💖💖شهامت نترسیدن نیست بلکه به معنای رفتن به سوی ناشناخته ها با وجود تمامی ترسها است... 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

#خورش_کردی_با_مرغ🍛 قسمت اول🍗 گوشت مرغ حدود ۴۰۰ گرم لوبیا سفید یا چیتی یک لیوان سبزی ۲۵۰ گرم پاک شده شامل جعفری،گشنیز،تره،کمی شنبلیه مقدار شنبلیه کم هستش تره بیشتر پیاز دو عدد متوسط رب یک قاشق سر پر پودر لیمو عمانی،زردچوبه،فلفل،،روغن به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_کردی_با_مرغ🍛 قسمت دوم🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماست_خامه_ای_خونگی ماست سفت یک قاشق شیر باز یک لیتر خامه یک قاشق شیر رو بذارید روی شعله متوسط گاز و مدام هم بزنید تا جوش بیاد بذارید پانزده دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید ولرم بشه. انگشتتونو داخل شیر بزنید باید دماش به گونه ای باشه که دستتونو نسوزونه و در عین حال گرمم باشه . ماستتونو با خامه و کمی شیر مخلوط کنید و داخل شیرتون بریزید و هم بزنید. دورش پارچه بپیچید و روی ظرف رو هم بپوشونید و بذارید چهار ساعت بمونه. بعد بذارید یخچال و دوازده الی بیست و چهار ساعت بعد مصرف کنید. ⛰اگه تابستون باشه و ماستتون بیشتر از چهار ساعت بیرون بمونه ترش میشه. ⛰اگه تا جوش اومدن شیر مدام هم بزنید دیگه بعد از اون نیازی به هم زدن نداره و قند و نشاسته کف ظرف ته نشین نمیشه. ⛰اگر شیرتون داغ یا سرد باشه و مایه تونو اضافه کنید ممکنه ماست خوبی بهتون نده. ⛰بهتره مایه ماستتون از ماستی باشه که خودتون قبلا زدین که سفت و خوب بشه. ⛰ حتما از شیر باز استفاده کنید اگر دسترسی نداشتید شیر اورگانیک پرچرب رو میتونید جایگزین کنید. ⛰اگر مایه ماستتون رو زیادتر کنید باعث میشه ماستتون آب بندازه و ترش بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_مرغ_و_بادمجون🍲🍆 مرغ ۴ تکه بادمجان متوسط ۴ تا ۵ عدد پیاز ۱ عدد نمک فلفل سیاه بسته به ذائقه زردچوبه ۱ ق م رب گوجه ۲ ق غ ابغوره ۱/۴لیوان زعفران دمکرده ۲ ق غ سیب زمینی ۱ عدد متوسط ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ناگت_مرغ یک عدد سینه مرغ کامل🌹 4 حبه سیر🌹 پنیر پیتزا🌹 زردچوبه فلفل نمک اویشن و کمی جعفری خشک بدلخواه🌹 پودر سوخاری🌹 ارد سفید 🌹 و دوعدد تخم مرغ🌹 کمی کنجد🌹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فصل بلال و بلال پزونه😍🌽 #بلال_تو_فری😋 بلال تازه به میزان دلخواه کره نرم شده در دمای محیط میتونین از کره گیاهی هم استفاده کنین ادویه جات دلخواه میتونین از آویشن ، نمک ، فلفل و پودر سیر و ...استفاده کنین کاغذ روغنی فویل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_شکلاتی دوسوته😋 یک بسته نان تست یک بسته شکلات داخل نان تست شکلات میزاریم و با لیوان دایره ای برش میزنیم و‌با دست لبه هارو فشار میدیم که باز نشه و در روغن سرخ کرده و روی دستمال کاغذی میذاریم روغن جذب دستمال شه و بعد با شکلات ذوب شده تزیین میکنیم😋 ‌‎ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_باگت_خونگی آرد مخصوص نان حجیم ۵۰۰ گرم ❌(ارد سنگین ،گنبدی مختص نان حجیم باید باشه. ارد معمولی نول مناسب نیست حجم دار نمیشه.) آب ۲۵۰ گرم یا میلی لیتر روغن مایع ۳۰ گرم مایه خمیر فوری ۸ گرم نمک ۷ گرم شکر ۱۰ گرم بهبود دهنده ۵ گرم (S 500) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسرخارجی😜 🍧🍮 سرشير و ۱ پاکت شيرعسل را مخلوط كنيد سپس ۴ لیوان آب انبه را كم كم اضافه كنيد. انبه را مكعبي برش بزنيد و اضافه كرده و مخلوط كنيد. در يخچال بگذاريد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_بالکانی 🍢🍢 ترکیب طعم های گوجه، بادمجان، فلفل، پیاز و گوشت کبابی بی نظیر میشه 👌😋 امتحانش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مچبوس_مرغ اول از همه یک عدد پیاز درشت رو نگینی خورد میکنیم. بعد با روغن تفت میدیم. وقتی طلایی شد ادویه های عربی ک شامل نصف قاشق چایخوری پودر هل، نصف قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک قاشق چایخوری کاری، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، سه عدد برگ بو، پنج عدد میخک، یک تکه چوب دارچین، نمک را اضافه کرده و تفت میدیم تا بوش خارج بشه. بعد مرغ را اضافه کرده و تا جایی ک آب روی مرغ رو بگیره آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه، حدودا چهل دقیقه، بعد پختن مرغ را خارج کرده. و برنج خیس شده ای ک شستیم رو اضافه میکنیم. توجه کنید آب باید یک بند انگشت بالای برنج باشد. اگر بیشتر بود ازش جدا کنید، در غیر اینصورت شفته میشود. در این فاصلا یک پیاز رو نگینی کرده و تفت میدیم و بعد بهش نخود لپه پخته شده اضافه میکنیم‌. / ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_رولتی مخصوص مهمانی👌معرکه اس🥰 مرغ رو توی مواد زیر میزارید و ۲ساعت استراحت میدین. نمک زعفران پیاز پود پاپریکا زردچوبه ادویه آبلیمو پودر زنجبیل‌. 👇🏻 پنیر چدار زرده تخم مرغ آرد آردسوخاری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤🌈 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش شربت زردآلو🍓 #گیف_آموزش_شربت_زردآلو😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خوراک لوبیا و قارچ🍓 #گیف_آموزش_خوراک_لوبیا_و_قارچ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_مجلسی_متفاوت🍗 شام سبک که فقط در 40 دقیقه تهیه میشه😌 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

س لااااام دوستای گلم من اومدم با یک#سیبزمینی_شکم_پر خووشمزههه🤩 ۷ عدد سیبزمینی ۴ ق غ روغن ۱ ق غ کره برای مایه گوشتی: ۳۰۰ گرم سینه ی مرغ ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۵ عدد قارچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل سبز ۱ ق غ رب گوجه ۱ ق چ نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا ۵۰ گرم پنیر برای سس: ۱ ق غ رب گوجه ۲ لیوان آب ابتدا پیاز نگینی و سیر رنده شده رو درون روغن تفت میدیم، سپس سینه ی مرغ خورد شده و قارچ‌ و فلفل و گوجه رو اضافه و رب میزنیم و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن میریزیم سیبزمینی رو برش میزنیم و درونش رو خالی میکنیم و داخل روغن کنجد سرخ میکنیم و از مایه گوشتی ریخته و سس رو(رب گوجه رو با ۱ ق غ روغن تفت بدین سپس آب رو اضافه کنین)میریزیم و با پنیر روش رو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم تا پنیر ذوب شه💞😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم📝 . 2 عدد سینه مرغ نصف یک بسته ماکارونی اسفناج (اختیاری) . برای سس 1 پیاز 1 گوجه فرنگی فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری کره 5 قاشق غذاخوری روغن 3_4 حبه سیر ادویه جات دلخواه نمک فلفل سیاه آب گرم . . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لیوان شکلاتی😍 شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم (نصف پیمانه) لیوان یک بار مصرف ۲ عدد خامه ۵۰۰ میلی لیتر (۱ پیمانه) سس کارامل و میوه برای تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه یک مرغ لاکچری🎥🔝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_آلبالو 🥮 🍒 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_ریحان_بنفش مواد و طرز تهیه برای 4 لیوان شربته 4 لیوان اب رو داخل ظرفی ریخته، روی حرارت بگذارید تا جوش بیاد. پس از جوش اومدن آب چند شاخه ریحان بنفش شسته شده (۲۵ شاخه ریختن دوستمون) به اون اضافه کنید بعد از یکی دو دقیقه جوشیدن رنگ شربت سبز میشه. به اون نصف یک عدد لیمو ترش (آبلیمو هم میشه) ، یک عدد چوب دارچین کوچک ، یک عدد میخک و 5_6 ق غ شکر اضافه کنید. چوب دارچین ومیخک اختیاریه(دوستمون استفاده کردن). حدود 10 دقیقه که جوشید رنگ شربت به قرمز خوشرنگ تبدیل میشه (به خاطر وجود ابلیمو). حالا نوبت اینه تا از صافی رد کنید. اگه ترش تر دوست دارین کمی آبلیمو اضافه کنید 🍷🍷🍷🍷 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده برای ناهار طرزتهیه رولت کوکو سبزی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنیر_خانگی 🧀 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله بفرستید واسه همه کدبانوها😍 #سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋 🍉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_مسما_بادمجان طرز تهیه: مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و كمي آب مي پزيم ،سپس ،در روغن فراوان و داغ سرخ مي كنيم . بادمجان ها رو بعد از تلخي گرفتن در روغن فراوون سرخ مي كنيم ،مقداري پياز رو اسلايس مي كنيم تفت مي دهيم همراه، مقداري رب گوجه فرنگي رو داخل پياز تفت داده آب مرغ را اصافه كرده همراه با ادويه (دارچين، گل سرخ،)اجازه مي دهيم غليظ بشه و به روغن بيفته.غوره ها رو كمي تفت مي دهيم و كنار مرغ و مسما و بادمجون قرار مي دهيم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲