این بستنی ده هیچ بستنیای بیرونو میزنه. چیزایی که لازم داری برای ۳ عدد بستنی👇 موز ۱ عدد بیسگوییت پتی بور ۱۰ عدد شیر ۱ فنجون خامه نصف پاکت شکلات تلخ برای داخل بستنی ۳ عدد عسل ۱ ق غ گردو شکلات چیپسی شکلات فندقی برای داخل مشمی . موز بیسگوییت عسل خامه شیر شکلات رو با هم میکس کنید. داخل مشمی فریزر یا قیفی شکلات هارو بندازید و بزارید داخل آب جوش تا ذوب بشن. بعدش به آرومی ته مشمی پخششون کنید. مشمی رو داخل لیوان بلند یا شیشه بزارید و از موادتون داخلشون بریزید. اگه از لیوان استفاده میکنید با گیره مشمی رو فیکس کنید. اگه از شیشه استفاده میکنید درب شیشه رو بزارید. از موادتون داخل شیشه بریزید و روشون گردو و شکلات چیپسی بریزید. حداقل ۳ ساعت بزارید فریزر. برای شیشه ها داخل فریزر اتفاقی نمیوفته. یکم که بستنی خودشو گرفت میتونید از شیشه ها در بیارید و در مشمی رو گره بزنید و بعد بزارید داخل فریزر. . #بستنی_خونگی #بستنی_قیفی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با یه لیوان شیره انگور #دسرپاییزی درست کن داخل قابلمه یه لیوان شیره انگور و با یه لیوان آرد مدام هم بزن تا گوله گوله نشه بعد بهش سه لیوان آب اضافه کن و مدام هم بزن تا بوی خامی آرد گرفته بشه وقتی به غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش کن و سرو کن این دسر هم داغش خوشمزست و هم خنکش😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❌این سالاد همونه که تو رستوران سفارش میدی و میگی خدایا سسش چجوری درست میشه؟🤔 سالاد کاهو پیچ با سس آنتروکوت هستش😍 . یکعدد کاهو پیچ نصف پیمانه اسفناج تازه نصف پیمانه ریحان تازه نصف پیمانه جعفری تازه ۲ حبه سیر درشت ۶عدد گردو یکعدد لیموترش بزرگ ۱/۳ پیمانه آب سرد سرکه سفید یا سرکه سیب ۱ق.غ ۱ق.غ سس خردل ۱/۴پیمانه روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پنیر پارمسان ۱ق.غ(قابل حذف) . #سالاد_کاهو #salad 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

3 نکته ی طلایی همبرگر رستورانی ‌ ‌ ‌ #همبرگر_دست_ساز 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد تشکیل دهنده ران مرغ 6 عدد 3 عدد سیب زمینی پنیر مطلق فلفل سیاه کاری پودر سیر پودر فلفل روغن 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکی از بهترین و خوشمزه ترین مرباها مربای سیب هست، که با این آموزش خیلی راحت میتونی درستش کنی👌😋 مواد لازم برای یک شیشه👇 سیب نیم کیلوگرم شکر ۳۰۰ گرم آب ۱ لیوان زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری (که برای داخل مربا از ۱ قاشق چایخوری آبلیمو استفاده میکنیم) اضافه کردن گلاب و زعفران اختیاری هست و میتونید نریزید. اولین سیب رو که پوست گرفتید و خرد کردید بریزید داخل ظرفی که داخلش دو لیوان آب و دو قاشق غذاخوری آبلیمو ریختید اینطوری تا بقیه سیب ها رو پوست بگیرید این سیب های خرد شده سیاه نمیشن. شکر و آب رو بریزید داخل قابلمه و بزارید روی حرارت گاز تا شکر حل بشه و آب بجوشه بعد یک عدد چوب دارچین بریزید داخل قابلمه و بعد سیب ها رو آبکش کنید (اما نشورید)بریزد داخل قابلمه، بزارید برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم تا سیب ها پخته بشن و شربت به غلظت برسه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینبار قراره به روش ایتالیایی ها سیرابی درست کنیم😃 ✅مواد لازم: سیرابی ۱ عدد پیاز ۳ عدد سیر ۵ حبه برگ بو ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم به همراه اب میذاریم تا حسابی بپزه ✅سس گوجه مخصوص : گوجه ۱ کیلو فلفل دلمه قرمز ۱۵۰ گرم پیاز ۳۰۰ گرم سیر ۵۰ گرم ریحان ایتالیایی ۶۰ گرم نمک ۱۰ گرم فلفل سیاه ۵ گرم ✅طرز تهیه : ابتدا گوجه ها رو پوره میکنیم داخل یه قابلمه میذاریم با حرارت کم تا کمی اب گوجه تبخیر بشه سپس پیازی که ژولین برش دادیمو بدون روغن در تابه میریزیم بعد از سبک شدنش سیر های خورد شده رو اضافه میکنیم بعد از اینکه کمی تفت خورد فلفل دلمه ها رو اضافه میکنیم تا زمانی که نرم بشه تفت میدیم و در اخر نمک و فلفل رو اضافه میکنیم حالا باید موادمون رو بلندش کنیم و بعد از بلند کردن به پوره گوجه ای که کمی ابش گرفته شده اضافه کنیم بعد از ۱۰ دقیقه جوشیدن با شعله کم در اخر ریحان ایتالیایی خرد شدمون رو بهش اضافه میکنیم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه به سبک رستورانی درست کن جوجه زعفران دم کرده ۴ ق غ روغن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ۳ ق غ سس مایونز نصف لیمو ترش تازه ۱عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه #مرینت_جوجه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای نونی و فوق العاده خوشمزه و راحت 🤤🤤 . حتما سیوش کنید و یه بار درستش کنید👌 . بادمجون پنج شش عدد پیاز گوجه ۴عدد سیر دو‌حبه نعنا خشک گرد پودر شده پنج عدد کشک ۴ق غ رب گوجه نصف ق نمک؛زردچوبه؛فلفل . . بادمجونها ر‌ نمک بزنید و یکساعت بزارید تلخیش گرفته بشه❌❌ خوب خشک کنید و تو روغن سرخ کنید❌ . با حرارت کم غذا رو بزارید حدود یکساعت تا جا بیفته🤌🏻 . #غذای_نونی#کشک_بادمجان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چاشنی بال مرغ ✅ مواد لازم برای یک کیلو : سیر له شده : یک قاشق چای‌خوری رب فلفل : یک قاشق چای‌خوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق چای‌خوری لیمو کوچک : یک عدد روغن زیتون یا گیاهی : یک چهارم فنجان ماست : یک چهارم فنجان فلفل، پاپریکا، ادویه مرغ : از هرکدام یک قاشق چای‌خوری دارچین : یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک : یک قاشق چای‌خوری عسل : یک قاشق چای‌خوری در فر ۲۰۰ درجه و طبقه وسط قرار بدید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تهچین مرغ خوشگل و فوق مجلسی درست کن ❥ مواد لازم برای تهیه تهچین مرغ : ◗ برنج آبکش شده ◗ مرغ خورد شده ◗ زرشک ◗ زعفران دم کرده ◗ بادمجان سرخ شده ◗ تخم مرغ ◗ ماست ◗ گلاب 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✔️علت اینکه سیب زمینی ها میشوریم اینه که هم نشاسته سیب زمینی گرفته بشه و هم کتلت ها ترد تر میشن… 📍مواد لازم و نسبت هاشون گوشت چرخ کرده. ۵۰۰گرم سیب زمینی. ۵ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط ارد نخودچی ۲ ق غ روغن نمک فلفل زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم گوجه فرنگی و سیب زمینی خلالی رو هم با همون روغن یکم مزه دار کردم و گذاشتم توی فر تا کنار غذام سرو کنم🤍 #کتلت #کتلت_گوشت #کتلت_تو_فر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲