ژله یلدایی مخصوص شب یلدا😍😋 مواد لازم : ژله قرمز ۴ بسته بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد ژله سبز ۱ بسته شیر ۲ لیوان برای پوست هندوانه : ژله سبز ⅕ بسته آب ۱ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ گل کلم😍😋 خیلی خوشمزس حسابی ارزش امتحان کردن داره😍 موادلازم گل کلم متوسط نصف یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر یه بوته روغن زیتون یا هر روغنی ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه کمی نیم ساعت دمای ۱۹۰ فر از قبل گرم شده یا ۱۷۰ درجه هواپز ۴ لیوان اب قلم یا اگه نداشتین ترکیب اب با عصاره گوشت یا سبزیجات ۱۰ دقیقه پخت روی حرارت کم گاز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹نودل رامن🍜🫕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه سالاد پاییزی جذاب و خوشمزه که خودمم برای اکثر مهمونیهام درست میکنم همین سالاد هستش هم به عنوان سالاد و هم یه غذای خوشمززه میتونید درستش کنید چی احتیاج داریم:سیب زمینی پخته و نگینی،هویج پخته و نگینی،سینه مرغ پخته و ریش ریش شده،ذرت پخته شده،انار دون شده،گردو پودر شده. یا ریزریز شده نمک،،فلفل،، به میزان لازم روغن مایع یا روغن زیتون. یا روغن کنجد. دو الی سه قاشق سس مایونز. دو الی سه ق غ میتونید از ماست چرب هم استفاده کنید وقتی ترکیب کردید یک ساعت داخل بخچال استراحت بدید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹صبحونه خوشمزه🥚🥚 ✅پیاز،پول بیبر ✅رب گوجه فرنگی ✅سیب زمینی آبپز شده ✅اورگانو، و تخم مرغ ✅پنیر پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹دسر شکلاتی فوری🍫🍰 ✅موز ۲ عدد ✅شکلات تلخ ۱۵۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌. لبو بازاری خوشرنگ🤤 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸یک شب پر از آرامش ✨یک دل شاد و بی غصه 🌸یک زندگی آروم و عاشقانه ✨و یک دعای خیر از ته دل 🌸نصیب لحظه هاتون! ✨تو این شب زیبای پاییزی و سرد 🌸خونه دلتون گرم 🍂🌸"شبتون سرشار از عطر خدا"🍂🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌸سه شنبه تون شاد و بینظیر 💓قلبتون جایگاه عشق 🌸و مهربانی 🌷دستتون روزی دار 💓و سخاوتمند و بخشنده 🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌷جمالتان شاد 💓وهدیه دهنده لبخند 🌸خداوند یار و نگهدار تک تکتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🫔🫔#کاناپ_مرغ 😋 نصف سینه ی مرغ نان تست سیب زمینی نسبتا بزرگ یک عدد خیار شور ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز نصف شیشه کوچک 🔸سیب زمینی ها و مرغ رو جدا رو می پزیم .وقتی خنک شدن اونا رو با خیار شور چرخ می کنیم. اگه تو غذا ساز که بریزید معمولا بعضی سیب زمینی ها کشدار میشن (مال منم کشدار شد) و یا با رنده ی ریز رنده می کنیم .بهر حال باید مواد مون حالت خمیری داشته باشن . بعد بهش سس مایونز می زنیم و نمک و فلفلش رو اندازه می کنیم.حالا با کاتر دایره، نان های تست رو قالب می زنیم و اطرافش رو جدا می کنیم .یک نون رو داخل کاتر می زاریم و موادمون روش می زاریم و با قاشق فشرده می کنیم بعد یک نون برش زده ی دیگه روش می زاریم و به آرامی از توی کاتر در میاریم. من با پنیر گودا و پستو ورقه ای تزیین کردم.👍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧆🧆#دلمه_قارچ 😋 🔸این نوع پیش غذا بسیار خوشمزه و مقوی است و شما می توانید دلمه قارچ را به عنوان غذای اصلی برای شام نیز میل کنید توجه داشته باشید که می توانید قارچ را با هر نوع مواد دلخواه پر کنید. تهیه دلمه قارچ همانند طرز تهیه قارچ شکم پر است. 🔸ابتدا درون قارچ ها را به خوبی خالی کنید سپس با هر نوع مواد دلخواهی که دوست دارید درون قارچ ها را پر کنید. می توانید از موادی که در درون ماکارونی استفاده می کنید برای دلمه قارچ نیز استفاده کنید ولی توجه داشته باشید که این مواد بایستی برای طرز تهیه دلمه قارچ خشک تر باشند. بعد از اینکه درون قارچ ها را پر کردید آن ها را در دون قالب فر قرار دهید و روی هر کدام از دلمه های قارچ یک برش پنیر پیتزا قرار دهید و روی برش های پنیر پیتزا می توانید فلفل دلمه ای و …بگذارید. سپس قارچ ها را به مدت ۱۰ دقیقه در درون فر بگذارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی فوق العاده خوشمزه و ساده 🥮#کوکی_پسته 🍴🥣مواد لازم کره ۱۵۰ گرم پودر قند۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پسته خرد شده ۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم مغز پسته خرد شده مقداری . 🍴کره نرم شده و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم شود . وانیل و زرده های تخم مرغ را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کرم رنگ شود. پسته ریز خرد شده را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم . آرد را کم کم اضافه میکنیم و مجددا با همزن برقی هم میزنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود از خمیر به اندازه گردو کوچک براشته و کف دست کمی پهن میکنیم و داخل پسته خرد شده میزنیم (من نزدم ولی روش پسته خرد شده ریختم ) و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم . سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ( تا زمانی که زیر کوکی ها طلایی شود) قرار میدهیم. این کوکی بی نهایت لذیذ و خوشمزه است، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗🥒#مرغ_لیمویی🍋🍋🍗 🫒مقداری آرد رو با نمک ،رفلفل قرمز ، سیاه ، پودر سیر مخلوط کنید.فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (۵۰۰ گرم فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن.حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد.بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو برای تزئین روش بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍣شنیتسل زبان🥘🥘 زبان گوساله ۱عدد برگ بو ۳عدد سیر ۵حبه نمک بمقدار لازم سفیده تخم مرع ۲عدد فلفل سیاه بمقدار لازم پنیر پارمسان یا نان خشک کوبیده ۳۰۰ گرم 🌭زبان را به همراه برگ بو سیر فلفل سیاه و آب روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود سپس پوست آنرا گرفته و بعد از سرد شدن ورقه کنید به سفیده های تخم مرع نمک و فلفل بزنید برش های زبان را ابتدا درسفیده بعد در پارمسان یا نان خشک کوبیده بغلطانید و سرخ کنید نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧁«کاپ کیک»های پُر طرفدار از نوعِ دبل چاکلت🧁 🍩🍴مواد لازم: آرد 150 گرم پودرکاکائو 160 گرم شکر 125 گرم شیر 350 میلی لیتر تخم مرغ زده شده 2 عدد کره آب شده 150 گرم بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری سرصاف وانیل 8/1 قاشق چایخوری شکلات چیپسی به میزان لازم (حدودا 150 گرم) خمیر فوندانت جهت تزیین به میزان لازم 🥣🍴روش تهیه: 1. آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود. 2. بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب های کاغذی مخصوص کاپ کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید. 3. 5 دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک ها از فر می توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ های تزیینی بچینید یا به دلخواه با فوندانت و گل های شکری روی کاپ کیک های شکلاتی را تزیین کنید. از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می توانید برای تزیین استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥣#کوکو_بدون_تخم_مرغ 🍘 😋 🔸سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. و خوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل دادم🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥪ادویه غذاهای دریایی نمک 5 قاشق . پودر خردل 2 و 1/2 قاشق چایخوری . فلفل دلمه ای خشک شده 2 قاشق فلفل سیاه 1 و 1/2 قاشق چایخوری . فلفل سفید 1 و 1/2 قاشق چایخوری . پودر برگ بو 1 و 1/2 قاشق چایخوی پودر میخک 1 قاشق چایخوری . زنجبیل 1 قاشق چایخوری . هل 3/4 قاشق چایخوری . دارچین 1/2 قاشق چایخوری 🧆🫕طرز تهیه: تمام پودرها را باهم در میکسر بریزید و مخلوط کنید تا یک پودر یکنواخت بدست بیاید. از این ادویه جهت طعم دار کردن انواع ماهی و میگو استفاده می شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥮کیک یخچالی آسون و کم هزینه🥮 بیسکوییت پیتی پور ۲بسته شکر ۱لیوان سر خالی شیر ۲لیوان سر پر آرد شیرینی ۲قاشق غذاخوری سرپر وانیل ۱پر کره ۵۰گرم کاکایو ۳قاشق غذاخوری درصورت دلخواه ۱قاشق سس شکلات هم اضافه کنید گلاب ۱قاشق غذاخوری 🍘ابتدا شیر و شکر و گلاب و وانیل و آرد و کاکایو رو با هم مخلوط کرده تا گلوله های ارد و کاکایو بازشود سپس یبار از صافی رد کنید تا مواد یکدست شود و روی شعله گاز بگذارید با حرارت ملایم غلیظ شود مانند فرنی و اجاق رو خاموش کنید و کره را اضافه کنید و بگذارید کمی خنک شود و حالاد یه ظرف پیرکس برداشته یه لایه از بیسکوییت پتی پور کف ظرف بچینید و یه لایه از مواد شکلاتی روی بیسکویتها را بپوشانید حالا باز یه ردیف بیسکویت یه لایه مواد تا آخر کار را با مواد شکلاتی پوشش دهید و یه شبانه روز در یخچال قرار دهید تا خودشو بگیره و خوشمزه بشه و میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍮🍡طرز تهیه کاچی با شیره خرما. یه کاچی رژیمی و مقوی. آرد 10. ق غ کره 100.گرم. گلاب نصف لیوان. پودر هل. 1 ق چ شیره خرما 1ونیم لیوان. آب 6 لیوان. 🍨🍘ابتدا آرد را روی حرارت خ ب تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد آرد تفت داده شده رو خوب الک میکنیم. و 100 گرم کره رو داخل قابلمه آب میکنیم آرد رو داخل کره دوباره یه کوچولو تفت میدیم. ومخلوط آب وهل وگلاب که رو حرارت گزاشته بودیم و کم کم به آرد اضافه میکنیم.و سریع هم میزنیم تا گلوله نشه. وهمزمان شیره خرما رو هم اضافه میکنیم. و میزاریم روی شعله گاز تا چند تا جوش که خورد و کمی غلیظ شد کاچی ما آماده هست. نوش جانتون باشه. نکته. میشه به جای شیره خرما از شیره انگور هم استفاده کرد. اگه دوست داشتین با همین دستور کاچی زعفرونی درست کنید میتونید به جای شیره خرما از 20 ق غ خوری شکر استفاده کنید که باز هم میزان شیرینی به خودتون بستگی داره برای من که این میزان خوب بود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷رسول اکرم (صلی الله علیه و آله) : 🌿 دعوه المظلوم مستجابه و ان کان فاجرا ففجوره علی نفسه 🤲 دعای ستم دیده ، پذیرفته است اگر چه بدکار باشد. بد کاری او مربوط به خودش است. 📗 نهج الفصاحه حدیث 1574 🔻 ظهور بسیار نزدیک است عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

🔴 هر کس بعد از نائب خاص چهارم ادعا کند سفیر و فرستاده و نائب خاص حضرت است #کافر است! قابل توجه #دجال_بصره و پیروان این فرقه دجالی! 📌📚غیبت طوسی ص۴۱۲ 🔻 ظهور بسیار نزدیک است عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

🎂🍰#کیک_لی_لی_پوت 🍴مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ اسانس شربت سن ایچ پرتقال ۶۰ گرم آب پرتقال ۶۰ گرم روغن مایع ۴۵ گرم اسانس تافی ۹ قطره رنده پوست پرتقال یک دوم ق چ نمک یک‌هشتم ق چ آرد ۱۶۵ گرم شیرخشک ۲۲ گرم پکینگ پودر سه چهارم ق چ 🥢طرز تهیه :🧁🧁🧁🧁 ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده و سپس سفیده را با کمی نمک هم زده تا کف کند سپس دوسوم از شکر دانه ریز را کم کم به سفیده اضافه و هم زده تا خوب فرم بگیرد سفیده را کنار گذاشته حال زرده تخم مرغ و باقی شکر و وانیل و شربت پرتقال و آب پرتقال و اسانس تافی را با هم مخلوط و با همزن دستی هم بزنید مواد خشک را الک کرده و به مخلوط زرده اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید و سپس سفیده را اضافه و با دور کند همزن کمی هم بزنید که فقط مخلوط و ترکیب شوند .داخل قالب‌ها را کپسول کاغذی چرب شده انداخته و از مواد داخل آنها ریخته و با حرارت ۱۸۰ درجه مدت حدود ۱۵ دقیقه در فر بگذارید سپس از فر خارج و با فرچه شربت پرتقالی روی کیکها زده و در صورت دلخواه در حد خیلی کم زیر گریل فر بگذارید تا به رنگ دلخواه در بیاد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲