▪️باز دلم خون شد و چشمم گریست ▪️آنکه درین روز چون من نیست کیست؟ ▪️باز دگرباره رسید اربعین ▪️جوش زند خون حسین از زمین 🕯اربعین حسینی بر تمامی شیعیان تسلیت باد 🏴 🖤🖤🖤🥀🥀🥀

🖤🥀 عزیزم حسین 😍🥺🖤 🖤🖤🖤🥀🥀🥀

سوپ جو رستورانی یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین سوپ هاس اگر به این روش درست کنی همش و خودت میخوری واسه هیچکس نمیزاری😅😅😘 چی لازم داری:👇 بلغور جو ۱پیمانه جو پرک ۲قاشق غذاخوری هویج نگینی ۲ عددمتوسط رب گوجه فرنگی۲قاشق غذاخوری ۱عدد سینه مرغ پخته ریش شده آب مرغ ۱لیوان پیاز ۱عدد متوسط جعفری خرد شده ادویه ها: زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل سیاه و‌نمک. طبق فیلم درست کنید و لذت ببرید😘🥰 #سوپ_جو_رستورانی #سوپجو 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میزان دقیق #حبوبات 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مطمئنم درست کنی عاشقش میشی👌 بفرست برای هرکسی که دسر دوست داره😍 موادلازم شیر داغ ۲لیوان موز ۱عدد شکر ۲ق غ پودر ژلاتین ۲ق غ بیسکوئیت پتی بور۱بسته پودر کاکائو مقداری برای تزئین روی دسر #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آقاااا باورت نمیشه اگه بشنوی بگم خودمم بار اول که درست کردم اصلا فکرشو نمی کردم انقدرررررر این سالاد با این همه سادگیش خوشمزه باشه یعنی فوق العاده هااااا یعنی تا درست نکنید خودتون نخورید باور نمیکنید 😋 خیلی خیلی هم سادس فقط باید خیارارو باریک حلقه کنید یک پیاز رو‌هم ترجیحا پیاز قرمز نازک برش بزنید یه کنسرو ذرت یا یک‌ عدد بلال دون شده و‌پخته و یک دسته شوید همه رو خرد کنید و بزنید تنگ هم قرو قاطی کنید😁 برای سسش هم دو‌ قاشق مایونز یک قاشق خردل نمک و فلفل و‌ دو عدد لیمو تازه بعلاوه ۱ قاشق روغن زیتون یعنی درست کن بزن به سالاد ببین چی میشهههه هااااا معرکه ما که این مقدار برامون کم بود حالا شما رو‌ نمیدونم بنظرم این حجم نهایت برا دونفر بس باشه 🤭👵🏼 #خوشمزه #سالاد_رژیمی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه نرو رستوران سیب زمینی بخورخودت تو خونه درست کن👌 فقط باید چندتا نکته رو رعایت کنی✅ نکته✅ ۱-به سیب زمینی حتما با آب یخ شک بدی ۲-ده دقیقه حتما بپزه یعنی نیم پز بشه وبداز اینکه آبکشی کردی سرخ کن با کمترین روغن تو کمترین زمان سرخ میشه #سیب_زمینی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی مرغ سه سوته ترین کوکو ای که تا حالا خوردی سینه ی مرغ ۱/۲ سیب زمینی پخته شده ۱عدد متوسط بزرگ پیاز متوسط ۱/۲ تخم مرغ ۱عدد پودر سوخاری یا آرد ۲ق غ نمک‌،فلفل سیاه ،پاپریکا،پودر سیر همه ی مواد رو داخل غذاساز بریزید و‌خوب میکس کنید و بعد در روغن داغ سرخ کنید تا حالا دستور غذا به این کوتاهی ننوشته بودم🤭🤭 #کوکو_مرغ #کوکو #فست #شام 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ای! 🍡🍢🍡🍢 مواد لازم برای دو الی سه نفر: . ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده کم‌چرب یک عدد پیاز درشت نصف فلفل دلمه کوچیک دو حبه سیر کوچیک دو قاشق سس کچاپ یک قاشق سماق يک مشت ریحون (یا یک قاشق ریحون خشک) نمک و فلفل سیاه . 🔴 نکات: بادت نره حتما آب پیاز و فلفل دلمه رو بگیری، اگه غذاساز نداشتی میتونی رنده‌شون کنی، سیر رو هم با سیر له کن پوره کنی، ریحونم ریز خورد کنی… همه رو ورز میدیم، پهن میکنیم کف تابه (اگه فرصت داشتی، تابه رو چند ساعتی بذار یخچال! من برا مهمونیام از شب قبل مواد کباب تابه‌ رو آماده میکنم) اگر آب پیاز و فلفلو کامل بگیری، نیازی به استفاده از پودر نون یا آرد سوخاری نیست! میتونی یکم به موادت پودر گوجه هم اضافه کنی ولی ضروری نیست و همون کچاپ کافیه🤌 برای اینکه کباب‌ها متلاشی نشن، صبر کن کاااامل ببنده ... 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با این روش طعم تمام مواد کامل به خورد جوجه ها میره🤌🏼، پیاز ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه ای ۲ عدد سیر ۵-۴ حبه گوجه ۱ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۸-۷ ق غ آبلیمو زعفران دم کرده روغن زیتون نمک، فلفل سیاه، پاپریکا این مقدار مواد برای یک تا دو مرغ کافیه نه بیشتر و اینکه اکر پیاز هاتون خوب میکس نشدن و بزرگ بودن حتما قبل از کباب کردن جوجه ها رو با سیخ بتکونید . . 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_لوبیا از اون خوشمزه هاست😍😋 یه بار امتحان کنی عاشقش میشی لوبیا چیتی پخته شده تخم مرغ سیب زمینی آرد سوخاری ادویه ها رو به دلخواه بریزید کمی ترخون خشک هم اضافه کنید فوق العاده است این غذا😍😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

كباب مرغ😍😋 مواد لازم: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗 ی پیاز متوسط🧅 نصف فلفل دلمه قرمز🫑 ۱/۲پیمانه جعفری ☘️ نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂 ٢حبه سیر 🧄 ۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید ) زعفرون دم کرده💛 . ✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید ✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه ✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه ✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر طالبی😍😋 مواد لازم: پودر ژله طالبی🍈 ۱ بسته آب جوش 💧🔥۱ لیوان بستنی وانیلی🍦 ۳ عدد تک نفره خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲ لیوان(میتونید ۲۰۰ گرم خامه صبحونه+۳ قاشق شکر جایگزین کنید) ژلاتین 🥄۲ قاشق غذاخوری سرپر + ۱/۴ لیوان آب سرد . طالبی رو‌ خرد کنید و به همراه پودر ژله که با یک لیوان آب جوش مخلوط کردین و بستنی وانیلی و خامه فرم گرفته داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. در آخر ژلاتین که با آب سرد مخلوط کردین و روی بخار کتری بن ماری کردین به مواد اضافه کنید و دوباره میکس کنید و‌ داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودش و بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹نوشیدنی ساده و خوشگل🍸🍹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹ایده جذاب با نون تست🥪⭐️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹رول کلم خوشمزه🧡😨 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بهترین دستور حلیم😍😋 . به ازای ۱ کیلو بلغور گندم 🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم . 🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم . (البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید) . نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید) روغن: ۴ قاشق غذا خوری آب: زیاااد 😃 شیر: ۲ لیوان . گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه. بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشت‌کوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره. یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریش‌ریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و باز‌هم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آماده‌س. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹فینگرفود راحت خوشمزه و فوری🍢🍖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•زرشک پلو🥰😋 از خوردن زرشک پلو معمولی خسته شدی، حتما این ترکیب بی‌نظیر‌ رو امتحان کن🤩 ~مواد لازم : پنج عدد شلیل پنج عدد گوجه فرنگی چهار عدد پرتقال پنج عدد لیموترش دو عدد ران مرغ چهار عدد هویج دو عدد پیاز یک پیمانه زرشک خلال پسته و بادام و نمک و زعفرون و ادویه بهارات به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی با سس قارچ😍😋 مواد لازم: سيب زميني ٣عدد متوسط🥔 ادويه(فلفل سياه،پولبيبر،پودر سير،نمك)🧄🌶️🧂 روغن زيتون🫒 قارچ ١٠عدد🍄 خامه ٤ ق غ خ🥣 شير ١/٢پيمانه🥛 پنير ورقه اي گودا🧀 به مدت ٧-٨دقيقه سيب زميني هاتونو بزاريد تو آب جوش و بعد طعم دارش كنيد بزاريد تو سرخكن به مدت ٣٠دقيقه يا بزاريد داخل فر ١٨٠در جه به مدت ٤٠دقيقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کرپ کیک خوشمزه فقط با یه تابه😋😋 مواد لازم : شیر ۱ لیتر آب حدود ۱۰۰ گرم تخم مرغ کوچک ۷ عدد شکر کامل یا سفید ۴۰ گرم عصاره وانیل ۱ ق چ روغن ۴۰ گرم وانیل ۱ ق غ آرد ۳۸۰ گرم نمک ۴ گرم مواد گاناش : شکلات تلخ ۲۰۰ گرم خامه ۴۰۰ میلی لیتر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موکتل تابستونی😋😍 تو این هوا فقط همین جوابه🥰 ~موادلازم: _سیروپ بلوکاراسوئا _لیمو _یخ _آب پرتقال _تخم شربتی(اختیاری) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹قورمه سبزی🍜🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲