#کباب_تابه_ای_مرغ #کباب_تابه_ای_مرغ 🔴طرز تهیه🔻🍘 🔸اول یک عدد سینه ی مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید .بعد یک عدد پیاز متوسط رو داخلش رنده کنید .سپس یک ق غ خ آرد سفید وکمی ادویه ونمک وفلفل بهش اضافه کنید در اخر کمی زعفران اضافه کرده وخوب مخلوط کنید بعد داخل دست گرد کرده وداخل روغن سرخ کنید . اولش کمی آب میندازه ولی بعد که آبش جمع شد توی روغن سرخ میشه .سعی کنید حرارت رو کم کنید تا آرام آرام بپزه .اگر هم خواستید قالب بزنید روی یک کیسه فریزر کمی از گوشت رو پهن کنید وبا دست کمی چرب شده پهنش کنید تا صاف بشه 🔸سعی کنید گوشت خیلی قطور نباشه .بعد قالب مورد نظر رو زده وبعد با نوک چاقو دورش رو جدا کنیدبعد خیلی آرام به ماهی تابه منتقلش کنید وبزارید تا بپزه .خیلی خوشمزه اس حتما امتحان کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای فوری😍😋 • فکرشم نمیتونی بکنی با نون لواش چه غذاهای جالبی میشه پخت😍 ۱پیاز نگینی رو تفت بدید ۱عدد سینه مرغ خرد شده و خوب تفت بدید ۸ عدد قارچ خرد شده رو هم اضافه کنید تفت بدید تا آب قارچ گرفته بشه جعفری خرد شده، ذرت، نمک، فلفل سیاه، آویشن مخلوط کنید. ۱قاشق کره،۱قاشق آرد کمی تفت بدید و بعد ۱ لیوان شیر اضافه و یکدست کنید تا به غلظت برسه. سس رو به مرغ ها اضافه کنید‌. نون های لواش رو گرد برش بزنید‌. از مواد داخلش بریزید و تو ظرف مناسب فر بچینید. روش پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که پنیر ذوب بشه به به عجب غذای دلچسبی🤤 درست کنید که فوق العاده است👌🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#موس_ایتالیایی😍😋 تخم مرغ ۲ عدد خامه قنادی ۳۰۰ گرم شکر نصف پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه شکلات تلخ ۱۸۰ گرم ژلاتین ۳ ق غ خ آب سرد نصف لیوان وانیل نوک ق چ خ ژلاتین میریزیم روی آب سرد تا اسفنجی بشه بعد روی حرارت آب قرار میدیم تا حل بشه. شکلات هم روی بخارآب قرار میدیم تا ذوب بشه. سفیده رو داخل ظرف خشک و تمیز میزنیم تا فرم بگیره جوری که ظرف برمیگردونیم نریزه. با لیسک حتما دورگیری میکنیم که دسر بوی تخم مرغ نگیره. شیر حتما داغ میکنیم بعد اضافه میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری😍😋 🥔سیب زمینی:4_5 عدد 🧈روغن 🧂نمک 🌺مواد میانی👇 🧅پیاز:1 عدد 🧄سیر:1 حبه 🥩سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 🍅سس کچاپ 🍥پنیر خامه ای 🥣پودر پاپریکا 🧉فلفل سیاه 🧂نمک 🧀پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 🥦جعفری تازه خرد شده سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رو‌اماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قلقلی😍😋 • عطر و طعم متفاوت این غذا کلی حرف واسه گفتن داره ۱۰۰ درصد خوشتون میاد😋 ۱ عدد پیاز رو نگینی خرد کنید ۲ عدد هویج کوچک رو رنده کنید ۲ دقیقه پیازها رو تو روغن تفت بدید تا سبک بشن، هویج ها رو اضافه کنید ۱ عدد کلم کوچک خرد و اضافه، ۱۵ دقیقه تفت بدید کلم ها رو داخل کاسه بریزید، ۶۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک اضافه و ورز بدید کمی از مواد بردارید تو دست به اینصورت شکل بدید دو طرفشو تو روغن سرخ کنید داخل ظرف بچینید برای درست کردن سس: ۲ عدد گوجه پوره شده رو داخل تابه بریزید، ۱ عدد هویج رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر ۱۰ دقیقه بزارید تا بجوشه از سس روی گوشت ها بریزید، بزارید تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بفرمایید اینم از غذای خوشمزه مون کمی از سس کف ظرف بریزید و میل کنید میتونه یک شام یا ناهار لذیذ باشه نوش جان🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رول_سوسیس😍😋 براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر یک پنس نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برگر مرغ😋😍 برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد. مواد لازم🔻 سینه مرغ: ۴۰۰ گرم فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید. سس قارچ🔻 قارچ: ۶-۷ عدد نمک فلفل‌سیاه شیر: نصف فنجون پارمسان (یا خامه) از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

...بستنی انبه😋 مواد لازم: انبه( ۴ عدد) اب ( ۱/٢ فنجان) عسل ( ۱/٢ فنجان) طرز تهییه: انبه رو مثل فیلم برش بدید و خرد شده توی سینی بذارید و روش رو با فویل بپوشونید و تمام شب توی فریزر بذارید. انبه،اب و عسل رو توی مخلوط کن بریزید و دستگاه رو روشن کنید. بستنی تون رو توی قالب بریزید و به مدت یک ساعت توی فریزر بذارید. نووووش جان ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_شکلاتی😍😋 نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری شیر.....۱لیوان پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری خامه.....۴قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💞✨دوشنبه تون زیبا و شاد 🌸✨از خـدا میخواهم 💞✨هر آنچه آرزو داریـد 🌸✨بی دلیل نصیبتان شود 💞✨عشق و آرامش 🌸✨در کنارتان 💞✨عزت و خوشبختی 🌸✨همراهتان 💞✨سلامتی و تندرستی 🌸✨همیشہ در وجودتان باشـد 💞✨روزتون زیبـا و پر برکت 💞🌸💞🌸💞🌸💞🌸💞🌸💞🌸

🍃🌼دوشنبه تون شکوفه بارون 🍃🌼یک اقیانوس عشق 🍃🌼یک دریا مهربانی 🍃🌼یک آسمان آرامش 🍃🌼یک دنیا شور و شعف 🍃🌼یک روز عالی 🍃🌼هزاران لبخند زیبا 🍃🌼را برای تک تکتون آرزومندم 🍃🌼روزتون زیبا و در پناه خداوند 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃

#آسلان_سوتلو_تاتلیسی 🍮 😋 ▫️شیر یک لیتر ▫️شعریه یک لیوان ▫️پودر نارگیل یک لیوان ▫️فندق خرد شده یک لیوان ▫️آرد گندم یک قاشق غ خ ▫️نشاسته سه ق غ خ ▫️شکر یک لیوان ▫️کره یه ق غ خ ▫️وانیل نصف ق چ خ 🔸کره رو داخل تابه میریزیم تا آب بشه و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ‌ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگش یکم تغییر کنه،فندق و پودر نارگیلو شکر رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد آرد و نشاسته رو داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه. قالب رو خیس کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافیش خارج بشه،بذارید دسرتون هم دمای محیط بشه و بعد چند ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشه و خودشو بگیره با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می تونید تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله دو رنگ😋😍 مواد لازم🔻 ژله آلبالو ۲ عدد آب داغ ۴ لیوان آلبالو ۳۰ عدد مواد لایه پاناکوتا شیر ۴۰۰ گرم (۲ لیوان ) خامه ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چای خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری مواد لایه دوم ژله ژله کیوی ۱ بسته آب داغ ۲ لیوان طرز تهیه🔻 ژله آلبالو رو با اب داغ هم بزنید و بعد از این که ته لیوانتون آلبالو گذاشتین ژله رو بریزین و ۲ساعت بزارین داخل یخچال ،حالا هر کدوم از لایه ها رو آماده کنید بزارین خنک شه ،بریزین رو لایه اول و دوباره ۲ ساعت بزارین داخل یخچال ،همین قدر ساده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_نسکافه_پنیری: شیر دو پیمانه آب سرد نصف پیمانه شکر سه چهارم پیمانه پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری نسکافه فوری ( کافی میکس)سه عدد پنیر ماسکارپونه یک بسته( دویست گرم) خامه صبحانه یک بسته( دویست گرم) ابتدا پودر ژلاتین رو روی آب ریختم و بروش بنماری( حرارت غیر مستقیم) حل کردم بعد داخل یک ظرف دیگه شیر و شکر ریختم و روی حرارت گذاشتم تا حل بشه، بعد کافی میکسهارو اضافه کردم و همزدم وقتی حل شد ژلاتین رو اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم کنار گذاشتم. داخل یک ظرف پنیر و خامه رو با همزن برقی زدم یکنواخت بشه، بعد ترکیب شیر که از دما افتاده بود و کمی خنک شده به پنیر و خامه اضافه کردم و باهمزن دستی زدم تا یکنواخت بشه، قالب رو کمی چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم و داخل یخچال گذاشتم به مدت هشت ساعت. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکیزگردوقهوه آرد سفید1 و 1/4 پیمانه (حدودا 200 گرم یا کمتر) شکر دانه ریز3 ق غ زرده تخم مرغ1عدد وانیل1/4 ق چ ( من از وانیل مایع استفاده کردم) نسکافه1 ق چ آب جوش1 ق غ بکینگ پودر1/4 ق چ گردو ریز خرد شده1/2 پیمانه طرز تهیه نسکافه را در اب جوش حل کرده کنار بگذارید. آردوبکینگ پودر راباهم از الک رد کنید یا مخلوط کنید. کره همدمای محیط و شکر دانه ریز را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود بعد زرده و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید.قهوه حل شده در ابجوش را اضافه کرده و کمی هم بزنید.سپس آرد و پودر گردو را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. خمیر لطیفی بدست میاد که چسبندگی ندارد .آرد اضافه به خورد خمیر ندهید .خمیر را 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس گلوله های کوچکی از خمیر برداشته با دست به صورت نعلی شکل دهید.و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله قرار دهید. سینی را در فر گرم 170 درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه بپزید. فر برقی دمای 160 درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه. 🔴 تا خنک شدن کامل کوکیز به اونها دست نزنید خرد میشن. بعد از خنک شدن روی کوکیز پودر قند الک کنید تا شیرینی اون متعادل بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_لوبیا_سفید 🥘 😋 🔸اول یه پیاز رو خرد کنید و تفت بدید، بعد گوشت خورشتی رو هم اضافه کنید و تفت بدید ، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه هم اضافه کنید و تفت بدید. لوبیا سفید هم که از روز قبل خیس کردید به قابلمه اضافه کنید و آب بریزید تا بپزه، وقتی گوشت و لوبیا کاملا پخته شد نمک اضافه کنید، حالا کمی آبغوره داخلش بریزید و بادمجان سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده و غوره رو بهش اضافه کنید ، ده دقیقه کافیه که اینا بپزه، بعد از ده دقیقه خاموش کنید و سیب زمینی سرخ شده هم کنارش بزارید و با پلو نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_یزدی👩‍🍳 آرد سفید................1 و 3/4 لیوان تخم مرغ.................4 عدد شکر.........................1 لیوان ماست.....................1 لیوان روغن مایع..............3/4 لیوان بکینگ پودر............1 ق م خ پودرهل....................نصف ق چ خ گلاب........................نصف استکان وانیل.......................1/4 ق چ خ 🧁🍰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مینی پنکیک مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان چای خوری شکر منصف لیوان چایخوری روغن 1.5 لیوان شیر 2 لیوان آرد 1 بسته وانیل 1قاشق چیایخوری بکینگ پودر نصف فنجان آب برای لابه لای پنکیک ها:😍😋 موز ، هلو برای بالا: 100 گرم خامه شکلات تیره 100 گرمی شکلات سفید 100گرمی مواد تزیین دلخواه همه مواد رو با هم خوب مخلوط کنید داخل بطری آب معدنی بریزید در بطری رو مطابق فیلم سوراخ کنید و از مواد داخل تابه ریخته سرخ کنید و با میوه های دلخواه به سیخ چوبی بزنید با شکلات ذوب شده تزیین و نوش جان کنید😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: 👩🏻‍🍳 سیب زمینی ۳ عدد عدس یک پیمانه (معادل یک لیوان) خیارشور ۲ عدد هویج ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری ماست ۳-۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم (میتونین از ادویه های دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بیسکویت خرمایی😍 برای این بیسکویت خوشمزه احتیاج داریم به حدود دومشت پر خرما را بدون هسته کنید وروی بخار اب بذارید با در بسته تا کاملا نرم بشه بعد چنگ بزنید تا یکدست بشه سه تا تخم مرغ را با کمی وانیل بزنید تا پف کنه بعد سه چهارم لیوان شکر وسه چهارم لیوان روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید بعد سه جهارم لیوان شیر خشک نیدو یا قنادی با نصف قاشق جایخوری پودر هل را اضافه ومخلوط کنید ارد میزان دقیقی تداره کم کم اضافه کنید با یک قاشق مرباخوری بیکنبک پودر ومخلوط کنید تا جایی ارد اضافه کنید که خمیری لطیف وبدست نچسبد کلا این خمیر خیلی نرم ولطیفه ونیاز به استراحت نداره تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید دولایه با ارده یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را کف تابه باز کنید خرما را روش باز کنید ومجددا باقی خمیر را باز کنید وکنجد بپاشید وروی حرارت متوسط روبه کم با شعله پخش کن بذارید حدود یک ساعت وقتی طلایی شد تابه را برگردونید تا روی بیسکویت هم طلایی بشه وبه سایز دلخواه برش بزنید توی ظرف در دار تا یکماه توی یخجال قابل نگهداریه فقط هوا وارد ظرف نشه توی فر خواستید درست کنید 180درجه طبفه وسط بمدت تقریبی 45تا 60دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاستیل_ماستی😍😋 ماست: ۴۰۰ گرم عسل: ۸ قاشق غذاخوری گیلاس: ۱۵۰ گرم پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری آب: ۱/۳ پیمانه پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز اومدم با چاشنی فوق‌العاده خوشمزه😋😍زیتون پرورده معمولا با غذاهای سنتی سرو میشه مواد لازم زیتون کم نمک بدون هسته حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم سبزی معطر چوچاق،خالواش،گشنیز حدود دو قاشق مغز گردوی پودر شده دو سوم لیوان رب انار یک استکان اب انار یک چهارم استکان دونه های انار خشک دو قاشق گلپر و اویشن هر کدام نصف قاشق سیر رنده شده چند حبه روغن زیتون دو قاشق همه مواد رو داخل کاسه نسبتا بزرگ بریزید وخوب مخلوط کنید عزیزان چون سبزی دلال نمک داره نمک نریزید وگرنه شور میشه مواد رو که مخلوط کردید داخل ظرف دربسنه بریزید وبزارید یخچال اگر سبزی معطر شمال ندارید از نعنا وگشنیز استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_کرفس😍😋 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ کرفس سیصد گرم سبزی شامل جعفری ونعنا به نسبت سه به یک برگ کرفس هم ۱۰۰ گرم روغن اندازش کاملا سلیقه ای اب درحدی که یک خورشت جاافتاده داشته باشید زرچوبه فلفل سیاه وفلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری ابغوره به اندازه نیاز نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_نارگیلی 😍😋 مواد لازم: ▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم ▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم ▫️وانیل کمی در صورت تمایل ▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین طرز تهیه : 🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه بپاشید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#چیز_کیک👩‍🍳 تخم مرغ3عدد آرد 1پ شکر 1/2پ پودر کاکائو 3 ق چ شیر 1/4پ وانیل 1/4ق چ ب پ 1و1/4ق چ کره 110گرم شکلات 60گرم 🥮🍫 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورفی_هندی💗💗💗💗😍 کره : 1/4 پیمانه. شیر : 3/4 پیمانه. شکر : 1/2 پیمانه. پودر شیر خشک : 2 و 1/2 پیمانه. پودر دارچین : 1/4 ق چ گپودر هل : 1/2 ق چ. کنجد و گردو : مقداری برای تزئین👈حرارت تا اخر پخت روی متوسط باشه.👈از آرد بجای شیر خشک میتونید استفاده کنید مزه #حلوا میگیره👈میتونید نصف پودر نارگیل نصف پودر شیر خشک استفاده کنید .👈اگر توی قالب بزرگ‌ بریزید میتونید بعد از بسته شدن برش بزنید .در اون صورت باید مغز هارو روی #بورفی بریزید فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لیمو_ناد 😍😋 ابتدا شربتشو آماده کنید دوسوم آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد یک لیوان شکر بریزید شعله رو کم کنید تا شکر کم کم حل بشه وشربت قوام بیاد یک دوم قاشق چایخوری نمک بزنید برای متعادل کردن اختیاریه دوست ندارید نزنید. یکبار امتحان کنید عااالیه زیاد نزنید که شربت شور بشه شربت که قوام اومد بزارید یخچال تا سرد سرد بشه آب لیموی تازه رو بگیرید من به روش سنتی عمل کردم واسه عزیزانی که هیچ وسیله ای در دسترس ندارن قاشق بهترین وسیله س در لیوان مورد نظر نصف آب سرد نصف آب گاز دار چند تکه یخ ومقداری از شربت که درست کردیم واب لیموی تازه بریزید. هم بزنید خنک وگورار نووووش جان کنید برای تزیین میتونید از چند ورق لیمو وچند برگ نعنا استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ مدل دوم(استیک)😋 مواد لازم🔻 استیک :به میزان دلخواه (اگه دوست ندارید جایگزین کنید با گوشت چرخکرده) فلفل دلمه پیاز سیر کمی آب و ارد نان پیتا (یا نان لواش) پنیر ورقه ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲