شکم پاره با مرغ و پنیر 6عدد بادمجان قلمی نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز 1عدد فلفل سبز 1عدد فلفل قرمز ترکیه ای 2 عدد گوجه فرنگی پنیر پیتزا ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک) سیر یکی دوحبه اختیاری و در صورت علاقه 1 قاشق غذاخوری رب 1 لیوان آب روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده واز آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه هارا افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم‌.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای 180درجه به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت میپزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مارشال طرز تهیه هم خیلی راحته سینه مرغ که با نمک ،فلفل سرکه بالزامیک ، یک حبه سیر رنده شده مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت تو ظرف در دار تو یخچال میراریم و با گوشت کوب پهن میکنیم و یه طرف سینه ی مرغ بادمجان ورقه ای سرخ شده، گردو خورد شده، جعفری ساطوری شده، پوره گوجه، پنیر پیتزا یا پارمیزان و ... میزاریم و و طرف دیگه سینه مرغ و روش بر میگردونیم و دورش و به کمک گوشت کوب به هم می چسبونیم و بعد مثل مرغ سوخاری اول داخل ارد معمولی دوم تخم مرغ زده شده بعد داخل پودر سوخاری می غلطونیم و سرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شیرموزخرما 🍮 😋 ▫️شیر 1 پیمانه ▫️موز 3 عدد. ▫️خرما رطب تازه پوست گیری شده 1 پیمانه. ▫️ خامه پاکت صورتی 1 عدد. ▫️ 1 عدد پنیر خامه ای ماسکارپونه ▫️گردو در صورت تمایل مقداری پودر شده 🔸ابتدا پودر ژلاتین را که 2 قاشق بن ماری کردید بگذارید کنار بعد خامه و شیر را روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید چند دقیقه کافیست بعد خاموش کنید حالا موز ها را در مخلوط کن ریخته و مایع خامه و شیر را که قبلاً روی حرارت یکدست شده بریزید و پنیر خامه ای را و خرما ها را بریزید و خوب میکس کنید. حالا گردوها رو افزوده و پودر ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید. درون قالب مناسب و دلخواه بریزید و بگذارید در کمال آرامش چندین ساعت در یخچال ببندد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکم پاره با مرغ و پنیر 6عدد بادمجان قلمی نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز 1عدد فلفل سبز 1عدد فلفل قرمز ترکیه ای 2 عدد گوجه فرنگی پنیر پیتزا ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک) سیر یکی دوحبه اختیاری و در صورت علاقه 1 قاشق غذاخوری رب 1 لیوان آب روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده واز آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه هارا افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم‌.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای 180درجه به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت میپزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نخودفرنگی_پلو 🍛 😋 🔸اول نخودفرنگیها رو با آب و کمی نمک بپزید بعد برنج رو به صورت آبکش بپزید و قبل از آبکش کردن نخود فرنگی پخته رو بهش اضافه کنید و بریزد تو آبکش_توی قابلمه کمی از مخلوط برنج و نخودفرنگی بریزید و کمی شوید خشک یا تازه بریزید و کمی زعفرون دمکرده بریزید.لایه لایه تا تموم بشه،بعد آب و روغن رو طبق روش خودتون بریزید،من روغن رو روی برنج میریزم و آب رو دور برنج.کمی زعفران دمکرده هم روش بریزید،و بزارید دم بکشه،در آخر اگر دوست داشتید کمی روغن داغ روش بریزید مثل روش معمول،این پلو رو با ماهیچه یا مرغ میتونید استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_انبه: شير دو ليوان انبه یک عدد ژلاتين دو قاشق غذا خوری شكر يك پيمانه خامه نصف پاكت صورتی وانيل كمی شير و ژلاتين رو با هم مخلوط ميكنيم و ميذاريم تو ماكروفر به مدت دو سه دقيقه تا ژلاتين حل بشه اگر بعد از اين مدت حل نشده بود دوباره برای يكي دو دقيقه تو مايكروفر بذاريد بعد شكر و خامه رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد تا حل بشه انبه هارو پوست بكنيد و مکعبی خرد كنید و داخل مواد بریزید وانيل بزنيد و در قالب مورد نظر بريزيد و بذاريد يخچال تا کاملا خودشو بگيره 🥭🥭 🎀 🌸 🎀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷✨اول هفته تون عالی 🌺✨خدایا 🌷✨در شروع هفته بهترین ها 🌺✨را هدیه دوستانم کن 🌷✨بهترین هفته 🌺✨بهترین عزاداریها 🌷✨بهترین لحظه ها 🌺✨بهترین کسب و کار 🌷✨بهترین پیشرفت ها 🌹✨و بهترین زندگی را 🌺✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🌸این 10 چیز را هر روز صبح به خودتان بگویید ❣دیروز گذشت ❣من زیبا هستم ❣امروز روز من است ❣امروز روز محشریست ❣من از پسش برخواهم آمد ❣شکست خوردن اشکالی ندارد ❣من به اندازی کافی خوب هستم ❣من به انتخاب‌هایم افتخار می‌کنم ❣من می‌توانم هرآنچه که ❣می‌خواهم باشم ❣من خیلی خوش شانسم که ❣سلامت هستم. ❣چیزهای بی اهمیت ❣روز من راخراب نمی‌کنند ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#کیک_پنیر_گردو 🥮 😋 ▫️آرد:3لیوان ▫️شکر:3لیوان ▫️گردوی خوردشده :1/2لیوان ▫️پودر نارگیل:1/2لیوان ▫️تخم مرغ:6عدد ▫️وانیل :نصف ق چ ▫️پکینگ پودر:1ق م ▫️پنیرکیبی:7 عدد ▫️کره:150گرم ▫️نمک:نوک ق چ ▫️رنده پوست پرتقال ویا لیمو:1 ق غ 🔸آرد و پکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و الک میکنیم بهش گردو خوردشده که خیلی ریزی ونه درشت و پودر نارگیل اضافه میکنیم. کره و پنیر رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم و وانیل و رنده پوسن پرتقال و یا لیمو رو هم اضافه میکنیم مواد خشکمون رو به مواد مایع اضافه میکنیم وهم میزنیم. قالب میان تهی که برای این کیک ضروریه رو چرب میکنیم فر رو روی 180 سانتی گراد روشن میکنیم بعد یک ربع روی 170درجه میزاریم و قالب رو به مدت 45 دقیقه قرارمیدیم وقتی کیک پخت از فر درمیاریم و میزاریم خنک بشه وبا پودر قند و گردو خلال پسته ونارگیل تازه خلالی شده تزیین میکنیم وروش شیرعسل میریزیم و نوش جان میتونید با نصف مواد داده شده هم این کیک رو درست کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اشکنه #کلیپ 1 پیاز متوسط 1 عدد کره 50 گرم آرد یک قاشق شنبلیله خشک 1 قاشق سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 4 عدد ⚠️نکات پخت🔻 از کره برای تفت دادن پیاز استفاده کنید طعم بینظیر پیدا میکنه اگر از استاک گوشت استفاده کنید طعم بهتری خواهید داشت ولی اگر از عصاره آماده استفاده میکنید توی مصرف نمک دقت کنید توی شهر من به اشکنه 1 قاشق رشته پلویی اصافه میکنن اگر از شنبلیله تازه استفاده میکنید همراه پیاز تفت بیشتری لازم داره و همینطور مقدارش رو سه برابر کنید 👇ادامه👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_یزدی تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 175 گرم ماست 150 گرم شکر 200 گرم آرد سفید 300گرم بیکینگ پودر 4 گرم جوش شیرین حدودا 1/4 ق چ پودر هل 1 ق چ گلاب 1ق غ عسل 1 ق غ تخم مرغ و شکر رو با همزن حدود 5 دقیقه خوب زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه، یک قاشق عسل هم اینجا اصافه کنید روغن مایع و بعد ماست رو هم اضافه کردم و هم زدم. یه قاشق غذاخوری گلاب داخلش بریزین. آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و هل رو با هم سه بار الک کردم. مواد آردی رو کم کم ریختم و مخلوط کردم. داخل قالب های کیک یزدی کپسول انداختم و توی سینی چیدم. از موادم داخل این کپسول ها تا دوسوم ریختم. روی موادم رو با یه کارد که روغن زدم، علامت + روش کشیدم، تا روش حالت گنبدی بشه. کنجد هم پاشیدم. فر رو از یک ربع قبل با دمای 200 درجه روشن کردم. سینی رو در طبقه وسط فر قرار دادم. یک ربع گداشتم با دمای 200 درجه بمونه و بعد از این زمان دما رو به 180 درجه رسوندم و گذاشتم یک ربع دیگه هم با این زمان بپزه. یعنی یک ربع اول با دمای 200 درجه، یک ربع دوم با دمای 180 درجه. در کل نیم ساعت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲