👩🏻‍🍳#نان_سیب_زمینی🧑🏻‍🍳 یک عدد سیب زمینی بزرگ شوید یک ق غ کره ۲۰ گرم پودر خمیر مایه فوری یک ق غ (از نانوایی یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنین) شکر یک ق غ نصف لیوان آب ولرم آرد گندم ۲ لیوان زرده تخم مرغ برای رومال کردن ۱ عدد نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#تارت_اسنیکرز👩🏻‍🍳 لايه زيري؛ 🔸 يك ليوان بادام زميني( داخل غذاساز پودر كنيد) 🔸يك ليوان آرد جو دوسر 🔸يك و نيم ق غ پودر كاكائو 🔸٢ ق غ عسل 🔸١ ق غ كره يا روغن نارگيل لايه وسط: 🔸٢٥٠ گرم خرما 🔸٦ ق غ كره بادام زميني 🔸يك ليوان بادام زميني پرك يا معمولي براي روش: 🔸١٢٠ گرم شكلات تلخ 🔸٤ ق غ ارده 🔸٢ ق غ عسل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#کباب_کوبیده_زعفرونی👩🏻‍🍳 گوشت سردست گوساله۵۰۰گرم قلوگاه گوسفندی۵۰۰گرم تفاله پیاز۳۰۰گرم نمک و زردچوبه،فلفل سیاه و پودر سیربه میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم سماق به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#شام_خوشمزه🧑🏻‍🍳 شیر -250 میلی لیتر روغن -100 گرم شکر -1 قاشق غذاخوری (کامل نیست) نمک -1 قاشق چایخوری مخمر خشک -10 گرم ، اگر زنده باشد 30 گرم. آرد -500 گرم +/- ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#چیز_برگر_خانگی 🧑🏻‍🍳 پاپریکا دودی: ۱ قاشق پودر سیر: ۱ قاشق نمک و فلفل: ۱/۲ قاشق گوشت: ۹۰۰ گرم ( کم و زیادش با میزان نفرات خودتونه) سس ورچستر ( سس ووسترشیر): ۲ قاشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#دسر_بستنی🧑🏻‍🍳 شیر 2 لیتر شکر 2 لیوان پودر نارگیل نصف لیوان پودر پسته نصف لیوان توت‌فرنگی 6 تا 7 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری شکلات شیری ​​180 گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#کیک_آجیلی 🧑🏻‍🍳 تخم مرغ - 8 عدد شکر - 240 گرم(حدودا یک و یک پنجم پیمانه) آرد - 230 تا 240 گرم(هر پیمانه آرد حدودا 130تا150گرمه بهتره با ترازو وزن کنید) شیر - 50 گرم(یک چهارم پیمانه) روغن مایع - 50 گرم(یک چهارم پیمانه) آجیل - 150 گرم (گردو ،فندق،یا پسته) بیکینگ پودر - 18 گرم(به نظر من زیاده 2قاشق چایخوری کافیه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مینی_پنکیک_هات_داگ مواد لازم: شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد شیر: یک لیوان آرد: یک و نیم پیمانه هات داگ یا سوسیس‌های انگشتی کوچک به تعداد لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#كيك_اريو 🧑🏻‍🍳 ٣٢ عدد بيسكوئيت اريو ١ پيمانه شير يك و نيم قاشق چاي خوري بيكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري روغن مايع ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#بورک_گوشت 👩🏻‍🍳 خمیر یوفکا گوشت چرخ کرده قارچ پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا فلفل سبز پیاز روغن نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#سوخاری_پفکی👩🏻‍🍳 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#فینگرفود_سوخاری_کراکت_سیب_زمینی🧑🏻‍🍳 پارت اول سیب زمینی ۳ عدد متوسط سینه مرغ یک نصفه متوسط فلفل دلمه ای یک نصفه پیازچه به مقدار لازم ادویه(نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پودر سیر) به مقدار لازم جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۴ قاشق غذاخوری پودر پانکو و آرد به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#موهیتو_آلبالو⁣👩🏻‍🍳 #آلبالو⁣ نعناع⁣ #سیروپ_آلبالو⁣ یخ⁣ لیمو⁣ سودا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#چیپس_پنیر👩🏻‍🍳 سوپر چیپس؛ ۱ بسته سس کچاب ؛ حدود ۶ قاشق غذا خوری ژامبون مرغ ؛ ۱۰۰ گرم پنیر موزرلا ورقه ای ؛ ۴ ورق پنیر گودا (به دلخواه)؛ ۱ ورق قارچ ؛ ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای نگینی خورد شده؛ ۲ قاشق غذا خوری مواد لازم سس مخصوص 👇 سس مایونز ؛ ۲ قاشق غذا خوری سس کچاب ؛ ۱ قاشق غذا خوری سس خردل ؛ ۱ قاشق چای خوری آب لیمو تازه ؛ ۱ قاشق غذا خوری آویشن ؛ نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه ؛ نصف قاشق چای خوری نمک ؛ یک سوم قاشق چای خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#مربای_آلو_سیاه 🧑🏻‍🍳 ۲ کیلو آلو سیاه ۱ کیلو شکر اآب ۱ لیوان ۱ ق غ سرکه سیب ۲ عدد هل ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

🧑🏻‍🍳#ناهار_معرکه👩🏻‍🍳 400 گرم گوشت چرخ شده 1 پیاز 1 سیب زمینی (بزرگ) 3 عدد فلفل سبز 1 پیمانه جعفری نصف قاشق چای خوری روغن 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

👩🏻‍🍳#کیک_شکلات و میوه 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: توت فرنگی 300 گرم 3 عدد موز 500 گرم 3 پاکت ساده کرم شانتی 225 گرم بیسکوئیت شکلاتی 200 گرم 1لیوان شیر 200 میلی 1لیوان شکلات تخته ای 130 گرم برای قالب: 4 عدد کیوی 5 عدد توت فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#فینگر_فود👩🏻‍🍳 6 سوسیس (به 4-5 قسمت مساوی برش خورده) سیب زمینی 900 گرم نمک 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 240 گرم آرد سه صفر 16 گرم 1 قاشق چایخوری پونه کوهی روغن سرخ کردنی مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#دیپ_ماست و اَرده👩🏻‍🍳 اَرده ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری نصف آب لیموترش پوست لیموترش رنده شده ۱ قاشق چایخوری سیر ۱ حبه رنده شده روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۱۲۰ گرم شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پَرَک چیلی تند به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#مرغ_شکم_پر👩🏻‍🍳پارت اول مرغ کامل با پوست ۱ عدد (۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ گرم) مواد داخل شکم مرغ: پیاز متوسط ۳ عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی زرشک قرمز ۴ ق غ، زرشک سیاه ۱ ق غ (سلیقه ای) آلو بخارا ۷ عدد گردو ۶ عدد مواد سس مخصوص: زعفران حل شده ۴ ق غ، نمک، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، رب گوجه ۱ ق غ، رب انار دست ساز ۳-۴ ق غ، لیمو ترش ۱ عدد، شکر ۱ ق چ، آبغوره ۱-۲ ق غ نکته: مزه شو تست کن اگه لازم بود خودت یه مقدار کم و زیاد کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#پنیر و #بال_مرغ 👩🏻‍🍳 بالهای مرغ: ۶ عدد ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری شربت ذرت ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سس تند ۲ قاشق غذاخوری خمیر فلفل قرمز ۹ قاشق غذاخوری سرکه مواد لازم پنیر: ۷۵ میلی لیتر شیر ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا ۱ قطعه پنیر خرد شده ۳ قاشق غذاخوری آب نشاسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#سالاد_تبوله(لبنانی) 👩🏻‍🍳 * 3 دسته جعفری تازه * 2 گوجه فرنگی متوسط * 1 قاشق چایخوری نمک * ½ فنجان آب لیموی تازه ، به علاوه 2 قاشق غذاخوری جداگانه * ½ فنجان بلغور دانه ریز ، یا دانه متوسط ​​، شستشو و آبکش شده * 1 فنجان آب * 1 خیار ، خرد شده * 2 پیازچه ، نازک برش خورده * ½ فنجان روغن زیتون * ½ قاشق چای خوری نمک * ½ قاشق چای خوری فلفل * 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه ، نازک برش خورده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲