#سینه مـــــرغ دروغین 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سینه_مرغ_دروغین (نام یک نوع دسر معروف ترکی هست) مواد لازم برای قسمت سفید: 125گرم کره یا مارگارین 1 لیتر شیر (4 لیوان) 1 لیوان شکر 1 لیوان آرد 1بسته وانیل 5گرمی ترک (یاکمی وانیل ایرانی) کره یا مارگارین را دریک قابلمه بریزید وبزارید روی حرارت تا کره آب شود وبعد آرد را اضافه کنید وهم بزنید تا کمی بوی خامی آرد گرفته شود وسپس شکر را اضافه و هم بزنید شکر که حل شد شیر را کم کم اضافه کنید وسریع هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شود در آخر هم وانیل را اضافه کنید واز روی حرارت بردارید وبرای چند دقیقه با همزن یا میکسر برقی بزنید تا مواد کمی قوام بیشتری پیدا کند وبریزید در ظرف مخصوص سرو وبزارید کنار تا خنک شود. مواد لازم برای قسمت شکلاتی: 2ونیم لیوان شیر نصف لیوان شکر 1قاشق غذاخوری سر پر آرد 1قاشق غذاخوری سر پر پودر نشاسته (ذرت یا گندم) لوازم قنادی ها بگیرید 2قاشق سوپخوری پودر کاکائو 80گرم شکلات 1عدد تخم مرغ همه مواد را دریک قابلمه بریزید وخوب هم بزنید تا گلوله آرد وکاکائو باز شود بعد قابلمه را بزارید روی حرارت متوسط وسریع هم بزنید تا مایه به غلظت کافی برسد و سپس از روی حرارت بردارید و با قاشق روی قسمت سفید دسر بریزید وسطح دسر را صاف کنید وپودر کاکائو بپاشیدو ظرف سرو را بزارید در یخچال تا خنک شود . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی ماهیتابه ای 😍❤️ قسمت اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی ماهیتابه ای😍❤️ قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کوکی ماهیتابه‌ای؛ راه سریع و راحت• کوکی وقتی همراه چای و قهوه‌ باشه میتونه تجربه‌‌ی دلچسبی از عصرونه رو برات بسازه 😍 روشِ ماهیتابه‌ای برای درست کردن کوکی، ساده‌ترین و سریع‌ترین راهه! خیلی زود به کوکی میرسی و اینجوری میتونی همیشه تازه تازه بپزی و نوش‌جان کنی! 😎 این کوکی با همین شرایط به خوبی میپزه و نیاز به دم‌کنی و... نداره؛ زمانی که از روی حرارت برمیداریش نرمه، بهش کمی زمان بدی تا خنک شه به تُردی میرسه. کالری هر کوکی حدود ۱۱۰ درمیاد. 1. ۱۰۰ گرم کره‌ی هم‌دما با محیط رو داخل ظرف بذار و با #همزن برقی هم بزن تا بافتش باز شه. 2. ۱/۲ (نصف) لیوان پودر #قند بریز و مخلوط کن. 3. به اندازه‌ی ۱ و ۱/۴ لیوان یا پیمانه، آرد گندم (نانوایی یا قنادی) اضافه و با لیسک ترکیب کن. 4. مواد که خوب با هم مخلوط شدن، وقتشه که #لیسک رو بذاری کنار و با دست ورز بدی تا حالت خمیری سفت پیدا کنه. 5. حدود ۲ قاشق غذاخوری شکلات چیپسی بریز و ورز بده. 6. کف تابه کمی روغن بریز و پخش کن؛ یه کاغذ روغنی که به اندازه‌ی کفِ تابه بریدی رو داخلش بذار و روی کاغذ رو هم خیلی کم چرب کن. 7. به اندازه‌ی نوک انگشت‌های دست از خمیر بردار و مثل من بهش فرم بده. 8. کوکی‌ها رو با فاصله داخل تابه بچین و روشون رو با چیپس #شکلات تزیین کن. 9. در تابه رو ببند و بذار حدود ۱۵ دقیقه روی شعله‌ی گاز‌ (بین ملایم و متوسط) بمونه. 10. دیگه آمادست؛ فقط باید ۱۵ دقیقه‌ی دیگه هم بهش زمان بدی تا دماش پایین بیاد و خنک بشه. خیلی راحت از کاغذ جدا میشه. 11. نوش جونت...❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بشقاب مرغ و سبزیجات😍❤️ #نواب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بشقاب مرغ و سبزیجات😍❤️ مزه‌دار کردن مرغ: پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری . پوره سیب‌زمینی: سیب زمینی: ۳ عدد شیر: ۲ لیوان نمک و جعفری . سبزیجات: روغن: ۳ قاشق غذا خوری کدو سبز بروکلی و گوجه‌گیلاسی پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری سویا سس: ۱ قاشق غذا خوری . پخت مرغ به مدت ۵ دقیقه برای هر طرف (حدود ۱۰ دقیقه) هست، چرخش ۹۰ درجه‌ای مرغ رو تابه گریل، باعث ایجاد خطوط شطرنجی میشه. هر وقت سیب‌زمینی خوب پخت، با گوشت کوب برقی اون رو پوره کنید. پخت سبزیجات کدو: ۴ دقیقه، بروکلی: ۲ دقیقه، گوجه: ۱ دقیقه. و بعد از اضافه کردن سویا سس، ۲ دقیقه بعد آماده هست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کویماک (مهلاما)‌ 🍲 ‌ صبحانه لذیذ ترکیه ای 👌 ‌ ‌مواد لازم:👇 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 فنجان آب 1 فنجان پنیر کاشار(میتونید پنیر موزارلا جایگزین کنید) در صورت لزوم با یک قاشق چای خوری نمک مزه دار کنید. طرز تهیه:👇 کره را در قابلمه بریزید ، آرد ذرت را اضافه کرده و آنرا روی حرارت گاز هم بزنید تا بوی آن از بین نرود، سپس یک لیوان آب اضافه کنید و مخلوط کنید تا تیره شود. پنیر را اضافه کنید تا ذوب شود.(کره را ذوب کنید در یک ظرف جداگانه)‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شکلاتی عالی بدون فر😋 کیک موزاییکی با قالب آب پرتقال گیر 1.5 فنجان شیر داغ 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 2 بسته بیسکویت پتی بور همه بیسکوییتها را در یک کاسه خورد کنید و شیر و کره و کاکائو را بریزید داخل بیسکوییتها و مخلوط کنید . داخل قالب را پلاستیک بزارید و از مواد پرکنید و کمی فشار دهید و از قالب خارج کنید و بزارید یخچال و بعد نصف بسته خامه را بزارید روی حرارت از کناره ها ریز جوش که زد 80 گرم شکلات تیره را اضافه کرده و مخلوط کنید.و شیرینی را با سس تزیین کنید کمی نارگیل بپاشید و نوش جان. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چند روش صحیح برش کیک تولد😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✨✨✨ ══════.💚. ══✨ #دعای_تهلیلات 🔷🍃خوانـدن دعـاے تهلیلات در دهه اول ماه ذی الحجه بسیـار ثواب دارد... اگـر روزے ده بار خوانده شود بهتر است.🍃🔷 #ذی_الحجه #التماس‌دعاے‌فرج #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ✨✨✨ ══════.💚. ══✨