👩‍🍳#دونات_لقمه_ای مواد لازم آرد دولیوان و نیم ماست شیرین و به دمای محیط رسیده دولیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست حتما شیرین باشه و نیم ساعت قبل از اینکه مواد درست کنید تو دمای محیط بزارید. اردو بکینگ پودر رو حتما الک کنید . شعله گاز حتما کم باشه تا دونات ها مغز پخت بشن . در آخر روی دونات ها پودر قند یا شیر عسل یا عسل یا سس شکلاتی بریزید و نوش جان کنید اگر دوست دارید دونات هاتون شیرین باشه نصف استکان شکر به موادتون اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شربت_سکنجبین سرکه انگور ۱/۴لیوان شکر ۱ کیلوگرم میتونید به جای شکر از یک کیلو عسل استفاده کنید آب ۲ لیوان نعناع ۱۵۰ گرم زعفران هم به مقدار لازم زست لیمو به انداره کافی طرززتهیه: نعناع رو بشورید بزارید آبش کشیده بشه؛آب روی حرارت بزارید شکز اضافه کنید شکر که حل شد یکم بجوش اومد نعناع اضافه ۲۰دقیقه بزارید بجوشه بعد بهش سرکه و زعفران زست لیمو اضافه کنید نوش جان دررآخرم با خیار چند اسلایس لیمو تزیین کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#یخ_طعم_دار تخم شربتی دو قاشق غذاخوری خاکشیر ۲ قاشق غذاخوری شربت زعفران شربت شهد گل شربت عرق بیدمشک لیموترش و گل محمدی برای تزیین قالب یخ اول از همه خاکشیر و تخم شربتی رو خوب می شویم چند بار آبش رو عوض میکنیم حالا شربت زعفرون و شهد گل و بیدمشک رو درست میکنیم شما از هر شربت و هر طعمی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید حالا طبق ویدیو مقداری خاکشیر و تخم شربتی رو در ظرف مناسب میریزیم و با شربت های مورد نظر قالب ها رو پر میکنیم و به مدت ۳ ساعت میزاریم توی فریزر بمونه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فالوده مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب شکر و گلاب رو با آب ولرم مخلوط کنید تا شکر حل بشه بعد بزارید توی فریزر حداقل ۱۰ ساعت بمونه تا یخ بزنه رشته فالوده رو با اب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و ۱۵ دقیقه بزارید بمونه بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا آبش کشیده بشه با شربت یخ زده مخلوط کنید تا رشته ها کاملا سفید و یخ زده بشن و بعد با شربت البالو و اب لیمو نوش جان کنید میتونید اصافه اش رو بزارید فریزر و بعدا هرموقع دلتون خواست بزارید بیرون کمی باز شه بعد سرو کنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_مجلسی خلاصه جونم براتون بگه پیاز و مرغ رو همون اول بذارید در بسته ده پونزده دقیقه تفت بخورن هم طعم مرغ و پیاز به خورد هم میرن و هم مرغ آب میندازه بعدش ادویه و هویج رو اضافه میکنم و باز در تابه رو میبندم و هر از گاهی مرغ رو زیر و رو میکنم تا زمانی که اب مرغ کشیده شه اونوقت بهش روغن میزنم و یه قاشق سر پر رب اضافه میکنم رنگ رب که تغییر کرد یه لیوان آب میریزم و دوباره در تابه رو میبندم تا زمانی که مرغ خوب مغز پخت بشه حدودا چهل دقیقه ای زمان میبره اما طعمش بهشتیه نکته خیلی مهم: از اول پخت تا آخر پخت شعله کم و ملایم باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فینگرفود_با_نان_لواش مدل اول : مرغ پخته ۱لیوان ذرت ۳ ق س فلفل دلمه یک سوم لیوان قارچ یک دوم لیوان پنیر لبنه و سس یک ق س تخم مرغ ۱ عد ارد ۱ ق س پنیر پیتزا نصف لیوان مدل دوم : سس مایونز ۱ق س نخود سبز ۳ ق س کالباس یا مرغ پخته ۱لیوان هویج ۱لیوان خیارشور یک دوم لیوان ذرت یک دوم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#عصرانه مواد لازم دو عد تخم‌مرغ شکر نصف لیوان وانیل نصف قاشق غ ارد یه لیوان بکینگ پودر نصق قاشق غ روغن ۱/۴ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جوجه_اناری برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم برای سس : ۱/۲ ق غ رب گوجه ، ۱ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ پیاز سرخ شده ، زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا . سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و همراه با رب انار و زعفران و روغن زیتون و گردو و پودر سیر و نمک با هم مخلوط کردم و در طرف رو قرار دادم و توی یخچال بهتره یه شب تا صبح یا ۳ تا ۴ ساعتی بمونه . بعد سیخ چوبی ها رو شستم . می تونید از سیخ فلزی هم استفاده کنید و بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کم آب و روغن ریختم و سیخ ها رو قرار دادم . در تابه رو هم گداشتم تا بپزه . برای سس : یه کم روغن ریختم و رب گوجه رو یه کم تفت دادم و بعد رب انار و پیاز سرخ شده و زعفران و دارچین و پاپریکا و یه کم آب ریختم . وقتی جوجه ها پختن مقداری از این سس رو جوجه ها ریختم و یا می تونید توی یه طرف جدا کنار غذاتون بزارید و موقع سرو استفاده کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسر_موزی لایه اول: ژله ۲ بسته آبجوش ۳ لیوان موز ۲ عدد لایه دوم: پودر ژلاتین ۲ ق غ آب ۸ ق غ (شاید تا ۱۰ تاهم لازم شه) پنیر ماسکارپونه ۱ بسته خامه صبحانه یک پاکت نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۵ ق غ شیر ۲ لیوان وانیل درصورت دلخواه موز خرد شده ۲ عدد بيسکوئيت پتی بور ۱ بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•شیرینی توتفرنگی🍓• ترند جدید تیک تاک با سه قلم مواد🥰 (میوه کاملا سلیقه ای هست از هرچی بخواین میتونید استفاده کنید🤩) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیازداغ_چیپسی😍😋 اول از همه برای اینکه خلالی های یکدست و خوشگل داشته باشید پیاز متوسط و کوچک همون اندازه های داخل ویدئو عالیه. ❌ خلالی ها رو یکدست خرد کنید یکی نازک و یکی کلفت نباشه ❌ فقط پیاز سفید یا زرد استفاده کنی ✅ قابلمه رو آب میریزیم ومیزاریم رو حرارت آب جوش آمد ۱ ق غ نمک اضافه میکنیم و پیازهای خلالی رو داخلش میریزیم و چندباری هم میزنیم تارنگ پیاز تغییر کنه و شیشه ای بشه. بعد پیازها رو آبکشی میکنیم میذاریم آبش کشیده بشه و روی دستمال تمیز پهن میکنیم تا پیازها خشک بشن. باید روغن حسابی داغ باشه.وبا حرارت متوسط رو به بالا پیازها رو سرخ میکنیم. پیاز که کمی سبک شد برای خوشرنگی زردچوبه اضافه میکنیم. و حتما باید هم بزنیم وزیر و رو کنیم تا یکدست سرخ بشن. به رنگ قهوه‌ای ای روشن در آمد تابه رو از روی شعله بر میداریم و پیاز ها رو جمع میکنیم و داخل آبکش میریزیم تا روغن اضافه خارج بشه. این پیازداغ تا ۳ماه داخل یخچال وتا۶ماه داخل فریزر قابل نگهداری. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر توت فرنگی با اختلاف از همه دسر میوه ایا خوشمزه تره😋 مواد لازم : توت فرنگی ۱ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان بستنی ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین ۳ ق Ba ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسو ۳ سوته😋 مواد لازم : بیسکوییتِ پِتی بور خامه صبحانه شکر قهوه فوری پودر کاکائو وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا_پسته ✓این مواد ۴ عدد دسر ۱۵۰ گرمی به شما میده. مواد لازم🔻 خامه ۲۵٪ چربی: ۳۰۰ گرم آگارآگار: ۲ و یک‌چهارم ق چ خ شیر: ۱۰۰ گرم شکر کاسترد: ۷۵ گرم پسته: ۲۰۰ گرم مواد لازم سس رزبری🔻 رزبری یخ زده: ۸۵ گرم شکر: ۲۵ گرم آگارآگار: یک هشتم ق چ خ ‌ طرز تهیه پاناکوتا🔥 ۱.خامه، شیر، شکر و آگارآگار رو در ظرفی مخلوط میکنیم. ۲.در قابلمه در حالی که دارید هم میزنید به مدت ۲-۳ دقیقه و شروع به جوشیدن میکنه تا آگارآگار فعال بشه. ۳.پسته را اضافه کنید و میکس کنید تا زمانی که صاف و یکدست بشه. ۴.مخلوط رو در قالب بریزید و بذارید یک شب در یخچال بمونه. ۵.اگر از قالب سیلیکونی استفاده میکنید میتونید اون رو در فریزر بذارید تا زمانی که فریز بشه. ۶.بعدش اون رو از قالب خارج کرده و۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدید. ‌ طرز تهیه سس رزبری🔥 ۱.با هم در قابلمه کوچیک بجوشونید تا زمانی که یکدست بشه و قوام پیدا کنه. ۲.از صافی رد کنید و استفاده کنید. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

▪#ورود_به_سرزمین_کربلا کاروان بهشتیان آمد کربلا ، میهمان نوازی کن متبّرک شدی به عطر حسین_ع برترین خاک؛ سرفرازی کن کربلا، دجله را خبر کن زود قافله با شتاب آمده است تکّه ای ابر سایبان بفرست شیر خوار رُباب آمده است یاد تیغ و تُرنج افتادی به تو حق میدهم که حیرانی قدو بالای دیدنی دارد علی اکبر است می دانی بوی شهر مدینه را حس کن این دو آئینه ی سخا هستند مثل من بُغض کرده ای آری یادگاران مجتبی هستند مثل پروانه گرد اربابت نوجوانان زینب کبری بهترین هدیه شد برای حسین لب خندان زینب کبری ازفرات، خودت بگو قدری ساقی این خیام، عباس است آب سرد و خنک به او برسان چون به قولی که داده حسّاس است کربلا زینب است این بانو عزتّش را مگر نمی بینی هی نگو دشت از چه میلرزد هیبتش را مگر نمی بینی داغدار قبیله آمده است اشک وخون دارد او به دیده هنوز کربلا ، زود سر به زیر انداز سایه اش را کسی ندیده هنوز ◾️السَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ▪وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ◾️ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ▪وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ 🍃◼🍃◼️🍃◼️🍃◼️🍃◼️🍃◼️

🍃🍒دوشنبه تون آباد 🍃🌸امروز از خدا میخوام 🍃🍇به آرزوهاتون برسید 🍃🌸احوالتون خوب 🍃🍒روزی تون پربار 🍃🌸موفق و پاینده باشید و 🍃🍇ثانیه ثانیه امروز را با 🍃🌸شادی و دلخوشی سپری کنید 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸دوشنبه تون عالی و پراز موفقیت 💕زندگیتون بخیر و نیکی 🌸امـروزتون شـاد و زیبـا 💕لحظه هاتون سرشار 🌸آرامش و دلخوشی 💕امیدوارم امـروز خداوند 🌸سرنوشتی دوست داشتنی 💕زندگی پراز عشـق 🌸روزی فراوان ، لبی خندان 💕و دلی مهربون براتون رقم بزنه 🌸روزتـون زیبــا و در پنـــاه خدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

#شام_یا_ناهار • 1 قاشق غذاخوری نمک (برای برنج) • 350 گرم گوشت • 4 ران مرغ • 1 هویج • 1 عدد فلفل حلقه ای • 1 پیاز • نمک • فلفل • 2 قاشق غذاخوری پاپریکا • 0.5 قاشق غذاخوری ریحان • 2 قاشق غذاخوری روغن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه پیتزای خونگی، کم هزینه و خوشمزه😉 مواد لازم : نان باگت ژامبون گوشت ۵۰۰ گرمی پنیر پیتزا ذرت قارچ زیتون و فلفل دلمه برای سس : کچاپ روغن زیتون پودر پیاز و آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کافه گلاسه😋• این نوشیدنی جذاب و خوشمزه واسه عاشقانه بستنی🍦🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کمپوت زردآلو 😍😋 مواد لازم: زردآلو💛 شکر🍚 آب💧 برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ، در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه. اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید میتونید به دلخواه وانیل دونه هل یا چوب دارچین هم اضافه کنید ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون سیر قطعا با این رسپی عالی میشه👌😋 نان سیر و پنیر مواد لازم👇 برای خمیر 👇 ظرفیت لیوان استفاده شده 200میلی لیتر با معادل چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار 200میلی لیتر شیر گرم 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 300گرم آرد (حدود 2.5 لیوان) 10 گرم خمیر مایه تازه یا بک ق م خمیر مایه خشک فوری 1 قاشق مرباخوری شکر نصف قاشق مربا خوری نمک 🧄برای مخلوط کره سیر کره نرم شده 50-60 گرم 2-3 حبه سیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون مقدار اندکی نمک(یک پنس) یک پنس فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پول بیبر و فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 👇علاوه بر این: پنیر پیتزا رنده شده، یا پنیر موزارلا (من مخلوط استفاده کردم) پول بیبر (فلفل پرک ترکی) آویشن 🥦 آشپزے با عشق1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه👇 برای خمیر ،مواد خمیر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کرده و ورز دهید دقت کنید آرد را کنترل شده را اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آورید که به دست نچسبد (یا حداقل چسبندگی را داشته باشد) سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 45 دقیقه بپزید. بگذارید تا استراحت کند و پف کند برای مخلوط کره و سیر ،کره نرم شده را در ظرفی بریزید، روغن زیتون، ادویه جات، جعفری و سیر له شده را اضافه کنید و با همراه با له کردن مخلوط کنید. خمیر را روی پیشخوان آردپاشی شده منتقل کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید. هر چانه را با وردنه به شکل بیضی در آورید و روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. مخلوط کره را روی آن بمالید، سپس روی ان پنیر پیتزا بپاشید. روی آن مقداری آویشن و پول بیبر بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه با تنظیم شعله پایین و بالا به مدت حدود 14 تا 15 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود و سپس گرم سرو کنید.نوش جان ❤️ 🥦 آشپزے با عشق2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ نوش جان