از اون غذا خوشمزه ها با بادمجون که از خوردنش سیر نمیشی 🍆🍆 میتونید بجای اون خمیراز نان لواش یا خمیر یوفکا مسطتیل استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک صبحونه راحت و خوشمزه...🥪🥚 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس مایونز خونگی 😍😋 یک دونه تخم مرغ دو قاشق سرکه سفید یک قاشق چایخوری نمک سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم میدونید پایه سس مایونز روغن مایع هست پس دویست میلی گرم روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید سس سالم تری خواهید داشت مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی یا هم زن به ارامی بزاریر ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول چون ممکنه ببره یا شل بشه نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آش آلو 🍝 لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس ۱/۳ پیمانه نخود نصف پیمانه پیاز ۱عدد متوسط رب گوجه ۲ ق غ خ نعنا خشک ۱ ق م خ زرد چوبه ۱ ق م خ نمک به مقدار لازم آبجوش به مقدار لازم ،الو ۱ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•تست فرانسوی😋😍 هرموقع دلت یه چیز خوشمزه خواست درستش کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•تست فرانسوی😋😍 هرموقع دلت یه چیز خوشمزه خواست درستش کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_لوبیاسبز مخلوط نکات یه ترشی خوب اینه: ❌دلیل کپک‌زدن ترشی ها خیس بودن ظرف یا مواده اما موادی که با سرکه جوشیده همین که آبش کشیده بشه کافیه مثل لوبیا سبز ❌دلیل شل و نرم‌شدن ترشی چفت نشدن درب و هوا کشیدن ❌❌اگر سرکه گلوتون رو اذیت نمی کنه و با ترشیش مشکل ندارید می تونید شیشه رو فقط با سرکه پر کنید ‌آب اضافه نکنید من اب جوشیده سرد اضافه می کنم و ترشی ملایمی میشه که معده رو هم اذیت نمی کنه ❌لوبیا که اولین قل رو زد شعله رو خاموش کنید چون لوبیا پخته نمی خوایم ❌بعضی لوبیاها دانه دارن ته ظرف تهنشین میشه جدا کنید تا ترشی قشنگ تری داشته باشید ❌ادویه این‌ترشی فقط تخم گشنیز و نمک و من فلفل تند سبز داخل ترشی زدم اگر ندارید فلفل سیاه بزنید ❌دو‌ روز اول ترشی بیرون یخچال باشه بعد بذارید یخچال دو هفته دیگه آمادست🥰۲۰روز بمونه که دیگه عالی میشه مواد لازم:لوبیا سبز،هویج،گل گلم ،فلفل دلمه،فلفل تند مقدار هر کدام اختیاری هست می تونید چند حبه سیر هم بذارید داخلش،نمک و تخم گشنیز به مقدار ذائقه خودتون ❌سرکه برای ترشی با آب جوشیده سرد به نسبت مساوی مخلوط بشه من پنج لیوان سرکه و پنج لیوان آب جوشیده سرد ریختم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#یتیمچه_ترکی 🍆😍😋 بادمجان سیر نمک و فلفل گوجه فرنگی فلفل شیرین پیازدرشت بادمجونهاروبعد خردکردن نمک بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورک_گوشت🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 خمیر یوفکا گوشت چرخ کرده قارچ پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا فلفل سبز پیاز روغن نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه نوش جان👌 #بورک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ساده_با_مغزی_گاناش🌹🍃 یه #کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮 بافت سبک و اسفنجی 👌 مواد لازم 👇👇👇 دو عدد تخم مرغ آرد 1 لیوان فرانسویی شکر نصف لیوان شیر ۱/۴لیوان روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر بکینگ پودر یه قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید نوش جان👌 #کیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورك_هاي_گوشتي و پنيري😍😋 مواد لازم ٢٠ عدد خمير يوفكا ٢٠ عدد مواد بورك پنيري 👇 پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم پنير فتا ١٥٠ گرم جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ تخم مرغ ١ عدد مواد بورك گوشتي 👇 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري رب ١ قاشق غ خ پياز ١ عدد فلفل دلمه ١ عدد مواد چسب 👇 تخم مرغ ١ عدد روغن زيتون ٣ قاشق غ خ شير ٣ قاشق غ خ. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مینی باگت🍞 مواد لازم : ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه جعفری ۱ مشت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پفک_نمکی😍😋 سیب زمینی ابپزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .حالا بقیه مواد اضاف میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما اردش ذرت باشه تا ترد بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالم و خوشمزه ترین طبخ مرغ قطعا همینه🥰. ۱ قاشق غذاخوری ماست، ۵ قاشق روغن مایع، نصف قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری حریره سیر یا ۲ حبه سیر رنده‌شده ۸ عدد ساق مرغ ۱ قاشق غذاخوری نمک نوش جان🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• #فینگرفود😋• خوشمزه‌تر و سالم تر از چیپس‌‌ و‌ پفک😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

۲ تا سالاد راحت و جدید😍😋 مواد لازم: سالاد خیار: خیار🥒 پیاز🧅 شوید🌿 گردو برای سس: ماست🍶 مایونز🥣 فلفل سیاه 🌶 سالاد کلم: کلم بنفش💜 کلم سفید🤍 هویج🥕 روغن زیتون 🫒 پولبیبر 🌶 پیازچه🌱 برای سس: ماست🍶 سس خردل لیموترش 🍋 نمک🧂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات😍😋 #نان_شیرینی دونات لقمه ای بدون مایه خمیر و همزن برقی😋🍘 ۱ لیوان ماست پرچرب نصف لیوان شکر ۲ عدد تخم مرغ ۲ لیوان سر پر آرد ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر کمی هم وانیل روغن مخصوص سرخ کردن برای سرخ کردن این خوشمزه ها ماست ، شکر و تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط کردم. آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلو مخلوط و الک کردم ، داخل مواد تخم مرغی ریختم و دوباره با هم زن دستی یکدست کردم داخل قیف پر کردم با قیچی بریدمو سرخ کردم روغنو حتما داغ کنید بعد زیرشو کم کنید تا دونات ها مغز پخت سرخ بشند. در آخر داخل شکر بغلتونید و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

موچی خوشمزه🍣 مواد لازم : شیر ۱ لیوان پودر قند ⅔ پیمانه آرد گلوتینوس ۲ پیمانه نشاسته ذرت ⅔ پیمانه کره ۴۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک لبو یلدایی ✨ این کیک هر چه بیشتر بمونه خوشمزه تر می شود عناصر: 2 عدد - سیب زمینی (اندازه متوسط) 2 عدد - هویج (متوسط) 2 عدد تخم مرغ 130 گرم - فیله مرغ 1 عدد - انار (بزرگ) 1 عدد لبو (متوسط) 1 مشت گردو گشنیز، پیاز چه نمک، فلفل سس مایونز. آماده سازی: به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سرو می کنیم. اگر 1 روز بماند طعم بهتری دارد. من آماده کردم و فقط تونستم 1 ساعت تو یخچال نگهش دارم🥰. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پودینگِ برنج🤩😍😋 ولی خیلی خوشمزسسس🥹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول کاراملی😍😋 مواد لازم : سس کارامل فندق یا بادام نان تست شکلات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•فینگرفود😋• خوشمزه‌تر و سالم تر از چیپس‌‌ و‌ پفک😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ ژله انار با شیر 😍😍 پودر ژله 1 بسته خامه صبحانه 1/2 پاکت شیر 1/2 لیوان شکر 5 الی 6 ق غ وانیل نوک ق چ پودر ژلاتین 2 ق غ تخم شربتی 1 ق غ 🍜طرزتهیه: ابتدا پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری درست کنیدداخل ظرف مورد نظر بریزیدبعد قالب ژله رو بذارید یخچال پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کرده و به روش بن ماری صاف کنید. برای لایه بعدی خامه رو داخل ظرف روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید. بعد شیر رو که جدا داخل ظرفی گرمش کردین به خامه اضافه کنید. شکر و وانیل رو هم اضافه کنید. مخلوط ژلاتین رو هم به مواد اضافه کنیدتخم شربتی رو از قبل با آب جوش مخلوط کنید تا لعاب بندازه. تخم شربتی رو هم به مواد اضافه کنید. این لایه رو پس از کمی خنک شدن روی لایه اول ژله می ریزیم به مدت ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال بمونه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نميدونم اسمشو چى بذارم اسمشو شما بگين؟ 😋 اگه طرفدار غذاهايى هستى كه با بادمجون درست ميشن اينو حتما امتحان كن چون خيلى خيلى خوشمزه است هم به عنوان پيش غذا ميشه سرو كرد و هم ميتونه يه غذاى نونى خيلى جذاب باشه بادمجان گوجه فرنگى پياز سير نمك و فلفل و زردچوبه وپودر اورگانو پنير پيتزا يا موزارلا 🔺بادمجونارو ميتونين روى گاز ، داخل هواپز و يا داخل فر كبابى كنين 🔺مقدار مواد كاملا دسته خودتونه 🔺ميتونين پنير پيتزا رو حذف كنين و با ماست به عنوان يك بورانى بادمجون خوشمزه سروش كنين براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه وقت نداری امادلت یک غذای خوشمزه میخوادحتمااین غذای فوری رودرست کن #خوراک_نودل_بانوپز پیازیک عدد گوجه ۲ عدد قارچ ۶عدد فلفل دلمه یک عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب فلفل دلمه نصف قاشق غذاخوری نمک وادویه نودل نودل دوبسته پیازروباروغن یکمی تفت میدیم بهش گوجه خردشده رواضافه کرده وقتی آب گوجه کشیده شد بهش قارچ خردشده رواضافه میکنیم یکمی که تفت خورد رب گوجه ،رب فلفل دلمه،فلفل دلمه سبز،ادویه نودل ویکمی نمک اضافه میکنیم وهمه موادروباهم مخلوط کرده حالابهش دوبسته نودل باطعم دلخواه اضافه میکنیم یکمی آب میریزیم ونودل هاروزیررومیکنیم درشومیزاریم یکمی که نرم شده هم میزنیم ودرآخربه دلخواه پنیرپیتزاویکمی جعفری خردشده میریزیم به همین راحتی وبه همین خوشمزگی😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲