#دیزاین_ماست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چند ایده برای #پخت_پنکیک😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر تابستونی (موز و انبه ) . این دسر خوشمزه رو با موز و انبه یا فقط موز هم میتونید درست کنید❤️(کلا بزارید داخل یخچال) . . مواد لازم ( ۶ عدد ) موز ۳ عدد انبه ۱ عدد شیر ۲ قاشق غ خ بیسکویت ۲ بسته ( ۲۰۰ گرم ) کره برای بیسکویت (۶۰گرم) کره شکلات ( ۵۰ گرم ) شکلات ۲ ورق( ۲۰۰ گرم ) . . موز و انبه رو ۲ ساعت بزارید فریزر با کمی شیر میکس کنید ،بیسکویت و با کره مخلوط کنید ۱ ساعت بزارید یخچال ،بعد مخلوط موز و انبه رو بریزید رو بیسکویت ،۱ ساعت بزارید یخچال ،کره و شکلات و اب کنید ،بریزید تو دسر ۱ ساعت بزارید یخچال ،همین 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#برش_هندوانه_زیبا☝️☝️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نیایش صبحگاهی🌸🍃 🌸ای پـــــروردگاری .. 🕊که سرشار از مهر و محبت 🌸و لطف و کرم و عنایتی ، 🕊در این روز زیباترین سرنوشت را 🌸برای دوستان و عزیرانم مقدر کن ... ✨مــهـربــانــا .... 🌸بهترین روزگاران را برایشان رقم بزن ... 🕊و آنها را در تمامی لحظات دریاب ... 🌸مبادا خسته، بیمار،افتاده 🕊و یا غمگین شوند ... 🌸دلشان را سرشار از شادی و آرامش کن 🕊و انچه را که 🌸به بهترین بندگانت عطا میکنی 🕊به آنها نیز عطا فرما .... " آمیـن "💫🙏

#پودرگوجه_فرنگی 🍅 طرزتهیه: گوجه فرنگی رو بشورین برش بزنین جلوی آفتاب بذارین دوسه روزه خشک میشه بعد پودرش کنین ودرانواع غذاها ازرنگ وطعم بی نظیرش لذت ببرین وکسانی که به رب گوجه آلرژی دارند جایگزین خوبیست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌱خشك كردن فلفل دلمه و فلفل تند 💢وقتي آب اضافه فلفل هارفت روي توري بچينيدسپس پارچه نازك روشون پهن كنيدوبمدت ٤الي ٥روز جلوي خورشيدقراردهيدتاكاملا خشك شونددرمنزل بمدت١٠روز خشك ميشود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترفند_آشپزی🍛 😋 نكات تهيه خورشت قيمه؛ 🔺یکی اینکه همیشه لپه ها رو کمی تفت میدم تا بوی خامیش گرفته بشه و ظاهرش تا آخر پخت حفظ بشه 🔺رب گوجه رو هم خوب تفت بديد تا حسابی خوشرنگ بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زرشک پلو با مرغ سفارشی 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗🍖🍗🍖 زرشک‌پلو با مرغ از غذاهای محبوب ما ایرانیاست که تو هر خونه‌ای به سبک و سیاقِ مخصوص آشپزش پخته میشه... مراحلِ پُختی که تو فیلم میبینین هم راهی هست که من برای درست کردن این غذا طی میکنم و در آخر نتیجه کار هم خیلی خوشمزه و آبرومندانه درمیاد! ☺️ مطمئنم خیلیاتون تو درست کردنش ماهرین و من درس پس میدم پیشتون 😍 کالریش برای این اندازه که میتونه غذای ۴ تا ۶ نفر باشه حدود ۲۸۰۰ درمیاد. 1. اول از همه تکه‌های #مرغ رو داخل روغن بچین، به هر طرفشون ۱/۲ قاشق مرباخوری فلفل سیاه و نمک اضافه و تا حدی که اطرافش طلایی بشه سرخ کن. 2. برای درست کردن سس مرغ؛ ۱ عدد پیاز متوسط رو که درشت رنده کردی رو داخل روغن تفت بده وتا سبک و طلایی بشه، بعد ۱ حبه سیر رو روش رنده‌ی ریز کن. 3. ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی رو با مواد ترکیب کن و به اندازه‌ی نوک قاشق مرباخوری فلفل سیاه، مقداری نمک و کمی پودر کاری داخلش بریز. 4. ۱.۵ قاشق غذاخوری آب #لیمو ترش تازه (میتونی از آبلیمو هم استفاده کنی) اضافه کن و زمان بده تا رب سرخ بشه. 5. دیگه سس آمادست! وقتشه که تکه های مرغ رو داخلش قرار بدی و خوب با #سس بپوشونی. 6. حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری #زعفرون دم‌کرده روی مرغ‌ بریز؛ ۲ برش خلالی فلفل دلمه‌ای بین مرغ‌ها و ۲ عدد برگ بو داخل قابلمه بذار. حالا آب جوش رو اضافه کن تا حدی که روی مرغ‌ها رو کامل بگیره. 7. در قابلمه رو ببند و حدود ۲ تا ۳ ساعت بهش زمان بده تا خوب بپزه و جا بیفته. 8. بریم سراغ #زرشک و مخلفاتش؛ ۱ هویج رو درشت رنده کن و داخل روغن تفت بده تا نرم بشه، زرشک رو با آب ولرم بشور و اضافه کن، به اندازه‌ی ۱ قاشق غذاخوری شکر هم روش بریز (این قسمت کاملاً سلیقه‌ایه و میتونی به جای شکر از عسل هم استفاده کنی اما نه روی حرارت! بعد از اینکه زرشک خنک شد) سعی کن زرشک رو خیلی کم روی حرارت نگهداری تا تیره و خشک نشه. 9. حدود ۱ قاشق غذاخوری #گلاب با مواد ترکیب کن. اگه دوست داری میتونی ۲ بند انگشت کره هم بریزی. 10. برگردیم سراغ مرغ که داخل سُسش حسابی پخته؛ کمی زعفرون دم‌کرده اضافه کن و بذار ۱۰ تا ۱۵ دقیقه‌ی دیگه هم روی شعله بمونه. 11. داخل ظرفی که برای سرو انتخاب کردی، #برنج رو بکش و با ترکیب زرشک و #هویج تزیینش کن. مرغ‌ها رو کنارش بچین و روشون رو با سسی که داخل قابلمه مونده، بپوشون😋 12. نوش جونت...❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲