#کوکوی__قارچ 🍘 😋 ▫️250-300 گرم قارچ ▫️1 پیاز ▫️1 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای ▫️2 تخم مرغ ▫️2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری ▫️2 قاشق غذاخوری پر آرد ▫️100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا) ▫️1 قاشق چایخوری بکینگ پودر ▫️نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه (اگه دوس داشتین سیب زمینی سرخ شده هم اضافه کنین، عالی میشه) 🔸قارچهارو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین. توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین تا سرخ شه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#سيب_زميني_باميه_اي 🥓 😋 ▫️آرد 2 پ ▫️آب 2پ ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️کره 2ق غ ▫️نمک 1ق چ ▫️پکینگ پودر 1 ق چ ▫️پودر سير 1ق م ▫️فلفل 1ق م ▫️سیب زمینی 4عدد 🔸سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد اب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#فرنی_شکلاتی 🍮 😋 ▫️شیر نیم لیتر ▫️اردبرنج‌1ق س ▫️نشاسته ذرت 1ق س ▫️پودر کاکائو 1ق س ▫️شکر دانه ریز 3ق س ▫️گلاب به میزان‌لازم 🔸شیر.شکر، پودرکاکائو، اردبرنج، نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌ تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌ اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت مدام‌ هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قیمه_نثار 🍛 😋 🔸گوشت ریز شده (در حد قیمه ایی)رو با پیازخورد شده تفت میدیم بعد ادویه ها که شامل زردچوبه وفلفل سیاه وکمی پودر هل ودارچین اضافه میکنیم بعد آب میریزیم ومیذاریم گوشت بپزه و بعدش برنج رو آماده میکنیم که من کته درست کردم بعدش نوبت خلال هاس (خلال پسته و بادوم وخلال پوست پرتقال)و با کمی کره تفت میدیم وبهش زعفرون وی قطره گلاب اضافه میکنیم بعد که گوشت کامل پخت بهش ی قاشق رب گوجه اضافه میکنیم بعد برنج و میکشیم وگوشت وخلال هاو زرشک رو طبق سلیقتون روی برنج میریزین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

💐برخیز و سلامی کن 🌺و لبخند بزن 💐که این صبــح نشانی 🌺زغم و غصـہ ندارد 💐لبخنـد خـدا 🌺درنفس صبح عیان است 💐بگـذار خـدا 🌺دست به قلبت بگذارد سلام صبح زیباتون بخیر🌺 عید سعید قربان مبارک💫🎉💐 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿عیدقربــــــــان است 👑یا عیدعنایات خـداست 🌿عیدعشق و عیدایثار 👑و مناجات و دعاست 🌿ذات حـــــق با میهمـانانش 👑گرفتـه جشن عیـد 🌿مرکـز ایـن جشـن نورانـــی 👑بیابــــــان منـاست 🌿👑عیــــــدتان مبـــــــارک👑🌿 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

#لوبیا_کباب_مخصوص 🍲 😋 🔸 لوبیا کباب در واقع ترکیبی از همان خوارک لوبیا و کباب گوشت است.لوبیا کباب این روزها در رشت بسیار محبوب شده است در این غذا که می‌توان آن را در وعده‌های مختلف غذایی مخصوصا صبحانه میل کرد، کباب چنجه را به همراه خوارک لوبیا چیتی سرو می‌کنند، این غذا پس از آنکه تکه‌های چنجه در خوراک لوبیا ریخته شد، خورده می‌شود 🔸لوبیا چیتی را 12ساعت خیس کنید.درطول این مدت چندبار آب آن راعوض کنید.سه عدد پیاز خلالی خردشده را در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سیب‌زمینی نگینی خردشده را به آن بیفزایید و تفت دهید.لوبیا چیتی را 2 تا 3 بار با کمی آب بجوشانید وآب آن را دور بریزید.آن را به همراه آب به پیاز اضافه کنید تا بپزد. رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل قرمز را نیز به آن بیفزایید.هم‌زمان گوشت راسته را به صورت چنجه به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن را در ظرفی با یک پیاز رنده‌شده، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید یکساعت زمان دهید تا گوشت مزه دار شود. گوشت رابه سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید. هنگام سرو آن را در خوراک لوبیا بریزید و با روغن زیتون و آب لیمو یا نارنج سرو کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کیک_لیوانی_رژیمی 🥧 😋 ▫️موز رسیده 1 عدد ▫️تخم مرغ کوچک 1 عدد ▫️پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری ▫️میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه ▫️شکر 1 ق غ (اختیاری) 🔸موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید. نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید. از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#بادمجون_شکم_پاره 🍆 😋 🔸در ابتدا بادمجونای یک دست و قلمی رو پوست کنده و از شب قبل نمک زده و بعد که سرخشون کردیم میزاریم تو صافی تا حسابی روغن اضافیش کشیده شود ....یه پیاز کوچولو تفت داده و گوشت چرخ شده و نمک و فلفل زردچوبه و پودر دارچین و قوره و هر ادویه ای که دوست دارین بریزین به اضافه یه ق غ رب گوجه و داخل شکم بادمجونا رو پر کنید ....حالا میریم سراغ سس شکم پاره....داخل تابه یه ق از همون روغنی که بادمجونا رو سرخ کردیم بایه لیوان پوره گوجه و چند تایی گوجه گیلاسی ریخته و دو لیوان اب با عصاره گوشت ریخته و بادمجونا رو داخل سس بچینید و بزارین به مدت یک ساعت تا سس حسابی به خوردش بره و نوش جان کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#ناگت_مرغ 🍗 😋 ▫️سینه مرغ پانصد گرم ▫️پنیر پیتزا صد گرم ▫️پنیر پارمسان صد گرم ▫️سس خردل دو ق.غ ▫️پیاز یک عدد متوسط ▫️پودر سیر نصف ق م ▫️نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و روغن مقداری ▫️پودر سوخاری یک لیوان ▫️تخم مرغ سه عدد 🔸سینه مرغ رو به همراه پیاز چرخ کردم. بهش پنیر پیتزا، پارمسان، سس خردل، ادویه و یه تخم‌مرغ اضافه کردم و خوب میکس کردم تا خمیر چسبناکی بدست بیاد. تخم‌مرغ‌های باقی مونده رو تو یه ظرف جدا کاملا هم زدم تا زرده و سفیده مخلوط شن. با دستکش مقداری از خمیر ناگت رو برداشتم و تو دست شکل دادم (اگه دوس دارید با قالب شکل بدید) ناگت رو اول به تخم‌مرغ همزده و بعد به پودر سوخاری آغشته کردم و بعد توی روغن داغ سرخ کردم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

قرابیه حلوایی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

نگهداری از پودر بکینگ پودر پودر بیکینگ را باید در یک ظرف در دار در یک مکان تاریک و خشک نگه دارید. به تاریخ انقضا توجه کنید. هنگامی که پودر بیکینگ از تاریخ خود گذشته است، می توانید از آن به عنوان جوش شیرین استفاده کنید. به راحتی می توانید تست کنید که پودر بیکینگ شما هنوز فعال است یا خیر. 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر را در یک فنجان بریزید و 1/3 لیوان آب گرم اضافه کنید. اگر این مخلوط به شدت حباب شود، پودر بیکینگ هنوز خوب است. اگر حباب شدید وجود نداشته باشد، پودر بیکینگ منقضی شده است ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

ترشی مخلوط ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#ترفند درست کردن ژله بادکنکی مخصوص تزئین کیک وشیرینی🌸😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

جانبون خانگی لیوانی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

✅تخلیه اﻧﺮﮊﯼ ﻣﻨﻔﯽ 🌸ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻣﻨﻔﯽ ﺗﻮﺳﻂ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺟﺬﺏ می شود ﻭ ﺻﺪﻣﻪ ﺍﯼ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻧﻤﯿﺰﻧﺪ 🌸ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺳﺖ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﮔﺮﻓﺘﺎﺭ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﯾﺎ ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ ﻫﺴﺘﯿﺪ، ﺑﺎ ﺭﻓﺘﻦ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﺵ ﺩﺭ ﺟﻨﮕﻞ ﯾﺎ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺩﺳﺖ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽﻛﻨﯿﺪ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ، ﮔﻞﻫﺎ ﻭ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻫﺪﻑ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺨﻠﯿﻪ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ 🌸ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻏﻠﺐ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﮔﻞﻫﺎ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻗﺪﺭﺗﻤﻨﺪ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﻪ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺣﺎﻝ ﺁﻧﻬﺎ ﻛﻤﻚ ﻛﻨﻨﺪ . 🌸ﺁﺏ، ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻣﻨﻔﯽ ﺭﺍ ﺟﺬﺏ ﻣﯽﻛﻨﺪ و ﺣﺘﯽ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﺏ ﺩﺭ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﺼﺒﺎﻧﯿﺖ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﮐﻤﮏ ﻣﯿﮑﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻣﻨﻔﯽ ﺭﻭ ﺗﺨﻠﯿﻪ ﮐﻨﯿﺪ ♥️ ﻟﺤﻈﻪ ﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻣﺜﺒﺖ ♥️ ══════ ೋೋ══════ ❥💄 @eitaa_etelaatomoomi👰 ══════ ೋೋ══════

#فیلم_اموزشی #ژله_سورپرایز_قلبی_با_یه_روش_ابتکاری ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

میوه آرایی🍉🍉 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

رولت جذاب و خوشمزه 😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

آموزش اشتردل ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

ترشی لیته 😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#ترشى_لیته😍😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

ژله نوشابه 👌 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#مهلبیه_شکلاتی 🧉 😋 🔸2 ل شیر و 2 ق غ نشاسته ذرت و 6 ق غ پودرکاکائو و 6 ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش 100 گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

‍ #ته_چين_شويد_باقلا_با_مرغ برنج 2پیمانه زرده تخم مرغ 2عدد ماست یک پیمانه زعفران دم کرده 6ق غ باقلا پخته 1پیمانه شویدخشک 1/2پیمانه سینه مرغ پخته شده یک عدد کامل روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز سرخ شده 2عدد کره به میزان دلخواه کشمش برای تزیین به دلخواه ابتدا برنج را آبکش کنید یک کاسه مناسب اتنخاب کنید ماست، نمک،زعفران و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و خوب هم بزنید. سپس برنج آبکش شده را به مواد اضافه کنید و حالت دورانی هم بزنید تاتمام برنج با مواد مخلوط شود. در ظرف دیگری مرغ پخته شده وخرد شده را با پیاز سرخ شده ،باقلا و شوید مخلوط کنید. حالا قابلمه ایی را انتخاب کنید که ته چین راحت از داخل آن برگردد. مقداری روغن کف قابلمه بریزید، نصف پلو را درون قابلمه بریزید، سپس مرغ را بریزید و سپس نصف دیگر پلو را اضافه وبا پشت قاشق مقداری فشرده کنید. چند تکه کره روی پلو بگذارید. قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و صبر کنید با شعله کم 45دقیقه دم بکشد. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#شیرین_پلو 🍛 😋 🔸برای سه پیمانه برنج پنج تا شش عدد هویج رو خلال کنید.درظرفی مقداری کره بریزید و خلال هویجها رو بهش اضافه کنید و واسه چنددقیقه تفت بدید.سپس سه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده و کمی آب و کمی شکر بهش اضافه کنید.درظرفتون رو ببندید و بزارید تا هویجها نرم‌بشن.خلال نارنج شیرین شده هم باید بریزید که من از مربای خلال نارنج استفاده کردم.حالا خلال بادام‌و خلال پسته رو بعدازکمی تفت به همراه خلال نارنج به هویجها اضافه کنید و مخلوط کنید.من کمی از موادمو با برنج‌مخلوط کردم‌و بقیه رو هم روش ریختم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#کباب_تابه_ای_دو_رنگ مواد کوبیده مرغ گوشت مرغ چرخ کرده 500 گرم دنبه ی گوسفند 50 گرم پیاز رنده شده آبگرفته1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم مواد کوبیده گوشت : گوشت چرخ کرده گوسفند500 گرم پیاز رنده شده آبگرفته1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی برای تزئین جعفری برای تزئین ریحان برای تزئین لیموترش برای تزئین گوشت مرغ را همراه با دنبه چرخکرده گوسفند،پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعران با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه خوب ورز دهید.گوشت گوسفند را هم به همین ترتیب، با پیاز رنده شده. آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و کاملا ورز دهید.هر دو گوشت عمل آمده را سواگانه به مدت یک ساعت در یخچال نگه دارید.اکنون اول گوشت گوسفند را به سیخ بکشید و نصف دیگر سیخ را گوشت مرغ بکشید. با انگشت آن را حالت دهید.کباب دو رنگ را روی کباب پز بگذارید و سیخ کباب را مرتبا پشت و رو کنید تا کباب نسوزد.بعد از پخت کباب را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی کباب شده و جعفری و ریحان و لیمترش تزئین کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍