کوکی شکلاتی #کوکی_کنجدی
شکلاتی کنجدی
سلام به روی ماهتون چطورید؟
هر جایی که هستید شاااااد و سلاااامت باشید #کوکی _شکلاتی_کنجدی
با بافتی بیسکویتی و لذیذ
کره 170گرم
ارد 250 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکر 100 گرم
پودر کاکائو 30گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
کنجد خام 70 گرم
شکلات چیپسی نسوز مقداری برای ذوی کوکیا
فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید کف سینی کاغذ بندازید و کنار بزارید ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو از الک کنید و کنار بزارید
کره نرم رو بهمراه شکر با دور متوسط همزن بزنید تا کرمی بشه و بکم حجم بگیره به مدت سه دقیقه
بعد زرده وانیل رو اضافه کنید و بزنید کنجد و مواد خشک رو اضافه کنید و فقط در حد ترکیب شدن با هم مخلوط کنید از همزدن اضافه خودداری کنید
از مواد به اندازه دلخواه من 15 گرمی جدا کردن و کف دست گرد کردم یکم بهش فشار اوردم تا سطحش صاف بشه داخل سینی با کمی فاصله چیدم و روش رو شکلات با چیپسی تزیین کردم
داخل فر به مدت 13 تا 15 دقیقه اجازه دادم بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کوکی شکلاتی #کوکی_کنجدی
شکلاتی کنجدی
سلام به روی ماهتون چطورید؟
هر جایی که هستید شاااااد و سلاااامت باشید #کوکی _شکلاتی_کنجدی
با بافتی بیسکویتی و لذیذ
کره 170گرم
ارد 250 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکر 100 گرم
پودر کاکائو 30گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
کنجد خام 70 گرم
شکلات چیپسی نسوز مقداری برای ذوی کوکیا
فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید کف سینی کاغذ بندازید و کنار بزارید ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو از الک کنید و کنار بزارید
کره نرم رو بهمراه شکر با دور متوسط همزن بزنید تا کرمی بشه و بکم حجم بگیره به مدت سه دقیقه
بعد زرده وانیل رو اضافه کنید و بزنید کنجد و مواد خشک رو اضافه کنید و فقط در حد ترکیب شدن با هم مخلوط کنید از همزدن اضافه خودداری کنید
از مواد به اندازه دلخواه من 15 گرمی جدا کردن و کف دست گرد کردم یکم بهش فشار اوردم تا سطحش صاف بشه داخل سینی با کمی فاصله چیدم و روش رو شکلات با چیپسی تزیین کردم
داخل فر به مدت 13 تا 15 دقیقه اجازه دادم بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲