مخصوص عاشقای سیب زمینه 😍
یه سیب زمینی تنوری متفاوت و خوشمزه 😋
📌سیب زمینی کوچیک هشت عدد
📌 سیر سه حبه
📌روغن زیتون یک قاشق چایخوری
📌ادویه (نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پولبیبر،پودرسیر و رزماری)
📌 پنیر پارمسان
📌جعفری
📌بیست دقیقه پخت کافیه و سیب زمینی ها نباید کامل بپزن
📌 اگه میخواین ترد تر بشه سیب زمینی هارو له تر و زمان پخت توی فر رو بیشتررکنید
📌 با یه سس کچاپ فوق العاده خوشمزه میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نخود و انار✨
عناصر:
خیار
گوجه
پیاز قرمز
جعفری
نخود
انار
سس:
ماست
مایونز
خردل
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
آب لیمو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پست مخصوص عاشقای سیب زمینه 😍
یه سیب زمینی تنوری متفاوت و خوشمزه 😋
📌سیب زمینی کوچیک هشت عدد
📌 سیر سه حبه
📌روغن زیتون یک قاشق چایخوری
📌ادویه (نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پولبیبر،پودرسیر و رزماری)
📌 پنیر پارمسان
📌جعفری
📌بیست دقیقه پخت کافیه و سیب زمینی ها نباید کامل بپزن
📌 اگه میخواین ترد تر بشه سیب زمینی هارو له تر و زمان پخت توی فر رو بیشتررکنید
📌 با یه سس کچاپ فوق العاده خوشمزه میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_خوشمزه برای پذیرایی
مواد لازم :
شکلات مغزدار
شکلات صبحانه
تخم مرغ
آرد
فندق
موز
شکلات بدون بدون مغز
میل کنید و لذت ببرید...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_و_ماست
مواد لازم
سیب زمینی ۵ عدد
سرکه سفید نصف لیوان
چند تکه یخ
ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه
سیر ۱ حبه
ریحان چند برگ
جعفری چند برگ
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
ادویه سیب زمینی 👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸بیایید در این شب زیبای
🎉میلاد حضرت مهدی ( عج )
🌸برای هم
🎉دعای خیرکنیم
🌸الهی
🎉مهر؛ بركت؛ عشـق
🌸محبت و سلامتى
🎉هميشه همنشین شما باشند
💗شبتون آرام و دلتون شاد💗
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
هدایت شده از #التماسدعاےفرج ☘️💚
🌿🌿🌿
👑👑👑
🌿 #یااباصالحالمهــــدی🌿
👑 #ادرکنـــــــــــــــــــی 👑
👑ای وارث تاج و تخت محمود بیا
👑مرآت صفات پـــــــاک معبود بیا
👑خلق آرزوی بهشت موعــود کنند
👑والله تــویـی بهشت موعـــود بیا
🌷✨خجسته باد میـــلاد✨🌷
🌷✨مهـــدی مـــوعود"؏ج"✨🌷
#التماسدعاےفرج
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🌿🌿🌿
👑👑👑
هدایت شده از #التماسدعاےفرج ☘️💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌷
او می آید...
تکیه به دیوار حرم میزند
او می آید...
قدم به چشمان ترم میزند
او می آید....
🌷✨خجسته باد میـــلاد✨🌷
🌷✨مهـــدی مـــوعود"؏ج"✨🌷
#التماسدعاےفرج
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
💚💚💚💚💚🌷🌷🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شکلاتی پرطرفدار
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شکلات تلخ ۴۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰ گرم
ژلاتین ۱ ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر_مرغ
فیله مرغ ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری مقداری
پودر سوخاری ۲-۱ ق غ
روغن ۲ ق غ
نمك، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه)
فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است)
مواد سرخ کردن:
پودر سوخاری
روغن مایع
مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید.
سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲