#کوکی_قهوه_و_اسمارتیز برای درست کردن حدود 25 تا کوكی 100 گرم کره رو با یه فنجون شکر و 1 تخم مرغ حسابی هم میزنیم بعد بهش 1 قاشق مربا خوری پودر قهوه و دوفنجون ارد اضافه کرده و ورز میدیم تا خمیر یکدست بشه بعد گلوله هایی از خمیر برداشته و میزنیم داخل اسمارتیز و میزاریم توی سینی فر گرم با دمای 180 برای 10 دقیقه. نوش جون . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_پانکوتا #پاناکوتا ابتدا از هفت رنگ ژله از هر کدوم یک قاشق رو با چهار قاشق اب جوش بنماری کردم وقتی شفاف شد هر رنگ رو جدا جدا تو هر پره ی قالبم ریختم وقتی خودشو کمی گرفت و روش بست پاناکوتا رو درست کردم ابتدا دو و نیم قاشق پودر ژلاتین رو‌،روی نصف پیمانه ابسرد میپاشم وقتی حالت اسفنجی گرفت بن ماریش میکنم تا کاملا شفاف بشه تو یه ظرف دیگه دو لیوان شیر و دو لیوان سرخالی شکر رو مخلوط میکنم میذارم رو گاز یکم که ولرم شد یه بسته خامه دویست گرمی رو با کمی از همون شیر داخل ظرف رقیق میکنم و سپس خامه رو کم کم اضافه میکنم به شیر و همزمان تند تند هم میزنم تا خامه کامل داخل شیر حل بشه ومدام هم میزنم تا شکر تو شیر حل بشه در اخر یه مقدار گلاب و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنم و ژلاتینم باهاش مخلوط میکنم وقتی کاملاااا سرد سرد شد ریختم تو قالب روی ژله های بسته شده و صبح تا شب گذاشتم یخچال تا ببنده سپس از قالب خارجش کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_پارمزان_پیتزا: اول نونو توی فر گذاشته. برای اینکار کافیه کره نرم شده رو با کمی سیر له شده خوب مخلوط کنیم و روی نان باگت بمالیم. نان ها رو در فر میگذاریم تا کمی برشته بشه. روی نان های برشته سس گوجه می مالیم. تکه های ناگت یا شنیسل مرغ آماده رو روی نانها می چینیم. پنیر پامزان رو روی مرغ ها می ریزیم و چند برگ کاهو رو خورد کرده روی پیتزاها می ریزیم. 15 دقیقه در فر میگذاریم و با سالاد کاهو سرو می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_عربی 🌹🌹 ✍مواد لا ز م : پودر کرم کارامل : 1 بسته بیسکویت پتی پور : 1 بسته خامه : 1 پاکت شیر : 2 لیوان کافی میکس : 1 پاکت شکر : 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری آب : نصف فنحان 🍲 طرز تهیه : ابتدا 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو روی نصف استکان آب سرد پاشیده تا به حالت اسفنجی دربیاد سپس به روش بن ماری حل کرده و در این فاصله 1 بسته پودر کرم کارامل رو با 2 لیوان شیر روی حرارت گذاشته و 3 قاشق غذاخوری شکر و 1 بسته کافی میکس رو به شیرمون اضافه میکنیم و وقتی داغ شد داخل میکسر یا مخلوط کن میریزم و 1 بسته بیسکویت پتی پور ، خامه صبحانه و پودر ژلاتین حل شده رو به میکسر اضافه کرده و هم میزنیم و حالا (به دلیل اینکه در دسرمون خامه اضافه کردیم لازم به چرب کردن قالب مون نیست )داخل قالب ریخته و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا بسته بشه و بعد از بسته شدن دسرمون دور تا دور قالب رو با چاقو جدا کرده و در ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سس کرم کارامل رو روی دسرمون میریزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نیمرو تو‌این مدلی درست کن بچت ذوق کنه🙃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_تابه_ای_مرغ با صدا ببینید🔈 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید،نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید وحسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن یا کره سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا.با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺

#دسر_عربی که افطاری خیلی میچسبه 👌🌱 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوای نجف طعم و عطر عالی داره و خیلی خوشمزه و مقوی هست😋😋 بخصوص اگر با روغن حیوانی درست بشه مواد لازم: شکر 3 پیمانه آرد 3 پیمانه پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه شیر پرچرب نصف پیمانه شیره خرما یاانگور نصف پیمانه روغن حیوانی یا کره یا مایع 1 پیمانه وانیل یا پودر هل(دلخواه) طرز تهیه: در دمای 150 درجه در فر بمدت نیم ساعت تا 40 قرار میدهیم پودر نارگیل که کم کم تغییر رنگ داد از کناره های ظرف... کمی هم گریل را روشن میکنیم برای طلایی شدن نارگیل های روش... 🌸حلوا تا داغه خیلی شل هست بزارید خوب خنک شود سپس به راحتی برش میخورد. نوش جان 😍😍😍 #حلوا_لذت_اشپزی #دهین#حلوا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کاپ کیک اورئو یخچالی🥧🍫• همه سریع و راحته هم خوشگل و‌خوشمزه🦦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

حلوای نجف طعم و عطر عالی داره و خیلی خوشمزه و مقوی هست😋😋 بخصوص اگر با روغن حیوانی درست بشه مواد لازم: شکر 3 پیمانه آرد 3 پیمانه پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه شیر پرچرب نصف پیمانه شیره خرما یاانگور نصف پیمانه روغن حیوانی یا کره یا مایع 1 پیمانه وانیل یا پودر هل(دلخواه) طرز تهیه: در دمای 150 درجه در فر بمدت نیم ساعت تا 40 قرار میدهیم پودر نارگیل که کم کم تغییر رنگ داد از کناره های ظرف... کمی هم گریل را روشن میکنیم برای طلایی شدن نارگیل های روش... 🌸حلوا تا داغه خیلی شل هست بزارید خوب خنک شود سپس به راحتی برش میخورد. نوش جان 😍😍😍 #حلوا_لذت_اشپزی #دهین#حلوا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کاپ کیک اورئو یخچالی🥧🍫• همه سریع و راحته هم خوشگل و‌خوشمزه🦦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

• #صبحانه_فرانسوی🥪• اینقدر کیوت و خوشمزه مگه داریم اصن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲