🍓امیدوارم دلخوشے و شادی ☕️مهمون خونہ هاتون 🍓سلامتے و آرامش ☕️در وجودتون 🍓خدا هر لحظہ همراهتون ☕️عصر آخر هفتہ تون 🍓مثل عسل شیـرین🍯 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

💖💖نگرانی، یک اتلاف وقت تمام عیار است چون چیزی را تغییر نمی دهد تنها کارش این است که خوشحالیتان را می رباید و شما را به شدت مشغول هیچ و پوچ می کند. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

#پیتزا_شاورما مرغ😋😍 مواد لازم : سینه مرغ روغن زیتون آب لیمو ادویه جات : پودر پیاز، زیره پاپریکا، ادویه ایتالیایی سیر زنجبیل ماست ۳ ق غ رب گوجه فرنگی سس تاهینی : ماست ارده آب لیمو سس کچاپ پنیر پیتزا پیاز جعفری خرد شده سیب زمینی نان لواش یا پیتا سماق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•سمبوسه😋😋 ~مواد لازم برای ده عدد سمبوسه: ۱. یک عدد سیب زمینی آبپز شده و تقریبا بزرگ ۲. یک عدد سوسیس بزرگ ۳. سه عدد قارچ ۴. یه عدد فلفل دلمه‌‌ی متوسط ۵. پنیر پیتزا به میزان لازم ۶. سه عدد نان لواش ۶. نمک (دو پیمانه) ۷. فلفل سیاه (یک پیمانه) ۸. فلفل قرمز (یک پیمانه) ۹. پودرسیر (یک پیمانه) ۱۰.آویشن (یک پیمانه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•رولت😍😋 از خوشمزگیش نگم که مزه بهشت میده🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیکن استراگانف😍😋 مواد لازم : پیاز رزماری آرد ۳ ق غ قارچ ۴۰۰ گرم پودرسیر ۱ ق چ پودرپیاز ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه آب مرغ ۳_۲ لیوان سیر خرد شده ۴ حبه سس خردل دیژون ۱ ق چ سینه یا ران مرغ ۵۰۰ گرم ماست یونانی ½ لیوان سس سویا ۱ ق غ خامه ½ لیوان پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ ق غ سیر ۲ حبه کره ۲ ق غ آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قطاب_خانگي😍😋 زرده تخم مرغ ....٢عدد ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم) روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم) ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم) بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری موادمياني: پودربادام ....٢٥٠گرم پودرقند.....۱۲۰ گرم پودرهل ....١قاشق چای خوری گلاب .....٣قاشق چای خوری بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم اردراكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه پنکیک😍😋 مواد لازم : آرد ۸۰ گرم شیر ½ فنجان تخم مرغ ۱ عدد خامه صبحانه ۳ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ۴ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_رژیمی😍😋 جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ 👈🏻یک عدد شیر 👈🏻نصف استکان بادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف) همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰 بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ بافت این کیک محشره 😍😋 مواد لازمش تخم مرغ ۳عدد شکر۱۷۰گرم وانیل نصف ق چ شیر ۱۵۰گرم کره ۷۵گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری پود هل نوک ق چ قالب ۲۰سانت تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰ ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد کلم بفرست برای سالاد خورا🤌 مواد لازم:کلم سفید 1 عدد کوچک،هویچ متوسط 3 عدد،کنسرو ذرت 1 لیوان(میتونید کمترم بریزید)،کشمش 1 لیوان،مغز گردو 1 لیوان برای سس:ماست سون 3 قاشق غذا خوری،سس فرانسوی 5 قاشق غذا خوری،نمک،فلفل سیاه،آب نصف لیمو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_اتابکی😍😋 تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ 🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر شکلاتی 😍😋 فوق العاده خوشمزست❤️بهترین گزینه برای مهمونی هاتون مواد لازم:۴ لیوان شیر کاکائو،نصف لیوان شکر ،نصف لیوان پودر کاکائو،نصف ق چ وانیل ،پودر ژلاتین ۳ ق غ،شکلات ۵۰ گرم میتونه تلخ یا شیرین باشه،خامه ۱۰۰ گرم تمام مواد و مخلوط کنید بذارید روی گاز تا فقط مخلوط بشن ،بعد از روی گاز بردارید و خامه رو اضافه کنید،اگر خامه تکه تکه موند حتما از صافی ردش کنید،در انتها بریزید تو قالب چرب شده و بذارید داخل یخچال بعد از ۵ ساعت آمادست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه ایده ساده و راحت واسه تزئین سالاد فصل🥦🍅🥬🥕🥒 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر😍😋 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر سه حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران دم کرده ✅✅مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق) پیاز متوسط ۱عدد سیر سه حبه گردوی اسیاب شده ۳قاشق رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون نمک فلفل زردچوبه ✅✅مواد لازم برای سبزی پلو برنج سه پیمانه سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•رولت نوتلا فندوقی🌰😍😋 خیلی خیلی خفنو خوشمزه میشه😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزا شاورما😍😋 مواد لازم : سینه مرغ سس کچاپ روغن زیتون ادویه کاری پنیر پیتزا ماست سیر مواد خمیر : شکر ۱ ق م آرد ۱.۵ پیمانه شیر ۱ لیوان ۲۰۰ میلی خمیرمایه فوری ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ نمک ۱ ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی پیاز😍😋 مواد لازم: 🧅🧅 ٤-٥ عدد پياز بنفش ١ قاشق مرباخوري شكر ١ قاشق غذاخوري نمك ١ استكان سركه انگور ٧-٨ دانه فلفل سياه اب جوش تهيه : ابتدا پيازها را برش داده (طبق ويديو) و داخل شيشه تميز و خشك ميريزيم و نمك و شكر و فلفل سياه و سركه را ريخته و تا اخر شيشه اب جوش پر ميكنيم و درب ان وا بسته و بعد از ٨ ساعت ميتونين استفاده كنين . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بی شک خوشمزه ترین و درجه یک ترین کوبیده مرغی که میتونید امتحان کنید همینه🤌🏻 من این کباب رو با رسپی های مختلفی درست کردم و الان با اطمینان خاطر میگم که این رسپی بی نظیره👌🏼 مواد لازم گوشت چرخ کرده مرغ :نیم کیلو (مخلوط گوشت سینه و ران) پیاز : دو عدد متوسط سیر : دو حبه فلفل دلمه ای : نصف یه عدد ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و نمک کره : ۵۰ گرم پودر سوخاری : ۳ قاشق غذاخوری زعفرون‌دمکرده طرز تهیه : 🌼 گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه رنده شده و ادویه ، نمک و پودر سوخاری حسابی ورز میدیم و یه ساعتی میذاریم یخچال تا خوب مزه دار بشه 🌼 بعد داخل تابه رو چرب میکنیم و مواد کباب رو کفش پهن میکنیم و به کمک کفگیر شکل کباب برش میدیم و روی کباب ها خط میندازیم تا هم ظاهر قشنگتری داشته باشه هم بهتر بپزه 🌼 تابه رو رو گاز میذاریم با حرارت متوسط بعد دو سه دقیقه کمی روغن و زعفرون روش میریزیم ‌میذاریم هر دو طرفش خوب بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• دیگه برنج رو تکراری سرو نکن اینطوری متفاوت سرو کن که همه عاشقش بشن😍🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بی شک خوشمزه ترین و درجه یک ترین کوبیده مرغی که میتونید امتحان کنید همینه🤌🏻 من این کباب رو با رسپی های مختلفی درست کردم و الان با اطمینان خاطر میگم که این رسپی بی نظیره👌🏼 مواد لازم گوشت چرخ کرده مرغ :نیم کیلو (مخلوط گوشت سینه و ران) پیاز : دو عدد متوسط سیر : دو حبه فلفل دلمه ای : نصف یه عدد ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و نمک کره : ۵۰ گرم پودر سوخاری : ۳ قاشق غذاخوری زعفرون‌دمکرده طرز تهیه : 🌼 گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه رنده شده و ادویه ، نمک و پودر سوخاری حسابی ورز میدیم و یه ساعتی میذاریم یخچال تا خوب مزه دار بشه 🌼 بعد داخل تابه رو چرب میکنیم و مواد کباب رو کفش پهن میکنیم و به کمک کفگیر شکل کباب برش میدیم و روی کباب ها خط میندازیم تا هم ظاهر قشنگتری داشته باشه هم بهتر بپزه 🌼 تابه رو رو گاز میذاریم با حرارت متوسط بعد دو سه دقیقه کمی روغن و زعفرون روش میریزیم ‌میذاریم هر دو طرفش خوب بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• دیگه برنج رو تکراری سرو نکن اینطوری متفاوت سرو کن که همه عاشقش بشن😍🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این پلومخلوط خیلی راحته و فوق العاده لذیذ🙌🏻 مواد لازم قارچ پلو: برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد کامل قارچ سیصد گرم رب گوجه دو قاشق زرشک دو قاشق نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و آبلیمو کره و زعفران ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسلایس_سیب_گردو😍😋 مواد میانی سیب 3 عدد متوسط(پوست گرفته شده و رنده شده) شکر 1/3 پیمانه گردوی نگینی 1/4 پیمانه پودر دارچین 1 تا 2 ق چ(میزان دارچین به سلیقه شما بستگی داره) مواد کیک آرد 2 پیمانه سرخالی(225 گرم) بیکینگ پودر 1 ق چ شکر 1/2 پیمانه سرخالی(90 گرم) شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه وانیل 1/4 ق چ تخم مرغ 4 عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲