#خوراک_قارچ
_قارچ ۸۰۰ الی ۱۲۰۰ گرم
_پیاز یک عدد متوسط
_فلفل دلمه ای دو عدد
_گوجه ۳ عدد
_کره ۵۰ گرم
_پاپریکا ۱ ق چ
_آویشن ۱ ق چ
_ریحان خشک ۱ ق چ
_شکر ۱ ق چ
_آبلیمو ۲ الی ۳ ق غ
_روغن ۶ الی ۸ ق غ
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا قارچ ها را کاملا شسته و تمیر کرده و سپس با کمی روغن و یک استکان آب بر روی حرارت متوسط قرار داده و در تابه را به مدت ۵ دقیقه ببندید تا کمی قارچ ها بپزد کره و فلفل های دلمه ای را اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم تا فلفل ها کمی نرم شود. سپس گوجه های خرد شده ، ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن و ریحان خشک ) ، شکر و آبلیمو را اضافه کرده و کمی که تفت خورد در تابه را ببندید تا با حرارت ملایم گوجه ها نرم شود و قارچ ها بپزد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_قارچ
برای پوره سیب زمینی👇
4 عدد سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری کره
1/4 لیوان شیر(نصف استکان چای ترکی)
2-3 قاشق غذاخوری پنیرپیتزا رنده شده
نمک و فلفل
برای خوراک قارچ👇
500 گرم قارچ
1 پیاز 2 حبه سیر
1-2 فلفل دلمه قرمز 3-4 فلفل سبز
2 گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
4قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا
نمک وفلفل سیاه
پنیر پیتزابه میزان لازم
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته به صورت مکعبی خردکرده وآبپز کنید سپس سیب زمینیهای را آبکش کنید و بلافاصله کره را اضافه کنید و له کنید بعد شیر، پنیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تاپوره یکدست داشته باشید در یک ماهیتابه روغن بریزیدپیاز را تفت دهید،قارچ ها را تفت دهید با حرارت بالا به مدت 5دقیقه سپس فلفل قرمز،سبز و سیر خرد شده را اضافه کنید به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید بعد1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و در آخرگوجه فرنگی ، ادویه و نمک اضافه کنیدبعد اجاق را خاموش کنید،سپس پوره سیب زمینی را کف ظرف بریزید و خوراک قارچ و پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه قرار دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_قارچ
برای پوره سیب زمینی👇
4 عدد سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری کره
1/4 لیوان شیر(نصف استکان چای ترکی)
2-3 قاشق غذاخوری پنیرپیتزا رنده شده
نمک و فلفل
برای خوراک قارچ👇
500 گرم قارچ
1 پیاز 2 حبه سیر
1-2 فلفل دلمه قرمز 3-4 فلفل سبز
2 گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
4قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا
نمک وفلفل سیاه
پنیر پیتزابه میزان لازم
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته به صورت مکعبی خردکرده وآبپز کنید سپس سیب زمینیهای را آبکش کنید و بلافاصله کره را اضافه کنید و له کنید بعد شیر، پنیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تاپوره یکدست داشته باشید در یک ماهیتابه روغن بریزیدپیاز را تفت دهید،قارچ ها را تفت دهید با حرارت بالا به مدت 5دقیقه سپس فلفل قرمز،سبز و سیر خرد شده را اضافه کنید به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید بعد1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و در آخرگوجه فرنگی ، ادویه و نمک اضافه کنیدبعد اجاق را خاموش کنید،سپس پوره سیب زمینی را کف ظرف بریزید و خوراک قارچ و پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه قرار دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خوراک_قارچ
دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خوراک_قارچ
دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲