ته چین مرغ: ۲۰۰گرم سینه مرغ دو پیمانه برنج دو قاشق غذاخورے زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخورے ماست ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر نمڪ و فلفل سیاه به میزان لازم ۲۵ گرم کره ۲ قاشق غذاخورے روغن مایع یڪ دوم قاشق چایخورے دارچین آسیاب شده ۳ قاشق غذاخورے زرشک یڪ قاشق غذاخورے شکر یڪ قاشق غذاخورے خلال بادام یڪ قاشق غذاخورے خلال پسته #آموزش_آشپزے #آشپزی_خاص #آشپزے #غذای_ایرانے #تهچین #ته_چین 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ته دیگ ته چینی دوعدد زرده تخم مرغ یک پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری سرپر ماست زعفران ،فلفل،نمک به اندازه لازم #ته_دیگ #ته_چین #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #خوشمزه #مزه #برنج ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰┅─🍀🌸🍀─┅╯

ته دیگ ته چینی دوعدد زرده تخم مرغ یک پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری سرپر ماست زعفران ،فلفل،نمک به اندازه لازم #ته_دیگ #ته_چین #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #خوشمزه #مزه #برنج ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰┅─🍀🌸🍀─┅╯

ته دیگ ته چینی دوعدد زرده تخم مرغ یک پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری سرپر ماست زعفران ،فلفل،نمک به اندازه لازم #ته_دیگ #ته_چین #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #خوشمزه #مزه #برنج ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰┅─🍀🌸🍀─┅╯

پیاز داغ چیپسی و مجلسی پذیراییتو زیباتر و خاص تر میکنه 👍🏻 ____________ پیاز رو خلالی خورد کنید ، نمک توی آب جوش بریزید و پیاز های خلالی رو اضافه کنید چهار یا پنج دقیقه بذارید پیاز تو آب در خال جوش بمونه بعد آبکشی کنید و بمدت ربع ساعت روی پارچه پهن کنید تا کمی خشک بشه ، بعد توی روغن بریزید ، کمی که پیاز سرخ شد و سبک شد زردچوبه و زعفرون اضافه کنید . بعد از اینکه سرخ شد ، زیر آبکش یک ظرف دیگه هم بذارید و پیاز رو توی آبکش بریزید تا روغنش گرفته بشه . از روغنی که توی ظرف هست میتونید بازم استفاده کنید چون تو این فاصله که پیاز سرخ بشه روغن نمیسوزه 👍🏻 ___________ #غذا #غذای_ایرانی #پیاز_داغ_چیپسی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رسپے بادمجان شکم پر: ۸ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲عدد پیاز کوچڪ ۳ عددفلفل سبز (غےرتند) ۳حبهسیر ۲عدد گوجه فرنگے پوره شده ۶-۵شاخه جعفرے ۲قاشق غذاخورے روغن فلفل قرمز و پاپریکا یڪ قاشق چایخوری براے سس: ۲۵گرمکره یڪ قاشق روغن ۱قاشق غذاخورے رب گوجه فرنگے یڪ لیوان آب جوش رویه بادمجان ها : فلفل سبز کوچڪ به میزان لازم جعفری #اشپزی_خونگے #آشپزی #غذای_ایرانے #غذای_ترکی #بادمجان_شکم_پر ┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه این اشتباه رو انجام نده اگر شما هم دوست ندارید پیاز خام سر میز غذا بیارید فقط یکبار با این ترکیب درستش کن تا عاشقش بشی یه چاشنی مخصوص خاورمیانه هستش مخصوص کنار گوشت ،ماهی،سالاد و انواع غذاها زودتر درست کنید تا طعم ها با هم ترکیب بشند برای این چاشنی احتیاج دارید به پیاز قرمز سماق روغن زیتون نمک و آب لیمو و نمک جعفری یا گشنیز برای تزیین #پیاز#چاشنی #غذای_ایرانی #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بوقلمون بدون بو پست قدیمی هست ،مریض بودم اینجا تایم پخت دو ساعت روی شعله کم بدون آب بدون روغن #غذای_ایرانی #بوقلمون 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲