#ترفند بیا که امروز چند تا ترفند عالی و کاربردی رو با هم اموزش میبینیم 🧡اگه خورشت #شور شد با ۲ الی ۳ قاشق غ نوشابه ی مشکی کامل برطرف میشه 🩵اگه غذاتون #تند شد یک قاشق غ آب لیمو بهش اصافه کنید 🩷اگه سبزی های شما #پلاسیده شد سیب زمینی رو قاچ بزنید و بهش اضافه کنید بعد از ۲۰ دقیقه فوق العاده میشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_حلزونی😍😋 برای درست کردن جوجه حلزونی یا جوجه تابه ای دوتا سینه مرغ به صورت نواری برش بزنید.کنار بزارید.این بار برای مزه دار کردنش من از چاشنی آلس پایس استفاده کردم.بچه ها این چاشنی مرغ و ماهی هست.بدون مواد نگهدارنه و رنگ.فقط کافیه یک قاشق از این چاشنی به مرغ یا ماهی بزنید بعد از دو سه دقیقه استراحت و مزه دار شدن ،قابل کباب یا سرخ کردن هست.من خودم دو ساعت استراحت دادم.تا کامل چاشنی وارد بافت فیله هام بشه.این چاشنی خودش ادویه داره.من فقط یدونه پیاز خلال و نصف فلفل دلمه ای و حدود یک قاشق سرخالی ماست به فیله ها زدم.یک قاشق از چاشنی.بعد از مخلوط کردن،رول کردم و به سیخ چوبی یا فلزی برنید.داخل تابه کمی چرب کنید.سیخها را داخلش بزارید.تا کمی سرخ بشه.امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یخمک نوستالژی😍😋 مواد لوازم: ژله با طعم دلخواه🍓🫐🍋 آب‌ جوش💧🔥 آب سرد 💧❄️ نایلون باریک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودمم باورم نمیشد این توپک‌ها انقدر راحت و خوشمزه بشن😋😍 مواد لازم : بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته موز ۱ عدد شکلات سکه‌ای پودر نارگیل پودر کاکائو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراک_بادمجان_بانوپز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه اسنک فوری بدون نیاز به دستگاه😍 خیلی راحت و با مواد دلخواهتون میتونین درستش کنین😋 📍مواد #اسنک به دلخواه خودتونه، من اینا رو استفاده کردم: 🧅پیاز 🥠سینه مرغ ریز خرد شده 🍄قارچ 🫑فلفل دلمه 🧂نمک و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پولبیبر، پودر زنجبیل، ادویه فستفود، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن) ‌ 🧀پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر ورقه ای مثل گودا، چدار و… 🍞نان تست ‌ 🔻میتونین از ژامبون، سوسیس، گوشت چرخ کرده و… به سلیقه خودتون استفاده کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کمپوت_هلو😍😋 ۲ لیوان آب ۳۰۰ گرم شکر ۱ کیلوگرم هلو(سفت باشن بهتره) هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید، داخل شیشه های مورد گذاشته و شکر و آبجوش رو میوه ها ریخته داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته و شیشه ها رو بصورت وارونه میزارم تا سرد بشه میتونین هم داخل یخچال هم بیرون از یخچال نگهداری کنید ولی بعد از باز کردن در شیشه کمپوت بقیه رو میتونید به مدت ۲ ماه در داخل یخچال نگهداری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه اسنک فوری بدون نیاز به دستگاه😍 خیلی راحت و با مواد دلخواهتون میتونین درستش کنین😋 📍مواد #اسنک به دلخواه خودتونه، من اینا رو استفاده کردم: 🧅پیاز 🥠سینه مرغ ریز خرد شده 🍄قارچ 🫑فلفل دلمه 🧂نمک و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پولبیبر، پودر زنجبیل، ادویه فستفود، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن) ‌ 🧀پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر ورقه ای مثل گودا، چدار و… 🍞نان تست ‌ 🔻میتونین از ژامبون، سوسیس، گوشت چرخ کرده و… به سلیقه خودتون استفاده کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فرنی خرما 🥣 ○▪︎○▪︎○▪︎○▪︎○▪︎○ مواد لازم: خرما شیر🥛 آرد برنج🌾 شیره ی خرما گلاب🌹 پودر هل کره🧈 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_هویج 🥕🥕خیلی خیلی خوشمزه😋😋 1 کیلوگرم هویج 1 لیتر آب 5 قاشق غذاخوری نشاسته 1 فنجان شکر 1 فنجان آجیل درشت کشیده 1 بسته وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه رو تکراری درست نکن پارت ۱ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه رو تکراری درست نکن ✅مواد لازم: سینه مرغ کامل ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد پنیر گودا ۶ ورق پودر سوخاری ۱ پیمانه پارت ۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مربای انجیر یه کیلو و نیم انجیر یه کیلو و سیصد گرم شکر(مقدار شکر بستگی به شیرینی انجیر داره اگر خیلی شیرین بود از مقدار شکرتون کم کنید) نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب نصف ق چ جوهرلیمو ✅️تمام مراحل تو ویدئو مشخصه سوالی بود تو کامنت بپرسید ❌️روی حرارت ملایم باشه تا انجیرها کامل بپزن ❌️حتما کف روی مربا رو بگیرید تا مرباتون شفاف بشه ❌️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه(در قابلمه رو نبندید) ❌️بعد از پخت اجازه بدید مربا در دمای آشپزخونه خنک بشه و بعد داخل ظرف ریخته و در یخچال نگهداری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌺یڪ عصر زیبا 🍓همراہ با لحظہ هایے 🌸شیرین تر از عسل 🌺براتون آرزومندم 🍓عصرتون سرشاراز آرامش 🌸و مملو از لحظہ هاے شاد و زیبا 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

وفادار ترین آدمارو دیدم که خیانت کردن باهوش ترین افراد رو دیدم که فریب خوردن صادق ترین آدم هارو دیدم که دروغ گفتن مهربون ترین آدم هارو دیدم که دل شکستن قوی ترین آدم هارو دیدم که کم آوردن بالغ ترین افراد رو دیدم که ناپخته رفتار کردن و از همه این ها متوجه شدم هیچ بد و خوب مطلقی وجود نداره همه ممکنه اشتباه کنن و هیچ چیز از هیچ کس بعید نیست پس فقط و فقط باید به خودت تکیه کنی و از هیچ کسی هیچ انتظاری نداشته باشی.... 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

سلام دوستاے قشنگ خووووودم چطوووورین 😘😘🙋‍♀️ براتون قیمه آوردم چه قیمههه ایے هرچے ازش بخورے سیر نمیشے دقیقا طعم قیمه هاے نذرے رو میده 😍 براے عطر قیمه مهم‌ترین ادویه ها زعفرون ،دارچےن،پودرهل و گلابه گلاب رو آخر اضافه اضافه کنین که عطرش بمونه🙃 مواد لازم براے ۴ نفر لپه یڪ لیوان (سلیقهای) گوشتخورشتے ۴۰۰ گرم رب ۳ ق غذاخورے دارچین زردچوبه پودر هل دارچین گلاب لیمو عمانی ابشو زیاد نگیرین که قیمتون آبکے نشه 👌🏻👌🏻👌🏻 و این خوشمزه ترین مدل قیمست که عاشقش میشین ،،،پس از این به این صورت درست کنید #خورشت_قیمه #قیمه_نذری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توی نیم ساعت خورشت قارچ بپز 🍄🍃😍😋 روغن : ۲ قاشق پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ : ۳۰۰ گرم سینه مرغ : ۳۵چ گرم جعفری خشک : ۲ قاشق نعناع خشک : ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : مقدار لازم رب : ۲ قاشق آبلیمو : ۲ قاشق آب : سه چهارم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام دوستاے قشنگ خووووودم چطوووورین 😘😘🙋‍♀️ براتون قیمه آوردم چه قیمههه ایے هرچے ازش بخورے سیر نمیشے دقیقا طعم قیمه هاے نذرے رو میده 😍 براے عطر قیمه مهم‌ترین ادویه ها زعفرون ،دارچےن،پودرهل و گلابه گلاب رو آخر اضافه اضافه کنین که عطرش بمونه🙃 مواد لازم براے ۴ نفر لپه یڪ لیوان (سلیقهای) گوشتخورشتے ۴۰۰ گرم رب ۳ ق غذاخورے دارچین زردچوبه پودر هل دارچین گلاب لیمو عمانی ابشو زیاد نگیرین که قیمتون آبکے نشه 👌🏻👌🏻👌🏻 و این خوشمزه ترین مدل قیمست که عاشقش میشین ،،،پس از این به این صورت درست کنید #خورشت_قیمه #قیمه_نذری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توی نیم ساعت خورشت قارچ بپز 🍄🍃😍😋 روغن : ۲ قاشق پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ : ۳۰۰ گرم سینه مرغ : ۳۵چ گرم جعفری خشک : ۲ قاشق نعناع خشک : ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : مقدار لازم رب : ۲ قاشق آبلیمو : ۲ قاشق آب : سه چهارم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترفند خورد کردن سه سوته گوجه گیلاسی😅😍 من همیشه با خورد کردن گوجه گیلاسی درگیر بودم‌ که دیگه راااااحت شدما😍🤌 بفرست برای اونایی که فکر میکنی لازم دارن و همیشه وقت کم دارن😍 گوجه له یا خیلی رسیده رو جدا کن ، اصلا هم لازم نیست فشار بیاری فقط ثابت وایسن 😍🤌☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سه سوته ترین حلواست درعین حال محشره 😋👌 فوق العاده برای نذری مناسبه😍 مواد لازم 👇🏻👇🏻 ارد برنج ؛۱پیمانه اب برای مخلوط کردن ارد برنج :۱پیمانه شکر:نصف پیمانه شیره خرما یا انگور ؛۱پیمانه آب :۲پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم گلاب نصف استکان هل نصف قاشق چایخوری روغن مایع ؛ نصف پیمانه یک پیمانه ارد برنج رو با یک پیمانه آب مخلوط کنید . یک پیمانه شیره انگور یا خرما رو با نصف پیمانه شکر و دو‌پیمانه آب حل کنید. ‌محلول ارد رو بهش اضافه کنید وبا شعله ملایم روی گاز مثل فرنی هم بزنید . بهش گلاب و زعفران باهم یک پیمانه بشن ؛پودر هل ویا دانه هل ضافه کنید وقتی به غلظت فرنی رسید نصف پیمانه روغن رو طی چند مرحله اضافه کنید ؛که البته به جنس ارد ممکن روغن کمتر یابیشتر استفاده بشه راستی اگر شیره انگور شما کمی ترش هست شکر رو با ۱-۱/۵پیمانه بریزید.😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩طرز تهیه سالاد اندونزی 🔹کلم سفید نصف عدد، ‎کلم بنفش نصف عدد، ‎هویج ۳ عدد متوسط، ‎خیارشور ۴ عدد متوسط، ‎ژامبون ارگانیک ۱۰۰ گرم،‎نخود فرنگی به میزان دلخواه، ‎ذرت به میزان دلخواه، سس مایونز به میزان دلخواه، ‎ماست به میزان دلخواه ( کمتر از سس باشه ک طعمش غالب نشه)‎لیمو ترش تازه ( نصف عدد) یا آبلیمو،‎نمک،فلفل قرمز، فلفل سیاه به مقدار لازم ۱)سفید و کلم بنفش رو با رنده آلمانی یا با ک پوست‌کن، اگه نداشتین با کارد به صورت نوارهای ریز برش بزنین ۲.هویج رو با رنده درشت رنده کنین که تو سالاد آب نندازه. حالا کلم سفید، کلم بنفش، هویج، نخود فرنگی بخارپز شده، ذرت بخار پز شده، ژامبون خرد شده و خیارشور نگینی خرد شده رو با هم میخلوط میکنیم. .۳. برای سس هم از ترکیب سس مایونز، ماست، لیمو ترش ( یا آبلیمو)، سرکه، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز استفاده میکنیم؛ همه رو مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم و نوش جونتون 😊❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•چیزکیک🍒😍😋 ~💛قسمت بیسکوییتی: ۳۰عدد بیسکوییت اورئو یا هربیسکوییت دیگه ای ۱/۲پیمانه (۱۱۳گرم)کره ذوب شده ~💚قسمت پنیری: ۱ و ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه (۳۰۰گرم)یا خامه قنادی ۱ق غ پودر ژلاتین ۴۵۵گرم پنیر خامه ای ویلی یا ماسکارپونه،کیبی یا لبنه ۱پیمانه (۲۰۰گرم)پودرشکر یا پودر قند(نکته آخر کپشن خونده بشه دراین مورد) ۱/۴پیمانه(۲۵گرم)پودر کاکائو ۲ ق چ وانیل ۱/۲پیمانه(۸۵گرم) شکلات چیپسی(قابل حذف من نریختم) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• هرچقدر از این پیراشکی بخوری، سیر نمیشی!!😍😋 داخل یه کاسه ۶ حبه سیر و ۲ عدد تخم مرغ بریزین با گوشکوب برقی میکس کنین نصف پیمانه ماست یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه و یکدست کنین ۳۰۰ گرم آرد بریزین با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر جمع شه ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین یکم دیگه ورز بدین روی سطح کار آرد پاشی کنین با وردنه خمیر رو پهن کنین با کاتر قالب بزنین داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین به همراه عزیزانتون میل کنید نوش جان😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲