#بادمجان_کباب🔝🔝 خمیرش خمیر هزار لا هست میتونید آماده بخرید یا اگرم خودتون تهبه میکنید با خمیر جادویی که دستورش تو کانال هست استفاده کنید ولی چون ضخیمتر میشه شما کمتر تا بزنید لای ی لا خمیر بپیچید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_کرم‌دار 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_کرمدار ✔مواد لازم:آرد شیرینی پزی حدود سه و نیم تا پنج پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی(جذب رطوبت آردها متفاوته) ✔شکر نصف پیمانه ✔شیر ولرم یا آب ولرم یک پیمانه ✔کره پنجاه گرم ✔روغن مایع سه ق غ ✔پودر خمیر مایه فوری دو ق غ سر صاف ✔تخم مرغ متوسط دو عدد 🍩طرز تهیه:یک ق چ شکر رو در شیر یا آب ولرم(دمایی که گرمه ولی انگشت رو نمیسوزونه،حدود ۴۰ درجه) حل کنید و پودر خمیر مایه رو روش بپاشید و بذارید حدود ده دقیقه بمونه و حجیم بشه(عمل بیاد).حالا در یک کاسه بزرگ، شکر+روغن مایع+کره ذوب شده که خیلی داغ نباشه+تخم مرغ خمیر مایع عمل اومده رو مخلوط کنید بعد آرد رو کم کم اضافه کنید.تا جایی که به دست نچسبه ولی لطیف باشه.آرد اضافه به خورد خمیر ندید چون بافت پیراشکی سفت میشه.حالا خمیرو حدود پنج تا ده دقیقه ورز بدید.روی کاسه ی خمیر یک پارچه تمیز بندازید و اجازه بدید خمیر یک ساعت و نیم تا دو ساعت در دمای آشپزخونه(خیلی سرد نباشه) استراحت کنه و حجمش تقریبا دو برابر بشه.بعد روی صفحه کار یه کوچولو آرد بپاشید، خمیر رو به ضخامت یک تا یک و نیم ‌سانت با وردنه باز کنید، و با کاتر یا دهانه لیوان قالب بزنید.اضافات خمیرو جمع کنید،دوباره باز کنید و قالب بزنید.حالا زمان استراحت دومه که خیلی مهمه و خیلیها بهش توجه نمیکنن.در این مرحله باید ۲۰ دقیقه استراحت بدید.بعد هم روغن رو داغ کنید و بصورت شناور پیراشکیها رو سرخ کنید.از قابلمه کوچیک استفاده کنید که حجم روغن بالا بیاد و هربار یدونه رو سرخ کنید بهتره.حدودا ۱۵ تا ۲۰ عدد میشه(این عدد نقریبیه).بذارید پیراشکیها روی دستمال یا داخل صافی خنک بشن و بعد کنارشو یه کوچولو شکاف بدید و با کِرِم پر کنید. ✔طرز تهیه کرم پیراشکی:یک پیمانه سر خالی شکر رو با یکچهارم پیمانه نشاسته ذرت مخلوط کنید،بعد یک و نیم پیمانه شیر «سرد» اضافه کنید(گرم باشه نشاسته گوله میشه) و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا مثل فرنی بشه.خیلی سفت نشه چون بعد از خنک شدن سفتتر میشه.در آخر نصف ق چ وانیل پودری و یک تا دو ق غ کره بهش اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.وقتی خنک شد داخل پیراشکیها بذارید.نوش جان🌸🍃 نکته:خمیر مایه فوری رو از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید و حتما تاریخ انقضاشو چک کنید.میشه خمیر مایه فوری رو عمل آوری نکرد و مستقیم به آرد اضافه کرد ولی ما عمل میاریم تا مطمئن بشیم سالمه چون اگر خمیر مایه تاریخ انقضاش گذشته باشه و موقع عمل آوری پف نکنه،فاسده و بدرد نمیخوره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_کاکائویی_گردویی 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_کاکائویی گردویی به همراه سس شکلاتی 1 و 1/3 پیمانه آرد الک شده 2 تخم مرغ 1/4 لیوان شکر قهوه‌ای 3/4 لیوان شکر 1/2 لیوان شیر 60 گرم کره آب شده 1/3 لیوان گردو درشت خرد شده 1/2 لیوان پودر کاکائو حدود 10 گرم بکینگ پودر حدود 5 گرم وانیل شکری - برای گاناش یا سس شکلاتی: 100 گرم شکلات 1/3 پیمانه خامه - فر رو در دمای 170 درجه بزارین، یک قالب لوف متوسط یا کوچک رو با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشین. آرد، بکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کنین و الک کنین. تخم مرغ و شکر هارو 3-4 دقیقه با دور تند همزن بزنین، شیر و کره رو اضافه کنید و کمی هم بزنین، مواد خشکم اضافه کنین و خیلی کم هم بزنین و یا با لیسک زیرو رو کنین، گردوهارم اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین. بعد داخل قالب بریزین و بدین فر.20 دقیقه اول در فر رو اصلا باز نکنین. وقتی بوی کیک اومد و خلال چوبی تمیز درومد از داخل کیک، یعنی پخته، زیاد نپزین که خشک شه. برای گاناش، خامه رو به نقطه جوش برسونین. بعد تکه های شکلات رو اضافه کنین و تند هم بزنین تا حل شن، کیک رو نیم ساعت در قالب نگه دارین بعد از قالب دربیارین، بعد گاناش رو که سرد شده و کمی سفت شده رو روش بریزین و تزیین کنید. بعد کمی استراحت بدین سپس سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_گوشت_وقارچ😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیراشکی گوشت و قارچ این پیراشکی در فر پخته میشه و بافتش بسیار نرم و سبک هست دستورش رو براتون میذارم امیدوارم که مورد پسندتون باشه مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۱ و ۱/۳ لیوان (دسته دار) خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق سوپخوری نمک ۱/۵ قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم ۵۰ گرم آرد نانوایی ۵/۵ تا ۶ لیوان (آرد رو الک کرده لیوان رو با قاشق پر کنید) طرز تهیه: یک قاشق از شکر و خمیر مایه رو داخل ظرف شیشه ای ریخته آب رو اضافه کنید بدون هم زدن درش رو بذارین به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه تا عمل بیاد و کف کنه. تخم مرغ و باقی شکر و کره رو با هم مخلوط کنید (کره بریده بریده میشه اشکالی نداره) خمیر مایه آماده رو اضافه کمی مخلوط کنید نمک رو با آرد مخلوط کرده کمی از آرد رو کنار گذاشته و بقیه آرد رو اضافه و مخلوط کنید بعد خمیر رو ۱۰ دقیقه خوب ورز بدین تا چسبندگیش از بین بره اگه لازم بود آرد باقیمانده رو اضافه کنید. خمیر رو داخل ظرف بذارین و در ظرف رو بذارین و حدود یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دوبرابر بشه. در این فاصله مواد داخلی رو درست کنید تا آماده شدن خمیر خنک بشه مواد لازم برای داخل پیراشکی: گوشت چرخ کرده حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده با رنده درشت قارچ ریز خرد شده به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پرک فلفل کمی آویشن ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: روی قارچها کمی آب لیمو ترش ریخته داخل تابه بدون روغن و حرارت بالا تفت بدین تا آبش گرفته بشه و کنار بذارین داخل تابه ای کمی روغن ریخته گوشت رو به همراه پیاز و نمک و ادویه ها بجز آویشن تفت بدین تا آبش رو جذب کنه رب رو اضافه کمی تفت بدین بعد قارچ رو اضافه و کمی تفت بدین فلفل دلمه ای رو اضافه حدود دو سه دقیقه تفت بدین در آخر آویشن رو اضافه کنید سریع هم بزنید حدود یک دقیقه و از حرارت برداشته داخل ظرفی بریزین تا کاملا خنک بشه. آماده کردن پیراشکی: از خمیر به اندازه دلخواه چانه کرده و از اولین چانه شروع کنید به شکل دایره باز کنید و از مواد داخلی وسطش بذارین و در صورت تمایل خیلی کم پنیر پیتزا بذارین (برای چسبندگی مواد) دو طرف خمیر رو روی هم تا کرده لبه های خمیر رو فشار بدین و با چنگال لبه خمیر فشار بدین تا کاملا بچسبه... پیراشکی هارو داخل سینی آرد پاشی شده و با فاصله از هم قرار بدین ۳۰دقیقه استراحت بدین و روشو بپوشونید تا حجمش دوبرابر بشه و با زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر که مخلوط شده رومال کنید و در فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۰الی۳۵دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن نوش جان🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_زبرا دستور كيك👈 ٥عدد زرده تخم مرغ به علاوه يك تخم مرغ كامل شروع كنيد باهمزن زدن يك چهارم ليوان(٦٠گرم) بهش روغن اضافه كنيدو همچنين یک چهارم ليوان شيروآرد هم نصف ليوان (٧٥گرم)و يك ق چ خوري بكينگ پودر ويك ق م خوري وانيل خوب باهم مخلوط كنيد ودر ادامه هم ٥عدد سفيده تخم مرغ رو با (٧٥گرم)يا همون نصف ليوان پودر شكر باهمزن انقدر مي زنيد كه به شكل خامه دربياد ووقتي ظرف رو برگردونيدين ازش نريزه، حالااين سفيده تخم مرغ رو كم كم به شكل دوراني به زرده ها اضافه كنيد طوري كه پف سفيده نخوابه خيلي اهسته اينكارو انجام بدين .مواد كيك رودر دو ظرف جدا تقسيم كنيد به يكي از ظرفها تركيب (١٠گرم پودر كاكائو با چهارق غ خوري آب جوش مخلوط كنيد )وبه مايع كيك اضافه كنيد تا شكلاتي بشه ودر ادامه قالب روكاغذ روغني بزاريد ومثل تصوير لايه به لايه به نوبت مايع كيك سفيد وشكلاتي رو بريزيد ودر دماي ١٥٠درجه ازقبل گرم شده به مدت ٥٠الي يك ساعت بپزييد وبعد هم نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارمالاد_سیب🔝🔝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_توت_فرنگی🔝🔝 🍓🍦🍓🍦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تهیه #بستنی_سنتی_زعفرانی🔝🔝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗🍃 #امام_مهربانی 💞 #السلام‌علیک‌یا‌اباصــالح‌المهـــدی 💚🍃صبح یعنی ... تپش قلب زمان ، درهوس دیدن تــو که بیایی و زمین، گلشن اسرار شود...🍃💚 سلام آرزویِ زمین و زمان 🙏💚 #عشق_بی_نظیرم #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#کرم_موکا_موز شیر:۲پ پودرقند:۹ق‌غ پودر‌کاکائو:۲ق‌غ نسکافه:۱ق‌غ خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم موز‌خرد‌شده:۳عدد پودر‌ژلاتین:۲/۵ق‌غ دنت‌شکلاتی:۱‌عدد‌به‌دلخواه پودر‌ژلاتین+۲/۳پ‌آبسرد>>بن‌ماری‌شود. کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود. محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده با‌مفتول‌هم‌میزنیم. اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود‌ و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم‌ ۴-۵ ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم. __میزان‌پودر‌قند‌را‌باتوجه‌به‌ذائقه‌تان‌ کم‌و‌زیاد‌کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شکلاتی با روکش موز و خامه 🍌🍫 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کیک شکلاتی با روکش موز و خامه 🍌🍫 ‌ مواد لازم:👇 آرد 500 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل به میزان دلخواه نمک یک پنس روغن 150 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر ‌ مواد لازم برای رویه موز و خامه:👇 خامه قنادی 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم ‌شیر یک لیوان ‌ طرز تهیه:👇 فر را روشن كرده و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه. بگذارید کیک کاملا خنک شود.به کمک چاقو، لایه پف کرده کیک رو بردارید و پودر کنید.حالا با کمی شیر روی کیک رو خیس کنید.خامه رو با بقیه شیر و شکلات چیپسی مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید و موزها رو در قسمتهای مختلف آن فرو ببرید.در آخر کیک پودر شده رو رویش بریزید.‌با پودر پسته(دلخواه) تزیین کنید. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سيب_زمينى ☘️ #فينگرفود سالم و شيك 👌🌟 📝مواد لازم ٤-٥ عدد سيب زمينى متوسط آبپز🥔 ١ عدد هويج بزرگ آبپز🥕 ١ دسته كوچيك جعفرى خرد شده☘️ ٢-٣ ساقه پيازچه خرد شده🎋 آب ليموترش🍋 نمك🧂 ١-٢ ق روغن زيتون🥃 . 📝مواد لازم براى تزئين ماست چكيده يا مايونز🍚 ذرت شيرين🌽 جعفرى☘️ فلفل قرمز🌶 . . 🔥طرز تهيه -سيب زمينى ها رو آبپز كنين و بعد از ولرم شدن بكوبيد تا يكدست شه . - هويج رو رنده كرده و با ي ق روغن زيتون تفت بدين . - سيب زمينى و هويج و مابقى مواد بالا رو تركيب كنين و داخل قالب به شكل دلخواهتون دربياريد و يا شكل توپكى بهش بدين . - با ماست چكيده يا مايونز و ذرت و ... تزئين كنين ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_سنگی شیر یک فنجان تخم مرغ یک عدد نصف لیوان اب لیمو ۳قاشق کره ذوب شده ارد نیم لیوان پکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری کاکائو ۱/۴فنجان پودرشکر یک قاشق مرباخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_بدون_روغن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #کیک_بدون_روغن این کیک بدلیل نداشتن هرگونه روغن و کره میشه گفت تا حدودی کیک ارزون و مناسب در میاد. مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۳۰۰ گرم ارد ۳۰۰ گرم ارد برنج۵۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ق سوپخوری وانیل ۱/۴ق چ شیر سرد ۱ لیوان شربت ۱و ۱/۲ق سوپ خوری برای تهیه شربت: ۱/۲ پیمانه اب و۱/۲ پیمانه گلاب و۱/۲شکر رو روی حرارت خیلی ملایم قرار بدین تا شکر به خودی خود و بدون هم زدن در اب حل بشه و کم کم شربت قوام بیاد و به حجم مورد نظر که یک و نیم قاشق سوپخوریه برسه. طرز تهیه: حتما اجازه بدین شربت سرد بشه. میتونید بجای شربت از عسل استفاده کنید که ممکنه یکم رنگ کیکو تیره تر کنه فقط. زرده و سفیده تخم مرغهارو جدا کنید.سفیده رو حسابی با همزن برقی بزنید تا جایی که جای پره های همزن روش بمونه و کم کم دو سوم از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیره. زرده رو بهمرا وانیل خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه در حین اینکار شربت رو بهش اضافه کنید و در اخر نصف مقدار شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید. اردهارو مخلوط و با بکینگ پودر سه بار الک کنید. سفیده زده شده و اردهاروبه تناوب به زرده ها اضافه کنید در سه الی چهار مرحله و هم بزنید . حتما با لیستک هم بزنید و بصورت دورانی خیلی حساسه این مرحله نباید ارد داخل مواد گلوله گلوله بشه نصف دیگه شیر سرد رو هم با مواد مخلوط کنید. و بازم با لیستک هم بزنید تا مواد یکدست بشه. مواد کیک رو در قالب از قبل چرب و ارد پاشی شده با قطر ۲۵ سانت بریزید . این کیک بافت پوک و نرمی داره و هم بدون تزیین خوشمزه است و هم اینکه میتونید خامه کشی کنید چون یجورایی مثل کیکهای شیفون هست . ته مزه ارد برنج داره که خیلی خوش بو و خوشمزه میشه البته اگه ارد برنج ایرانی و مطمئنی توش بریزید. در اخر بگم که چون قالب من کوچکتر بود من با ۴ تخم مرغ کیکم رو درست کردم قطر قالب من در کف ۲۰ هست وقسمت بالاش ۲۴ میشه حتما قالب کیکتون دیواره اش از ۷ سانت بیشتر باشه چون این کیک پف زیادی میکنه و ممکنه از قالب سر ریز شه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس_براق_شکلاتی🍫🍩 نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر🤗 پودر ژلاتین 9 گرم+آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم .طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری آب بپاشید در قابلمه کوچکی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید سپس خامه و پودر کاکائو را اضافه کرده مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید. سپس مخلوط ژلاتین را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و از روی حرارت برداشته صبر کنید تا دمای مخلوط به 24 درجه سانتی گراد برسد سپس برای روکش کیک استفاده کنید. این دستور بسیار ساده تهیه میشه فقط حتما همه مواد را دقیق اندازه گیری کنید. اگه دماسنج ندارید با انگشت دمای سس را تست کنید باید کمی خنک تر از دمای بدن باشه اگه زیاد خنک بشه دیگه مناسب ریختن روی کیک نیست و باید دوباره کمی گرمش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_تیرامیسو 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_تیرامیسو ‌ ‌ مواد لازم برای کیک؛ 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر نصف فنجان چایخوری آب ولرم (40گرم) 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1.5 پیمانه آرد 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم) 1 بسته وانیل (5گرم) مواد لازم برای خیس کردن کیک ؛ 2 پیمانه شیر 2 قاشق غذاخوری دانه ی قهوه 2 قاشق غذاخوری شکر برای کرم تیرامیسو؛ 3 پیمانه شیر 2 زرده تخم مرغ 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 400 گرم پنیر لبنه 1 بسته وانیل (5گرم) برای تزیین؛ پودر کاکائو طرز تهیه ؛ اول از همه بگم که وقتی این کیک رو بخورین معتاد بافت و طعم بینظیرش میشین. این دسر باب کساییه که قهوه دوس دارن هارمونی طعم قهوه و پودر کاکائو بینظیره اکیداً توصیه میکنم که حتما امتحانش کنید. طرز تهیه کیک؛ تخم مرغ و شکر رو داخل یه کاسه میریزیم و به مدت 15 دقیقه با سرعت زیاد همزن میزنیم و سپس مواد دیگه رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط مبکنیم بعد خمیر کیک رو داخل قالب دایره ای 22 سانتی متری میریزیم .و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه میزاریم بپزه. بعد از 25 دقیقه با یه خلال دندون تست میکنیم ببینیم پخته یا نه بعد از فر درش میاریم و میزاریم خنک بشه. طرز تهیه کرم تیرامیسو ؛ همه ی مواد بجز پنیر لبنه و وانیل رو داخل قابلمه میریزیم میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد از روی حرارت برش میداریم وانیلو اضافه و مخلوط میکنیم و میزاریم خنک بشه بعد پنیر لبنه رو اضافه و با همزن مخلوط میکنیم.قهوه و شکر و شیر گرم رو با هم مخلوط میکنیم کیک رو به 3 قسمت مساوی تقسیم میکنیم یه قسمتشو داخل قالب دایره ای میزاریم روشو با مخلوط قهوه خیس میکنیم کرم تیرامیسو رو به 3 قسمت تقسیم میکنیم روی لایه ی اول کیک از کرم میریزیم و صاف میکنیم بقیه لایه ها به همین ترتیب روی کرم لایه آخر پودر کاکائو الک میکنیم بعد میزاریمش یه شب توی یخچال بمونه تا طعما به خورد هم برن. (توجه میزان قهوه رو بر اساس ذائقه تون میتونین کم و زیاد کنین) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_حبابدار😍😍 ✍مواد لازم: ژله آلوئه ورا ( انتخاب این طعم به دلیل رنگ شفاف این ژله و دیده شدن حباب ها در آن می باشد): به میزان مورد نیاز 🍜 طرز تهیه: برای درست کردن ژله حباب دار پودر ژله را در تقریبا یک لیوان آب جوش به خوبی حل نمایید ( برای یک بسته)، سپس یک لیوان آب با دمای معمولی به آن اضافه نمایید. بگذارید محلول ژله کمی خنک تر شود بعد آن را در ظرف ها یا ظرف دلخواه خود داخل یخچال قرار دهید. وقتی مایع ژله کمی خودش را گرفت و تقریبا به صورت سفیده تخم مرغ کمی سفت تر، کشدار شد. ژله را از داخل یخچال در آورده توسط چنگال هم بزنید تا حباب های دلخواه شما ایجاد گردند ( هرچه بیشتر هم بزنید حباب های ریزتری ایجاد می گردند) و سپس مجددا درون یخچال قرار دهید تا ژله به طور کامل خودش را بگیرد. شما با استفاده از سلیقه خود می توانید به صورت دو رنگ و با تکه های میوه و گل سرخ طرح های زیبایی را ایجاد نمایید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_پاستا🔝🔝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک مرغ😍❤️ مرغ ها رو با دو لیوان آب ، نمک ، فلفل و زردچوبه و یک پیاز بزرگ درسته ، توی ظرف در بسته پختم . بعد مرغ ها رو توی یک تابه با دو قاشق روغن مایع و شعله متوسط سرخ کردم . حتما در تابه بسته باشه . اب مرغ رو با یک قاشق رب گوجه فرنگی ، یک قاشق زعفران دم کرده و یک قاشق اب لیمو ، مزه دار کردم و روی مرغ های سرخ شده ریختم و در تا به رو گذاشتم و پنج دقیقه با حرارت ملایم پختم . روز خوش 🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_کاری 😍❤️ روزبخیر🤩 امروز مرغ کاری براتون آوردم که به ذائقه ما ایرانی ها خوشاینده😍 . اگه پخت مرغ براتون تکراری شده ‌و دنبال تنوع هستید شدیدا این غذا رو بهتون پیشنهاد میکنم😋 . اکثر مواد لازمش توی خونه هست،پس می تونید به منوی آشپزخونه تون تنوع بدید😍 . اگه ادویه ماسالا نداشتید از ادویه ایی که توی خونه دارید استفاده کنید🤗 مهم اینه که با موادی که دم دستتون هست بتونید یه اثر هنری خوشمزه خلق کنید🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسموتی آلبالو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_حلقه_هاى_پياز_پنيرى😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲