🎀اموزش#پف_پفى ٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان #پف_پفى اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎀اموزش#پف_پفى ٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان #پف_پفى اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پف_پفی همه مراحل و مقادیر در ویدئو واضح هست... در پف پفی فقط پودر ژله استفاده میشه و منظور از ژلاتین؛ژلاتین داخل پودر ژله ست. به جای نشاسته ذرت میتونید پودر نارگیل استفاده کنید. بیشتر از 10 دقیقه پف پفی رو هم نزنید ...چون سفت میشه و دیگه نمیتونید توی ظرف پهن کنید. 10 دقیقه با دور تند همزن پف پفی رو هم بزنید. پف پفی با مارشمالو از نظر دستور متفاوت هست،مارشمالو دستور پیچیده تر و متفاوت تری داره...ولی اکثر جاها پف پفی رو به عنوان مارشمالو معرفی میکنن. پف پفی تا یک ماه در ظرف دربسته و در یخچال قابل نگهداری ست ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#پف_پفی 😍😍 مواد لازم: ژله به رنگ دلخواه يك ق غ ژلاتين 4 ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان طرز تهیه: اول از همه يك بسته ژله رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند 15 دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش 2برابر بشه،( راستش برایه من به 5 مین هم نکشید)قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#پف_پفی 😍😍 مواد لازم: ژله به رنگ دلخواه يك ق غ ژلاتين 4 ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان طرز تهیه: اول از همه يك بسته ژله رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند 15 دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش 2برابر بشه،( راستش برایه من به 5 مین هم نکشید)قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#پف_پفی(مارشمالو) ۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره) ۵ق غ شکر ۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر پودرنارگیل به مقدار لازم نکته: میتونید شکر و ۱ ق بریزید یا ۵ ق بستگی ب خودتون داره ک چجوری دوسدارین ذائقه ایه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی #پف_پفی #شب_یلدا 😋😍🍬🍡 👌👌😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ #پف_پفی پودر ژله یه بسته، آب جوش به اندازه ی یه استکانِ فرانسوی، و یه مقدار پودر نارگیل جهت غلطوندن پودر ژله و آب جوش رو داخل یه ظرف شیشه ایِ گود بریزید و مخلوط کنید.۵دقیقه روی حرارت غیر مستقیم بخار قرار بدین تا دونه های ژله کاملاااا حل بشه!!! بچه ها اگه گلوکز یا بادکا دم دستتون بود نصف قاشق هم گلوکز بریزین اگه نداشتین هم مهم نیست. موادوقتی حسابی سرد شدبا هم زن بیفتین به جونش😁 اونقددر همش بزنین تا پفکی بشه، حجیم و کمی هم روان.میگم روان! بر اساس تجربه به این نتیجه رسیدم هم زدن بیش از حد؛ باعث ابر مانند شدنِ پف پفی همون ابتدای کار میشه وکارپهن وصاف کردن رو برای شما سخت میکنه! پس اجازه بدین پف پفی یه کوچولو حالت روان بودنشو حفظ کنه اما پفکی باشه! پف پفی هارو میتونین به هر شکل و هر اندازه و هر مدلی در بیاریدسلیقه شماحرف اولو میزنه، همین طور تعداد بسته های ژله و اندازه ظرفتون! کف ظرف رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونین. و موادرو روش بریزین.اگه لایه ی ۲وسومی درکاره بین لایه ها پودر نارگیل نریزید.پف پفی هارو۳ الی ۴ساعت داخل یخچال قرار بدین و اجازه بدین خودشون بگیرن سپس باچاقوی خیس برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پف_پفی🧑‍🍳 یک یا دو بسته: پودر ژله هر رنگی که دوستداری آب جوش برای هر پودر ژله: یک سوم لیوان شکر: ۳ قاشق غذاخوری( قابل حذف) اگر دوستدارین خیلی شیرین شه بیشتر بریز پودر نارگیل و آرد یا پودر نشاسته : میزان لازم ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پف_پفی🧑‍🍳 یک یا دو بسته: پودر ژله هر رنگی که دوستداری آب جوش برای هر پودر ژله: یک سوم لیوان شکر: ۳ قاشق غذاخوری( قابل حذف) اگر دوستدارین خیلی شیرین شه بیشتر بریز پودر نارگیل و آرد یا پودر نشاسته : میزان لازم ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارشمالو #پف_پفی مخصوص یلدا😍 مواد لازم: ۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره). ۵ق غ شکر ۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر. پودرنارگیل به مقدار لازم #لاکچری_باشید😘 ❤️ #فوروارد_یادتون_نره ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارشمالو #پف_پفی مخصوص یلدا😍 مواد لازم: ۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره). ۵ق غ شکر ۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر. پودرنارگیل به مقدار لازم #لاکچری_باشید😘 ❤️ #فوروارد_یادتون_نره ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارشمالو #پف_پفی مخصوص یلدا😍 مواد لازم: ۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره). ۵ق غ شکر ۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر. پودرنارگیل به مقدار لازم #لاکچری_باشید😘 ❤️ #فوروارد_یادتون_نره ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارشمالو #پف_پفی مخصوص یلدا😍 مواد لازم: ۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره). ۵ق غ شکر ۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر. پودرنارگیل به مقدار لازم #لاکچری_باشید😘 ❤️ #فوروارد_یادتون_نره ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲