eitaa logo
کیک شیرین🍰
100.1هزار دنبال‌کننده
30.4هزار عکس
53.5هزار ویدیو
65 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور تهیه سینه مرغ آبدار 😍😋 مواد لازم👇 - سینه مرغ 600 گرم - تخم مرغ آب پز 3 عدد - پنیر 50 گرم + 100 گرم - سیر 2 حبه - گوجه فرنگی 100 گرم - سس مایونز 2 قاشق غذاخوری جعفری و شوید از هر کدام ۳ قاشق غذاخوری -پیاز ۱ عدد - نمک - فلفل - فلفل قرمز - روغن زیتون سینه مرغ رو بکوبید و با نمک،فلفل،فلفل قرمز و روغن زیتون طعم دار کنین و برای نیم ساعت استراحت بدین. مواد روی سینه مرغ رو جدا در طرفی آماده کنین.پیاز،گوجه،سبزیجات،سیر،پنیر پیتزا و پنیر چدار رو با هم مخلوط کنین به همراه نمک و فلفل. حالا مواد میانی رو روی سینه مرغ قرار بدین و پخش کنین و در فر قرار بدین مدت زمان قرار دادن در فر ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ ‌‌ مواد لازم برای کِرامب (همون خرده های روی کیک) ‌ آرد.۹۰ گرم (۳/۴ پیمانه) شکر.۵۰ گرم(۱/۴ پیمانه) کره۷۰ گرم( ۱/۳ پیمانه) گردو خرد شده. .۲۰ گرم (۱/۴ پیمانه) پودر دارچین۱/۴ قاشق چایخوری مواد لازم برای کیک: ‌ کره۱۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه) شکر۱۵۰ گرم(۳/۴ پیمانه) تخم مرغ۲ عدد آرد۱۹۰ گرم(یک و نیم پیمانه) بیکینگ پودر..۱ قاشق چایخوری وانیل۱/۴ قاشق چایخوری باترمیلک۶۰ گرم آلبالو یا گیلاس تازه(بدون هسته)۴۰۰ گرم ‌ باترمیلک: ۶۰ گرم شیر را با ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه اجازه دهید در دمای اتاق بماند. باترمیلک آماده است. ً‌حتما آرد را همراه بیکینگ‌پودر الک کرده و به مواد کیک اضافه کنید. ‌دمای پخت ۱۶۰-۱۷۰ درجه، مدت زمان پخت حدود ۱ ساعت (حتما با سیخ چوبی امتحان کنید که کیک پخته باشه) ‌بعد از پخت و خنک شدن کیک را کاور کرده ۲ روز در دمای اتاق و ۶ روز در یخچال قابل نگهداری هست. ‌‌ نوش جان 💖 ‌❤️ 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۸ الی ۱۰ عدد تره فرنگی یا پیازچه ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست نصف لیوان روغن ۱ کاسه پنیر لبنه ۱ لیوان آرد ذرت ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر نمک و فلفل سیاه و قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 کتف مرغ: ۶۰۰ گرم (۱۰ تکه) -پودرسیر: ۱ قاشق چایخوری -پودرپیاز: ۱ قاشق چایخوری -فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری -پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری -نمک: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: ۲ عدد چیپس ترتیلا: ۲ بسته کتف ها بعد از آغشته شدن به چیپس، به مدت ۱۲ دقیقه سرخ شوند. (حرارت اول زیاد باشه، بعد از اینکه روغن داغ شد، حرارت رو یکم ملایم کنید تا چیپس ها نسوزه) دیپ گودا: روغن: ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۱ لیوان (سرخالی) پنیر گودا (ورقه‌ای): ۷ تا ۹ ورق (تا به غلظت دلخواه برسید)روی بشقاب رو با پیازچه یا جعفری تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 یک لیوان دسته دار فرانسوی لپه (حتما چند ساعتی خیس بخوره) ۲۰۰گرم گوشت خورشتی پیاز ریز خرد شده یک عدد درشت آلو حدود ده عدد رب گوجه دو ق غذا خوری نمک فلفل زردچوبه پودر دارچین و پودر زیره سیاه به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهه😋😍 ۱ لیتر شیر یکو نیم لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۱ ق غ کره یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزئین کنین😋 ‏ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلدرچین تنوری دستور تهیه :👇 اول برید از پروتئینی بلدرچین تازه بخرید (یخ زده نباشه ها😕) بعد خوب بشوریدش، داخل شکمش رو تمیز کنید. بعد بلدرچین ها رو بذارید داخل ظرفی، دو تا پیاز نسبتا بزرگ رو خلالی خرد کنید. بریزید روش. فلفل سیاه و نمک و پودر سیر وکمی آبلیمو اضافه کنید و مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و داخل شکم بلدرچین رو از مواد کمی پر کنید. میذاریم داخل یخچال برای 3تا 4 ساعت تا مواد مزه دار بشن. .بعد ظرفی که بشه داخل فر یا توستر گذاشت رو کمی چرب میکنیم. چند حلقه پیاز خام میچینیم. بلدرچین ها رو میچینیم روی پیازها. مقداری سیب زمینی و هویج خرد شده رو با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم و دور بلدرچين ها میذاریم. روش فویل میکشیم. چند تا سوراخ ایجاد میکنیم. میذاریم داخل فر 180درجه به مدت یک ساعت و نیم الی دو ساعت. اگر توستر دارید دما رو ده درجه کمتر بذارید. وقتی بلدرچین ها خوب پخته شدن از فر درمیاریم و روی بلدرچین ها رو کمی روغن وزعفران میمالیم. شعله ی بالای فر رو روشن میکنیم به مدت 5 دقیقه تا بلدرچین ها سوخاری بشن و روشون طلایی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
هدایت شده از 
بارون متوقف ميشه، شب ميگذره، درد و رنج محو ميشه. اميد هيچ وقت اونقدر گم نميشه كه نشه دوباره پيداش كرد... شبتون پر از امید فرداتون زیبا ✨✨✨ ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از 
❄️💫روزی پر از 💓✨عشق و مـحبت ⛄️💫روزى پر از ❄️✨موفقيت و شادى 💓💫روزى پر از ⛄️✨خنده و دلخوشى ❄️💫و روزی پر از 💓✨خبرهای خوب ⛄️💫براتون آرزومندم ❄️✨روزتون زیبا و در پناه خدا ❄️سه شـنبه ‌تون پر بـرکت❄️ ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
هدایت شده از 
به یاد داشته باشید که : سختیها، محبت الهی اند ، زیرا که انسان، پشت درهای بسته به فکر ساختن کلید میفتد.. درهای رحمت به رویت باز می شوند اگر کلید بندگی در دستانت باشد ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
دوعدد تخم مرغ دونيم ليوان شير يك ونيم ليوان آرد يه قاشق چاي خوري نمك يك چهارم ليوان هم روغن تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيد. بعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد و چند دقيقه تو فربزاريد كه پنيرها آب بشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨‍🍳دونات پیچ👩‍🍳 شیر -500 میلی لیتر آرد -800 گرم (+ ، -) کره -50 گرم تخم مرغ - 1 عدد خامه - 1 قاشق غذاخوری مخمر - 11 گرم یک قاشق غ خ شکر - 100 گرم نمک -نصف ق غ خ قاشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
مواد اولیه مرغ (محلی یا شهری) نصف يك عدد سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم تخم‌ مرغ 2 عدد (((من تخم مرغ نریختم تو خورش))) لپه يك پيمانه آبليمو يا رب انار يا آب نارنج به اندازه كافي نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم اول سبزي رو ريز خرد كرده و سرخ مي‌كنيم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه مي‌ريزيم تا بپزه. بعد از پختن، سبزي هارو همراه آبليمو به مرغ اضافه مي‌كنيم. اگه تخم مرغ میخواین بزنین تخم‌مرغ‌ها رو هم زده به مخلوط مرغ اضافه کنین. بعد از 10 دقيقه غذا حاضره. بهتره با شعله کم بزارین بیشتر بمونه تا جا بیوفته. پ ن : طرز تهيه و روش بعضي از عزيزان شايد فرق كنه ولي از نظر من مدل رشتيش و اصلي ترين و پايه ترين روش هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
مواد لازم : ارد 3/4 پیمانه شکر 2/3 پیمانه کره 100 گرم دارچین 1 ق چ تخم مرغ 1 عدد نمک 1/8 ق چ پودر نارگیل 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1ق مربا خوری سر صاف طرز تهیه : ارد و نمک و دارچین را با هم الک کرده کره وشکر را با همزن بزنید تا لطیف شود تخم مرغ را اضافه کرده سپس با ارد و نارگیل مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی بدست اید با قاشق کوچک برداشته در سینی که از قبل چرب کرده و ارد پاشیده ایم با فاصله میریزیم سپس روی شیرینی را پودر نارگیل پاشیده وبا کانوکشن 160 درجه گرم می کنیم و باهمان دما 15 الی 20 دقیقه روی سه پایه کوتاه قرار می دهیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
آرد سفيد -- 300 گرم تخم‌مرغ -- 3 عدد شکر -- 200 گرم ماست ---- 175 گرم روغن مايع --- 175 گرم گلاب ته استکان زعفران به دلخواه عسل یا شربت بار هم 1 قاشق بيكينگ پودر -- يك قاشق چایخوری هل سبز ساييده -- يک قاشق چايخوري نمک میوه نصف قاشق چایخوری برای پف عالی کیک یزدی حتما باید از نمک میوه استفاده بشه طرزتهيه: شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع و نمک میوه عسل گلاب زعفران دم کرده را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم(حدود پنج دقیقه).در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به مخلوط اضافه کرده و هم مي‌زنيم. کاغذهاي مخصوص را داخل قالب‌هاي فلزي کيک يزدي مي‌گذاريم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نيمه پر مي‌کنيم سپس قاشق يا چنگال را در روغن مايع زده و در وسط كيك‌ها فرو مي‌كنيم.روی کیکها رو هم میتکنید کنجد بپاشید و هم از پودر پسته استفاده کنید. کیکها رو در فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه گذاشتم کاملا گنبدی شدن بعد دما رو به ۱۸۵ تغییر دادم تا روشون طلایی بشه. یکی از مهمترین نکات برای داشتن کیک یزدی عالی وکاملا گنبدی داشتن فربا دما و قدرت زیاد هست واستفاده ازنمک میوه مرغوب. 🥥🍳🥞🥒 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه دلچسب برای ملات داخلی روغن مایع 5 تخم مرغ 200 گرم پنیر چدار رنده شده جعفری فلفل سیاه نمک پاپریکا فلفل قرمز برای خمیر پنکیک 2 عدد تخم مرغ 2 فنجان (400 میلی لیتر) شیر 1 قاشق چایخوری نمک 1.5 فنجان آرد مواد رو با هم مخلوط کرده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
هدایت شده از 
🌺🍀هواشناسی اعلام کرد : هوای قلب ها را داشته باشید خیلی تنهاند ......... 🌺❄️سلامتیش صلوات خجالت نکش عزیزم کپی کردنش عشق میخواد ♥️««بهترین زیبایی های خلقت»»♥️ 👷🏿 زیباترین کلام:بسم الله... 👷🏿زیباترین تکیه گاه:خدا 👷🏿زیباترین دین:اسلام 👷🏿زیباترین خانه:کعبه 👷🏿زیباترین بانگ:تکبیر 👷🏿زیباترین آواز:اذان 👷🏿زیباترین ستون:نماز 👷🏿زیباترین معجزه:قرآن 👷🏿زیباترین سوره:حمد 👷🏿زیباترین قلب:یاسین 👷🏿زیباترین عروس:الرحمن 👷🏿زیباترین محافظ:آیةالکرسی 👷🏿زیباترین عمل:عبادت 👷🏿زیباترین زیارت:خانه خدا 👷🏿زیباترین منزل:بهشت 👷🏿زیباترین مهاجر:هاجر 👷🏿زیباترین صابر:ایوب(ع) 👷🏿زیباترین معمار:ابراهیم(ع) 👷🏿زیباترین قربانی:اسماعیل(ع) 👷🏿زیباترین مولود:عیسی(ع) 👷🏿زیباترین جوان:یوسف(ع) 👷🏿زیباترین انسان:پیامبراسلام 👷🏿زیباترین پارسا:علی(ع) 👷🏿زیباترین مادر:زهرا(س) 👷🏿زیباترین مظلوم:امام حسن مجتبی(ع) 👷🏿زیباترین شهید:امام حسین(ع) 👷🏿زیباترین ساجد:امام سجاد(ع) 👷🏿زیباترین عالم:امام محمدباقر(ع) 👷🏿زیباترین استاد:امام صادق(ع) 👷🏿زیباترین زندانی:امام کاظم(ع) 👷🏿زیباترین غریب:امام رضا(ع) 👷🏿زیباترین فرزند:امام جواد(ع) 👷🏿زیباترین راهنما:امام هادی(ع) 👷🏿زیباترین اسیر:امام حسن عسکری(ع) 👷🏿زیباترین منتقم:امام زمان(عج) 👷🏿زیباترین عمو:حضرت عباس(ع) 👷🏿زیباترین عمه:حضرت زینب(ع) 👷🏿زیباترین سرباز:علی اکبر(ع) 👷🏿زیباترین غنچه:علی اصغر(ع) 👷🏿زیباترین شب سال:شب قدر 👷🏿زیباترین سفر: حج 👷🏿زیباترین محل تولد:کعبه 👷🏿زیباترین لباس: احرام 👷🏿زیباترین ندا: فطرت 👷🏿زیباترین سرانجام: شهادت 👷🏿زیباترین جنگ: نفس عماره 👷🏿زیباترین ناله: نیایش 👷🏿زیباترین اشک: اشک از توبه 👷🏿زیباترین حرف: حق 👷🏿زیباترین حق: گذشت 👷🏿زیباترین رحمت: باران 👷🏿زیباترین سرمایه: زمان 👷🏿زیباترین لحظه: پیروزی 👷🏿زیباترین کلمه: محبت 👷🏿زیباترین یادگاری: نیکی 👷🏿زیباترین عهد: وفا 👷🏿زیباترین دوست: کتاب 👷🏿زیباترین کتاب: قرآن 👷🏿زیباترین زینت: ادب 👷🏿زیباترین روزهفته: جمعه 👷🏿زیباترین خاک: تربت کربلا 👷🏿زیباترین ابزار: قلم 👷🏿زیباترین روزسال: مبعث 👷🏿 زیباترین بیابان: عرفات 👷🏿 زیباترین مزار: شش گوشه 👷🏿زیباترین شعار: صلوات 👷🏿زیباترین قبرستان: بقیع 👷🏿زیباترین زمین: کربلا 👷🏿زیباترین آرزو: فرج مهدی زیباترین پایان: التماس دعا🙏 ‌❅•| لیمـــــوخنــــد |•❅ 😄͜͡❥••[ @LiMokhanD ]•🍃⃟🍋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور تهیه :👇 یک عدد پیاز رو به اندازه دلخواه خرد کنید و تفت بدید و بعد ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید تا سرخ بشه و بعد ادویه جات شامل زرچوبه،ادویه گوشت، فلفل، پرلیمو یا گردلیمو و نمک رو اضافه کنید و تفت بدید و بعد یک عدد پوره گوجه و یک و نیم قاشق رب گوجه رو به گوشت اضافه کنید و زمانی که آب گوجه گرفته شد و ربمون تفت خورد یک عدد کلم سبز (کلم پیچ) متوسط رو به موادمون اضافه میکنیم و میزاریم تا آروم بپزه و نرم بشه و بعد از نیم ساعت زمانی که به روغن افتاد زیر شعله رو خاموش میکنیم. و برای این مقدار مواد ۴ پیمانه برنج گذاشتم که درون قابلمه ای پنج و نیم پیمانه آب ریختم(برای برنج کته ای من همیشه یک و نیم پیمانه آب بیشتر از برنج میزارم) و بعد زمانی که آب جوش اومد برنج رو به همراه روغن بهش اضافه میکنیم و باز زمانی که آب برنج جوش اومد زیرش رو کم میکنیم و میزاریم تا آروم آروم آب برنج جمع بشه و بعد زمانی که آب برنج خوب جمع شد گوشت و کلم رو وسط برنجمون میزاریم و میزاریم دم بکشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
▫️بیسکوییت لیدی فینگر ▫️خامه قنادی فرم داده شده(۲۰۰ گرم) ▫️پنیر ماسکار پونه (۲۰۰ گرم) ▫️اسپرسو یا قهوه فوری ▫️پودر کاکائو 🔸اول دو قاشق پودر قهوه گلد رو داخل آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشهبعد خامه قنادی فرم داده شده رو با پنیر ماسکار پونه مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعد لیدی فینگرا رو داخل قهوه یا اسپرسو میزنیم بعد داخل ظرف مورد نظرمون داخل ظرفمون به ترتیب یه لایه لیدی فینگر یه لایه کرم تیرامیسو و مجددا به همین ترتیب تکرار میکنیم و در نهایت روش پودر کاکائو الک میکنیم بعد میفرستیم داخل یخچال حداقل پنج شش ساعت بمونه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا 🙏🏻 ❤ دلیل آرامشم❤️ به چه تشبیه کنم ❤️ نام تـو را❤️ خدایا 🙏🏻❤️ ساده تر می گویم❤️ تـو❤️ زیباترین ❤️ احساس منی❤ ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
🍌🍌🍌 پودر ژله موزی ۱بسته اب سرد یک دوم پیمانه پنیر ماسکارپونه(یا خامه ای)۱۵۰گرم بیسکوئیت پتی بور ۱بسته شکر دوسوم پیمانه وانیل یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۲عدد شیر ۲پیمانه گردو ریز شده مقداری اب جوش یک ونیم پیمانه پودر ژلاتین ۳قاشق غذا خوری خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم(من۲۰۰گرم خامه صبحانه زدم) نشاسته ذرت ۳قاشق غذا خوری موز ۲ عدد طرز تهیه:پودر ژله در یک ونیم پیمانه اب جوش خوب حل کرده می گذاریم سرد شود.پودر ژلاتین را روی اب سرد دستور می پاشیم و همزده ژلاتین در اب سرد حالت ابری پیدا می کند روی بخار اب گذاشنه تا شفاف شود ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا ببندد(((( من اول نصف مایع ژله رو ریختم گذاشتم یخچال وقتی نیم بند شد یه موز رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو ژله نیم بند شده و باقی ژله موزمو ریختم روش ))))) . زرده ها شکر و وانیل را با همزن زده تا کشدار شود.در انتها ارد نشاسته ذرت را اضافه می کنیم.شیر را جوش اورده به زرده ها اضافه می کنیم.مواد را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود سپس برداشته میگذاریم تا خنک شود.خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه را با پنیر با دور کند همزن میزنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل دلمه رنگی و ذرت و کنی جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید برای بورک اسفناج دویست و پنجاه گرم اسفناج خرد شده رو کنی تفت میدیم تا کمی نرم شه بعدش کمی پیاز کاراملی هم میریزیم و نمک و فلفل میزنیم و کمی که تفت خورد شعله رو خاموش میکنیم و بلافاصله صد گرم پنیر فتا و یا لبنه اضافه میکنیم و مثل همون بورک گوشت می پیچیم و سرخش میکنیم. ‌‏🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲