فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه
مواد لازم
موز
کره بادام زمینی
شکلات تلخ یا شیرین
طرز تهیه
موز را برش بزنید لای آن کره بادام زمینی بزنید و یک ساعت داخل فریزر بگذارید و شکلات را با کمی روغن نارگیل روی حرارت کتری آب کنید و موز را داخل آن بزنید و حدود یک ساعت دیگر داخل فریزر بگذارید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
#کیک_یخچالی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #کیک_گیلاس🍰🍒
آموزش با تمام نکات ریزش👌
امیدوارم لذت ببرید💐
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فر#رولت -خامه ای#خامه -فرم -گرفته #کاراملی #گردویی#
مواد لازم
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک لیوان دسته دارسرخالی
آرد سه چهارم لیوان دسته دار
پوره کدویک لیوان دسته دار
بکین پودر نصف قاشق چای خوری
دارچین نصف قاشق چای خوری
خامه فرم گرفته ۲۰۰گرم
ابتدا تخم مرغ با شکر داخل یه ظرف میریزیم وباهمزن برقی شروع میکنیم هم میزنیم تا تخم مرغ سبک بشه بعد کدورو بهش اضافه میکنیم ودرآخر مواد خشک درسه مرحله اضافه میکنیم وباهمزن دستی هم میزنیم تامواد یکدست بشه بعد تابه روروی حرارت میزاریم وکمی چرب میکنیم و کمی هم آرد میپاشیم بعد مواد در دوسری داخل تابه میریزیم ودرتابه رو میبندیم وبه مدت ۲۰دقیقه بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم میزاریم تا رولت هامون آماده بشه بعد که آماده شد داخل یه دستمال تمیز میزاریم ورول میکنیم ونیم ساعت داخل یخچال میزاریم بعد نیم ساعت بیرون میاریم وخامه روروش میزنیم ودوباره رول میکنیم وبعد تزیین میکنیم ودوباره نیم ساعت داخل یخچال میزاریم وبعد نیم ساعت بیرون میاریم وسرو میکنیم 😍😍
نوش جان 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
برای دوستانی که داخل فر میخوان درست کنن
دما۱۸۰
زمان ۱۵/۲۰دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا
تقدیردوستانم را زیبابنویس
به امیدلبخند روی «لب»
شادے توی «دل»
استجابت در «دعا»
آرامش در «قلب»
الهی آمین
صبحتون بخیییر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_کافی_شاپ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#کیک کافی شاپ😋
مواد لازم
تخم مرغ متوسط سه عدد
روغن مایع دوسوم لیوان
آرد دونیم لیوان
شکر یک لیوان
شیر هم دمای محیط یک لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری
جوش شیرین حتما توی کیکهای کافی شاپ هست یک قاشق چایخوری
پودرکاکائو یک قاشق سوپخوری
پودرنسکافه یک قاشق سوپخوری
ارد یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه ..... تخم مرغ وشکر وانیل را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه
آرد وبیکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کنید
تخم مرغ که کرمی شد شیر وروغن را اضافه ودر حد مخلوط شدن چند ثانیه بزنیدمواد خشک را در طی سه مرحله به مایه کیک اضافه و ارام مخلوط کنید
مایه کیک را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت پودرکاکائو به یک قسمت نسکافه یا قهوه فوری ویک قسمت هم ارد اضافه کنید ومخلوط کنید
قالب بیست سانتی را چرب وکف قالب کاغذ روغنی بیندازید اول مایه سفید رنگ را از مرکز قالب بریزید بعد مایه کاکائویی را هم ازمرکز بریزید ودراخر مایه نسکافه ای را از مرکز وچند ضربه به سطح کار بزنید ودرفر از قبل گرم شده با دمای180درجه بمدت تقریبی 50تا 55 دقیقه حتما چک کنید دوست داشتید میتونید مثل من از قالب طرحدار استفاده کنیدوطریقه ریختن مایه کیک را توی فیلم نشون دادم بهتون کیک که پخت بذارید کاملا سرد بشه واطرافش را ازاد کنید واز قالب بیرون بیارید میتونید ساده سرو کنید یا با بریلو ومارمالاد تزیین کنید که بسیار خوشمزه می شه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نکات_مافین_خوش_طعم
قالب های براق فلزی باعث طلایی شدن کامل مافین ها می شود.
هر قالب را تا دو سوم پر کنید تا به اندازه پف کند.
هر قالب مافین را خوب چرب کنید
برای پیشگیری از سوختن کناره مافین ها، دو سوم از یک قالب مافین را با آب پر کنید.
از قاشق بستنی (اسکوپ های بستنی) برای ریختن مایه کیک استفاده کنید تا همه یک اندازه باشد.
مافین هایی که گرد نیست و پف می کند، برای مدت طولانی تر یا در دمای خیلی بالا پخته شده است.
خشکی بیش از حد مافین، به علت ریختن مایه کم در قالب و پخت طولانی و در دمای بالا ایجاد می شود.
در پی هم زدن بیش از حد و بالا بودن دمای فر در داخل مافین حفره تشکیل می شود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_لبناني #ليالي_لبناني
اين دسر خوشمزه لبناني بعضي ها توي دستورش از تخم مرغ استفاده كردن كه توي دستور اصليش اصلا تخم مرغ نداره
توي اين دستور ارد سميد(سمولينا)هيچ جايگزيني نداره
ارد سِميد با ارد سفيد فرق داره دقت كنيد
رسپي
شير معمولي پنج پيمانه
ارد سميد(سمولينا) كمي نرمتر شده يك پيمانه
شكر نصف پيمانه
عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه
خامه فرم گرفته براي روي دسر
پسته براي تزيين
شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد.
بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه.
خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد.
ارد سميد رو بهتره از قبل كمي نرم تر كنيد با دستگاه اما نه اون قدر نرم كه مثل ارد معمولي باشه
عالیه امتحانش کنین .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سلام
صبح بخیر💕
براتون پنکیک اوردم اونم چه پنکیکی تپل وخوشمزه😋🍮🍩
دوست داشتید طرز تهیه را براتون اضافه میکنم
باقی روزتون پر انرژی💥💥💥
خوب واما طرز تهیه:
سفیده یک تخم مرغ رادر ظرفی حسابی با همزن بزنید تا پف کنه و وقتی ظرف را کج میکنید از اون نریزه بعددرظرف دیگری یک زرده تخم مرغ را باپنجاه گرم کره ذوب شده(کمتر هم میتونید کره بریزید) ویک پیمانه شیر ولرم ونوک ق چ وانیل ویک پنس نمک وسه ق س شکر مخلوط کرده خوب بزنید بعد یک پیمانه ارد را که با نصف ق چ بیکینگ پودر یک بار الک کرده اید را به مخلوط شیر اضافه کرده بعد از کمی هم زدن سفیده را اضافه کرده وبا لیسک بصورت دورانی هم زده تا کاملا یکدست بشه
مواد که اماده شده یک تابه چرب شده را روی حرارت بذارید و یک قالب گرد شش هفت سانتی فلزی را داخل تابه بذارید البته قالبم چرب کنید وبذارید خوب داغ بشه با حرارت کم بعد دو تا سه قاشق از مواد را داخل قالب بریزید وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیکر راسرخ کنید اگر قالب خوب داغ شده باشه راحت مواد از قالب موقع برگردوندن جدا میشه در غیر اینصورت کمی اطرافشو با چاقو جدا کنیدبعد قالبو دوباره چرب کنید وهمین کار رو انجام بدید وبا شکلات یا هرچیزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#شیرینی_حلوا_برشی_مجلسی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#شیرینی حلوا برشی مجلسی 😋
ابتدا حلوا رو آماده کنید.
نان رولت رو آماده کنید .
یک لایه ازحلوای سرد شده رو روی نان رولت خنک شده به ارامی و با پالت پخش کنید خیلی آروم اینکار رو انجام بدید تا بافت نان آسیب نبینه .(سعی کنید که لایه حلوا خیلی ضخیم نشه )
حالا نان رو به قسمت های مساوی تقسیم کنید من از طول چهار قسمت کردم .
لایه ها رو روی هم قرار بدید و کمی با دست و به آرامی فشار بدید تا لایه ها بهمبچسبه (تعداد لایه ها بسته به سلیقه و دلخواه خودتون میتونه دو یا سه و حتی چهار لایه باشه )
برای اینکه برش زدن راحت تر باشه نان حلوا رو یکی دو ساعت داخل یخچال و یا نیم ساعت در فریزر بگذارید .
نان حلوا را از فریزر و یا یخچال خارج کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید . و روی اونرو به دلخواه تزیین کنید من ترجیح دادم ساده باشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
حلوا_اوماج_اردبیل
👇👇 آردگندم سه كيلو
شكر سه كيلو
شير يك بطرى
روغن یک کیلو و نیم
زعفران به مقدار لازم
دارچین مقداری
اول شربت حلوا رو اماده مى كنيم،شكر رو باسه لیتر اب مقداری زعفران بردارید تا بجوشه تا كمى غلظت پيدا كنه(خيلى غليظ نباشه ) وبعدشربت رو كنار ميذاريم.
براى درست كردن اوماج آرد رو توى تشت بزرگى مى ريزيم و بعد شير رو كم كم بهش اضافه مى كنيم ورز ميديم تا خميرخشكى بدست بياريم،
بعد اينكه خميرتون رو درست كرديد بايد خمير رو از الك يا ابكشى كه خمير ازش رد بشه،رد كنيد تا اوماجتون بدست بياد
دو نوع اوماج بعد از الك كردن خمير بدست مياد
ريز و درشت...
اوماج ها كه اماده شد سه ساعتى بزاريد تا خشك بشه و بعد كره و روغن رو توى ظرف بزرگى بزاريد تا اب بشه و بعد اوماج درشت روتوش مى ريزيم و هم ميزنيم تا كمى سرخ بشه،بعد اينكه اوماج درشت سرخ شد ،اوماج هاى ريزرو بهش اضافه مى كنيم و شعله ى اجاق رو كمتر مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا سرخ بشن ،حدود نيم ساعت بايد تفت بديم و مدام هم بزنيم تا حلوامون نسوزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#شله_زرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#شله_زرد
شله زرد در قالب
1 پیمانه برنج
3 پیمانه شکر
7 لیوان آّب
1/2 قاشق غذاخوری پودر هل
زعفران به مقدار لازم
1 پیمانه گلاب 1/2 تا 1 پيمانه ( بستگي به مرغوب بودن گلابتون داره )
50 گرم كره
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1/3 لیوان آب سرد
طرز تهیه
من براي يك پيمانه برنج ايراني 3 پيمانه شكر ميزنم 6 تا 7 ليوان آب پودر هل نصف قاشق غذاخوري
زعفران به مقدار لازم گلاب نصف تا يك پيمانه ( بستگي به مرغوب بودن گلابتون داره )
كره 50 گرم
براي قالبي شدن 3 قاشق غذا خوري نشاسته رو با يك سوم ليوان اب يخ مخلوط ميكنيم در اخر پخت اضافه ميكنيم
من هميشه برنج واز شب قبل خيس ميكنم اگه وقت نداشتين با ابجوش دو تا سه ساعت خيس كنيد
بعد با اب ميزاريم باز بشه برنج اسمش روشه بايد شل بشه قشنگ برنجمون با شعله كم ميزاريم بعد از جوش اومدن بعد ك ابش كشيده شده و برنجمون به اون حدي رسيد ك ميخواستيم شكر و اضافه ميكنيم ميزاريم قشنگ حل كه شد هل و گلاب و اضافه ميكنيم
من خلال بادوم هم با گلاب و زعفرون خيس ميكنم و ميريزم دلبخواهي هست ميتونيد نريزيد در اخر هم زعفرون دم كرده و رو به حدي ك خوشرنگ بشه ميريزيم و كره و اضافه ميكنيم و مدام بايد هم بزنيم تا ته نبنده بعد يه ربع دم ميكنيم شله زرد و يني من دم كني ميزارم روش بعد نشاسته با اب مخلوط شده رو بهش اضافه ميكنم و تندتند هم ميزنم اگه تند هم نزنيد يا اب شله زردتون خيلي كم باشه گوله ميشه پس حواستون حتما باشه
از قالب تكسچر دار استفاده كردم اين قالب از دو لايه تشكيل ميشه يك ورق و يك قالب ناودوني ورق رو داخل قالب ناودوني ميندازيم و فيكسش ميكنيم شله زرد و داخلش ميريزيم ميزاريم 3 تا 4 ساعت داخل يخچال بمونه بعد برميگردونيم و ورق و اروم از روش بر ميداريم
جنس ورق و قالب ناودوني هر دو سيليكوني هستند زود تر از اين از يخچال بيرون نياريد چون بغلاي دسر ممكنه هنوز نگرفته باشه
طعم شله زرد اصلا عوض نميشه با نشاسته و قالبي ميشه احتياجي به ژلاتين هم نداره .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
پروردگارا
روزم را با نام تو آغاز می کنم
نامت را همیشه بر زبانم جاری گردان
و امروز را روز خوب و آرامی برای من و دوستانم بگردان
صبح قشنگتون بخیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
🌺🌺🌺🌺
#آموزش_رایگان
#کوکی_کِرِم_چیز
مواد لازم:
🌺پنیرخامه ای بدمای محیط رسیده
113 گرم(اینکه چه مارکی باشه تفاوتی ایجاد نمیکنه. من از کاله استفاده کردم)
🌺کره بدمای محیط رسیده 50 گرم
🌺پودرشکر 2/3 پیمانه
🌺تخم مرغ 1عدد
🌺آرد 1 و 1/2پیمانه
🌺وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🌺بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🌺نمک 1/4قاشق چایخوری
✅✅
این مقدار مواد، 20 الی 22 عدد کوکی میدهد.
✅✅
مدت زمان پخت: 10 الی 15 دقیقه
✅✅
فر را از 20دقیقه قبل با دمای 180 درجه گرم کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)
🍪
عزیزان پودر شکر را که هم زدیم به این حالت میشه. به اصطلاح آب می اندازه. نگران نباشید😊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)🧀🍪
مرحله ی گذاشتنن کوکی ها روی سینی فر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)
🍪
مرحله ی آخر.
بعد از این مرحله سینی را بمدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار میدهیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معضلی که هممون باهاش مواجهیم😞
ببینیدباخلاقیتش چه میکنه😍👆
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سلام صبح آدینتون پُر از عطر خدا🌼
صبحانه تون ☕️
سرشارازعشق💕
لبخند روی لباتون😊
شادی توی دلهاتون💓
آرامش توی قلبهاتون💕
والله یارویاورتان🙏
🌺روزخوبی داشته باشید🌺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#اندازه
#جدول_اندازه_گیری_استاندارد
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم
1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم
1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم
1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر
2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم
شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ): نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری
1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲