👩🏻‍🍳#چیزکیک_لیوانی 🧑🏻‍🍳 بیسکویت پتی بور : دو بسته کره آب شده : ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری آب جوش : نصف لیوان پنیر خامه ای کم نمک: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم کرم کنجد شکلاتی با تکه های فندق رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی تکه ای پسته رامونا : دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای، پودر پسته، بیسکویت، سس شکلاتی برای تزئین : به مقدار لازم ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

👩🏻‍🍳#چیزکیک_لیوانی 🧑🏻‍🍳 بیسکویت پتی بور : دو بسته کره آب شده : ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری آب جوش : نصف لیوان پنیر خامه ای کم نمک: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم کرم کنجد شکلاتی با تکه های فندق رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی تکه ای پسته رامونا : دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای، پودر پسته، بیسکویت، سس شکلاتی برای تزئین : به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پیراشکی_فوری🧑‍🍳 🍞نان تورتیلا (لواش):4 عدد 🧉روغن نباتی برای سرخ کردن برای مواد میانی:👇 🧄سیر:2.3 حبه 🥩فیله مرغ:150گرم 🧅پیاز کوچک:1عدد 🌶️فلفل دلمه ای:1عدد 🧂نمک 🌶️فلفل قرمز 🥣ادویه جات 🍅رب گوجه فرنگی 🧀پنیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه و آسون😍 مواد اولیه: سیب زمینی ۴_۵ عدد گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد ادویه و نمک به میزان لازم رب گوجه ۱ ق غذاخوری آب یک لیوان سیب زمینی ها را مانند ویدیو برش بزنید و در روغن داغ همه طرف آن را به طور یکنواخت سرخ کنید. مایه ی داخل سیب زمینیها شامل گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده و ادویه و نمک هست که داخل سیب زمینیها میریزیم، سس گوجه ی روی آن هم شامل آب و رب گوجه و ادویه و نمک میباشد. در فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانیکه گوشت پخته شود بگذارید😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#ماچالاته👩‍🍳 ۳ قاشق چایخوری ( ۱۵ گرم )ماچا .. ۱ تا ۲ قاشق غذا خوری ( ۵۰ گرم ) اب ۱لیوان شیر بهتره گیاهی باشه مثل شیر نارگیل ،بادام يا فندق ویخ ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

👨‍🍳#نون_دارچینی👩‍🍳 #نان : ۱+۱/۲ پیمانه آرد جو (۱۷۵ gr) ۲ تخـم مرغ متوسط ۱/۲ پیمانه شیر (۱۳۵ گرم شیره ( ۳گرم ارده (۱۶ گرم) ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ وانیل ۱ ق م بکینگ پودر. مواد#میان : ۱ ق م دارچین (۱ گرم) شیره (۳۶ گـرم) #تاپینگ : ۳ گردم۱ کنجد(۱۱ گرم) ۱ ق م ارده ۱ ق م شیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بااین دستور😍هرکسی به راحتی میتونه تو خونه با ساده ترین مواد بستنی درست کنه از طعمش هم نگم براتون، واقعا خوشمزست😋 ✅موادلازم : موز یخ زده (۳عدد) شیر(نصف لیوان) شکر(۳ق غ) خامه صبحانه(۲ق غ) طرزتهیه داخل فیلم مشخصه😍راستی تو قالب پاپسیکل هم میتونید بریزید نوش جانتون عشقا😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

صبحانه شیک و راحت نان تست ۲ عدد تخم مرغ فلفل دلمه جعفری پنیر چدار پنیر سفید (پنیر فتا) گوجه فرنگی سوسیس گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید . تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید . فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید . روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید . در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_انداز_مرغ واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد وتوی چند قاشق روغن تفت دهید تاسبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه وبا پوست، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه وفلفل سیاه ونمک زده بعداب یه لیموی تازه، مراقب باشید اضافه بیشتر نریزید که ترشی غالب بشه بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابی مزه دار بشه، حدود 15دقیقه کافیه برنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن وزعفران بریزید، حتما قابلمه نچسب باشه. مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روشون برنج بریزید کمی با پشت کفگیر فشرده کنید ودم کنید واگر دوست داشتید قالبی برگردونید نگران نباشین، دسته های قابلمه هم داغ نمی شه که دستتونو بسوزونه 👍هر چی از خوشمزه گی وعطر این غذا بگم کمه تا خودتان امتحان کنید 😋🤗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک #پنکیک_صبحانه ‌ ارد ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق شیر یک پیمانه سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یک سوم ق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق نمک یک پنس ‌ ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید. ‌نوش جانتون❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_مرغ ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗 طرز تهیه : نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید) از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس 1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) 💁🏻‍♂️ همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید 🔥 یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده 🔪 ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید 🔥👌🏻 تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود 🤤 وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آیس_پک_خونگی شیر ۱/۳ لیوان بستنی وانیلی یا کاکائو 1لیتر پودر کاکایو یاقهوه نصف ق چیپس شکلات و اسمارتیز ب میران لازم موز دو عدد درشت خورد. کنید نگینی خامه فرم گرفته در صورت تمایل برا تزیین اول شیر و بستنی و پودر قهوه یا کاکائو داخل میکسر بریزید .تا مخلوط بشه شیرر زیاد نریزید شل بشه ایس پکمون بعد از مخلوط شدن موز درشت اصافه کنید ...دور تند نزنید فقط در حد مخلوط شدن موز باید یکم حس بشه موقع خوردن🤪🤪🤪داخل لیوان بریرید تا نصفه بعد شکلات چیپسی و اسمارتیز بریدید ودوباره ایس پکمون میریزید وروشو با خامه فرم گرفته تزیین کنیددد.....همینننن بهمین سادگی و خوشمزگی ...نووووش جانتون... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#پیتزاسبزیجات👩‍🍳 ۳ عدد هویج ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای کلم بروکلی برای سس : ۲ عدد تخم مرغ ۲/۳ لیوان روغن فلفل سیاه و قرمز و نمک ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۳ ق غ جعفری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خیارشور_نیم_ساعته . حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای دوستداران بادمجان😋😍 مواد لازم 3 عدد فلفل سبز پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای فلفل سیاه، نمک، روغن 1-2 حبه سیر مراحل تهیه در کلیپ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#سیب_زمینی_کریسپی🧑🏻‍🍳 سیب زمینی متوسط 5عدد نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 لیوان کره 1 قاشق غذا خوری رزماری و آویشن سیر رنده شده 4_5 حبه(دلبخواهی) نمک فلفل سیاه پودر فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍒اسکمو ترش و خنک شمال🍒 مواد لازم : آلبالو : ۱ ل آلوی قرمز ترش : ۱ ل آب : ۱/۳ ل نمک، شکر و گلپر‌ ب مقدار دلخواه میتونین از آلبالو خشکه هم‌استفاده کنین ولی دو سه ساعت باید بخیسونین تا نیم بشه و بعد بپزین. . 🌸 طرز تهیه : 🌿 هسته آلبالو و آلوها رو جدا کنین. 🌿 به همراه آب و نمک و شکر و گلپر‌ بذارین روی حرارت متوسط بپزه. 🌿وقتی ب شکلی که توی فیلم ‌رسید زیر گاز رو خاموش کنین. 🌿 ۲۰ ثانیه میکس کنین یا با گوشت کوب له کنین. 🌿 داخل لیوان یکبار مصرف یا بستنی بریزین و کمی‌ آلبالوی هسته جدا شده برای خوشمزه و جذاب‌تر شدنش داخلش بریزین و چوب بذارین و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بگذارین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه اسموتی عالی با میوه فصل درست کنین که حسابی خنک و خوشمزست😍👇🏻 ✅مواد لازم: آلبالو بدون هسته یخ زده(۱فنجان) بستنی وانیلی(۱فنجان) موز یخ زده(۱عدد) سیروپ آلبالو یا مربای آلبالو(نصف فنجان) اگر دوست دارین رقیق تر بشه کمی شیر اضافه کنید برای اسموتی بهتره از میوه یخ زده استفاده بشه و از یخ استفاده نکنید تا آب نندازه این اسمتونی مناسب ۲ تا ۳ نفره. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیکن استریپس چیکن استریپس فوق العاده لذیذ ابتدا سینه مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم یا به صورت مربع های بزرگ و نازک بعد اندازه دوقاشق غذاخوری اب میریزیم روش که مرغ ها خیس بشن مقدار یک قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک قاشق چای خوری نمک میزنبم خوب مخلوط میکنیم به مدت نیم ساعت استراحت میدیم. بعد در یک ظرف دو عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و اندازه حدودا یک لیوان اب گازدار یا دلستر ساده میریزیم بعد کم کم ارد سفید اضافه میکنیم تا مواد به غلظت ماست رقیق برسه. در ظرفی جدا گانه حدود نیم تا یک کیلو ارد سفید و دو قاشق غذاخوری پودر سیر و پودر پیاز و نمک و فلفل سیاه و پودر پاریکا باهم مخلوط میکنیم. بعد مرغ ها رو اول در ارد و بعد مخلوط تخم مرغ و دوباره درارد میزنیم و بعد به مدت دو تا یه دقیقه مرغ ها رو درارد خوب مخلوط میکنیم و هم میزنیم ودر روغن داغ داغ سرخ میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب مرغ 😋 🍗طرز تهیه: نصف سینه مرغ و یه عدد ران مرغ کامل پیاز سه عدد کوچیک فلفل دلمه ای قرمز و سبز سه چهار تیکه متوسط جعفری خورد شده ۳ ق غ سیر سه حبه ادویه؛ نمک، فلفل سیاه، آویشن ، پاپریکا ، زردچوبه 🥥طرز تهیه: تمام مواد و بریزید داخل غذاساز و میکس کنید . حالا اگه دوست داشتید مثه من به سیخ بکشید یا با دست بهش فرم بدید و داخل روغن سرخ کنید . من چند عدد قارچ هم که با سویا سس مخلوط کرده بودم هم کنار کباب مرغا داخل تابه گذاشتم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_اسفنجی در قالب 24 سانتی متر ، ارتفاع 9 سانتی متر: 9 عدد تخم مرغ 350 گرم شکر 230 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر تخم مرغ در دمای اتاق باشه. آرد ، بیکینگ پودر و نشاسته را مخلوط کنید. هنگامی که تخم مرغ ها با شکر زده شد ، با حداقل سرعت ، یا مخلوط آرد را بریزید و به صورت دستی هم بزنید. هم بزنید تا یکدست شود ، خیلی آرام. خمیر را در قالب که زیرش فوقل کذاشتیم ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25-35 دقیقه میپزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

صبحانه شیک و راحت نان تست ۲ عدد تخم مرغ فلفل دلمه جعفری پنیر چدار پنیر سفید (پنیر فتا) گوجه فرنگی سوسیس گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید . تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید . فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید . روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید . در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جگربره یاگوسفندروبصورت فیله های کوچک درمیاریم نمک وفلفل سیاه میزنیم وسط تکه های برش زده وزمیزاریم و میچیونیم وز چربی نازکی بشکل پرده است،که داخل شکم گوسفندوروی دیافراگم است وگریل یاسرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسموتی مواد لازم برای دو نفر: 👈هندوانه بدون هسته: 2 لیوان 👈لیمو ترش تازه با پوست: 1عدد ◀پوست لیمو برای غالب شدن عطر لیمو استفاده میشه اگه دوست ندارین میتونین پوستشو بگیرین. 👈برگ نعنا:چند عدد (قابل حذف) 👈شکر: یک قاشق غذاخوری ◀در صورت شیرین نبودن هندوانه 1 الی 2 ق غ شکر اضافه کنید 👈عرق هل یا گلاب: نصف قاشق غ 👈یخ : به میزان لازم ◀میتونید کیوی ، موز و پرتقال رو هم جایگزین لیمو کنید. ترکیب هرکدوم اینا با هندوانه عالیه. ‌ طرز تهیه: برای تهیه اسموتی باید دانه های هندوانه را از آن جدا کرده خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. بقیه مواد را هم به آن اضافه کرده و با درجه تند مخلوط کن حسابی آنها را بزنید تا نرم و یکدست شوند.❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲