eitaa logo
کیک شیرین🍰
100.1هزار دنبال‌کننده
30.4هزار عکس
53.5هزار ویدیو
65 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مرغ ۱عدد برای هر نفر روغن مایع: ۴ قاشق غذا‌خوری برای ۵ تکه مرغ: پیاز: ۲ عدد متوسط قسیی: ۱ کاسه گوجه خشک: ۱ کاسه پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقه‌ای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی😋😍 مواد لازم🔻 ۲ لیوان شیر یک بسته پودر کافی میکس ۲ ق غ خامه صبحانه یا قنادی یک بسته پودر کرم کارامل پودر ژلاتین یک ق غ بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته طرز تهیه🔻 اول از همه روی حرارت شیر و پودر کرم کارامل و پودر کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، حل که شد از حرارت ورمیداریم و میزاریم کنی خنک بشه بعد منتقل میکنیم به داخل مخلوط کن،بیسکوییت پتی بور و به ترتیب خامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ژلاتین رو که با نصف لیوان آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم،حالا مواد رو به داخل قالبی که از قبل چرب کردیم اضافه میکنیم و به مدت ۵ ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه، برش بزنید تا گوشتا جدا بشه، بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید، بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید، برای مزه دار کردنش هشت تا رون مرغ 3 حبه سیر خورد شده یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری روغن کنجد یک قاشق غذاخوری سس مگی یک قاشق ادویه مرغ یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی‌ گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه، بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری😍😋 نان فانتزی(نان ساندویچی) ۲ عدد تخم مرغ ۲عدد نمک وفلفل وپودرپولبیر به میزان لازم بکینگ پودریک قاشق مرباخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری پیازچه دوقاشق غذاخوری جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری پنیرپیتزا به میزان لازم حدودا ۳ قاشق غذاخوری ابتدانانهاروبرش میدیم تواین مورداگرنان بیات هم باشه بهتره حالاموادرویه رودرست میکنیم تخم مرغهارو هم میزنیم تاازلختگی دربیادبهش آردرواضافه کرده بعدماست وادویه ،سبزی وپیازچه ،بکینگ پودررومیریزیم ودرآخرپنیرپیتزارواضافه میکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرد نانهای برش زده راداخل موادمیغلتانیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم مقدارپنیرپیتزابه خودتون بستگی داره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده نمک فلفل و ادویه خمیر یوفکا تخم مرغ هم زده آرد سوخاری طرز تهیه: پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید) خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋 ‌❤️ 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
😍😋 یک عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر سه لیوان شیر یک قاشق نشاسته ذرت دوقاشق آرد سفید یک قاشق چایخوری وانیل دو قاشق کره نشاسته، آرد و شكر و شير را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار بدین و مدام هم بزنيد.زرده و سفيده تخم مرغ را از هم جدا كنيد.زرده و وانيل را با همزن بزنيد و سفيده را جدا بزنيد تا پنبه اي شود.زرده و سفيده را همراه كره به مايه شير اضافه كنيد و مرتبا هم بزنيد تا غليظ شود بعد توی قالب میریزیم و میزاریم توی یخچال یک تا دوساعت بعد ازقالب درمیاریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو با سالاد شیرازی تقدیم به همه شما . برای هر نفر: گوجه: ۳ عدد لوبیا: ۱۲۰ گرم روغن زیتون و ۲ تا چوب دارچین (گوجه رنده شده با لوبیا خورد شده و روغن دارچین نیم ساعت بپزه) . پیاز: ۲ عدد متوسط روغن گوشت چرخ‌کرده: ۸۰ گرم زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری چوب دارچین: ۳ تیکه فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری (ادویه ها برای ۳ نفر هم جوابه) رب گوجه: ۱ قاشق سس گوشت که ۱۵ دقیقه سرخ شد، لوبیا و آب رو بریز و اجازه بده ۱ ساعت بپزه. . برنج(۱۰۰ گرم برای هر نفر) و با نمک بریز تو آب‌جوش، حدود ۱۰ دقیقه بعد آبکش کن و سس و برنج رو لایه لایه بچین. حواست باشه چوب دارچین رو خارج کن. اگه از پیاز به عنوان ته‌دیگ استفاده میکنید، حرارت برای دم کشیدن باید خیییییلی کم باشه. . سالاد شیرازی: خیار گوجه پیاز آبلیمو یا آبغوره فلفل سیاه نعنا یا ریحون خشک . تمام نوش جونتون💚 ‌❤️ 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای قلقلی تابستوتی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عددمتوسط سیر یک حبه و یا پودر سیر زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم شکر سه قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم آلبالو من چشمی ریختم شما ۳۰۰ گرم بریزید یا چشمی😅 . پیاز رو رنده کنید یک مقدار آبش رو بگیرید گوشت و ادویه ها رو داخلش بریزید خوب ترکیب کنید و بعد قلقلی کنید👌🏼 . داخل تابه روغن بریزید قلقلی هارو داخلش بزارید خوب سرخ بشه . آلبالو های بدون هسته رو داخل کره تفت بدین سه قاشق شکر بهش اضافه کنید و بعد به قلقلی ها معرفیشون کنی بزارید تا قشنگ باهم آشنا بشن و یک مقدار مواد جا بیفته . این ترکیب رو میتونید برای آلبالو پلو هم استفاده کنید و لا به لای برنجتون بریزید و بزارید دم بکشه ولی ما با نان خوردیم و خیلی ترکیب خوشمزه و خوبی شد ترش شیرین و ناب ‌❤️ 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی پنیری 😋😍 مواد لازم🔻 6-7 سیب زمینی (700 گرم) نمک و فلفل؛ 40 گرم (½ فنجان) سبزی مخلوط ، خرد شده 1 تخم مرغ 120 گرم (1 فنجان) آرد 3 نان خشک 115 گرم پنیر طرز تهیه🔻 پوست سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شود و بگذارید تا خنک شود. با عبور نان خشک از رنده بزرگ ، آرد سوخاری خانگی درست کنید. آرد سوخاری را الک کنید تا بیت های بزرگ آن پاک شود. سیب زمینی های خنک شده را پوست بگیرید و له کنید ، سپس آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سیب زمینی را با سبزی خرد شده (جعفری و شوید) ترکیب کنید. یک قسمت را حدود 2-3 قاشق غذاخوری سیب زمینی بردارید ، یک حبه درست کنید و یک مکعب پنیر را در وسط قرار دهید. برای محکم شدن پنیر مخلوط سیب زمینی را دور آن بپیچید. هر گلوله سیب زمینی را در آرد له کرده ، سپس درون یک تخم مرغ آغشته کنید ، با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و در آخر با آرد سوخاری خانگی بپوشانید. گلوله های سیب زمینی را در روغن 180C / 350F به مدت 4 - 5 دقیقه سرخ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ😋😋 سلام به روی ماهتون🤗 روزه هاتون قبول🙏🏻 میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋 مواد لازم👇🏻 مرغ ( ۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر ( ۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه👇🏻 ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه 🍃━━━┛ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلو😋😍 من برای ۴ نفر رسپی مینویسم🔻 روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. من برای ۴ نفر رسپی مینویسم🔻 روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
برای این دسر خوشمزه 3 عدد انبه رو پوست گرفته و ریز کرده و ریخته داخل مخلوط کن بعد یک و نیم لیوان شیر و دو قاشق پر خامه صبحانه و دو عدد بستنی لیوانی وانیلی و پنج قاشق شکر رو بهش اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کرده بعد یک عدد ژله ی انبه رو با یک لیوان آب جوش حل کرده،و دو قاشق و نیم هم پودر ژلاتین رو پاشیده روی نصف لیوان شیر سرد و بزاریدش روی بخار کتری که بصورت بنماری حل بشه،بعد ژله و پود ژلاتین حل شده را داخل مخلوط کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط کنید،و بعد یک عدد ژله ی آلبالو رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید،بعد یک ردیف ژله ی آلبالو بریزید داخل قالب و بگذارید داخل فریزر که نیم بند بشه بعد دسر انبه روریخته و بگذارید نیم بند بشه و برای لایه های بعدی هم همین کارو انجام دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کوفته کباب ترکی قریبا شبیه کباب تابه ای خودمونه با یه تغییر کوچیک و اینکه تو دستور اصلیش با نون پیتا سرو میشه که مزه اش فوق الاده اس ولی ما بخاطر ذائقه خودمون با برنج خوردیم که اونم عالیه 👌👌 👈مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد متوسط سیر رنده شده دو حبه جعفری خرد شده دوقاشق غذا خوری پودر سوخاری نصف لیوان ادویه ها (زردچوبه,فلفل سیاه و قرمز,پودر زیره,سماق,نمک) 👈طرز تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و حسابی ورز بدید بعد طبق تصویر فرم بدید به این شکل که اول اندازه یه گردو بردارید گردش کنید و بعد روی تخت بعلتونید تا تا به شکل مورد نظر برسه بعد هم توی روغن با حرارت ملایم سرخش کنید در کنار گوجه سرخ شده و پیاز عالی میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
مقدارى خرما رو پوست گرفته و هستش رو هم جدا میکنیم. بعد همراه مغز پسته و فندق و بیسکوییت پتی بور پودر شده ورز میدیم و بعد به شکل توپکهای یک اندازه در میاریم و بعد در پودر نارگيل رنگی، پودر گل سرخ، پودر پسته و کنجد میغلتونیم. من خرما رو با کره تفت نمیدم و به جاش خرما رو یک دقیقه داخل مایکروفر میزارم تا خوب نرم بشه. میشه به جای بیسکوییت پتی بور، از ساقه طلایی یا بیسکوییت های دیگه هم استفاده کرد. میشه فقط از ترکیب خرما و بیسکوییت استفاده کرد و مغزها رو حذف کرد. ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌷✨آخرین سه شنبه فروردین 🌸✨ماهتون عالی و بینظیر 💗✨ان شاءالله امروز 🌷✨برای تک تک دوستانم 🌸✨همون روزی بشه که 💗✨آرزوشـو دارند 🌷✨پراز خیر و برکت 🌸✨پراز دلخوشی 💗✨پراز موفقیت و 🌷✨پراز محبت خدا در زندگی 🌸✨روزتون زیبا و طاعاتتون قبول 🌷🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌷 🌸‌⃟💕⸽ بسم رب الشهداء 🕊 🕊 بخوان را دعا اثردارد دعاکبوترعشق‌است و بال و پردارد بخوان دعای‌فرج را که یوسف‌زهرا زپشت‌پرده‌ی‌غیبت به ما نظـر دارد ☝️🏻هر‌زمان‌جوانی‌ دعا؎فرج‌مهد؎(عج) ࢪا زمزمه‌کند..... ↩️همزمان‌ (عج)‌ دست‌ها؎ مباࢪکشان‌ ࢪابه سو؎آسمان‌بلندمی‌کنند🤲🏻و‌برا؎آن ‌جوان‌ میفرمایند؛ ❣چه‌خوش‌سعادتندکسانی‌که‌ حداقل‌ ࢪوزی‌ یک‌باࢪ دعا؎فرج ࢪازمزمه‌می‌کنند.💚 🌷 💚 💚💚💚🌷🌷🌷
پیش. غذا سالاد. پنير. قالبی بيسكوئيت ترد نمكى 200گرم كره85 گرم پنيرخامه اي 350گرم ماست خامه اي 200 گرم پنيرپارمزان 2ق س فلفل دلمه رنگي 1پيمانه ژامبون خرد شده 100گرم پيازچه خردشده 3ق س سيررنده شده 1حبه سس مايونز 1/2 پيمانه پودرژلاتين 2ق س آب سرد 1/2 پيمانه مثل چیز کیک درست میشه کاملا...ترد و پودر میکنید با کره ورز میدید ته قالبتون پرس میکنید و باقی موادم مخلوط میشه واسه رویش.نو ش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🌯 😋 🔸سینه یا فیله مرغ رو برش های نواری بزنید با چند حبه سیر و ادویه ( من از فلفل سیاه و قرمز و پا‌ریکا ، اورگانو ، تخم گشنیز استفاده کردم ) تفت بدید ، مرغ که آب انداخت نمک اضافه کنید ، در قابلمه رو ببندید بذارید ده دقیقه با شعله کم بپزه و آبش جمع بشه . بعد از این زمان پیازچه خرد شده رو اضافه کنید و حدودا پنج دقیقه دیگه مواد رو بپزید ، قرار نیست پیازچه له بشه باید زیر دندون بیاد تا طعمش تو ساندویچ حس بشه . بعد حرارت رو خاموش کنید بذارید سه چهار دقیقه مواد از داغی بیافته بعد پنیر خامه ای رو اضافه کنید ، من از پنیر ویلی کاله استفاده کردم ، اگه میخواید خیلی کولاک کنید کمی پنیر چدار هم بریزید مواد رو آروم مخلوط کنید و همراه با کاهو یا ریحون تازه با نان باگت سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🥘 😋 ▫️پیاز متوسط 5 تا 6 عدد ▫️مرغ 4 تکه ▫️زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم 🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه. تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از ۱۵ دقیقه زیر گاز را خاموش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🍭 😋 🔸دوبسته پودر ژله ی انار رو با دو لیوان آب جوش حل و بن ماری کرده و کنار گذاشتم تا کمی خنک بشه سپس دو لیوان بستنی وانیلی رو در دمای محیط گذاشتم تا شل بشه سپس به ژله ی انار اضافه کردم و داخل قالب ریختم و در یخچال گذاشتم تا بسته بشه یه بسته ژله ی آلوورا رو هم با یه لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم کاملا سرد بشه. 1 لیوان بستنی وانیلی رو هم که به دمای محیط رسیده باشه و با اون مخلوط کردم و هم زدم و انار دون شده رو به اون اضافه کردم.میزان انار باید زیاد باشه که داخل ژله دیده بشه و شناور نباشه سپس چهار تا برش به صورت دو به دو رو بروی هم زدم و دو قسمت از ژله انار رو در آوردم بعد آلوورا بستنی رو قسمت خالی قالب ریختم به صورتی که روی بقیه ی ژله انار رو هم بپوشونه و بعد داخل یخچال قرار دادم تا ببنده و اون دو قسمت رو که در آورده بودم داخل ماکروفر گرم کردم تا آب بشه و کمی که خنک شد روی لایه ی آخر ریختم.😋😋😋☝️☝️☝️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🍘🥦 😋 ▫️سینه مرغ بدون استخون ۱ عدد ▫️بروکلی کوچیک ۱ عدد ▫️شوید تازه خورد شده ۲ ق غ خ ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️آرد سوخاری ۲ ق غ خ ▫️نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز 🔸اول بروکلی رو خورد میکنیم و توی یه قابلمه که آب ریختیمو داره میجوشه بروکلی هارو میریزیم و میذاریم ۳ دقیقه بپزه سپس آبکش میکنیم و میذاریم خنک بشه و بعد از خنک شدن به قطعات کوچیک تبدیل میکنیم. سینه مرغ رو با غذا ساز چرخ میکنیم ولی دقت داشته باشین زیادی له نشه یخورده زنده بمونه بهتره. بعد توی یه کاسه بزرگ مرغ چرخ کردمونو بعلاوه پودر سوخاری، تخم مرغ، بروکلی، شوید و ادویه هارو میریزیم و به خوبی ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و سبس به کوفته های مساوی تقسیم کرده و به شکل کتلت در میاریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲