•سالاد پاستا به سبک سزار🥗• مواد مورد نیاز: -سینه مرغ ( ۲۵۰ گرم ) -نمک -پودر سیر -فلفل -پودر پاپریکا -کاهو ( ۲ عدد ) -پاستا پخته شده ( ۲۰۰ گرم ) -گوجه گیلاسی -ماست ( ۳ ق غ ) -سُس مایونز کم چرب ( ۲ ق غ ) -عسل ( ۱ ق غ ) -سُس خردل ( ۱ ق غ ) -روغن زیتون ( ۱ ق غ ) -سرکه یا آب لیمو ( ۲ ق غ ) -سیر ( ۱ حبه ) -پنیر پارمزان رنده شده ( ۳ ق غ ) -نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیپس و پنیر رستورانی🤤 مواد لازم : ٢ عدد چيپس ٦ عدد قارچ ١٠ ورق ژامبون مرغ ٣٠٠ گرم پنير پيتزا ١عدد هات داگ سس كچاپ سس سیر آويشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک بدون تخم مرغ🧁😍😋 (مقدار مواد برای ۱۰نفر) کرامبل: ۳/۴پیمانه(۱۵۰گرم) شکر قهوه ای ۱پیمانه(۱۲۵گرم) آرد قنادی ۲ ق غ دارچین ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم) کره ذوب شده . فیلینگ: دوعدد سیب مکعبی خرد شده ۲ق چ دارچین کیک : ۳پیمانه(۳۷۵گرم)آرد قنادی ۲ق چ بکینگ پودر ۱و ۱/۴پیمانه (۲۵۰گرم)شکر قهوه ای(یا سفید) ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم)کره ذوب شده ۲/۳پیمانه شیر که با ۱ق غ سرکه سفید ترکیب شده ۱ ق چ وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت_نخود_فرنگی 🔷مواد لازم 🔹نخود فرنگی پخته یا نیمه آماده 1 لیوان 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹نمک و فلفل مقدار لازم ♨️طرز تهیه 1. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید، نمک و فلفل اضافه کنید و کمی با چنگال بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند سپس داخل ماهیتابه بریزید و پخش کنید. 2. نخود فرنگی های پخته را روی تخم مرغ ها بریزید و کمی تکان دهید ، صبر کنید تا املت خودش را بگیرد ، املت را تا نیمه تا کنید و پس از اینکه یک طرف طلایی شود برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لازانیا رو یکبار با این دستور امتحان کن مطمعنم عاشقش میشی😍 مواد لازم : پیاز گوشت چرخ کرده قارچ رب گوجه سس بشامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پخت متفاوت و جدید مرغ ! 😍🍗🍗🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مافین_صبحانه 🔷مواد لازم: 🔹روغن 🔹 8 ورق ژامبون 🔹¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا 🔹8 عدد تخم‌مرغ 🔹 فلفل سیاه 🔹8 قاشق چایخوری سس پستو ریحان 🔹8 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی دو نیم شده ♨️طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید. ژامبون‌ها را کف قالب بچینید به طوری که لبه‌های آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالب‌ها تقسیم کنید. 2. تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجه‌فرنگی قرار دهید. 3. آنها را 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند. 3 تا 5 دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسه‌ای خود را حفظ کنند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_لیلیوم #ژله_گل_لیلیوم اول ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر درست میکنیم و تو قالبی که حفره داره میریزیم و چند ساعتی تو یخچال میزاریم تا کاملا ببنده ،بعد از قالب خارج کرده و گلبرگهارو روش قرار میدیم ، برای درست کردن گلبرگها ژله ی موز رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر درست میکنیم ومیریزیم توی یک‌سینی و میزاریم یخچال ویک گلبرگ روی کاغذ کشیدم وگذاشتم روی اون ژله ای که توی سینی بود وشش گلبرگ از توش در آوردم وگذاشتم روی ژله ام وبارنگ خوراکی وقلمو پایین گلبرگهارو رنگ کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

راز #املت خوشمزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تست_با_پنیر_و_میوه 🔷مواد لازم 🔹نان تست: سه عدد پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: نصف بسته 🔹پرتقال بزرگ و فیله شده: یک عدد 🔹انار دانه شده: نصف پیمانه ♨️روش تهیه‌: برای این صبحانه خوشمزه می‌توانید نان‌های تست را از وسط به صورت مثلثی برش بزنید و بعد آنها را گریل یا در دستگاه مخصوص، تست کنید حالا مقداری پنیرخامه‌ای یا پنیر ماسکارپونه روی نان‌ها بکشید. ما پنیر ماسکارپونه را به شما پیشنهاد می‌کنیم چون تقریبا بدون نمک است و مزه فوق‌العاده‌ای به این صبحانه می‌دهد. روی نان و پنیر را با پرتقال و انار دانه شده تزئین کنید. حالا نوبت یک آب‌میوه تازه است، برای این منظور، چهار عدد هویج و چهار پرتقال بزرگ را آب بگیرید و همراه این صبحانه میل کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی 🔷مواد لازم (برای ۶ نفر) 🔹سیب‌زمینی کوچک، نصف شده و شسته شده: حدود ۹۰۰ گرم 🔹روغن زیتون: یک چهارم پیمانه 🔹پیاز، ریز شده: نصف یک پیاز 🔹سرکه سیب: یک چهارم پیمانه 🔹پیازچه، خرد شده: ۴ عدد 🔹شوید تازه، ریز شده: ۲ قاشق سوپخوری 🔹دانه زیره سیاه:۱ قاشق چایخوری 🔹نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده: به مقدار لازم ♨️ طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها را با آب نمک سرد بپوشانید، آب را به جوش آورده و بپزید تا نرم شوند. سیب‌زمینی‌ها را آبکش کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. در همین حال، روغن را در یک تابه، روی حرارت متوسط بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی آن نمک و فلفل بپاشید. در حین پخت، گه گاهی مواد را هم بزنید تا نرم شوند، در حدود ۵ دقیقه. تابه از روی حرارت بردارید و با سرکه مخلوط کنید. سپس این مواد را به همراه پیازچه، شوید و دانه زیره سیاه به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و به هم بزنید و به آرامی سیب‌زمینی‌ها را له کنید. در آخر کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید. سالاد آماده سرو است، نوش جان. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_رستورانی دستور تهیه :👇 مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه ادامه کار، این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه ، مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره را بهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌 نکته : هیچکدوم از مواد را بهتره حذف نکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ماه_و_ستاره 🔷طرز تهیه 🔹شیر 🔹شکر 🔹ژلاتین 🔹ژله آلوورا 🔹بستنی وانیلی 🔹ژله بلوبری ♨️طرز تهیه برای ماه و ستاره از دو روش می توانید استفاده کنید ۱- شیر و ژلاتین و شکر را با هم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال بعد از اینکه خودش رو گرفت با قالب ها ماه و ستاره قالب بزنید ۲- ژله آلوورا را درست کنید و به جای آب سرد بستنی وانیلی بریزید داخل یخچال بگذارید و بعد ازاینکه خودشو گرفت قالب ماه و ستاره بزنید بعد ژله بلوبری را آماده کنید اگه خواستید رنگش تیره بشه باید از رنگهای خوراکی داخلش بریزید که تیره رنگ بشه در قالب مورد نظرتان ماه و ستاره ها را می چینیدو کمی هم ژله بلوبری را که آماده کرده اید میریزید و می گذارید تو یخچال تا ژله ببنده بعد بقیه ژله را روش میریزید اگه همه ژله را همون اول بریزیم ممکنه ماه و ستاره ها کف ظرف نمونه و بیاد روی ژله قرار بگیره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر ژله توت فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ ماستی مواد لازم: 2 تکه فیله مرغ (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید) 14_12 عدد خیارشور 1 کاسه گردو 1 بسته شوید (حدود 30 ساقه) 1 کاسه ماست (مخلوط ماست چکیده و ماست معمولی استفاده کردم) نمک میتوانید سس مایونز هم اضافه کنید طرز تهیه: تمام مواد را خرد کنید و داخل ظرفی بریزید مرغ را اضافه کنید ماست و نمک را بریزید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فلافل آبادان 😋 نخود 300 گرم. پیاز 1 عدد. یک عدد سیب زمینی متوسط. سیر3 حبه. فلفل سیاه1 قاشق چاای خوری. ادویه مرغ و ماهی جلال آباد. تخم مرغ1 عدد (درصورت تمایل). نمک به میزان لازم. . حدود 24 ساعت نخود هارو در آب قرار بدید تا کامل نرم باشند و نفخ اونها گرفته بشه ،بهتره که چندین بار در این زمان آب رو عوض کنید یک سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه ، سپس چند حبه سیر و دو عدد پیاز رو خورد می‌کنیم و به همراه نخوددر دستگاه مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب می‌کنیم تا مثل قسمتی که در کلیپ هست بشه سپس مواد رو با دست مخلوط می‌کنیم و یک عدد تخم مرغ و ادویه جات که شامل نمک فلفل و بقیه ی ادویه ها که ما در این کلیپ از ادویه ی مرغ و ماهی جلالی آبادان استفاده کردیم ، مواد رو کاملا باهم مخلوط می‌کنیم تا یک دست بشه سپس از قالب های مخصوص فلافل که جهت جلوگیری از چسبیدن مایع اون رو در آب قرار میدیم استفاده می‌کنیم و‌اون رو سرخ می‌کنیم تا طلایی بشه ، سپس با موارد دلخواه خودتون میتونید این غذای خوشمزه رو‌میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کاپِ شکلاتی و میوه‌ای!!🍰🍨🍫😍 تابستون از راه میرسه و نوبتی هم باشه نوبت دسرهای سردو‌ میوه‌ای...🍓🍌🍒 مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم پنیر لبنه ۱۵۰ گرم خامه شُل ۴ قاشق غذا خوری خاکه قند شکلات رو روی بخار آب ملایم ذوب کنین، (دقت کنین حرارت باید به حدی باشه که شکلات ها نرم بشن ولی به هیچ وجه داغ نشن! وگرنه میبرن دوباره نمیبندن) پنیر و خامه و خاکه قند رو با هم مخلوط کنین تا صاف یکدست بشه و بقیه مراحل رو به ترتیب مثل تصویر انجام بدین... نوش جان!❤️😊🍓🍰‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه شیرعسلی 🥛🍯🥛🍯🥛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه کایقانا 🌯🌯🌯🌯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بستنی میوه ای ۱ لیتر شیر ۱ لیوان معادل ۲۰۰ میلی لیتر شکر (اگر خواستید بستنی شکلاتی درست کنید شکر رو کمی کم کنید) ۲۰۰ میلی لیتر خامه ۱ ق م ثعلب (عطاری ها دارن) ۳۰۰ گرم آلبالو بدون هسته نصف ق چ وانیل طرز تهیه: شیر را در قابلمه بریزید. شکر، خامه و ثعلب را به آن اضافه کنید هم بزنید و روی اجاق بگذارید. به مدت نیم ساعت در حالی که با ملاقه مخلوط میکنید شیر را بجوشانید(به ویدیو توجه کنید) . آخر سر وانیل را اضافه کنید ۲ دقیقه ی دیگر بجوشانید و از روی حرارت بردارید. مواد را در یک ظرف مناسب فریزر بریزید اجازه دهید سرد شود بعد از سرد شدن در فریزر بگذارید. هر یک ساعت از فریزر خارج کنید هم بزنید دوباره داخل فریزر بگذارید. این کار را ۴ بار تکرار کنید. و در نهایت بگذارید در فریزر بماند تا کاملا یخ بزند. به نحو دلخواه سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 🌹 الهی امشب و در آخرین شب #قدرکه همه قرآن به سر می کنند ما را توفیق بده قرآن را به دل کنیم.. و در زندگی بکار بریم.. 🌹 خدایا ! تقدیر ما را در این شب قدر به گونه ای رقم بزن که در دنیا و آخرت، بالاترین افتخار ما #شیعه بودن ما باشد؛ شیعه واقعی حضرت امیرالمومنین علی علیه‌السلام. 🌹 الهی به حرمت ماه مهربانی ات و به عظمت هزار نامی که در دعای جوشن کبیر در جوشش دعا، می خوانیم ، ما را به لحظه های معطر استجابت دعا مهمان بفرما . 🌹 الهی ما را در عاشقی ثابت قدم بدار و دیدار آن محبوب عزیز آن یار پنهان رخسار، امام عزیز زمان را برایمان میسر بفرما و ظهورش را نزدیک و نزدیکتر گردان..آمین 🌹 دوستان مومن و روزه دار امشب رحمت دوست جاري است، مانند رود، نه! مانند #باران، اگر دلتان لرزيد، بغضتان ترکيد، کسي اينجا محتاج دعاست، اگر يادتان بود و باران اجابت، بارید گرفت دعايي به حال من بيابان کنيد. 🌹 التماس دعای خیر و فرج 🌸 🍃🌸 🌸🍃🌸

💐یک سبد 🌸از گلهـای زیبـا 💐به رنگ 🌸عشـق و امیـد 💐با هر چه صفـا 🌸همـه از سوی خـدا 🌸در شکل دعای خیـر 💐تقدیم به شمـا خوبـان " چهارشنبه تون مثل گل زیبـا "💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨چهارشنبه تون عالی 🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش 💕✨مهر و محبت 💗✨نشان لبخند خدا 🌼✨در زندگی ست 💕✨ان شاءالله 💗✨نگاهش 🌼✨توجه و لبخندش 💕✨و برکت بی پایانش 💗✨همیشه شامل حالتون بشه 🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕