👩‍🍳#شربت_خوشمزه👩‍🍳 1 سیب 1 عدد به 1 پرتقال 1 هویج 1 عدد لیمو 1 چوب دارچین 1 قاشق چایخوری شکر 2.5 لیتر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین مقداری نمک فلفل سیاه کمی جعفری خرد شده، دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا، دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#اسپانا_کوپیتا👩‍🍳 ‌ مواد لازم: ‌ اسفناج نیم کیلو پنیر اسپونی میهن ۳۰۰ گرم ماست یونانی میهن ۳ قاشق نمک فلفل جوزهندی سیر یک حبه در صورت تمایل تخم مرغ ۲ عدد خمیر یوفکا مربع یا مستطیل کره و شیر رومال کنجد و خرفه برای تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فینگرفود_اسفناج👩‍🍳 مواد میانی ژامبون مرغ و قارچ ۴-۵ورق یا یک لیوان(میتونید مرغ پخته و رنده شده استفاده کنید) پیازچه ۱ ق س سس مایونز ۴ ق س پنیر خامه ای ۲ ق س اسفناج پخته یک دوم لیوان نمک به مقدار لازم نان تست به مقدارلازم پودر سوخاری و تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ماهی_شعری_جنوبی👩‍🍳 مواد لازم: یک عدد ماهی درسته شکم خالی ادویه؛ زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر، پودر سیر، زنجبیل و نمک زعفران ۴ حبه سیر پرک شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#لوبیا_گرم👩‍🍳 لوبیا چیتی (از شب قبل میزاریم خیس بخوره) پیاز ۱ عدد درشت هلالی خورد میکنیم نمک فلفل زردچوبه پودر کاری پودر پابریکا پودر سیر آب قلم گوساله به مقدار کافی و زیاد 🤩 حتما بریزید ولی عصاره های غیر طبیعی استفاده نکنید اصلا رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۱ عدد درشت نگینی ریز خورد کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شیرینی_بهشتی👩‍🍳 آرد ۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم پودرقند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم روغن نیمه جامد(من از لادن قوطی آبی استفاده کردم) ۱۰۰ گرم روغن مایع ۲۵ گرم پودر هل یا وانیل ۱/۲ ق چ خرفه به دلخواه مقداری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ساندویچ_مرغ👩‍🍳 ✅مواد لازم مرغ (ترکیب سینه و ران )۲تیکه قارچ ۳۰۰گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم ادویه مرغ،نمک ،فلفل سیاه به میزان لازم(ادویه کچاپ) آبلیمو ۱قاشق غذاخوری پیاز ۱عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_با_سس_قارچ_و_اسفناج👩‍🍳 چاشنی مرغ👇 4 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پونه کوهی نمک طبق ذائقه در ماهیتابه 👇 3 قاشق غذاخوری روغن 2 حبه سیر خرد شده 1 پیاز کوچک خلال شده 200 گرم قارچ فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد خرد شده 6تکه اسفناج فریز شده (یا اسفناج تازه خرد شده) 1قاشق چایخوری فلفل سیاه،پونه کوهی و نمک 1 قاشق غذاخوری آرد 1 فنجان خامه داخل ظرف 👇 3_4 عدد گوجه فرنگی پوره و پخته شده (یا سس ماکارونی آماده) 1/4 فنجان خامه پخت و پز (اختیاری) روی ظرف 👇 پنیر پیتزا یا چدار(اختیاری) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بریلو_خونگی👩‍🍳 یک سوم پیمانه شکر یک چهارم‌پیمانه آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فست‌فود_بریتانیایی👩‍🍳 مواد لازم: (این مقدار برای ۵ تا ۶ نفر) ۱ کیلو ماهی جنوب بی استخوان ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی چیپسی یا خلالی ▫️مواد لازم برای خمیر بنیه ماهی: ۲ پیمانه آرد قنادی ۲ پیمانه دلستر ساده یا کلاسیک ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ زعفران دم کرده ▪️مواد لازم برای سس تارتار: ۱۵۰ گرم سس مایونز ۱۰۰ گرم خیار شور رنده شده ۱ ق غ جعفری تازه خرد شده ۲ ق غ لیمو ترش تازه ۱ ق چ شکر ۲ حبه سیر رنده شده ۱ پیاز ریز خرد شده ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذا_فوری 👩‍🍳 نان تست ۲عدد،تخم مرغ ۳عدد،سوسیس ۲عدد،گوجه فرنگی ۱عدد پنیرورقه ای ۲عدد،کره به میزان لازم، ادویه ها:پاپریکا ،نمک،فلفل سیاه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بامیه_هندی مواد لازم: آب..............۲۰۰ گرم آرد سفید.............۱۰۰ گرم روغن نیمه جامد........۴۰ گرم تخم مرغ............۲ عدد وانیل..........نصف ق مرباخوری شربت بار..........۱ ق چای‌خوری شربت بار.........به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این کلیپ نحوه پخت سریع مرغ بدون نیاز به آب هستش که برای مهمونی های یهویی عالیه فقط به شرطی که مرغ یخ زده نباشه و تروتازه باشه نیاز به ادویه هم‌ نداره در صورت تمایل در انتهای کار آب لیموی تازه میتونین بهش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نبات طعم دار خانگی😍😋🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: نبات چوبی ساده پودر هل پودر دارچین پودر آویشن پودر چای ترش و هر پودر دلخواهی که خودتون دوست داشتید. کمی آب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پاناکوتا_وانیلی 🍷 😋 ▫️ شیر......2لیوان ▫️ خامه صبحانه........ 1/2لیوان ▫️شکر.....3/4 لیوان ▫️پودرژلاتین....... 2 قاشق غذاخوری ▫️وانیل...... 1/2قاشق چای خوری 🔸نصف لیوان ازشیررادرون کاسه ای ریخته وپودر ژلاتین را روی آن پاشیده وزمانی که حالت اسفنجی شد آن راروی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب وحل شود. شیرراهمراه شکرروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا شکرحل شده وشیرکمی گرم شود.خامه رانیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.وژلاتین را به شیرافزوده و هم میزنیم بعدخامه روان شده را نیزبه بقیه مواداضافه میکنیم خوب مخلوط کرده ودرآخروانیل راافزوده وازروی حرارت برمیداریم . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) . من توی ظرفها اول پاناکوتا ریختم بعد گذاشتم یخچال وقتی خودشو گرفت یک بسته ژله انار درست کردم و روش ریختم و داخلش هم دونه های انار انداختم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته‌چین حرفه‌ای🥳🥳🥳❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 مواد لازم🔻 برنج ۵ پیمانه پیاز قرمز ۲ عدد سیر ۴ حبه مرغ ۵ تکه سینه و ران کره ۱۰۰ گرم زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی جوز هندی کمی زرده تخم مرغ ۴ عدد ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته ۵۰ گرم خلال بادام ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی کرانچی 😍😋😘😘😘 مواد لازم: سیب زمینی 🥔۱۰ عدد جعفری 🍀۲ قاشق روغن زیتون🫒 ۲ قاشق نمک وفلفل سیاه 🌶🧂 شیر🥛 ۱ پیمانه پنیر ورقه 🧀۳ عدد تردیلا ۱ بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم 📝 شکر 1 ق غ خمیرمایه 1 ق غ تخم مرغ 1عدد آب ولرم نصف لیوان آرد 2 الی 2ونیم لیوان نمک نوک ق چ روغن 2 ق غ ❌حتما مطمئن باشید که خمیر مایه تازه هست و استفاده کنید ❌بعد از ورز دادن خمیر رو 1ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدهید تا پف کنه و حجمش دو برابربشه ❌سطح کار رو آردپاشی کنید سپس خمیر رو با وردنه باز کنید ❌آرد رو کم اضافه کنید و با ورز دادن چسبندگیش رو بگیرید. آرد زیادی بخورد خمیر ندید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک با مغز شکلات صبحانه پیشنهاد من برای صبحانه ی فردا😍😋 پنکیک 1عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه شیر 1و یک دوم پیمانه آرد 1 بسته بکینگ پودر(معادل2قاشق چایخوری) 1 بسته وانیل شکری(معادل یک چهارم قاشق چایخوری) برای داخل پنکیک: شکلات صبحانه . طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و در آخر آرد ، بکینگ پودر را که الک کردید اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید باید غلظت خمیر مثل خمیر کیک باشد. تابه نسوز را گرم کنید. کمی از خمیر را بریزید و بلافاصله یک قاشق چایخوری شکلات صبحانه روی آن قرار دهید ، دوباره روی شکلات از خمیر ریخته و روی آن را بپوشانید وقتی روی پنکیک حباب زد آن را برگردانید واجازه بدید تا از طرف دیگر بپزد. نکته:شعله ملایم باشه تا داخل پنکیک ها خوب بپزه و خمیر نشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍫کیک شکلاتی بدون تخم مرغ 🍩مواد لازم ▫️نمک ۱ قاشق چایخوری ▫️وانیل ۱ قاشق چایخوری ▫️سرکه سفید ۲ قاشق چایخوری ▫️پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه ▫️روغن مایع ۲/۳پیمانه ▫️آب سرد ۲ پیمانه ▫️شکر ۲ پیمانه ▫️آرد ۳ پیمانه ▫️جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری 🍩طرز تهیه : ۱-فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲-در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید. ۳-مایع حاصل شده را در یک قالب به ابعاد ۲۳*۳۳ که از قبل کف و دیواره ی ان را چرب کردید بریزید. ۴-در فر قرار داده و به مدت ۳۵ دقیقه بپزید با یک سیخ چوبی چک کنید که کیک کامل پخته شده باشد. کیک آماده است آن را باخامه و یا کرمهای دلخواه تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇کیک سه دقیقه ای خوشمزه و آسان بپزید 🥞مواد لازم : 🔸تخم مرغ : یک عدد 🔸۱/۸ قاشق چایخوری : وانیل 🔸۳ قاشق غذا خوری : شکر 🔸۳ قاشق غذا خوری : روغن مایع 🔸۶ قاشق غذا خوری : شیر 🔸۶ قاشق غذاخوری : آرد 🔸۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر 🔸پودر کاکائو و پودر نارگیل در صورت نیاز 🥞طرز تهیه کیک سه دقیقه ای ابتدا یک عدد تخم مرغ را با ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل و ۳ قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید ۶ قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.در آخر ۶ قاشق غذاخوری آرد را با ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر بخواهید کاکائویی باشد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید دستگاه ساندویج ساز را روشن کنید تا داغ شود آنرا چرب کرده و از مواد به اندازه یک قاشق داخل آن بریزید در آنرا ببندید بعد از ۳_۵ دقیقه کیک حاضر است می توانید با شکلات و پودر نارگیل و پسته آن را تزیین کنید. به همین راحتی و به همین خوشمزگی. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗طرز تهیه یک سالاد فوق العاده خوشمزه با نان تست 🍞مواد لازم: برای این غذای ساده به چند عدد نان تست، یک عدد سیب‌زمینی، کمی اسفناج، جعفری،چند حبه سیر،نمک، فلفل سیاه، نصف پیمانه نخودفرنگی و یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون احتیاج دارید. 🥪طرز تهیه: ۱٫اول از همه نان تست را با چاقو به تکه‌های مربع شکل ببرید و کنار بگذارید. ۲٫سیب‌زمینی را آبپز کنید و وقتی کمی سرد شد نگینی خرد کنید. ۳٫حالا اسفناج و جعفری را خرد کنید و با یک عدد سیر تفت دهید. ۴٫یک کاسه بزرگ بردارید و نان تست را درون آن بریزید. ۵٫سیب‌زمینی، سبزی‌ها و نخودفرنگی را با هم مخلوط کنید و سپس روی نان تست بریزید. ۶٫حالا روغن‌زیتون را با کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده، روی بقیه موادتان بریزید و هم بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲