#کرپ_سبزیجات 😋 لیوان استفاده شده 200 میلی مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ (سایز متوسط) 1 و نیم لیوان شیر (300 میلی) نصف لیوان آب (100 میلی) کمی نمک و فلفل سیاه 1 و نیم لیوان + ‌3_2 قاشق غذاخوری آرد (210_190 گرم) 30 گرم کره (2 قاشق غذاخوری) 4_3 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ، تره فرنگی ، شوید ، پیازچه نکته: با توجه به بزرگی تخم مرغ ها اندازه آرد میتواند تغییر کند 1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه: ابتدا کره را آب کنید و کنار بذارید. تخم مرغ ها ، آب و شیر را خوب هم بزنید. آرد ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تا وقتی که قوامش صاف و یکدست شود با همزن برقی هم بزنید. سپس سبزیجات و کره آب شده سرد را اضافه و خوب هم بزنید. ماهیتابه کرپ یا ماهیتابه نچسب معمولی را روی اجاق داغ کنید. از مایه کرپ یک ملاقه کمی سرخالی داخل ماهیتابه بریزید و با خم کردن ماهیتابه مایه کرپ را پخش کنید و پشت و رو بپزید. روی کرپ ها پنیر خامه ای بمالید و هر جیزی که دوست دارید اضافه کنید (کالباس ، خیار ، فلفل ، سبزیجات...) سپس رول کنید و در اندازه کوچک ببرید. 2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خشک کردن لیمو😍😍 مواد لازم: لیمو ترش 🍋 چند روش خشک کردن هست که شما طبق سلیقه ی خودتون میتونید انجام بدید. میتونید داخل سبد بچینید و جلوی آفتاب بزارید (بین پنج تا ده روز طول میکشه تا کاملا خشک شه) یا اینکه داخل سین بچینید و دوساعت داخل فر بزارید. (کمترین درجه ی فر طبقه ی وسط به مدت دوساعت هر نیم ساعت یک بار برگردونید تا یکدست خشک شه) یا روی سه پایه ی ماکرویو به مدت نیم ساعت خشک کنید‌. دما و زمان دقیق رو تو کپشن ببینید. (سه دقیقه با آخرین دمای ماکروویو که برای من نهصد وات هست و ۲۵ دقیقه هم با دمای نود درجه ی سانتی گراد) با ماکروویو بدون اینکه رنگ لیمو ها تغییر کنه کاملا خشک میشه اما داخل فر و آفتاب تیره تر میشه هر چقدر بیشتر جلوی آفتاب باشه رنگ لیمو ها تیره تر میشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت سویسی🧆🥙🧆🥙🧆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#پاستاگوجه_وریحون👩‍🍳 گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پاستا ۳۰۰گرم گوجه ۴تا ریحون خورد شده ۲ ق غ هویج یه دونه پیاز یه دونه متوسط نمک‌و فلفل سیاه پنیر پارمسان ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ😍😋 ساده تر از این سالاد خوشمزه نداریم اصلا 😋👌🏻 من تو ویدیو همه چیزو کامل توضیح دادم حتما تا آخر ببین و اگر دوست داشتی سیو کن😍 ممنونم که با لایک و کامنت قشنگت بهم انرژی میدی و از پست حمایت میکنی 😘🙏🏻 چی احتیاج داریم کاهو خرد شده خیار شور حلقه شده ذرت پخته شده هویج رنده شده سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده برای سس؛ ماست ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ آب لیموترش تازه ۱ عدد نمک و فلفل سیاه شوید خرد شده ۱/۵ ق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مارشمالو(پف پفي) 𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕 مواد لازم: پودر ژله ١ بسته طعم دلخواه🍓🍒 پودر ژلاتين ١ قاشق چايخوري شكر ١ قاشق غذاخوري🍚 آب جوش ٣/٤ (سه چهارم) ليوان💧🔥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میلک شیک بیسکو موز ♧♧♧♧♧♧♧◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: موز یخ زده🍌 بیسکوییت کاکائویی کرم دار🍪 بستنی🍦 شیر نارگیل یا شیر ساده🥛 اگر شیر ساده استفاده کردید کمی پودر نارگیل بهش اضافه کنید🥥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_پفکی_گردویی😍😋 زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند نصف لیوان گردو نصف لیوان وانیل کمی آرد ۱ ق‌م زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید... حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه، نووووووش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با این روش میتونی تو خونه یه ساندویچ خیلییی خوشمزه و فوری درست کنی😍 مواد لازم: گوشت چرخکرده :۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد ادویه ها:نمک:۱ق.چ فلفل سیاه:۱ق.چ پودر سیر:۱ق.چ ___ مواد لازم سس: پیاز:۱ عدد کوچیک خیارشور:۳ عدد سس خردل سس قرمز پارت ۱ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#کیک_شیفون👩‍🍳 تخم مرغ ۴عدد آرد یک‌پیمانه شکر یک پیمانه روغن ۱/۴پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ نمک یک پنس وانیل مرغوب ۱/۴ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه های پنیری خوشمزه با نان باگت پارت ۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسوی مجلسی😍 با رسپی اصلی این تیرامیسوی فوق العاده خوشمزه رو درست کنید و کِيف کنید🤩🤌🏻 پارت ۲ نکات مهم: ☑️اگه بجای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده میکنید به ازای هر پاکت ۲ ق غ پودر قند اضافه کنید ☑️من از مخلوط پنیر خامه ای و ماسکارپونه استفاده کردم میتونید فقط از یه مدل اضافه کنید ☑️شیرینی و شوری مواد‌خامه ای ذائقه ایه پس خودتون حتما بچشید و شوری و شیرینی اون رو‌ کم و زیاد کنید ☑️بذارید قهوه و آب جوش کمی از حرارت بیفته و بعد بیسکوییت هارو یکبار داخل آن بزنید چون بیسکوییت ها زود خمیری میشن ☑️زرده هارو ده دقیقه بن‌ماری کنید و‌ مدام هم بزنید تا بوی تخم مرغ از بین بره و زرده از خامی دربیاد. میتونید زرده تخم مرغ رو حذف کنید ولی تیرامیسوی اصل دارای زرده هست ☑️این مقدار مواد برای قالب کمربندی قطر ۲۲-۲۰ مناسبه ☑️تیرامیسو هر چی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه پس حتما یک روز یا حداقل نصف روز بذارید داخل یخچال بمونه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه بستنی با مزه کودکی که خیلی بامزه ،خوشمزه هستش 😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ مواد لازم این اسموتی مقوی🧕 انبه🍋 موز🍌 شیر🥛 بستنی🍦 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسوی مجلسی😍 با رسپی اصلی این تیرامیسوی فوق العاده خوشمزه رو درست کنید و کِيف کنید🤩🤌🏻 پارت ۱ مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر ۲ بسته قهوه فوری ۳ ق غ آب جوش ۲/۵ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ پودر قند ۱ ق غ خامه قنادی ۴۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پودر کاکائو مقداری . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•نوشیدنی گل پنیرک😍😍 از این نوشیدنی خفنا که جون میده برای پذیرایی🍹 ~🤍موادلازم: •شربت یا سیروپ توت فرنگی •آب گازدار •توت فرنگی یخ زده •یخ •تخم شربتی •گل پنیرک که با آب سرد مخلوط میکنید تا رنگ بده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی پیاز 1 عدد بزرگ،گوجه 3عدد، روغن زیتون 6ق غ،نمک و فلفل، سیب زمینی پخته شده نیم کیلو،ریحان و پونه و جعفری ساتوری شده 50 گرم.، سس مایونز 3ق غ ✅ سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات مکعب متوسط خرد می کنیم. آنها را در یک ماهیتابه ریخته و روی آن را با آب می پوشانیم، سپس مقداری نمک به آن افزوده تا آب به جوش آید، حرارت را کم کرده و به مدت بیست دقیقه می گذاریم تا سیب زمینی ها پخته شوند. گوجه فرنگی ها و پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و در یک ظرف بزرگ آنها را با سیب زمینی مخلوط می کنیم. فلفل ها را خرد کرده به همراه شش قاشق غذاخوری روغن زیتون، قاشق غذاخوری ریحان و پونه به سالاد اضافه می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیز_کیک_نسکافه😍😋 #چیز_کیک_نسکافه کیک شکلاتی ژلاتین.....۲قاشق غذاخوری اب.....نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه......۳۰۰ گرم خامه.....۳۰۰ گرم پودر قند.....۱پیمانه کافی میکس....۱عدد شکلات تخته ای.....۱۰۰ گرم خامه.....۱۰۰ گرم کیک شکلاتی طبق دستورهای قبلی درست کنید.بزارید تا کامل خنک بشه. ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا کامل یکدست بشه. خامه و پنیر و پودر قند و پودر کافی میکس داخل ظرف بریزد با همزن بزنید تا یکدست بشه.ژلاتین حل شده و خنک شده را اضافه کنید.کیک داخل رینگ بزارید.مواد چیز کیک روی کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه. داخل یه ظرف شکلات تخته ای بزارید اب بشه.خامه صبحانه بهش اضافه کنید.روی چیز کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه.بیسکویت از وسط نصف کنید .روی شکلات بچینید.دوباره داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•تاکو🌮😍😋 یه تاکو جذاب برای عاشقان غذاهای مکزیکی 🌮😍 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ادویه ی مخصوص سالاد😍😋 مواد لازم: ۱ ق غ فلفل سیاه 🌶 ۲ ق غ ‌ تخم گشنیز 🍀 ۳ ق غ نعنا خشک 🍃 ۱ ق غ آویشن خشک 🌿 ۱ ق غ پودر سیر 🧄 ۱/۲ ق چ نمک 🧂 ۲ ق غ کنجد طرز تهیه: همه مواد رو بصورت پودر یا کمی درشت تر میتونید استفاده کنید. باهم مخلوط کنید. تو یه شیشه در دار تا مدت ها میتونید نگهداری کنید و همراه با هر نوع سالاد یا سبزیجاتی میل کنید. * هر کدومش رو میتونید با توجه به ذائقه خودتون کم، زیاد، حذف یا جایگزین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس😍😋 مواد لازم : پودر ژله با طعم دلخواه تخم شربتی شکر گلاب دلخواهه آب سرد و یخ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگر_ژله_سایه_روشن😍😋 حُسن این ژله به راحت جا به جا کردن آن به وسیله نایلونی که به آن وصل می شود(در ویدیو صفحه دوم) و هنگام سرو جدا می شود یک عدد پودر ژله را فقط با یک لیوان پُر آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کنید تا ذرات آن حل و ژله شفاف شود و کنار بذارید تا خوب سرد شود. برای قسمت روشن 👈ژله باید سرد و غلیظ باشد اما برای قسمت سایه 👈کمی نیم بند باشد مانند ویدیو وقتی ژله در قالب بسته شد اول با نوک چاقو ژله را از دیواره قالب جدا کنید(برای راحتی کار نوک‌ چاقو را در آب گرم فرو كنيد) چوب بستنی را خارج و نایلون شکل قالب را بچسبانید و مانند ویدیو ژله را از قالب جدا کنید و در یخچال قرار دهید، سپس چوب بستنی را اول در آب گرم و بعد در ژله فرو کنید و در یخچال قرار دهید و در آخر تزیین کنید. فینگر ژله شما به هر شکل که باشد با چسباندن نایلون و چوب بستنی يا چوب خلال های تزیینی،راحتی و زیبایی سرو را بیشتر می کنند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شنیسل پنیری😋😍 مواد لازم : سینه مرغ آرد آرد سوخاری قارچ پیاز شیر و خامه پنیر پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_لوبيا لوبيا چيتي خيس شده و پخته هويج پخته شده نگيني خيارشور نگيني خرد شده پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره #سالاد_سيب_زميني طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲